記憶中的炒雞蛋作文
你會(huì)做飯嗎？炒雞蛋呢？下面是小編給大家?guī)?lái)的記憶中的炒雞蛋作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來(lái)看看吧!
記憶中的炒雞蛋作文1
一陣陣香氣，從廚房里飄出，定是媽媽在做飯。
我突發(fā)奇想：“媽媽，我要學(xué)炒蛋！”
“這可不簡(jiǎn)單哦！寶貝！”
“簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單的！”
“不過(guò)……也行，試試吧！”
媽媽拍拍我的肩，說(shuō)：“寶貝，先看看我怎么炒蛋吧，要仔細(xì)看清楚什么時(shí)候干什么，加什么調(diào)料，就OK了！”。
我的眼睛盯著鍋，看媽媽怎么炒蛋，加多少調(diào)料，先加什么，再加什么，一個(gè)個(gè)步驟進(jìn)入我的眼簾后，都會(huì)被我牢記，哈哈！晚上我一定能做得很好！
夜幕來(lái)臨，我迫不及待地跑進(jìn)廚房，大聲宣布：“開始學(xué)炒蛋！”
拿出平底鍋，一個(gè)碗，將雞蛋倒入碗里，再將一條條半透明的卵條取出，攪蛋液，然后加上調(diào)料，先加鹽巴，再加幾滴油，這樣會(huì)讓炒出的蛋更香，最后放入切好的蔥。準(zhǔn)備工作完畢。
開火，倒油，搖一搖鍋，使油在鍋中分布均勻，之后，倒入蛋液，“呲——呲——”聲響，蛋液立刻凝固了，所以要不停地翻炒，這是我最怕的一個(gè)時(shí)刻，真怕被油濺到。媽媽只好握著我的手一起做。
第一次炒蛋，我成功了！下次我一定能獨(dú)立完成！
望著桌上的蛋花，我心里美滋滋的，很得意，大喊：“我會(huì)炒蛋啦！”一看，一聞，一嘗，真是色香味俱全??！
記憶中的炒雞蛋作文2
每天放學(xué)回家，我都能吃到媽媽做的香噴噴的飯菜，有一次我好奇地問(wèn)：“媽媽你是怎么學(xué)會(huì)做飯的”。媽媽笑著說(shuō)“你想知道嗎？”“當(dāng)然啦”我興奮的回答。“那我就先教你一個(gè)簡(jiǎn)單的?！?/p>
媽媽教我的第一道菜是炒雞蛋，只見媽媽拿出雞蛋嫻熟的往碗邊上一敲，雞蛋殼上便出現(xiàn)了一條細(xì)小的裂縫，然后再向兩邊輕輕一掰，只聽“咔嚓”一聲，透亮的蛋清和淡黃色的蛋黃一起“跳”進(jìn)了碗里。我看媽媽做的好簡(jiǎn)單??！于是我也學(xué)著試了一次，把雞蛋往碗上一磕再用力一掰，結(jié)果蛋殼差不多都進(jìn)了碗里，但是蛋清和蛋黃都“逃跑”了。媽媽說(shuō)我太心急用力有些大，媽媽手挽著手帶我做了一次。這回我可找到感覺了，于是馬上再試一次，我小心翼翼的拿著雞蛋在碗邊輕敲了幾下，直到蛋殼上出現(xiàn)細(xì)小的裂紋，然后再回想媽媽教我時(shí)的感覺輕輕一掰，只見蛋清與蛋黃都滑進(jìn)了碗里。這次終于成功了，我高興極了。
接下來(lái)我照著媽媽的樣子，往碗里加了一點(diǎn)鹽，再用筷子把雞蛋打碎。鍋里倒入少量油，等見油上有少量青煙時(shí)證明油溫?zé)崃?，然后把蛋液倒入鍋中，只見蛋液快速凝固，我拿著鏟子反復(fù)翻炒，蛋香撲鼻而來(lái)。終于做好了，我把雞蛋程出來(lái)，放上桌，迫不及待的嘗了一口，“和媽媽做的一樣好吃?！蔽遗d奮的叫媽媽來(lái)吃，媽媽嘗完了笑著對(duì)我豎起了大拇指。
這就是我學(xué)會(huì)的第一道菜，以后我還要學(xué)更多的菜，做家里的小廚師。
記憶中的炒雞蛋作文3
以前，我什么菜都不會(huì)燒，但我又想親自下一次廚，在我的“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應(yīng)給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)了。
第二天，爸爸帶回了一堆菜，我問(wèn)：“我的呢？”爸爸從袋子里拿出了三個(gè)雞蛋給我，說(shuō)：“你做一碗蛋花?！?/p>
有了爸爸的“旨意”，我就開始在廚房忙起來(lái)了。首先我先打了三個(gè)雞蛋放碗里，拿出筷子拌了起來(lái)，讓蛋清蛋黃融合了就可以開始燒了。
開始炒了，我有些緊張，我把油倒入鍋里，不好！鍋里有水，油熱了之后，噼里啪啦地往外面濺。我嚇得直往后退，鍋中冒了一陣煙，我把蛋放進(jìn)去炒了，哎呀！蛋在鍋里黏住了，我十分著急，靈機(jī)一動(dòng)學(xué)著爸爸平時(shí)翻炒菜的動(dòng)作翻炒了起來(lái)，一下子就熟了，起鍋了。
我的“作品”上桌啦，品嘗一下，呀！沒味道！原來(lái)緊張的忘記放味道了，不過(guò)還是香香的。我想：炒個(gè)蛋都這么難，那爸爸他每天還要做一桌的菜呢，而我平時(shí)卻那么挑剔。哎！真不該呀！
記憶中的炒雞蛋作文4
聽說(shuō)劉同學(xué)會(huì)煎荷包蛋，俺也來(lái)一個(gè)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)——炒雞蛋。
首先我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，在水龍頭下輕輕搓洗干凈，然后一個(gè)一個(gè)輕輕磕進(jìn)碗里。事事沒那么順利，第四個(gè)雞蛋居然是壞的，啊，可惡，不過(guò)幸好媽媽眼疾手快，阻止了壞雞蛋污染好雞蛋。接著我一摁一轉(zhuǎn)，打開了煤氣灶，藍(lán)色的火苗像一群剛下課的小男生，“刷”地沖了出來(lái)。媽媽叫我用手試一下鍋溫，當(dāng)然不是把手放進(jìn)鍋里，而是在鍋的上方感受溫度。感覺手有點(diǎn)燙時(shí)，我倒了一點(diǎn)油在鍋里，媽媽拿著鍋輕輕揮了一下手腕，讓油均勻地分布在鍋里。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，就等主角登場(chǎng)！
對(duì)了，今天的主角忘了攪拌了，我拿起筷子迅速攪拌、放鹽，緊接著下鍋，“滋——”，蛋寶寶投入了油媽媽的懷抱，發(fā)出了歡快的笑聲。緊接著，我看見蛋寶寶迅速變成了蛋餅，并且邊緣冒起的小泡兒，然后我用鍋鏟翻炒，并把它們切成小塊。?。『孟惆?，差點(diǎn)兒香掉我的鼻子。
蛋——炒——完——啦——，“吧唧吧唧”，誰(shuí)在吃東西啊？我呀，嘻嘻！我端起裝雞蛋的盤子，朝我的房間走去，等我吃差不多時(shí)我給媽媽吃了，可是媽媽只吃了一丁丁丁點(diǎn)，我說(shuō)：“媽媽，我炒的蛋你咋不多吃點(diǎn)兒呀？”“舍不得?！?/p>
第一次炒蛋，成功，耶！
記憶中的炒雞蛋作文5
一天早晨，我剛從睡夢(mèng)中醒來(lái)，在屋中轉(zhuǎn)了一圈也沒找到人。無(wú)意間看到門上貼著一張紙條，是爸爸媽媽寫的：“我們有點(diǎn)兒事兒，只能早早的離開，你自己做飯吃吧。”而我記憶中的菜譜只有一個(gè)——青椒炒雞蛋。
沒辦法，雖然從來(lái)沒有親手做過(guò)，但也總不能餓肚子啊，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。我便開始準(zhǔn)備食材：雞蛋，青椒，鹽……我先切好了青椒，但又不知道青椒有多辣，要放多少，所以我便捏起了一個(gè)辣椒籽兒放入口中，一瞬間，我的頭和耳朵變得通紅，“噗！”一下子把辣椒籽兒吐了出去，情不自禁的大喊起來(lái)，”啊！辣死我啦，?。 焙貌蝗菀撞胖饾u平息下來(lái)，終于可以繼續(xù)做飯了。經(jīng)歷過(guò)剛才慘痛的教訓(xùn)，我做出了一個(gè)明智的決定：只放一個(gè)辣椒的四分之一。
我打開了火，從旁邊小心翼翼的倒入了油，一陣滋滋的聲音伴隨油香讓我有了做飯的感覺。我拿起一個(gè)雞蛋，往鍋邊一磕，蛋液流入了鍋中。雞蛋濺起的小油粒又飛到了我手上，“嗷嗚！”，我尖叫了起來(lái)，馬上用涼水沖我的手，還好沒有什么大礙，吃一塹，長(zhǎng)一智，以后一定要和油鍋保持一定的距離，要更加小心啊！這時(shí)我注意到我手中的蛋殼不見了，心中一驚，望向鍋中，蛋殼正在鍋中同雞蛋一起跳舞。我連忙拿起鏟子，把蛋殼強(qiáng)行從油鍋舞會(huì)中拉出來(lái)。
該放青椒了，這次我吸取了教訓(xùn)，把青椒從鍋邊輕輕滑入鍋中，然后翻炒幾下。終于，在經(jīng)歷重重艱難險(xiǎn)阻后，一盤青椒炒雞蛋出鍋啦！
我含情脈脈的望著那盤青椒炒雞蛋，雙手抖動(dòng)的拿起筷子，激動(dòng)之余突然想起了一件事——馬上拿鹽撒了撒。我嘗了一口，殘留的雞蛋殼在我嘴里發(fā)出嘎吱嘎吱的聲音，像在演奏一首歡樂(lè)的樂(lè)章。雖然有蛋殼在里面插科打諢，但是我覺得這盤青椒炒蛋還是非常美味的。
拿來(lái)兩片面包，配上一杯牛奶，一頓讓人垂涎欲滴的早餐，就這樣準(zhǔn)備好了，而這盤青椒炒雞蛋是我眼中的主角，他可是我有史以來(lái)在“餐飲行業(yè)”的第一件“偉大作品”哦！
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