中秋的味道月餅作文600字
我們的中秋節(jié),大家一起來做月餅吧!下面是小編給大家?guī)淼闹星锏奈兜涝嘛?a href='http://wyyxscd8644.com/zw/' target='_blank'>作文600字,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
中秋的味道月餅作文600字1
今天是農(nóng)歷八月十五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié)。
清晨,碧空萬里無云,伴隨著涼涼的秋風,我們回到老家過中秋節(jié)。到了晚上,全家人圍坐在飯桌旁吃晚飯。我興奮地拿起筷子,津津有味地吃著家鄉(xiāng)的家常菜。桌上都是我們喜歡吃的飯菜,有香噴噴的鴨湯、有脆脆的菜丸、有汁肉飽滿的餃子……
我們吃完晚飯,爸爸搬來一張大圓桌放在院子里,還在桌上放了一壺茶。一家人正準備吃月餅、賞月。今天晚上,涼風習習,秋高氣爽,我們品著鐵觀音茶,聊著天。“美味的月餅來嘍!”奶奶邊走邊高聲叫道。我連忙拿起盤子和叉子正想取一塊來吃??墒俏野l(fā)現(xiàn)整個月餅盒里就只有一個又大又圓的月餅,而不是以前我在家里吃的那種小塊月餅。于是,我好奇地問了奶奶。奶奶說:“這是我們家鄉(xiāng)的特色月餅,一大個圓圓的月餅代表一家人團圓。你嘗嘗看,可好吃了!這可是你爸爸和你叔叔小時候最愛吃的月餅呢!”我吃了一口,“真好吃!”我不禁連連稱贊。月餅里面有香香的炸蔥、有甜甜的冬瓜、有香氣濃郁的肉泥,外面裹著厚厚的香酥的月餅皮……
我們邊吃月餅邊賞月。我抬頭仰望天空,月亮像一個大大的玉盤,玉盤掛在無邊無際的夜空中好像在對著我笑,我也望著它笑。皎潔的月光照亮了一座座高高的房子,照亮了一片片綠油油的茶園,也照亮了村邊一棵棵的龍眼樹,更照亮了遠在他鄉(xiāng)的人們的思鄉(xiāng)之情!瞧,閃閃爍爍的小星星也在對著我看呢!“??!要是每天晚上都能看到像今天這樣的夜景就好了!”我感慨著。
每個人都希望在這中秋的月圓之夜可以回家與親人團聚,享受天倫之樂,但又總不能家家如愿?!暗溉碎L久,千里共嬋娟?!彼监l(xiāng)的人們將對親人的思念寄托于天上皎潔的圓月,在這月圓之夜,我很幸運,能與親人團聚。讓我們送給每一個人愛的祝福。正是這愛讓月亮變得更圓、讓親人變得更親!
中秋的味道月餅作文600字2
生活在蘇州,每個節(jié)日都有不同的味道。喜歡一個節(jié)日,可能僅僅因為一道美食。每到中秋節(jié),蘇城的空氣中彌漫的是鮮肉月餅的香氣。
月餅種類繁多,有廣式的,蘇式的??谖兑矓?shù)不勝數(shù),五仁的,椒鹽的,豆沙的……我最愛的卻是那剛出爐的鮮肉月餅。它的肉餡兒緊致鮮香,餅皮又酥又粉,熱乎乎的,咬下去一口,滿嘴留香,真是過癮!
每到中秋節(jié)前夕,那些賣鮮肉月餅的老字號門前,總是人山人海。我和爸爸媽媽手拉著手,也加入了那長長的隊伍。等著吃鮮肉月餅的人們一邊聊著天,一邊目不轉睛地看著烤爐,心里盤算著什么時候輪到自己。聽媽媽說,肉月餅這么好吃,做法特別講究,它的肉餡兒肥瘦比例是3:7,這樣才肥而不膩,調(diào)料更是精確到克,每一克的比重都會影響最后的口味。餅皮的制作也是分兩種,一是外面的皮,二是里面的酥。就連烤制肉月餅都有固定的時間,師傅們把月餅放進烤盤,中途還要給它們翻個身,等到18分鐘后,鮮香撲鼻的鮮肉月餅就出爐啦!一只小小的鮮肉月餅有這么多奧秘,難怪這么好吃!買到月餅后,我就迫不及待的吃起來,那滿臉的酥皮和嘴角的湯汁讓爸媽不停地說我是小饞貓。原來,肉月餅的鮮美和爸媽的笑臉才是中秋節(jié)最好的滋味。
小餅如嚼月,中有酥和怡。中秋節(jié)承載著思念,小小的月餅寓意了團圓。有時候,這一口鮮肉月餅不僅僅是味覺上的滿足,更是精神上的寄托。如果哪天你來蘇州,又恰恰是中秋,請你一定要嘗嘗鮮肉月餅,感受一種幸福的味道!
中秋的味道月餅作文600字3
我吃過紅豆味的月餅,吃過綠豆味的月餅,還吃過水果味的月餅,也吃過奶油味的月餅……但就是沒吃過冰皮月餅??墒墙裉欤瑥埨蠋熞H自教我們怎樣做冰皮月餅。
我和同學們一樣滿懷無比期待和喜悅的心情,安靜地坐在座位上,等呀等呀,張老師抱著一大盒做月餅的材料來了。
首先,張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道,做月餅的原料還真多呢!有預拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢,開始做月餅了。
我聚精會神地盯著張老師,跟著老師的步驟先把預拌粉攪拌好后調(diào)成面團,再把它揉搓成圓形,緊接著把它按平,冰冰涼涼的,像在摸雪糕似的。面皮開始變得柔軟又有彈性了,我又跟著張老師的步伐開始放餡,先把餡搓成圓團,放進壓平的冰皮面團里,然后把它包得嚴嚴實實的。哎呀,我用力過猛露餡了,我急得團團轉。手忙腳亂中我靈機一動,把冰皮面團稍厚的地方往露餡的那邊推了一點,真是有驚無險,我暗暗慶幸:哈哈,我太聰明了。
最后,張老師給我們每個人發(fā)了一個模具,張老師做了一遍示范給我們看,強調(diào)大家一定要將兩個壓膜片都放進去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月餅最終還是成了露餡餅。
月餅做好了,張老師給我們拍照留念,同學們臉上都笑開了花,大家吃著自己親手制作的月餅,歡聲一片。
雖然這次做的月餅不太成功,我有點小小不開心,但我感受到了和大家一起做月餅的快樂,因為吃的這些月餅是自己做的。而且我認識了我從沒見過的冰皮月餅,回家我還可以做給爸爸媽媽吃。
中秋的味道月餅作文600字4
“做月餅咯!”奶奶的一聲呼喚,把我們都引到了餐桌旁?!翱烊ハ词郑瑴蕚溟_動吧!”“要做什么?”“冰皮月餅?!薄芭兑?!”我不禁歡呼起來。
等我們洗好手,桌上已經(jīng)擺滿了各種工具和食材。搟面杖、糯米粉、量杯、100度的開水等。我們在奶奶的指導下,在盆里倒上面粉,奶奶用手掂了掂,“阿可啊,再多放一點面粉,太少了不夠咱們吃的。”我拿起面口袋,又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了,奶奶忙說:“不行,不行……”我只好又倒回去點兒。
這時,在盆里澆上剛燒好的開水,讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻,再用手不斷地去揉搓,直到變成一個光滑柔軟的大面團,然后放在一邊醒發(fā)。趁著這空檔,我們來制作餡料。我最愛吃紅豆餡兒的,于是我把一大塊紅豆沙先搓成長條,再揪成一小段一小段的,放在手心里團成一個個小圓球。此刻,面粉也成型了,把它從盆里倒出來,放在面板上再次揉搓,擠壓發(fā)酵過程中產(chǎn)生的小氣泡。
咦,這里有三個碗,里面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉,黃色就是芒果粉了,還有一種是綠色的,難道是抹茶粉?奶奶說,這些顏色可以讓冰皮月餅看起來更加誘人。我把面團也搓成小球,外面粘上不同的顏色的面粉,再把他們用搟面杖搟成一張張面餅餅狀,然后將紅豆餡兒包進去。最后放在按壓器里,按出月餅的形狀。
之所以叫“冰皮月餅”,是因為月餅上鍋,用大火蒸熟后,還要晾涼,放冰箱里冷藏一兩個小時。再取出來吃的時候,冰冰涼涼,味道獨特。
在滿滿的成就感里,品嘗著口感彈牙軟糯,內(nèi)餡香甜綿密的冰皮月餅,一陣清涼沁入心脾,這真是吃貨的一大樂事。
中秋的味道月餅作文600字5
我們二年級時,學校舉辦了中秋節(jié)系列活動——做月餅。知道這個消息時,我們都特別高興!我們聽從學校的安排,準備了做冰皮月餅的材料。
因為學校周圍沒有賣這種材料的地方,所以我們讓家長在淘寶上網(wǎng)購。買好材料后,我們盼星星盼月亮,終于盼來了做月餅的日子!
那天下午,我們先打開包裝袋取出材料,然后仔細閱讀說明書,并認真觀察老師的示范,之后就自己動手做起來。我們用五彩的皮包上自己喜歡的餡兒;再放入月餅模具中,用手掌輕輕一壓,一個完美無瑕的冰皮月餅就出現(xiàn)了!
然而,并不是所有同學的制作過程都一帆風順,你瞧,他們不是把月餅粘在了操作板上;就是把月餅陷在了模具里;要不就是把月餅餡料粘在了手上,真是一片狼藉呀!再來看我,雖然是沒有出什么大事故,但還是雙手笨拙,不太順利。這時候,同學們一個個地完成了制作,欣賞著自己的完美作品。我心里真是著急而又無奈。
這時,一個清脆悅耳的聲音傳入我的耳朵里?!靶枰?guī)湍銌幔俊蔽肄D頭一看,原來是我的同桌呀!“你做完了?”我問。她點了點頭,我只好說:“謝謝,太麻煩你了!”“沒關系!”她笑了笑,幫起忙來。最終,我的月餅被成功“解救”,堪稱完美!
過了不久,大家各自做好了心儀的月餅,細細觀察這一個個月餅,好像是欣賞著一件件精美的藝術品。此時我們心里真是又高興又激動!
看著自己做的月餅,我們真是再也忍不住了。一口,兩口……一個個月餅就這樣進入了我們的五臟廟?,F(xiàn)在想想,還真是回味無窮,難以忘懷呢!
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