我學(xué)會了做飯優(yōu)秀作文
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在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。下面是小編給大家準(zhǔn)備的我學(xué)會了做飯優(yōu)秀作文,希望能對您有所幫助!
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今天是周末,爸爸不在家,于是,媽媽對我說:“我教你做飯吧?”我毫不猶豫的回答:“好。”
快到11點了,我們分別把圍腰戴好,我們開始做飯了。首先把青菜洗洗,把黃葉載掉,再把鍋放在火上,把鍋燒熱了,倒一點油,再把青菜放在鍋里。青菜像一條條小魚游來游去,多么悠閑。媽媽說:“放點鹽、醋、味精,這樣青菜才會更香、更甜?!蔽野凑諎寢尩恼f法做了,我拿起了鏟子把菜翻攪了一遍,我原來不喜歡吃青菜,自從我炒了青菜以后,我越來越喜歡吃青菜了。
飯做好了,我把我炒的青菜盛在盤子里,我和媽媽一起吃我做的飯,我大口大口吃起我做的飯。
到了晚上,爸爸回來了,我連忙說:“今晚的飯我包了。”我走進(jìn)廚房,把圍腰戴在了我身上,我按照媽媽教我的方法把晚飯做好了,我把菜盛在了盤子里,端在爸爸的眼前,爸爸的說:“真的太好吃了。”爸爸大口大口的吃,一邊吃,一邊說:“你做的飯實在是太好吃了?!?/p>
我原來以為做飯很簡單,可是,我現(xiàn)在覺得做飯很不容易,我知道了:只要有信心,就沒有不能成功的事情,我們要加油!
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今天,我學(xué)會了做飯,媽媽夸獎了我,因此我心里特別高興!
早晨,爸爸媽媽還在睡懶覺,我從被窩里爬了起來,穿好衣服,跑到爸爸媽媽的房間,問他們:“用電磁爐下掛面,要按那上面的哪個按紐?接多少水?水用涼的還是熱的?水開了,顯示屏上的火量按到多少?”爸爸說:“按火鍋那個按紐,接三碗水,水用熱的涼的都行,不過用熱水會快一些。等水開了以后,再按那個減號鍵,一直按到一千一百?!蔽艺f:“知道了,我去做飯了?!眿寢屨f:“你去吧!”
我開始做飯了,首先,我把鍋放到電磁爐上面,接著,我往鍋里倒了三碗水:然后,拿著插頭接通了電源。電磁爐開始工作了,我先按了火鍋那個按紐,它開始正式的工作了。然后,我把掛面拿來放到了鍋里。過了一小會兒,水開了,我把調(diào)料放進(jìn)了鍋里,我拿著筷子攪了攪,就把顯示屏按到了一千一百。好像過了十分鐘,面條熟了,我拿了三個碗,把飯盛到了碗里,我大聲喊:“開飯了!“爸爸媽媽趕快起來穿好衣服。
開始吃飯了,我問媽媽:“好吃嗎?”媽媽說:“好吃,做的真好吃。”我聽了心里高興極了,我覺得這是我吃過最香的一頓飯了!
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我從來沒有做過飯,每次我都是坐等吃飯的那個人。但是今天不一樣了,因為爸爸媽媽不在家,而我的肚子早就餓了。
我去廚房溜達(dá)了一圈,只有些生菜,什麼茄子,土豆,西紅柿等。我突然腦海里閃出了一個念頭。我做飯吧。然后我就動起手來了,我想做一個西紅柿炒雞蛋,又想做一個醋溜土豆絲。我先做西紅柿炒雞蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米夠我們吃了。然后又用水淘了幾遍,就放在鍋里蒸了起來。下面開始做菜了,我先把西紅柿洗了三遍,又把雞蛋攪勻,然后我就把西紅柿切了切,往鍋里倒了一點油,把西紅柿到了進(jìn)去,然后把它炒了以后,又把雞蛋炒熟了,然后把它們又在一塊炒了炒。不一會就聞到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面該醋溜土豆絲了,我先把土豆洗了洗,把它削了皮,然后把醋倒了進(jìn)去。然后就放到微波爐里去,蒸了蒸。我突然聞到了一種香味,一看大米熟了。然后趕緊把它端出來舀到碗里去。這時候醋溜土豆絲也好了。我把它們?nèi)级说搅俗雷由?。等著媽媽回來,媽媽回來了一看。就夸我,小文也會做飯了?/p>
我學(xué)會了做飯,以后,我可以自己給自己做飯吃,在也不用擔(dān)心媽媽不在,我餓肚子了!
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平時看著媽媽為我做出的每一盤菜,總覺得在家做飯不是一件難事。于是,我今天想自己炒一盤菜,一盤我平時最愛吃的酸辣萵筍給媽媽露一手,讓她也不小看我。
首先,媽媽讓我慢慢地把萵筍皮削好,之后,媽媽又讓我把我萵筍切成條形的,再洗一下就OK了。
要開始炒了。我把油倒一點進(jìn)鍋里,媽媽說:“趁油還沒有熱的時候,要把花椒、辣椒、蒜等佐料放到鍋中,這樣子等到油燒熱的時候,佐料的味就能出來了?!眿寢屨f完,我就趕緊把那些佐料放進(jìn)了鍋里。油,慢慢熱了起來。該放萵筍了。我把切好的一盤萵筍趕快放到鍋里去。只聽“呲啦”一聲,油噴的爐子上哪都是的,嚇的我連連后退。媽媽緊張的問:“寶貝,燙著沒?”我生氣的說:“我都已經(jīng)這么大了,你還以為我這么不小心嗎?”媽媽連連道歉說:“對不起對不起,媽媽不該不信任你?!?/p>
這時候,媽媽提醒我說:“寶貝,再不放鹽,咱們家中午就該吃清淡萵筍了?!蔽疫@才想起來,我還沒有放鹽和醋呢。我手忙腳亂的把雞精、鹽和醋放到鍋中,同時媽媽又幫我撒了點糖。這樣來回翻炒三至五分鐘就炒好了。
萵筍終于出鍋了,盡管我炒的不太好,但是,我吃到嘴里還是覺得非常的好吃。
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有一天,爸爸媽媽都不在家,而我又不會做飯,只好餓了一天。這一次的經(jīng)歷讓我萌生了學(xué)習(xí)做飯的想法。
那天晚上,我把這個想法告訴了媽媽。做飯并不只是煮飯,它還包含著炒菜。因為我家用的是電飯煲煮飯,操作起來并不困難,只需根據(jù)人數(shù)的多少來決定米量的多少再淘好米,加入適量的水,或干或稀,蓋上鍋蓋定好時,等時間到了裝飯就完成了。所以,我很快就學(xué)會了。接著,要學(xué)習(xí)炒菜;應(yīng)從簡單學(xué)起,如:炒蛋。當(dāng)初在我看來似乎十分簡單,可是在我動手實踐后,明白了并不是這樣,炒蛋其實并不簡單,只是在我們看別人炒時覺得很輕松,才會產(chǎn)生這種錯覺。我第一次炒蛋時沒有經(jīng)驗,放入與平常炒菜相同的油量,其次開大火,然后把雞蛋倒入鍋中后,接著天真的以為不要翻面,等雞蛋貼鍋那一面熟了以后,熱量自然會透過它傳熱到不貼鍋那一面,等兩面都熟了即可出鍋。這僅僅是我天真的想法而已,而實際卻是等貼鍋那一面都焦了,不貼鍋那一面依然是生的。我炒的第一個雞蛋失敗了。
經(jīng)過那天晚上的學(xué)習(xí),雖然我沒學(xué)會很多東西,但事后總結(jié)經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)炒蛋要特別注意幾個地方:
1、油要適量放多一些。
2、火不要太大。
3、控制好火候等貼鍋那一面較熟了就要及時翻動。后來經(jīng)過認(rèn)真練習(xí)學(xué)會了炒蛋,接著我又學(xué)了西紅柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段時間后我又學(xué)了炒絲瓜、炒冬瓜、紅燒排骨等菜品。而且我漸漸明白做飯是一項生存技能!
我想以后我不會再因為爸爸媽媽不在家而挨餓,因為我會做飯。
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現(xiàn)在的我,已經(jīng)學(xué)會了許多本領(lǐng),可是有一樣——不會做飯。媽媽整天對我說,“你呀,都長這么大了,還不會做飯,將來怎么辦?”我總是不耐煩地說:“明天,明天我就學(xué)會了!”就這樣日復(fù)一日,我始終不會做飯,直到有一次……那天,我一個人在家,眼看到了中午,誰都沒有回來,對了,媽媽不是一直說我不會做飯嗎?咳,我讓媽媽看看,我到底會不會做。我不由地想起了那次在小姨家,沒做好,最后還是小姨了忙、
想到這里,我不由得害怕起來,不過,為了證明我已經(jīng)長大了,我便鼓起勇氣,走向廚房。
該怎么辦呢?我對這廚房干瞪眼。我打電話請教爸爸之后,趕緊把步驟記在紙上,看著這一大長串的事,我心里直哆嗦,還好有上次的一丁點經(jīng)驗,對著紙條,我先把鍋放在煤氣灶上,開火,等鍋里沒水后,便小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。呀,糟了,做什么菜?手忙腳亂,竟忘了關(guān)鍵的事,對了,媽媽不是說吃西葫蘆嗎?我找來西葫蘆切好,準(zhǔn)備到進(jìn)鍋里,可是我犯了難:以前看著媽媽做飯,只要媽媽一把菜放進(jìn)鍋里,我就會把耳朵堵住,那聲音可有點大!正在我猶豫的時候,爸爸回來了,我以為我找到救星了,誰知爸爸不但不幫忙,竟然說我膽子小。
為了證實我有能力,我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀,左手幫右手把菜推到刀子上,走到離鍋前幾十厘米的地方,身子往前傾,把菜迅速到進(jìn)了鍋里,與此同時,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊,生怕油點兒濺到我的手上,可手是沒有濺著,我心愛的衣服卻成了卻當(dāng)了“替罪羊”。此時此刻,我也顧不上我的衣服了,拿起鏟子,把西葫蘆來回翻炒,出鍋前,放了一點醬油、鹽,便盛進(jìn)了盤子里。雖說,這次味道并不怎么樣,但是,是我自己干的,爸爸媽媽夸獎了我,這比什么都高興!
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我以往學(xué)會過許多東西,如同天上的繁星。比如:學(xué)會了使用電腦,學(xué)會了幫媽媽洗洗米、學(xué)會了游泳等等,在學(xué)這些本領(lǐng)中,我都嘗試過了酸、甜、苦、辣。可是令我最難忘的是第一次學(xué)會做飯。
那是個一個風(fēng)和日麗的周末,我早早就做完作業(yè),并且中午的時間又到了,家里僅有“廚藝高超”的奶奶。我便請教奶奶教我做飯,本以為奶奶不會答應(yīng)的。誰知,奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動”了,首先,我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后,就開始炒了,我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里,只聽見一陣吱吱~的聲音,十分刺耳。過了一會兒花生油熱了,香味開始慢慢地散發(fā)出來了,我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒,左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我立刻把那調(diào)好的淡黃雞蛋放進(jìn)鍋里,當(dāng)然,最重要的一件事我可沒忘了放鹽,可是當(dāng)我放鹽時,一顆燙滾滾的油彈到我的手里,疼的我大叫,奶奶立刻讓我洗了個手,這時才沒那么疼。
可是,我還是沒有放棄,繼續(xù)完成我的“杰作”,把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過了幾分鐘鍋里的番茄和蛋最終熟了。我趕緊拿起碟子,把我的“作品”裝上放到奶奶的面前,那碟番茄炒蛋的香味很誘人,連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后,我連忙問奶奶覺得如何,這時,奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味,可是也算是我的`一分努力嘛!
果然“功夫不負(fù)有心人”。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西,那必須會成功的。
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在暑假里我學(xué)會了很多東西,最令我難忘了的就是做飯。那天我補課回來家里沒有人,我的肚子開始呼喚食物了。怎么辦呢?我靈機(jī)一動自己做飯。
把飯用電飯鍋放好,可是誰放多放少我不會呀?突然,我的腦海里浮現(xiàn)了奶奶做飯的情景,奶奶先用手指插進(jìn)去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了,可是做什么呢?看看家里的菜,有黃瓜、茄子、蕓豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、蕓豆燉土豆和肉??墒怯惺裁醋瞿兀课矣窒肓讼氩荒苡忻簹夤?,那就有打過吧。
說做就做,馬上就去抱柴火,抱完柴火,我就開始切菜剛開始切不好,切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了,把柴火點找了。
開始炒黃瓜和雞蛋了,我把雞蛋放碗里攪渾,然后把黃瓜片放在鍋里炒,不一會香味就出來了,可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁邊一看,是油沒放!我把菜盛出來。接著抄第二個菜茄子燉土豆,吸取上一個教訓(xùn),這回我可放油了。第三個菜也要做好了。飯也好了上桌了。
什么都做好了,爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直夸我長大了??墒亲聡L一嘗馬上就吐了出來,我不知道怎么回事就去問,爸爸說“:一個菜糊了,一個菜淡了,一個菜咸了。我的淚珠已經(jīng)在眼睛里打轉(zhuǎn)了,可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐,而且整個盤子里的菜都要吃光了。從她的眼睛里我可以看出來對我的鼓勵,我以后會努力的。加油!
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隨著年齡的增長,我學(xué)會了許多技能,像騎車、滑冰……但使我記憶最深的還是那次學(xué)做飯。
雙休日的一天,天氣晴朗,陽光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸說:“今天我來教你學(xué)做飯吧!”我猶豫了一下,最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了,爸爸先把電飯鍋刷干凈,然后又舀了兩碗米放進(jìn)了電飯鍋中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米終于干凈了。于是,爸爸把盆放進(jìn)電飯鍋里,蓋上鍋蓋,接通電源。我和爸爸在一旁耐心地等著。過了一會兒,飯煮熟了,香味撲鼻而來。我忍不住了,拿來筷子夾了一口飯,放在口中嘗了嘗,“哇”好香呀!
沒想到,飯這樣好做。
我對爸爸說?!白屛乙瞾碓囋嚢?!”爸爸點了點頭。
我學(xué)著爸爸的樣子,先把鍋刷干凈,然后把米淘干凈,“哎喲”我沒扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,這次我成功了。我把米放進(jìn)電飯鍋里,接通了電源。等了一會兒,我把鍋打開一看,“我的媽呀,干飯怎么成稀粥了?”爸爸聽見了,趕緊跑過來對我說:“呵呵,你把水放多了?!边@以后,我又經(jīng)過了幾次練習(xí),終于學(xué)會了做飯。
通過這次學(xué)做飯,我知道了:做什么事都要認(rèn)真、仔細(xì),只有這樣,才能做好。
我學(xué)會了做飯優(yōu)秀作文10
今天我滿懷希望請求媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,心情緊張又期待。
首先準(zhǔn)備材料:西紅柿、雞蛋、蔥、鹽、雞精……接著我打開火,在鍋中倒入少許的油,可是意外就發(fā)生了,把油倒進(jìn)去以后,鍋里就開始“滋滋滋”地發(fā)出聲音,后來有就開始濺的到處都是,不聽我的指揮。于是媽媽告訴我:“孩子你一定要記住,倒油之前,一定要把鍋里的水分炒干?!庇涀×藡寢尩脑?,然后放入蔥炒香。現(xiàn)在開始打雞蛋,先把雞蛋放在碗邊敲一下,放入碗中攪拌均勻,結(jié)果雞蛋順著我的手流了下去,弄得我滿手都是黏糊糊的,下一步那就是放入雞蛋炒好后,放入碗里。再把切好的西紅柿放入鍋里,炒出汁水,放入雞蛋。最后用鹽和雞精調(diào)味,一道色香味俱全的菜就做好啦!
我把菜端到飯桌上,散出濃濃的香味兒,媽媽吃了一口后說:“不錯不錯!雖然做的過程有些困難,但你及時解決了,非常棒。”我聽了媽媽的話,心里美滋滋的。我真正體會到了“世上無難事,只怕有心人?!?/p>