端午節(jié)吃粽子的作文
每到端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子、吃粽子。粽子不僅外觀漂亮、色澤誘人、味道鮮美。下面是關(guān)于端午節(jié)吃粽子的作文，歡迎大家參考閱讀!
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老人們說(shuō)，端午節(jié)是門(mén)前懸掛的艾草，菖蒲，可以驅(qū)鬼辟邪，求得平安;青年們說(shuō)，端午節(jié)是河上的一條條龍舟，可以盡情展示自己;小孩子們說(shuō)，端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋，每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人，哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事，都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué)，我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí)，可熱鬧了!人人門(mén)前懸上艾草，掛上鐘馗，有的地方還有賽龍舟，但這些還是吸引不了我，我最喜歡吃粽子，爸爸對(duì)我說(shuō)，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候，不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土，為了祖國(guó)，為了民族，投江殉國(guó)。我想，愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候，任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱，屈原精神的偉大，在于他心憂天下，忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說(shuō)，箬葉要到山上采，山上會(huì)有箬葉樹(shù)，我和伙伴們，大人們一塊兒去采箬葉，山上有人工栽種的箬葉樹(shù)，所以我們不用瞎瞄瞎撞，直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽，看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后，還得用剪刀剪去箬葉的兩端，放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的，才能包!有了箬葉還不行，還得有糯米和餡料，我家是吃葷的，所以當(dāng)然是去買(mǎi)肉了!
肉買(mǎi)來(lái)后，一切都準(zhǔn)備好了，只欠“媽媽“這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前，當(dāng)然要先把糯米攪勻，再依次放下三勺鹽，兩勺醬油，兩勺味精，一勺辣椒粉，接著，才可以包。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個(gè)空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然后又把糯米添滿，再將箬葉包在糯米上，用線一綁，就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久，做得糯米沒(méi)了，餡料空了，才停下來(lái)。停下來(lái)后，我望著一個(gè)個(gè)粽子，真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè)，可媽媽說(shuō)，一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟，叫我先出去，我看著都直流口水，又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒，我只得依依不舍地離去。來(lái)到街上，我見(jiàn)到許多伙伴也在街上，我一問(wèn)才知道，他(她)們也和我一樣，都是被媽媽“趕“出來(lái)的。我們各自說(shuō)著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!
過(guò)了一會(huì)兒，我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家，一到門(mén)前就聞到了一陣陣撲鼻而來(lái)的香味，馬上跑到廚房，早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤(pán)中正冒香氣和熱氣的粽子，也不管燙不燙，隨手抓起一個(gè)，還真燙，我一下子把粽子扔到這只手，一下子把粽子拋到那只手，一下子又這只手抓抓，一下子又那只手撓撓，可我畢竟是皮肉之軀，太燙了也受不了，就把粽子用衣服包起來(lái)，再用小刀將粽子切開(kāi)，一下子香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)，我饞的一下子禁不住咬了一口，啊，回味無(wú)窮!我馬上跑到街上，一會(huì)兒跑到這家，一會(huì)兒跑出那家，一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家，相互品嘗著，各自分享著自己的喜悅!
科技在發(fā)達(dá)，時(shí)光在飛逝，但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去，越來(lái)越旺盛……
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端午這天，家家戶戶都要吃粽子，那么，端午節(jié)為何要吃粽子呢?
專家日前對(duì)此進(jìn)行了解釋。 天津市天文學(xué)會(huì)理事、民俗專家趙之珩介紹說(shuō)，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時(shí)期，周處所撰的《風(fēng)土記》中記載："仲夏端午，烹鶩角黍。"南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國(guó)人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。
到了唐宋時(shí)代，粽子已成為節(jié)日和民間四季出現(xiàn)于市場(chǎng)的美味食品。長(zhǎng)安有專門(mén)制作粽子的店，而且技藝也相當(dāng)高。當(dāng)時(shí)粽子餡已有多種果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤(pán)中共解青菰粽，哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。
明弘治年間，就用蘆葉裹粽子，粽餡也多了，有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間，林蘭癡《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條，這種粽子流傳至今?，F(xiàn)代粽子以浙江嘉興最負(fù)盛名。如今，粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起，被稱為中國(guó)的三大節(jié)令食品。
民俗專家介紹，吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，不但盛行不廢，而且流傳到日本、朝鮮和越南等國(guó)。
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他們爭(zhēng)先恐后，但是當(dāng)追到洞庭湖時(shí)，卻不見(jiàn)了蹤影。
“五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白酒。龍船下水喜洋洋。”大家一聽(tīng)到這首童謠，一定會(huì)想到端午節(jié)。今天，我就來(lái)講一下端午節(jié)吧!
端午，又稱為端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)等。但是，要說(shuō)大家最熟悉的，還是端午節(jié)這個(gè)名字呢!有的人甚至聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這些別稱。
要說(shuō)能代表端午節(jié)的，當(dāng)然無(wú)過(guò)于吃粽子了。端午節(jié)這天，大家有的自己做，有的上街買(mǎi)，在端午節(jié)，幾乎沒(méi)人不吃粽子。當(dāng)然了，作為吃貨，我怎能不吃呢?
每到端午節(jié)，我們家還舉行吃粽子比賽!買(mǎi)上兩袋粽子，下令開(kāi)吃，我們就一起狼吞虎咽，但是最后獲勝的往往不是我……
我還聽(tīng)過(guò)一個(gè)關(guān)于粽子來(lái)歷的故事：在古代，有一個(gè)人叫屈原，他向皇帝提了利國(guó)利民的建議，但是那昏庸的皇帝并沒(méi)有采納，他很悲憤，就投河自盡了。人們?yōu)榱思o(jì)念他，做了一個(gè)透明棺材，放進(jìn)了水池里。為了能給屈原貢一些貢品，就把用糯米做的竹筒粽子一一扔進(jìn)水池里。過(guò)了幾天，人們才發(fā)現(xiàn)水池里有魚(yú)，那些粽子都被魚(yú)吃掉了。人們很生氣。這時(shí)，有一個(gè)人叫道：“大家伙，魚(yú)最怕菱角，可以用干凈的草葉去包糯米，做成菱角的!”以后，人們將包好的粽子扔進(jìn)水池，魚(yú)一看到糯 米粽子，以為是菱角，就不敢吃了。久而久之，人們就把它叫成“粽子”了。
再來(lái)講一講賽龍舟的來(lái)歷吧!當(dāng)時(shí)，人們因?yàn)樯岵坏们廊?，就都乘著小船，?lái)打撈屈原。他們爭(zhēng)先恐后，但是當(dāng)追到洞庭湖時(shí)，卻不見(jiàn)了蹤影。此后，每年的農(nóng)歷五月初五，人們都會(huì)舉行劃龍舟慶祝。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的尸體。這個(gè)風(fēng)俗，吳國(guó)、越國(guó)等等都最先采納。清乾隆二十九年臺(tái)灣開(kāi)始有龍舟競(jìng)渡，當(dāng)時(shí)，臺(tái)灣知府蔣元君也曾經(jīng)主持過(guò)友誼賽呢!一直到現(xiàn)在，臺(tái)灣也仍舊在保持著每年五月初五賽龍舟的端午節(jié)習(xí)俗。
此外，端午節(jié)還有掛艾葉的習(xí)慣：在端午節(jié)，家家門(mén)前都會(huì)有許多艾葉放在門(mén)口，有些心靈手巧的人，還會(huì)做荷包哩!將一塊布剪出各種各樣的形狀，在里面塞滿艾葉，小朋友們最喜歡佩戴了!據(jù)說(shuō)，佩戴荷包還可以僻邪驅(qū)瘴呢!。用菖蒲作劍，插在門(mén)楣里，還有驅(qū)魔祛鬼的神奇效果呢!
端午節(jié)的習(xí)俗可真多呀!
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