栗子主產(chǎn)于東北、華北、西北、中南、西南等地，8-10月間果實成熟時采收，去栗毛球即得。栗子湯應(yīng)該要怎么做呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦栗子湯的做法圖解。

　　栗子湯的食材準(zhǔn)備

　　栗子湯的具體做法步驟

　　1.栗子洗凈，切小口

　　2.放鍋中煮五分鐘

　　3.撈出過涼水

　　4.去皮

　　5.放砂鍋中，添清水

　　6.煮熟，放冰糖，化開，即可

　　栗子湯的營養(yǎng)價值

　　1、 栗子中不僅含有大量淀粉，而且富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)元素，素有“干果之王”的美稱。

　　2、 栗子主要用于養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，在滋補方面，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。

　　3、 栗子味道香甜可口，肉質(zhì)美味，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。栗子的功效與作用不可小覷。

　　4、 栗子中含有核黃素以及維生素B2，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。

　　5、 栗子可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，是不可多得的一味“良藥”。

　　6、 吃栗子可促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長，提高視力，減輕眼睛疲勞感。

　　7、 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等，能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病。

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