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怎樣做草莓千層蛋糕

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  草莓千層蛋糕是很有創(chuàng)意的蛋糕,也是很好吃的蛋糕,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的做草莓千層蛋糕的方法,希望大家喜歡!

  做草莓千層蛋糕的方法材料

  低筋面粉180克,糖粉50克。

  雞蛋2個(gè),牛奶480克。

  黃油30克,淡奶油400克。

  糖粉加入淡奶油15克,草莓適量。

  做草莓千層蛋糕的方法完成圖

  做草莓千層蛋糕的方法圖解

1. 2個(gè)雞蛋,加入50克糖粉打勻,然后加牛奶和過篩低筋面粉,再加入黃油。黃油微波爐30秒溶化后加入。用手工打蛋器攪拌均勻。面糊過篩后放入冰箱冷藏半小時(shí)夠拿出可用。 2. 用6寸的蛋糕模具放在不粘平底鍋,小火,然后倒入一大勺面糊,晃均勻,拿起模具,等待餅煎熟,拿出即可。怕沾的話在開始可在鍋底擦點(diǎn)黃油,擦一次就行了。 3. 煎了16張餅,最后煎了一個(gè)平底鍋鍋底大小的餅,需要有一張大的,用于蛋糕表層。實(shí)際做完蛋糕我只用了9張6寸餅。 4. 淡奶油加15克糖粉打發(fā),然后開始一層餅,一層奶油,一層餅,一層奶油加草莓 5. 中間沒放草莓,怕切的時(shí)候不好切 6. 奶油不要摸的太靠邊,別溢出太多就行,想做多少層做多少層。

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怎樣做草莓千層蛋糕

草莓千層蛋糕是很有創(chuàng)意的蛋糕,也是很好吃的蛋糕,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的做草莓千層蛋糕的方法,希望大家喜歡! 做草莓千層蛋糕的方法材料 低筋面粉180克,糖粉50克。 雞蛋2個(gè),牛奶480克。 黃油30克,淡奶油400克。 糖粉加入淡奶油1
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