生豬飼養(yǎng)行業(yè)的市場分析
生豬飼養(yǎng)行業(yè)的市場分析
生豬長速持續(xù)偏低，出欄節(jié)奏放緩，豬源驟然緊張，豬價順勢上升。下面是學習啦小編精心為你整理的生豬飼養(yǎng)行業(yè)的市場分析，一起來看看。
生豬飼養(yǎng)行業(yè)的市場分析
2013年2季度，我國生豬及能繁母豬存欄數(shù)保持高位。根據(jù)農業(yè)部發(fā)布的4000個監(jiān)測點生豬存欄信息，6月份我國生豬存欄數(shù)為45205.6萬頭，同比減少0.3%，環(huán)比5月份增長1%;能繁母豬存欄為5008萬頭，同比增長1.4%，環(huán)比5月份下降0.1%。
2013年上半年，我國生豬市場價格走勢先跌后揚。由于1季度末國內養(yǎng)殖業(yè)已處于深度虧損狀態(tài)，2季度初政府即啟動凍豬肉收儲工作，穩(wěn)定生豬市場。在政策推力和端午節(jié)節(jié)日效應共同利好的影響下，生豬價格自5月中下旬開始明顯上揚，豬糧比亦日漸接近6:1的盈虧點，但生豬市場總體供需仍處于供大于求的格局。4～6月，國內豬糧比價分別為5.22:1、5.27:1和5.75:1。6月國內豬肉平均價格為22.81元/公斤，同比略漲0.1%，比4月份均價上漲3.5%。
受終端消費不利影響，致生豬市場流通有所放緩。進入八月份，適重生豬的出欄量會有增加，再加上7月份養(yǎng)豬戶壓欄，八月份養(yǎng)至戶很有可能集中出欄，生豬供應有所緩解，預計生豬市場可能會出現(xiàn)漲幅趨緩的態(tài)勢。
今年夏天，已經持續(xù)了長時間的高溫，全國各地人民都苦不堪言。七月華東、華中地區(qū)持續(xù)多日高溫天氣，都增加了肉豬運輸?shù)某杀九c風險，屠宰企業(yè)的收購成本隨之水漲船高。不僅如此，夏季高溫，居民對豬肉的消費需求也在一定程度會下降，高溫造成居民食欲不振，喜食清涼食品。由此可見，高溫天氣對生豬市場的影響不言而喻。
從七月上旬開始，因肉豬長速持續(xù)偏低，出欄節(jié)奏放緩，豬源驟然緊張，豬價順勢上升。再加上許多散戶因為豬價持續(xù)上漲，因此惜售不出欄，到了八月的時候，適量生豬出欄量增多，市場上的豬源也就相對寬松了，豬源寬松現(xiàn)象也會對生豬價格造成一定波動，造成豬價增長趨勢放緩。
每年暑假時期，被民間所好看的升學宴，謝師宴等豬肉高需求時機也能夠在一定程度上支撐市場，再加上進入八月，全國各地都會慶祝節(jié)日，而喜慶的節(jié)日氛圍也能夠促進豬肉市場消費，七夕節(jié)和月餅制作會帶動的一部分的豬肉消費，以此豬價增長趨勢也將放緩。
年初以來，受市場供應相對過剩、消費低迷等因素影響，我國生豬價格持續(xù)走低，養(yǎng)殖大面積虧損。為減少損失，實現(xiàn)生豬生產節(jié)本增效，現(xiàn)提出如下綜合技術措施。
生豬的飼養(yǎng)管理措施
1、利用非常規(guī)飼料資源配制日糧
非常規(guī)飼料通過物理或化學脫毒技術、酶制劑應用技術、可消化氨基酸配制日糧等技術，有效降低飼料成本。適當添加青綠飼料可以提高種豬飼養(yǎng)效果并降低飼料成本。
2、采用多階段飼養(yǎng)方式
根據(jù)豬各生理階段的營養(yǎng)需要及飼養(yǎng)目標，實行多階段飼喂，既可實現(xiàn)最佳生產性能，又可以提高飼料利用率，降低生產成本。
3、采用理想蛋白平衡氨基酸技術配制低蛋白日糧
低蛋白日糧配制技術可降低價格昂貴的蛋白質飼料原料的添加量。在平衡賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸的條件下，日糧蛋白質水平降低1%，飼料原料成本每噸可降低20元左右。
4、合理利用酶制劑添加劑
添加植酸酶可使磷的利用率提高20%～40%，礦物元素和氨基酸利用率也有不同程度提高。在小麥型、大麥型日糧中可添加非淀粉多糖酶，能夠明顯改善動物生產性能和健康水平，大大降低飼養(yǎng)成本。
5、采用恰當?shù)娘暳霞庸ぜ夹g
日糧粉碎微粒的平均直徑應控制在650-750um，微粒直徑每增加100um，飼料轉化率就會降低1.2%。采用蒸汽調制制粒工藝生產顆粒飼料，能提高育肥豬飼料轉化效率。
6、加強母豬和仔豬飼養(yǎng)管理
母豬飼養(yǎng)管理的重點是提高采食量和泌乳量。一是提高日糧營養(yǎng)水平，主要是蛋白質、能量和氨基酸水平。二是飼喂適口性好的飼料。三是選擇適宜的飼喂方式。自由采食、不限量飼喂或少喂勤添，實行多餐制，每天喂4～5次。四是供給充足清潔飲水，一頭哺乳期母豬每天需要30～40kg清潔水。
仔豬的飼養(yǎng)管理的重點，一是做好防寒保暖，使用保溫燈、保溫箱等。二是固定乳頭，保證初生仔豬及時吃到母乳。三是適時補料，仔豬出生6～7天開始誘導補料，10天后逐漸補充全價混合料。四是補充鐵鹽，防止仔豬因貧血引起下痢。五是防止踏壓，科學斷奶。仔豬斷奶日齡控制在21天～28天，圈舍條件和飼料營養(yǎng)條件好的豬場，斷奶日齡可適當提前。
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