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茶道文化

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茶道文化

  中國茶道被稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。下面是學習啦小編精心為你整理的,一起來看看。

  茶道的文化內涵

  茶文化既屬中國文化范疇,即為以禮規(guī)范在品茶的各個細節(jié),講究茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境、和飲者的修養(yǎng)、情緒等共同形成的一種意境之美。 這種意境之美正式望溪會館所倡導并積極探索的。

  茶文化的內涵其實就是中國文化的內涵一種具體表現(xiàn),談茶文化必須結合中國漢文化而論之。中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵禮相結合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。

  中國的茶文化

  來自平民大眾的日常習俗,而日本則恰恰相反,飲茶文化走的是自上而下的道路,就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時候完全屬于奢侈品,只有皇族,貴族和少數(shù)高級僧侶才可以享受,茶道被當做一種高雅的先進文化而局限在皇室周圍,內容和形式都極力模仿大唐。自鐮倉時代開始,在思想上受到《吃茶養(yǎng)生記》的影響,將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來越普遍。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件,這段時間,飲茶活動以寺院為中心開始逐漸普及到民間。

  與中國發(fā)酵茶葉的方法不同,日本茶將蒸過的茶葉自然干燥,研成粉末,這樣的茶葉就稱為“抹茶”。到室町時代,畿內的茶農為了對茶葉評級而舉行品茶會,由這種茶集會發(fā)展成為許多人品嘗茶葉的娛樂活動,并發(fā)展了最初的茶道禮儀。這一時期,“斗茶”成為茶文化的主流,游藝性為其主要特點。后來室町幕府的第三代將軍足利義滿對斗茶進行了提煉,為向宗教性質的“書茶院”過渡做了鋪墊。第八代將軍足利義政在他隱居的京都東山建造了“同仁齋”,地面用榻榻米鋪滿,一共用了四張半。這種鋪滿榻榻米的室內設計為后世所借鑒,由此形成了各式各樣的“茶室”。此前的斗茶會都在較大的空間舉行,顯得喧鬧而不注重禮儀;而“同仁齋”將開放式的,不固定的空間進行了縮小和封閉,這就給茶道的形成創(chuàng)造了穩(wěn)定的室內空間。這種房間稱為書院式建筑,在其中進行的茶會就稱為“書院茶”。“書院茶”要求茶室絕對肅靜,主客問答簡明扼要,從而一掃斗茶的雜亂之風。書院茶完成了將外來的大唐文化與日本文化相結合的任務,并且基本確立了現(xiàn)代日本茶道的點茶程序。總之,到了室町時代末期,茶道的誕生就是遲早的事情了。

  茶會通常在一間簡樸幽雅的茶室中進行,茶室的門通常是一扇活動的小矮門,赴會客人須躬身而入以示謙遜,主人跪坐在門前迎接以示尊敬。茶室內懸掛有禪意的字畫、桌上擺有插花供客人欣賞,整體給人以親切、高雅的感覺。室內設有燒水用的陶制炭爐和茶壺、茶碗及各種飲茶用具。

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