茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑
茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑
以茶文化為核心的茶葉品牌建設(shè)使茶葉增效茶農(nóng)致富,基本上20%的名優(yōu)茶產(chǎn)量貢獻(xiàn)了80%的茶葉總產(chǎn)值。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑,一起來(lái)看看。
茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑
1、產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用路徑和無(wú)重化產(chǎn)出
課題將茶文化作為知識(shí)資本,與傳統(tǒng)資產(chǎn)不同,它以文化象征符合為工作對(duì)象,通過(guò)三種方式滲透在茶業(yè)實(shí)體因素之中:
第一,直接融入實(shí)物資源中。在茶葉品牌創(chuàng)建中,課題打造“美而健康”的茶文化概念,在茶葉基地的生態(tài)要求、茶葉外形的加工、茶湯以及茶葉其它各項(xiàng)指標(biāo)都能滿足這一文化概念,使品牌茶葉物質(zhì)本身具有一定標(biāo)準(zhǔn)的文化內(nèi)涵。
第二,把實(shí)物資源組織起來(lái),即文化本身作為信息,嵌入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的設(shè)計(jì)和操作文件中。將以上理念實(shí)施在生產(chǎn)和管理過(guò)程后,更重要的任務(wù)是借助文化概念傳播品牌茶葉,茶文化的媒介除了一般商品所用的載體外,還有一個(gè)特殊的形式:用茶藝來(lái)包裝,藝術(shù)情感與生活升華的結(jié)合能使產(chǎn)品更加深入人心。
第三、增強(qiáng)行為主體的理解力,即文化符號(hào)嵌入個(gè)人大腦或組織中。每個(gè)環(huán)節(jié)是相互關(guān)聯(lián)的,互為結(jié)果和條件,核心是在培養(yǎng)生產(chǎn)者同時(shí)培養(yǎng)消費(fèi)者,培育有共同文化理解的市場(chǎng),使雙方對(duì)產(chǎn)品更具有信心,愿望得到滿足,產(chǎn)品得以激勵(lì),文化概念也獲得進(jìn)一步詮釋和普及。
2、生產(chǎn)者必須具備的文化能力
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的真正核心在于知識(shí)財(cái)產(chǎn)的確立與流通。知識(shí)產(chǎn)權(quán)是文化產(chǎn)業(yè)中的主要資本形式,它是產(chǎn)品產(chǎn)生特定價(jià)值的原因。
以文化符號(hào)創(chuàng)作為核心的文化產(chǎn)業(yè)要求文化的生產(chǎn)者必須具有相應(yīng)的文化能力,來(lái)體現(xiàn)出占有文化資本的數(shù)量和質(zhì)量。它分為三個(gè)部分:
一是茶文化創(chuàng)意機(jī)構(gòu)應(yīng)有深厚的茶文化知識(shí)儲(chǔ)備和研究創(chuàng)新能力。
二是掌握與文化資本消費(fèi)和使用相關(guān)的知識(shí)技能和社會(huì)技能。茶文化創(chuàng)意最終走向市場(chǎng)必須通過(guò)交換,必須了解消費(fèi)者和使用者的需求,僅有文化研究是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
三是能有效地利用這些知識(shí)和技能以獲取有利社會(huì)地位的能力。知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專(zhuān)利的獲得是保障因素,或者以其它形式來(lái)體現(xiàn)對(duì)文化資本數(shù)量和質(zhì)量的占有。
這種文化能力的獲取、流通和保持,對(duì)于符號(hào)文化的創(chuàng)作者而言是有效工作的前提,也是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)立身且高收益的核心價(jià)值。從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的機(jī)構(gòu)和職業(yè),比起傳統(tǒng)領(lǐng)域還肩負(fù)的重要使命是,必須致力于培養(yǎng)消費(fèi)這些象征符號(hào)的文化產(chǎn)品消費(fèi)者。因此,在高收益的同時(shí)也是高風(fēng)險(xiǎn)的。
3、無(wú)重化產(chǎn)出具有擴(kuò)散效應(yīng)
在上述課題中,宣揚(yáng)“美而健康”的文化象征是普適的,課題成果繼續(xù)延伸到與該縣域的其它文化對(duì)接:湯顯祖文化、旅游文化、民俗文化、昆曲文化等,以茶文化創(chuàng)意為起點(diǎn),興起了文化創(chuàng)意層層疊疊的浪潮,極大提升該縣城的知名度和美譽(yù)度,進(jìn)而帶來(lái)的城市綜合效應(yīng)是多樣和顯著的,它使一個(gè)純樸的山城向著現(xiàn)代化的前沿靠攏。
企業(yè)組織形態(tài)也出現(xiàn)了新的特點(diǎn)。由于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)帶有的文化產(chǎn)品的正外部性特征,以及注重產(chǎn)業(yè)鏈的互補(bǔ),越來(lái)越多的“無(wú)重化”貢獻(xiàn)不全來(lái)源于某個(gè)狹義的實(shí)體企業(yè),產(chǎn)業(yè)間的共贏成為主旋律。帶來(lái)的影響是,傳統(tǒng)企業(yè)以層級(jí)制為主轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾N組織形式并存,聯(lián)盟式、網(wǎng)絡(luò)式的企業(yè)組織形式逐漸增加,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也側(cè)重于合作式競(jìng)爭(zhēng)。由文化經(jīng)濟(jì)一體化而誕生的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)介入,正在改變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式和經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)方式。
核心工作對(duì)象:文化符號(hào)
不是所有的文化都能應(yīng)用為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。
決定文化進(jìn)入生產(chǎn)與消費(fèi)的因素,除了主流文化認(rèn)可的基本因素之外,社會(huì)文化基礎(chǔ)是必要因素,即大眾對(duì)該文化符號(hào)是否有分享的愿望以及分享人群的數(shù)量。
第三因素是文化創(chuàng)意所指向的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。比如中國(guó)是茶葉大國(guó),茶葉種植面積和產(chǎn)量均列世界第一,發(fā)展茶文化可以進(jìn)一步創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)加重了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)的砝碼,降低了創(chuàng)意不可預(yù)知的產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。第四是文化生命力的核心因素。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)工作對(duì)象的文化符號(hào)是否具有厚實(shí)的歷史積淀,能否在現(xiàn)實(shí)社會(huì)依舊煥發(fā)朝氣,以及文化象征持續(xù)創(chuàng)新的可能等,構(gòu)成了文化應(yīng)用于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的條件。
文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品本質(zhì)是滿足人們精神需求的商品,文化符號(hào)需要選擇商品載體來(lái)獲得市場(chǎng)流通和認(rèn)可。生活方式是一個(gè)很好的平臺(tái),它既是文化研究和關(guān)注的對(duì)象,也是文化創(chuàng)新最活躍的部分。
健康、和諧、美好是普遍認(rèn)同的文化情感,也可以形成具有該精神價(jià)值的生活方式。茶文化即是選擇了以飲茶為載體和內(nèi)容,來(lái)體現(xiàn)這種文化情感的生活方式。茶文化將優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,通過(guò)民俗的飲茶生活方式來(lái)傳遞,詮釋著屬于所有人的幸福生活的意義。
茶文化創(chuàng)意的文化生命力在于:它是大眾和精英階層能共同分享的文化載體。它可以在日常生活的平常行為中,體會(huì)看得見(jiàn)的物質(zhì)享受和優(yōu)游的精神享受。它接近于禪的哲學(xué)提供人們基于現(xiàn)實(shí)生活的信仰。
文化創(chuàng)意是活的、不可復(fù)制的,這是因?yàn)槲幕诘纳钍侨招略庐惖?。茶文化以其平常心而日日新的?chuàng)意模式,提供滿足人們精神需求為主的專(zhuān)門(mén)化服務(wù)。
茶文化從歷史走來(lái),由整個(gè)社會(huì)擁有轉(zhuǎn)變?yōu)橹赶蛐缘慕?jīng)濟(jì)化而造就財(cái)富。它是現(xiàn)代社會(huì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物。正與其它文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)一樣,在滿足和創(chuàng)造著消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),保留了文化的獨(dú)立性和自有性。延續(xù)文化賦予它們的特性,這種特性使創(chuàng)意無(wú)限。
茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)誕生于文化經(jīng)濟(jì)一體化的現(xiàn)代化進(jìn)程,經(jīng)濟(jì)的文化化與文化的經(jīng)濟(jì)化同時(shí)創(chuàng)造著對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的巨大貢獻(xiàn)。
經(jīng)濟(jì)的文化化,是指企業(yè)中的文化資本作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的構(gòu)成因素。以茶為例,茶產(chǎn)業(yè)的文化化是指茶文化作為企業(yè)中的一個(gè)部門(mén)或者個(gè)人的一種行為,依附于經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。比如早在1990年代初,西湖龍井為打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)的銷(xiāo)路,茶葉公司的企業(yè)家選擇了在西湖游船上向客戶展示了龍井茶茶藝,這一經(jīng)典創(chuàng)意轟動(dòng)了茶業(yè)界。
經(jīng)濟(jì)文化化產(chǎn)生了巨大的社會(huì)財(cái)富,但如果急迫地將關(guān)乎創(chuàng)意的所有領(lǐng)域都納入其中,將使文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)消失其獨(dú)立性存在的必要,因此既不現(xiàn)實(shí),也毫無(wú)意義。
經(jīng)濟(jì)的文化化成為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的普遍訴求,經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的文化附加值越來(lái)越成為經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力。不容置疑,經(jīng)濟(jì)的文化化也孕育了文化的經(jīng)濟(jì)化。
文化的經(jīng)濟(jì)化,是指文化不再附屬于經(jīng)濟(jì)的一種滲透要素,其價(jià)值也不在于僅僅提升物質(zhì)產(chǎn)品的文化含量,它是以文化為對(duì)象以及對(duì)文化本身再創(chuàng)造而進(jìn)入市場(chǎng)交換成為商品或資本來(lái)產(chǎn)生效益。以茶為例,1993年中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)的成立,是茶文化作為一個(gè)機(jī)構(gòu)獨(dú)立存在的標(biāo)志。它意味著,茶文化開(kāi)始獨(dú)立地策劃和控制產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。它有意識(shí)地將茶從農(nóng)產(chǎn)品、加工業(yè)產(chǎn)品甚至是一般商品的角色中升華出來(lái),以倡導(dǎo)美雅生活方式的教誨和滲透,開(kāi)辟出一個(gè)個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域和消費(fèi)愿望。各種茶文化機(jī)構(gòu)和人才培養(yǎng)方式被設(shè)置,創(chuàng)造了社會(huì)財(cái)富和產(chǎn)業(yè)價(jià)值,完成從“市場(chǎng)需要什么,我就生產(chǎn)開(kāi)發(fā)什么”到“我具有什么,我就創(chuàng)造一個(gè)什么樣的市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作。它利用文化(知識(shí))本身不斷創(chuàng)造新消費(fèi)點(diǎn),引導(dǎo)消費(fèi),以此來(lái)開(kāi)拓新的消費(fèi)市場(chǎng)。
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