大麥苗種植知識

　　1、大麥種子泡水10小時

　　2、在花盆里放上一多半土，土稍整平 (盆底需有洞漏水)

　　3、把泡好種子均勻的撒在花盆里，種子上蓋上1厘米。

　　4、用水慢慢的，將花盆里的土澆透。

　　5、冬天可以蒙上個塑料袋，6天后就長出來了，9-10天以吃了。

　　大麥苗的食療功效

　　大麥苗汁具有抗氧化、安神鎮(zhèn)靜、降血脂、降血糖、通便解痙、改善胃腸道功能、促進潰瘍恢復(fù)以及抗疲勞增強體力等功效婦女在想斷奶時，可用大麥苗(又叫大麥芽)煮湯服之，此湯亦善催生落胎。

　　大麥的地理分布

　　有適于溫帶、亞北極地區(qū)、亞熱帶的品種。生長期至少90天，在谷類作物中是較短的。所以在喜馬拉雅山脈生長季節(jié)很短的坡地也可栽培，但產(chǎn)量較低。其抗干熱的能力也較其他小粒作物強，在北非近沙漠地帶于秋天播種，在歐洲西部和北美的冷溫潮濕地帶于春天播種。

　　我國各地都有栽培。我國大麥的分布在栽培作物中最廣泛，但主要產(chǎn)區(qū)相對集中，主要分布在長江流域、黃河流域和青藏高原。啤酒工業(yè)的發(fā)展和對大麥原料的需求，西北和黑龍江等地啤酒大麥發(fā)展較快。根據(jù)生態(tài)因素中的光、溫條件以及地理位置、播種期等特點，將中國栽培大麥劃分為三大生態(tài)區(qū)。

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