白花菜非常的好吃，是現(xiàn)在很多人喜歡吃的蔬菜之一，那么你知道白花菜是如何種植的?下面為您精心推薦了白花菜種子種植方法，希望對您有所幫助。

　　白花菜種子種植方法

　　1.選地整地

　　白花菜對土壤要求嚴(yán)格，宜選擇土壤疏松、肥沃、排水良好、2-3年未種過十字花科蔬菜的旱地或水田的砂質(zhì)土或壤土，不宜選擇冷水田或低濕地栽培。播種前要深耕施足基肥，施腐熟的豬牛欄肥11.25-15噸/平方小時。土地平整后作廂，廂寬1.0-1.5米，溝寬約33.3厘米，深約10厘米，廂面平整，耙細(xì)，土壤濕度以手捏成團(tuán)、落地能散為宜。

　　2.定苗間苗

　　出苗后6-8天、苗高3.3厘米左右、2-3片真葉時，為促進(jìn)幼苗早發(fā)蔸，用0.5%尿素加4%蔗糖混合液進(jìn)行葉面噴施1-2次。3-4片真葉時應(yīng)及時間苗定苗，株距20厘米為宜。

　　3.施肥

　　采取平衡施肥原則，要求增施充分腐熟的農(nóng)家肥，少施化肥。分期適時追肥，追肥以氮肥為主，生長前期追肥2-3次，一般定植后10-15天澆1次提苗肥，施稀水糞15噸/平方小時，以后每隔5-10天澆施腐熟稀水糞15.0-22.5噸/平方小時或尿素120-150千克平方小時，當(dāng)植株有12-13片葉時施1次花芽分化肥，施氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥(15∶15∶15，下同)300-375千克/平方小時，現(xiàn)蕾時結(jié)合中耕培土，追施花球膨大肥，施氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥375-450千克/平方小時，收期每采收1次追肥1次，促進(jìn)側(cè)花球生長，施氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥225-300千克/平方小時。

　　4.水分

　　白花菜需水量較大，尤其在花球形成期要及時澆水或灌水，以保持土壤濕潤;同時應(yīng)注意種植白花菜的田塊不能積水，雨季要及時排水，做到雨停田干。

　　5.采收

　　白花菜要按標(biāo)準(zhǔn)、及時、分批采收。按標(biāo)準(zhǔn)采就是在主側(cè)枝的花瓣剛露出時采，能保持腌菜特有的色、香、味;采晚了則香味淡，粗纖維多，品質(zhì)差。分批采就是在整個生育期分4-5批采。第1批是在播種后20天左右、株高20厘米左右時采。采時將每株主莖離地面3厘米處折斷，主莖上留下的側(cè)枝繼續(xù)生長。采摘后施1次人糞尿，過5-6天采第2次。第2次采收時，只采達(dá)采摘標(biāo)準(zhǔn)的側(cè)枝，其上的腋芽又萌發(fā)出二級側(cè)枝，這樣采摘1次側(cè)枝，增加1級側(cè)枝的不斷重復(fù)，可使采摘期延續(xù)到2個月左右，整個生育期以中期產(chǎn)量最高。每季產(chǎn)量可達(dá)19.5-22.5噸/平方小時，待6月至7月上旬產(chǎn)量下降時，可用上季的種重新播種栽培，去掉上茬。

　　白花菜種植注意事項

　　1、播種，選擇優(yōu)良的品種做種子，下種前用新高脂膜拌種，趨避病蟲、提高發(fā)芽率。

　　2、定苗，及時間苗定苗，拔除瘦弱苗，留下健壯苗，定苗株距7-10厘米。

　　3、田間管理 定苗后，結(jié)合除草，噴施蔬菜壯莖靈，增粗植物桿莖，肥厚葉片，天然品味濃。每次采收后必施一次肥。

　　4、采摘

　　采摘的最佳時期是在主、側(cè)枝的花苞剛露時，此時質(zhì)量好，產(chǎn)量高，鮮嫩不老，營養(yǎng)豐富。

　　5、留種

　　選擇生長健壯的紅梗白花菜留種，留種的白花菜不采摘，任其自然開花結(jié)果，不需任何隔離。

　　白花菜栽培技術(shù)

　　培育壯苗

　　白花菜性喜向陽溫暖，較耐旱，生長季節(jié)短，且再生能力強。育苗地應(yīng)選擇土壤疏松、排水方便的田塊。每畝施腐熟廄肥1500公斤、人畜糞肥1000-1250公斤作基肥。每平方米用種量2-3克。播后覆蓋濕潤細(xì)土和遮陽網(wǎng)。齊苗后在幼苗根際薄施一層細(xì)土，避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真葉時假植15天，株行距6.6厘米×9.9厘米。近年來應(yīng)用立體栽培技術(shù)，將白花菜與其他農(nóng)作物間作套種，一年可播種 3-4次，每種一次可采摘數(shù)次。

　　適時定植

　　幼苗真葉6-7片，苗齡35-40天定植。晚熟種定植期在9月中下旬，特晚熟種在9月下旬至10月上旬。晚熟種一般每畝栽2000-2200株，畦寬 1.2米(包括排水溝)，株距50?60厘米，特晚熟種畦寬1.3米(包括排水溝)，株距65?70厘米。定植前，每畝施腐熟廄肥3000-4000公斤、人畜糞肥1500-2000公斤、過磷酸鈣20?25公斤。定植時盡量帶土移栽不傷根，并澆足活棵水。桑園套作，宜選用特晚熟種。10月上中旬，秋桑采收基本結(jié)束時定植。3月份新枝尚未抽出時采收。花菜枝可埋青作桑田基肥。

　　肥水管理

　　根據(jù)越冬白花菜的生育特點，定植后采用前促、中穩(wěn)、后攻的肥水管理方法?；羁煤竺慨€施腐熟人畜糞肥500-750公斤加尿素5-8公斤提苗，并松土中耕1-2次。10月下旬逐行中耕壅土，控制肥料的使用，確保植株穩(wěn)健生長，增強越冬階段抗寒能力。當(dāng)30%的植株出現(xiàn)直徑1-2厘米大小的嫩花球，應(yīng)重施結(jié)球肥，每畝施尿素15-20公斤、人畜糞肥1000-1250公斤，以后看苗補施肥1-2次，以滿足結(jié)球期的肥水需求。白花菜對硼、鉬等微量元素十分敏感，可每畝用硼砂50克或鉬酸銨10克配成水溶液施于定植穴內(nèi)作基肥。

　　采收

　　白花菜的采收標(biāo)準(zhǔn)是，花球充分長大，表面圓正，邊緣尚未散開。采收時留球下幾片葉，可保護(hù)花球。為使花球潔白柔嫩，在花球露出葉片時，將最上部的2-3張葉折斷覆蓋在花球上，防止花球變黃、發(fā)紫。

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