土豆的種植方式
土豆的種植方式
土豆是很知名的作物，那么土豆怎么種植呢？下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的土豆的種植方式，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
土豆的種植方式
育種
世界各地馬鈴薯的栽培技術(shù)因地理氣候條件不同而異。主要利用塊莖進(jìn)行 無(wú)性繁殖。為避免切刀傳染病毒(紡錘塊莖，X和S 花葉病毒)和環(huán)腐病，應(yīng)選用直徑為3～3.5厘米的健康種薯進(jìn)行整薯播種。大部分栽培品種是通過(guò)雜交育種選育成的。鑒于普通栽培種土豆品種資源的貧乏，來(lái)尤其重視綜合馬鈴薯的近緣栽培種，包括普通栽培種及二倍體栽培種的染色體組，以利于選育高產(chǎn)、高抗和高淀粉、高蛋白質(zhì)含量的新品種。
選育途徑主要有：
?、倮卯a(chǎn)生2n配子的二倍體雜種與普通栽培種雜交。
?、诶眯滦驮耘嗥贩N與普通栽培種雜交。馬鈴薯產(chǎn)量高，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)。
利用塊莖無(wú)性繁殖時(shí)，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發(fā)生長(zhǎng)，最適溫度為15～20℃。適于植株莖葉生長(zhǎng)和開(kāi)花的氣溫為16～22℃。夜間最適于塊莖形成的氣溫為10～13℃(土溫16～18℃)，高于20℃時(shí)則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。
播種
用 塊莖繁殖，把馬鈴薯按芽眼切成塊狀，壟播，3月份播種，平均溫度超過(guò)25°C時(shí)，地下塊莖停止膨脹。大概三個(gè)月左右就可以成熟了。
適時(shí)早播：要適時(shí)早整地施肥播種，使馬鈴薯的整個(gè)生育期處于相對(duì)冷涼、氣溫較低的季節(jié)，使薯塊形成和膨大避開(kāi)高溫時(shí)期。
注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播種時(shí)覆土厚度不足，出苗后隨苗生長(zhǎng)培土1~2次。覆土太薄，地溫變化劇烈，匍匐莖易竄出地面。
田間管理馬鈴薯的植株分地上和地下兩部分，地上部分有 地上莖、 羽狀復(fù)葉、 花蕾和 果實(shí);地下部分有 地下莖、根、匍匐莖和 塊莖。地上部分結(jié)果與否與品種和外界環(huán)境條件有關(guān)，同一品種在不同年份和同年份種植時(shí)間不同均會(huì)影響到是否開(kāi)花結(jié)果。栽培馬鈴薯所獲得的產(chǎn)品是地下所產(chǎn)生的塊莖，塊莖是由匍匐莖頂端膨大形成，它們具有地上莖的很多特性。匍匐莖、塊莖和地上莖可以說(shuō)沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別，在一定的環(huán)境條件下能夠互相轉(zhuǎn)化。
施肥
馬鈴薯的施肥，一般是以“有機(jī)肥為主，化肥為輔，重施基肥，早施追肥”為原則。因?yàn)橛袡C(jī)肥中含有豐富的有機(jī)物，有利于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于馬鈴薯塊莖膨大和根系生長(zhǎng)。馬鈴薯生長(zhǎng)期間需要水肥最多的是開(kāi)花期，而此時(shí)也正是氣溫升高、降雨增多的季節(jié)，同時(shí)也是有機(jī)肥逐漸熟化、腐解釋放養(yǎng)分的階段。此時(shí)，基肥中的有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料的轉(zhuǎn)化效益不斷擴(kuò)大，滿足了馬鈴薯生長(zhǎng)期間對(duì)養(yǎng)分的需求，促進(jìn)了植株生長(zhǎng)發(fā)育。這就是重施基肥的目的。
重施基肥的要點(diǎn)有二：一是在施肥中以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主;二是要堅(jiān)持有機(jī)肥與三要素化肥配合施用，其中三要素化肥的用量應(yīng)以全生育期用量的2/3作基肥，留下1/3作追肥。每667平方米產(chǎn)馬鈴薯1500-2000千克的基肥施用量是：優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000-3500千克、尿素12千克、過(guò)磷酸鈣20—30千克、草木灰150-200千克或氯化鉀10～15千克。將上述肥料和有機(jī)肥均勻混在一起，作基肥施于10厘米以下的土層中，這樣可以疏松薯塊層，有利于馬鈴薯根系吸收。
盆栽
因?yàn)槭袌?chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不斷高漲，全世界有不少人開(kāi)始學(xué)習(xí)家庭小面積栽培農(nóng)作物的技術(shù)在自家種植菜蔬。而 馬鈴薯是屬于比較容易種植的，且因?yàn)閷儆诨炯Z食，所以被不少普通家庭用來(lái)種植。
種植可用花園里小面積土地，也可以用垃圾桶、大型花盆等深度至少有24厘米的容器材料，一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)花盆里只可以種植一個(gè)馬鈴薯;而大桶可以種植好幾個(gè)。
關(guān)鍵季節(jié)要掌握好，因?yàn)楫?dāng)?shù)販馗哂?5℃時(shí)，薯塊就不再膨大，所以種晚了，就只能收“ 豆薯”了，所以宜早不宜晚，春分前后就可種植，(根據(jù)緯度靈活掌握)。
用于種植的土壤不必肥沃，但必須是偏干燥的，不適宜種植于濕重的粘土;土壤偏堿性或者偏酸性問(wèn)題都不大。若希望產(chǎn)量高，則種植土壤最好用營(yíng)養(yǎng)土(液)，配制根據(jù)蔬菜需肥特點(diǎn)配制營(yíng)養(yǎng)土(液)，可以用腐葉土、腐質(zhì)土、泥炭土、鋸末、刨花、稻殼等和泥炭混合，也可以用細(xì)河沙或沙土、珍珠巖、蛭石、煤渣等與腐葉土、堆肥土、泥炭土等混合配制盆栽營(yíng)養(yǎng)土。有條件的可采用組培育苗、 無(wú)土栽培。
矮控管理盆栽蔬菜應(yīng)選擇矮生型品種。在矮生品種不多的情況下，生長(zhǎng)前期一定要控水蹲苗，水分管理以不影響蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育為原則，同時(shí)可以通過(guò)植株調(diào)整來(lái)矮化，必要時(shí)可用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制植株生長(zhǎng)。
土豆的種植要點(diǎn)
整地施肥，應(yīng)選擇土壤肥沃，土層深厚，疏松，透氣性好，微酸性的沙壤土，播前要進(jìn)行滅茬、深耕，耕深應(yīng)達(dá)20厘米。結(jié)合翻地畝施入腐熟的有機(jī)肥2000千克/畝，同時(shí)根據(jù)土壤墑情入20千克以上的復(fù)合肥(氮、磷、鉀的比例為1:0.5:2)。
種薯處理，選用適宜的優(yōu)良品種，并應(yīng)進(jìn)行催芽處理，可將種薯攤晾在散射光下，保持15-20℃，直接催出短壯芽后，進(jìn)行播種;播種前應(yīng)用草木灰加百菌清加新高脂膜進(jìn)行拌種，促使切塊的的刀口盡快的愈合，減少爛種，增加鉀素，防病害。
合理密植，適時(shí)播種，下種后應(yīng)及時(shí)在地表噴施新高脂膜保溫保墑，防止土壤結(jié)板，提高出苗率。出苗后應(yīng)及時(shí)中耕培土，應(yīng)以除草、疏松土壤為主，并向苗根培少量土。同時(shí)配合噴灑新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。
田間管理，應(yīng)及時(shí)松土、培土起壟，并適時(shí)澆水、中耕除草，合理施肥，同時(shí)應(yīng)在土豆開(kāi)花前、塊莖形成期和膨大期適時(shí)噴灑地果壯蒂靈，以有效控制地表上層枝葉狂長(zhǎng)，加速地下塊莖超快膨大，增強(qiáng)抗御蟲(chóng)害能力，確保土豆的優(yōu)質(zhì)高效和豐收。
防治病蟲(chóng)害，播種時(shí)或結(jié)薯前施辛硫磷3-4瓶/畝，除治地下害蟲(chóng)，并配合噴施新高脂膜提高藥效;同時(shí)對(duì)于蚜蟲(chóng)、二十八星瓢蟲(chóng)、早疫病、晚疫病等病蟲(chóng)害可根據(jù)植保要求噴施針對(duì)性藥劑進(jìn)行滅殺，同時(shí)噴施新高脂膜800倍液鞏固效果。
土豆的管理方法
(一)查苗補(bǔ)苗
馬鈴薯出齊后，要及時(shí)進(jìn)行查苗，有缺苗的及時(shí)補(bǔ)苗，以保證全苗。補(bǔ)苗的方法是：播種時(shí)鈄多余的薯塊密植于田間地頭，用來(lái)補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時(shí)，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時(shí)，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時(shí)間，盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。如果沒(méi)有備用苗，可從田間出苗的壟行間，選取多苗的穴，自其母薯塊基部掰下多余的苗，進(jìn)行移植補(bǔ)苗。
(二)中耕培土
中耕松土，使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長(zhǎng)、匍匐莖伸長(zhǎng)和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié)，應(yīng)進(jìn)行松土，以利出苗。齊苗后及時(shí)進(jìn)行第一次中耕，深度8-10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕后10-15天，進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺?，F(xiàn)蕾時(shí)，進(jìn)行第三次中耕，比第二次中耕更淺。并結(jié)合培土，培土厚度不超過(guò)10厘米，以增厚結(jié)薯層，避免薯塊外露，降低品質(zhì)。
(三)追肥
馬鈴薯從播種到出苗時(shí)間較長(zhǎng)，出苗后，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進(jìn)幼苗迅速生長(zhǎng)?，F(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相而定。開(kāi)花以后，一般不再施肥，若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。
(四)防治病蟲(chóng)害
馬鈴薯的病害較多，常見(jiàn)的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時(shí)節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此，要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治。青枯病目前藥劑防治較難，防治方法主要通過(guò)合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。
馬鈴薯的害蟲(chóng)主要有瓢蟲(chóng)、土蠶、蚜蟲(chóng)、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。
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