香菜一般種多少天可以吃
香菜一般種多少天可以吃(30-60天)
種香菜一定要注意季節(jié)，一般夏天溫度太高了高溫悶熱，不適合種香菜，所以八月之后，九月份才是最適合種香菜的時(shí)間，以下是小編整理的香菜一般種多少天可以吃，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
香菜一般種多少天可以吃
香菜的生長(zhǎng)期是很短的，一般是30-60天左右，若裁培的環(huán)境相對(duì)溫暖，那一個(gè)月的時(shí)間就能成熟，相反需要的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)，可能需要兩個(gè)月才可以采收。在種植香菜的時(shí)候，多是在秋天進(jìn)行，這個(gè)時(shí)候種植不但能夠供人們食用，還能夠很好的貯藏，等到春天的時(shí)候再食用，依然會(huì)具有獨(dú)特的香味。
香菜嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點(diǎn)綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。
香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。
香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
香菜盆栽種植方法幾月份栽
盆栽香菜種植通常在春秋進(jìn)行，將買回來的種子放置在清水中浸泡，浸泡一天左右，可以適當(dāng)搓洗，可以將長(zhǎng)在一起的種子搓開，這樣有利于香菜發(fā)芽，選擇合適大小的花盆，盆中放上普通園土，進(jìn)行播種即可。
香菜最適宜的生長(zhǎng)溫度在15攝氏度左右，因此一般選擇在春秋進(jìn)行播種，這個(gè)時(shí)期溫度條件適當(dāng)，不易發(fā)生病蟲害，香菜本身生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境要求不高，播種后保證水分與光照的充足，15天左右就可以發(fā)芽，發(fā)芽時(shí)要根據(jù)芽苗位置進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄖ病?/p>
香菜吃多了有什么壞處
香菜的莖和葉有特殊香味，是飯桌上常見的提味菜。香菜中含有一些維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，適量食用香菜一般對(duì)人體沒有壞處，但是香菜食用過多的情況下，可能會(huì)導(dǎo)致曬斑，加重異味，影響藥性等不好的影響。
1、形成曬斑：香菜是一種光敏性食物，白天過量吃香菜，曬太陽后可能會(huì)出現(xiàn)光敏反應(yīng)，還可能會(huì)導(dǎo)致色素從沉著，從而形成曬斑;
2、加重異味：因?yàn)橄悴酥泻幸恍]發(fā)油，部分人群在過量食用香菜后，容易刺激機(jī)體發(fā)汗，導(dǎo)致身體異味加重，比如加重狐臭味;
3、影響藥性：香菜作為中醫(yī)的一種藥材，對(duì)于活血、加快新陳代謝有一定的輔助作用。但對(duì)于正在服用中藥的患者來講，盡量不要過多食用香菜，可能會(huì)藥性相沖，對(duì)病情恢復(fù)不利;
4、出現(xiàn)過敏：因?yàn)橄悴藢?duì)人體的刺激性較強(qiáng)，部分過敏體質(zhì)人群，如果過量食用香菜可能會(huì)有嘔吐、濕疹等過敏反應(yīng)。
通常情況下，長(zhǎng)期過量食用某種食物，均有可能會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不良影響，所以建議大家要均衡飲食，保持飲食的多樣性和適當(dāng)?shù)臄z入量。根據(jù)膳食指南，建議成人每周攝入至少25種不同的食物，比如谷薯類、蛋白質(zhì)類以及蔬菜、水果、堅(jiān)果等每天均應(yīng)適量食用，補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
香菜的功效與作用有哪些
1、保護(hù)血管：常吃香菜能夠保護(hù)血管，主要是因?yàn)橄悴酥泻胸S富的維生素C和鉀等物質(zhì)，它們具有非常好的降血脂，擴(kuò)張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇等作用，經(jīng)常吃香菜對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病較好的效果。
2、提高免疫力：經(jīng)常吃香菜能夠有效的提高人體免疫力，因?yàn)橄悴酥泻写罅康暮}卜素，這種物質(zhì)能夠起到保護(hù)眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜的效果，還能夠防止細(xì)菌和病毒的感染，可以提高人體的免疫能力。
3、促進(jìn)食欲：香菜中含有豐富的甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，它們能夠有效的增加唾液分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食欲。在菜肴中適當(dāng)加香菜，也能夠起到比較好的祛腥膻、增味道的獨(dú)特效果。
4、保護(hù)眼睛：香菜中含有的維生素A和維生素C，可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成，緩解眼疲勞，預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。
在食用香菜時(shí)，要注意以下禁忌：
1、患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，否則會(huì)加重病情。
2、有自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者不易吃香菜。
3、皮膚過敏或是大病初愈的人不適合吃香菜，因?yàn)橄悴藢儆诎l(fā)物，食用過多會(huì)加重病情。
香菜種植方法和時(shí)間
香菜一年四季都可以種植，但一般都是春秋兩季種植。一般可選擇小葉品種進(jìn)行露地栽培，在香菜的苗期不能過量澆水，等苗長(zhǎng)至10厘米植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)可勤澆水。具體細(xì)節(jié)如下：
1.種植時(shí)間
香菜一般都是選在春、秋兩季種植，這樣種出的香菜長(zhǎng)相好，病害少品質(zhì)佳。其中最佳時(shí)間是九月份，當(dāng)然八月份也可以，可以和種白菜同時(shí)進(jìn)行。
2.選好品種，整地
選用品種，最好用小葉品種，小葉品種，雖然葉片小，不過耐寒，香味濃，品質(zhì)優(yōu)，自己吃的話，是最佳選擇。再者種子要新鮮的，飽滿度好的，這樣發(fā)芽率會(huì)比較高。
3,撒播，做好管理
種子一般都是直接撒到土里，上面可以覆蓋一層薄土，為了保墑可以覆蓋碎稻草，香菜發(fā)芽比較慢，一般可在一周左右發(fā)芽。