開一個水果店要多少錢
開一個水果店要多少錢
走在大街上總能看到各種各樣的賣水果的生意人，那么賣水果賺錢嗎?開一個水果店要投資多少成本?水果生意怎么做才賺錢呢?下面學習啦小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
開一個水果店要投資多少成本
在零售加盟行業(yè)中，選擇開水果店加盟店的朋友也很多。那么開店新手開家水果店需要多少錢呢?很多開店新手都很關(guān)心開店投資準備資金，因為開店創(chuàng)業(yè)花錢的地方多，在開店之前能有個充分的開店準備也是不錯的。一起去看看加盟開家水果店的資金具體分析。
開水果店賺錢嗎?開水果店要多少錢?來自臺州的老林，最近在中山北路上開出一家水果超市。水果加盟老林原先做外貿(mào)生意，這兩年生意越來越不好做，尋思找個新行當。有一天，老林到超市里買東西，水果區(qū)顧客排隊挑水果的場面一下把他“震撼”了!“我向那個稱水果的一打聽，光是西瓜一天就能賣好幾噸呢。”老林調(diào)查發(fā)現(xiàn)，比起其他地方，杭州人更愛吃水果，也能消費得起高價進口水果。
按老林的想法，賣水果應該是個不錯的行當，現(xiàn)金流充裕，行業(yè)進入門檻不高。而且近年來顧客對消費環(huán)境要求趨高，原來的水果小店漸受冷落。因此，老林認為開一家專業(yè)的連鎖水果超市，發(fā)展前景應該不錯。
不過，如今經(jīng)營了一段時間后，老林開始覺得有點吃力。“現(xiàn)在開水果超市的實在太多了!”老林叫苦，自己開業(yè)后沒多久，附近100米外又新開了一家水果超市?，F(xiàn)在方圓一公里內(nèi)，共有四家水果超市貼身“肉搏”。
開水果店賺錢嗎?開水果超市要多少錢?其實水果行沒那么好賺開店成本高經(jīng)營者叫苦
叫苦的不止是老林這類新入行者。“雖然店里人流不斷，但營業(yè)額一直處于下滑狀態(tài)。”葉氏兄弟果業(yè)老板葉維軍抱怨，水果加盟現(xiàn)在進入水果市場資金太多，可能是看中這兩年水果價格一直較高，以為投資回報也會相當豐厚。
葉維軍說，其實“水果連鎖超市”早就沒有想象中風光了。這種業(yè)態(tài)剛在杭州興起時，由于店內(nèi)水果種類齊全，價格也明碼標價，這一下子吸引眾多市民。然而近年來水果店越開越多，市場幾乎處于飽和狀態(tài)。此外，各種成本不斷升高，水果店利潤已經(jīng)大不如從前。
開水果店賺錢嗎?開水果超市要多少錢?葉維軍算了一筆賬，以文暉路一家大約400平方米的水果超市為例，一年租金需80萬;10個員工每人月工資1500元，一年基本工資18萬，再加上一些員工獎金和水電費等，基本運營費就要30萬;最后，進貨的啟動資金至少也要30萬。
開水果超市賺錢嗎?開水果超市要多少錢?初略計算一下，撐起這樣一家比較像樣的水果超市，每年至少要140萬資金。而這樣一家較大規(guī)模的水果超市，日營業(yè)額也就在1萬左右，毛利潤則在1500—2000元之間。如此算來，大多水果超市只能保本經(jīng)營。
如此的高成本，讓這些老牌水果店在開連鎖分店時不得不考慮再三。目前“兄弟果業(yè)”，在杭州共擁有9家分店。其中6家以“兄弟果業(yè)”命名，水果加盟都是比較大型的水果店，另外3家則以“天天伴水果超市”命名，業(yè)態(tài)規(guī)模則相對較小。葉維軍介紹，“天天伴”都是后來開的，壓縮規(guī)模就是考慮到市場比較飽和，成本壓力也比較大。
雖然水果“連鎖”超市遍地開花，但是，一些水果“連鎖”超市其實只有一家店，根本談不上連鎖經(jīng)營，也就無從談起因此帶來的降低成本、規(guī)范管理等規(guī)模化好處。
前段時間，青春坊小區(qū)居民葉阿姨發(fā)現(xiàn)附近的水果店換招牌了，搖身一變“水果連鎖超市”。但進去一看，收錢的還是同一個老板娘。“換成‘連鎖’超市名字好聽點，可以吸引更多人進來嘛。”老板娘承認得很爽快。
記者了解到，“葉氏兄弟”、“大華元”這些大型水果超市，因進貨量較大，多采用與水果基地合作采購模式，減少中間環(huán)節(jié)，通過“連鎖”水果加盟經(jīng)營有效降低進貨成本。同時還保證水果的新鮮度。“集中到產(chǎn)地采購降低成本，這其實是連鎖模式帶來的最大好處。”葉維軍認為。
但是，也有一些“水果連鎖超市”，仍直接到水果批發(fā)市場進貨，與傳統(tǒng)“夫妻店”其實并無區(qū)別。莫衙營中江農(nóng)貿(mào)市場水果店孟老板透露，常會在進貨時碰到所謂的“水果連鎖超市”經(jīng)營者。“雖然產(chǎn)地進貨價格便宜，但現(xiàn)在運輸費高，如果進貨量少，跑過去成本太高了，僅開一家店承受不了。”孟老板分析，此外運送時間加上放在店里存放的時間，水果很容易壞掉，規(guī)模小的也只能仍到批發(fā)市場進貨。
加盟開水果店賺錢嗎?開水果超市要多少錢?看完以上的相關(guān)信息，小編希望那些想投資水果行業(yè)的人小心謹慎，在了解當?shù)厥袌鲋笤谛袆印?/p>
開一家水果加盟店的成本分析及賺錢技巧
什么是特色水果店?水果店優(yōu)勢在哪里?水果店特點是什么
?特色水果店就是突破了傳統(tǒng)模式，不按近銷售，按套餐出售。特色水果店優(yōu)勢多，特點也很獨特。 特色水果店利潤優(yōu)勢：比傳統(tǒng)模式更高
盡管不太愿意透露套餐的毛利潤的具體數(shù)字，但是小江還是爽快表示，利潤確實比傳統(tǒng)模式高出很多。傳統(tǒng)水果銷售模式，水果的銷售毛利潤率只有10%—20%。而自己的創(chuàng)新模式將這個數(shù)字提高了不是一星半點。因為：
一是，傳統(tǒng)模式下，水果的損耗率不低，大約有3%，而自己的模式下，這個損耗率只有0.5%，利潤一下子就上來了。畢竟一個水果有一點壞就不能賣了，但是如果做成套餐，削掉不好的部分，好的部分依然可以利用。
二是，傳統(tǒng)模式下，特色水果店特點就是成本低。經(jīng)營者的成本投入比較大，比如一些水果商需要租賃冷庫來保存水果，否則就會增加損耗率，而自己不需要，只需要找到四五個穩(wěn)定的水果供貨商即可，只要有顧客下單，自己到供貨商取貨，然后再送貨即可，成本降低了，利潤自然也就提升了。
調(diào)查：有效控制水果成本
做特色水果店這個生意沒有調(diào)查，一切都等于零。水果店優(yōu)勢你不知道，特色水果店特點你也不知道，如何進行大量的數(shù)據(jù)反饋，通過調(diào)查基本上知道，哪些水果搭配最受商務顧客的歡迎，哪些水果搭配最受女性顧客歡迎……而且自己每周都會從重慶市幾百個農(nóng)貿(mào)市場獲得采購數(shù)據(jù)，每個季節(jié)主推哪類水果必須根據(jù)數(shù)據(jù)分析，比如主推的水果搭配成本高的進口水果，這樣才能做到平衡每個果盒的成本，同時讓顧客從口感、營養(yǎng)等多方面得到很好的滿足，更為重要的是不會讓客戶認為自己為了控制成本一味推出一些應季水果，降低了套餐的品質(zhì)。 經(jīng)營水果店的賺錢技巧：
開水果店加盟規(guī)模的不同，經(jīng)營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等
節(jié)令水果;水果專賣店的品種更多一些，規(guī)模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規(guī)模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經(jīng)營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
按消費者觀點，如果要買水果就肯定不會心疼錢的，但肯定要找那些水果新鮮美味服務良好不短斤少兩的商家去買。反推則可以明白什么樣的水果店賺錢了，站在消費者的立場去看去想，那么肯定很容易把事情做好的。
各種水果當中，蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄，而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。水果店經(jīng)營注重進貨，進貨的時候，特別要注意品種搭配，普通的水果大約要進70%，時令水果進30%。普通商販每個月也就賺一千多的樣子，而且要看規(guī)模走，有擺個攤兒賣的，成本就一兩百塊，收益還行。如果是店鋪式的，投入在幾千到幾萬不等。規(guī)模不同，利益也就不同。
開水果店賺錢嗎?據(jù)一名水果店老板介紹，經(jīng)營水果店，規(guī)模越大成本越高——一般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經(jīng)營水果的成本不到2000元，如果開一家水果專賣店，根據(jù)進貨品種，投入在4000元到10萬元之間.
如何開水果店
水果店、水果攤兒如今遍布于各生活小區(qū)和各大超市?？墒撬甑降子卸啻蟮睦麧?如何經(jīng)營一個水果店?
經(jīng)營水果店，門檻似乎不高，但經(jīng)營規(guī)模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當于一個流動水果攤。
規(guī)模不同，經(jīng)營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節(jié)令水果;水果專賣店的品種更多一些，規(guī)模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規(guī)模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經(jīng)營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
據(jù)一名水果店老板介紹，經(jīng)營水果，規(guī)模越大成本越高——一般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經(jīng)營水果的成本不到2000元，如果開一家水果專賣店，根據(jù)進貨品種，投入在4000元到10萬元之間。
經(jīng)營水果，利潤有多少?
現(xiàn)在水果生意利潤很薄，毛利大約20%。如果經(jīng)驗不足，進的水果損耗較大，很可能一分錢都賺不到。進貨時特別考驗進貨者的眼光，掌握這些竅門就是賺錢的關(guān)鍵。
各種水果當中，蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄，而芒果、葡萄、
桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候，特別要注意品種搭配，普通的水果大約要進70%，時令水果進30%。
選擇開店的位置，對于一個水果店而言，至關(guān)重要。據(jù)觀察，在醫(yī)院附近有很多水果專賣店，而且規(guī)模較大，主要經(jīng)營進口水果;而在居民小區(qū)附近，也是水果店集中的地方。
有的水果專賣店特別注意“形象”，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳瑯滿目，非常搶眼。
首期進的水果，主要講求低風險，用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴，總共算下來，大約投入4000元便可以了。此后每次進1000多元的水果，便可以維持經(jīng)營。
看過開一個水果店要多少錢的人還看了：
2.開水果店利潤分析
4.開水果店如何入門
6.開水果店選址技巧