哈密瓜，是甜瓜的一個變種。維吾爾語稱“庫洪”，源于突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。那么哈密瓜要怎么栽培呢?下面學習啦小編就帶大家一起來詳細了解下吧。

　　哈密瓜的栽培技術

　　1 一般播種后5-7天即可出苗，出苗3天之內(nèi)應立即查苗補種，補種的種子應進行種子消毒，然后浸種催芽，種子露白即可補種。

　　2、間苗、定苗。1-2片真葉時開始間苗，每穴留2株，間苗時注意間去弱苗及病苗。4-5片真葉時定苗，每穴留1株健苗。如果精量播種，可在4片真葉時，將間苗、定苗一次完成。

　　3、中耕除草。中耕松土即可提高地溫，又可保墑和鏟除雜草。未覆蓋地膜的瓜田，瓜苗出齊后可用手鏟在瓜苗周圍松土、壟土，并結合除草。中耕深度20厘米以上，在瓜苗伸蔓前中耕除草2-3次，結合中耕，拔除播種穴周圍的雜草并隨時封嚴穴口。

　　4、倒蔓。5-6片真葉時進行倒蔓，倒蔓時將根莖部靠畦內(nèi)一側的土壤輕輕扒開后，使其成為一個5-7厘米深的小槽，然后順勢將瓜蔓倒向槽內(nèi)，并抹去莖基部的第1、2個側蔓。與此同時在根莖基部培10-20厘米的疏松干土。

　　5、整蔓、留瓜。哈密瓜的整蔓、留瓜根據(jù)品種而定，早中熟品種，例如：紅密寶、紅太后、新密15號(香妃密)、新密13號(新皇后)等可采用單蔓整枝法;中晚熟品種，例如：新密雜7號(8601)、新密11號(86-1)、新密23號(金密寶)等采用雙蔓整枝法。具體整枝方法可根據(jù)當?shù)胤N植甜瓜習慣而定。單蔓整枝：主蔓(一次蔓)不摘心，抹去基部第1-4片葉子的側芽(二次蔓)，主蔓5節(jié)以后的無雌花子蔓或有雌花但不留瓜的，可留1葉摘心，有雌花的子蔓留2片葉摘心。留瓜節(jié)位最好在第6-7節(jié)子蔓上。雙蔓整枝：瓜苗長至4-5片真葉時主蔓摘心，并抹去基部第1-2片葉子的側芽，留第3-4節(jié)上的兩條子蔓，其余均抹去，孫蔓(三次蔓)長出后，無雌花的抹去，有雌花的留2片真葉摘心，留瓜節(jié)位在第2-3節(jié)的孫蔓上。整蔓待幼瓜長至雞蛋大時即可停止結合整枝可用土塊或樹枝交叉法壓瓜蔓，用土塊壓蔓，要先將壓蔓處的土劃一條小槽，將瓜蔓順勢放在小槽內(nèi)，在壓上土塊。全生長期共壓蔓2-3次，直至封壟為止。

　　6、追肥。地膜覆蓋栽培的瓜田一般不在追施有機肥，若基肥不足，可追施部分餅肥或化肥。追肥必須在雌花開放前進行，在兩株瓜苗之間，距溝沿下方20厘米處挖穴，每畝追施磷酸二銨20公斤，尿素5公斤，油渣150公斤。第一次果實采收后，可進行第二次追肥，根外追肥可采用：

　?、倭姿岫溻?00克加尿素300克，分別配成千分之二和千分之三的溶液。

　?、邳S腐酸30-50克，配成萬分之三到萬分之五溶液。

　?、蹏娛?毫升加水50公斤。上述溶液在清晨和傍晚均勻地噴灑在葉面上。

　　7、灌水。灌水次數(shù)、灌水量以土質、瓜溝大小和地下水位的高低而不同。苗期在保持土壤一定溫度的情況下，適當控水蹲苗，以利于幼苗扎根，苗期一般灌1-2次水，田間持水量以65%為宜，地膜覆蓋栽培的瓜地一般開雄花前不灌水，始花期灌第一次水，開花座果期一般灌2-3次水，田間持水量以80%為宜，果實膨大期須水較多，一般隔7-10天灌水一次，持水量以85%為宜。此時氣溫較高，為減輕疫霉病的發(fā)生，應避免中午澆水，并且要少澆，澆水深度以溝深1/2-1/3為宜，果實成熟期澆1-2次水，灌水深度以不超過溝深的1/2為宜，田間持水量以55%為佳，果實采收前10天必須停止灌水。瓜地以澆井水為宜，灌水要求單溝灌不能串灌，切忌漫灌和串灌。

　　8、防治病蟲害。貫徹以防為主，綜合防治的方針，在掌握現(xiàn)有病蟲害發(fā)生規(guī)律的基礎上，了解并掌握病蟲與作物、環(huán)境條件的相互關系，通過改變生態(tài)條件，采取綜合防治措施，達到抑制病蟲發(fā)生，減少或控制危害的目的，在認真貫徹上述措施的基礎上，還需配合化防規(guī)范進行防治。

　　9、采收。采收適時是保證商品瓜質量的關鍵環(huán)節(jié)，采收時商品瓜中心糖含量必須達到13%以上，采收時要做到輕采輕放，盡量減少機械損傷，采收時留1、5-2厘米長的果柄，瓜堆要遮陰，避免爆曬，減少損失，嚴禁生瓜、爛瓜投放市場

　　哈密瓜的營養(yǎng)價值

　　哈密瓜瓜肉中含有干物質18%，含糖量15%，哈密瓜中的鐵含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機能，加強消化過程。每100克哈密瓜的營養(yǎng)成分含量表:

　　哈密瓜的功效與作用

　　1、緩解保水

　　哈密瓜中含有一定的葉酸成分，它能緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。還可預防小兒神經(jīng)管畸形，因此孕婦可以適量的食用哈密瓜，可有效的提高身體健康質量。

　　2、減肥利便

　　哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

　　3、天然防曬霜

　　哈密瓜是很好的天然防曬霜，路易吉?格拉頓博士指出，沒有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了，它的含鉀量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。

　　4、預防疾病

　　哈密瓜可以很好的預防一些疾病，哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，佳能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。

　　5、清涼消暑

　　哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

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