員工手冊(cè)可以涵蓋許多方面，例如員工行為準(zhǔn)則、職業(yè)道德規(guī)范、考勤制度、休假政策、激勵(lì)制度、安全措施等，幫助員工了解和遵守組織的規(guī)章制度，保證工作的順利進(jìn)行。今天小編在這給大家整理了一些酒店員工手冊(cè)范本，就讓我們一起來看看吧！

酒店員工手冊(cè)范本篇1

第一章、總則

本手冊(cè)根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》等有關(guān)勞動(dòng)政策、法規(guī)及__公司（以下簡(jiǎn)稱本公司）的各項(xiàng)規(guī)章制度編制而成的，員工手冊(cè)闡述了公司的基本政策和員工基本行為準(zhǔn)則，它與公司的其它政策一樣，用于指導(dǎo)員工的行為。

本手冊(cè)制定的目的是為了指導(dǎo)和規(guī)范公司全體員工的行為和職業(yè)道德，充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮公司員工的積極性和創(chuàng)造性，切實(shí)維護(hù)公司利益和保障員工的合法權(quán)益，維護(hù)正常的工作秩序，促使公司從經(jīng)驗(yàn)管理模式向科學(xué)管理的模式轉(zhuǎn)變。

本手冊(cè)適用于本公司全體員工，全體員工均應(yīng)按本手冊(cè)各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。

本手冊(cè)屬內(nèi)部資料，請(qǐng)員工注意妥善保存，如若不慎遺失，請(qǐng)及時(shí)向公司行政部申報(bào)，補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費(fèi)（10元），員工在離職時(shí)，請(qǐng)將此手冊(cè)主動(dòng)交還公司行政部。

本員工手冊(cè)作為勞動(dòng)合同的附件，與勞動(dòng)合同具有同等效力，對(duì)本手冊(cè)內(nèi)容，如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處，請(qǐng)隨時(shí)向行政部咨詢，以確保理解無誤。

本手冊(cè)如需修正，公司將向員工提供最新修正本，并回收舊手冊(cè)以防混淆。

本手冊(cè)由行政部組織編制，由行政部負(fù)責(zé)解釋，未盡事宜，均按公司的有關(guān)規(guī)定和國家的法律法規(guī)執(zhí)行。

隨公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，公司基本政策和有關(guān)管理制度可能得以更新，在上述情況下，以更新后的內(nèi)容要求為準(zhǔn)。

本手冊(cè)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，于20__年11月1日起執(zhí)行。

第二章、公司簡(jiǎn)介（略）

第三章、公司組織機(jī)構(gòu)圖

組織管理原則：

1、集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則：統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理；

2、命令指揮統(tǒng)一原則：下級(jí)組織只接受一個(gè)上級(jí)組織的命令和指揮，個(gè)人只對(duì)一個(gè)上級(jí)匯報(bào)工作的原則；

3、責(zé)權(quán)利相對(duì)應(yīng)原則：責(zé)任明確、權(quán)利適當(dāng)、利益合理；

4、執(zhí)行和監(jiān)督分設(shè)原則：監(jiān)督要公正客觀，必須不直接參與執(zhí)行；

5、合理分工、團(tuán)結(jié)協(xié)作；

6、組織的總目標(biāo)至高無上，任何個(gè)人和團(tuán)體利益不能置于組織利益之上。

第四章、公司文化

我們是一支對(duì)客戶充滿責(zé)任感和激情的團(tuán)隊(duì)，我們崇尚學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新、精誠合作、真誠服務(wù)、提倡共贏，確保以最快的時(shí)間、最優(yōu)的服務(wù)、最大限度地滿足客戶的需求，為中國信息化建設(shè)不斷貢獻(xiàn)自己的力量。

我們的使命推動(dòng)智能科學(xué)技術(shù)發(fā)展，引領(lǐng)智能科學(xué)應(yīng)用潮流讓科學(xué)技術(shù)與應(yīng)用的深度融合，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。

我們的愿是創(chuàng)中國一流的民族品牌做永續(xù)經(jīng)營的高成長型企業(yè)

我們的核心價(jià)值觀以人為本堅(jiān)持誠信力行變革注重業(yè)績(jī)

我們的經(jīng)營理念，專注專業(yè)目標(biāo)集聚品質(zhì)第一持續(xù)創(chuàng)新

我們的服務(wù)理念，敏銳把握應(yīng)用趨勢(shì)，快捷滿足客戶需求，以客戶為中心，超越客戶滿意

我們的管理理念，將選拔人才、培養(yǎng)人才放在首位尊重和信任每一個(gè)員工，打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，通過持續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高企業(yè)和個(gè)人的核心競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持原則，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，群策群力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神

我們的用人觀，德才兼?zhèn)?，以德為先，任人唯賢，用人所長

我們的十個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，勤奮敬業(yè)，誠實(shí)正直，勇敢忠誠，樂觀自信，崇尚學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，創(chuàng)新奉獻(xiàn)，充滿激情，重視合作主人精神

第五章、員工理念

我們應(yīng)為成為__的一員而自豪，我們應(yīng)共同塑造__的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，我們應(yīng)樹立正確的價(jià)值觀：

一、要以企業(yè)人為自豪：企業(yè)的目標(biāo)是追求利潤，企業(yè)人的價(jià)值觀不同于社會(huì)人；企業(yè)有明確的方向，行動(dòng)的組織性和統(tǒng)一性常常需要員工放棄某些個(gè)性。作為企業(yè)人，我們的自豪是：為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富，為社會(huì)貢獻(xiàn)了智慧。

二、要胸懷理想，更應(yīng)腳踏實(shí)地：每個(gè)人都渴望成就，但成功來源于一步步腳踏實(shí)地的工作，不積跬步，無以致千里。當(dāng)__人具有使命感，胸懷理想的時(shí)候，更需要每一位員工在崗位上盡心盡責(zé)，把身邊的每一件事做好。

三、要有市場(chǎng)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)：市場(chǎng)需要是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，客戶滿意是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。市場(chǎng)意識(shí)體現(xiàn)在各項(xiàng)工作都要適應(yīng)市場(chǎng)的需要，服務(wù)意識(shí)體現(xiàn)在企業(yè)各環(huán)節(jié)要密切配合，以客戶為中心，為客戶提供準(zhǔn)確、細(xì)致、高效和滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。

四、要有利潤意識(shí)和成本意識(shí)：利潤來自開源節(jié)流，要不斷開拓市場(chǎng)、拓展業(yè)務(wù)、創(chuàng)造客戶；要細(xì)算投入產(chǎn)出比的大帳，敢于投入而不盲目投入；要減少浪費(fèi)，節(jié)約開支，降低成本，每一分錢的節(jié)約，都將轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的利潤。

五、要有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)：企業(yè)因競(jìng)爭(zhēng)而生存，也因競(jìng)爭(zhēng)而強(qiáng)大。公司鼓勵(lì)員工在競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生活力，鼓勵(lì)員工比能力，比貢獻(xiàn)，優(yōu)勝劣汰。公司提倡通過奉獻(xiàn)獲得他人和社會(huì)的尊重，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。

六、要樹立先貢獻(xiàn)后獲得的價(jià)值觀：在社會(huì)的觀念中，往往將資歷和能力跟貢獻(xiàn)劃等號(hào)。__人要打破這種觀念，確立貢獻(xiàn)是獲得的前提的分配原則，反對(duì)以報(bào)酬作為貢獻(xiàn)的前提，反對(duì)僅憑資歷與能力就能獲得個(gè)人的利益。

七、要有創(chuàng)新意識(shí)：企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造利潤就要有差異，為了差異就需要?jiǎng)?chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)的活力。因?yàn)槟昵?，__人喜歡創(chuàng)新，因?yàn)橄矚g創(chuàng)新，__人不怕挫折，不怕出現(xiàn)失誤。

八、要有團(tuán)隊(duì)意識(shí)：沒有一個(gè)人是萬能的，__事業(yè)的發(fā)展，需要凝聚__人集體的智慧，__人深刻理解“團(tuán)結(jié)就是力量”的真理。要獲得事業(yè)的成功，要取得個(gè)人的成長，我們必須增進(jìn)交流，共享知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，更需要密切配合，互敬互愛，融成整體，產(chǎn)生最大的合力。

九、要有進(jìn)取心，主動(dòng)地改善自己的環(huán)境：要深諳“逆水行舟，不進(jìn)則退”的道理，保持進(jìn)取心，與時(shí)俱進(jìn)，才能獲得長遠(yuǎn)的成功。好環(huán)境不是生來就有的，更多的需要?jiǎng)?chuàng)造，遇到問題就回避，遇到不公平只會(huì)抱怨，只能喪失前進(jìn)的勇氣，應(yīng)拿出自己的進(jìn)取心，創(chuàng)造和改善自己的環(huán)境，使同事們更相信你是有能力、會(huì)做事的人。

第六章、員工行為規(guī)范

一、行為準(zhǔn)則員工在工作中應(yīng)當(dāng)遵守以下行為準(zhǔn)則：

嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；

工作中盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，保守業(yè)務(wù)秘密；

平時(shí)愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，公私分明；

不做任何有損公司聲譽(yù)的行為。

二、行為細(xì)則員工務(wù)必仔細(xì)閱讀以下行為細(xì)則并嚴(yán)格遵守：

1、員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退，上班時(shí)間必須配戴胸卡；

2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得隨意離開工作崗位，如需離開應(yīng)向主管請(qǐng)示；

3、員工在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)核準(zhǔn)不可接見親友或與來賓談話，如確實(shí)因重要原因必須會(huì)客時(shí)，應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)，在指定時(shí)間、指定地點(diǎn)進(jìn)行。

4、員工每天應(yīng)注意保護(hù)自身和同事的安全與健康，維持作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序；

5、員工不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或者與工作無關(guān)的物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；

6、員工不得私自攜帶公物離開公司，如因工作原因確須攜帶，須征得主管人員的同意；

7、員工在工作時(shí)應(yīng)盡忠職守，服從上級(jí)安排，聽從上級(jí)的工作批示和指導(dǎo)；

8、員工對(duì)工作的匯報(bào)應(yīng)遵循逐級(jí)向上報(bào)告的原則，不宜越級(jí)呈報(bào)，但緊要或特殊情況不在此限；

9、員工在工作時(shí)間應(yīng)全神貫注，努力提高工作效率，嚴(yán)禁看與工作無關(guān)的書籍、報(bào)刊、雜志；

10、員工在上班時(shí)間內(nèi)禁止吸煙、打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無關(guān)的事情；

11、員工不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩，打電話時(shí)聲音應(yīng)盡量不影響其他人工作；

12、同事之間應(yīng)通力合作，同舟共濟(jì)，不得吵鬧、斗毆，不得聊天閑談甚至串崗聊天，搬弄是非，以維護(hù)正常的工作秩序；

13、員工無論在上班或休息時(shí)間都應(yīng)尊重其他同事，未經(jīng)許可不得翻閱或挪用他人的物品和文件（特殊工作、緊急情況除外）；

14、未經(jīng)主管或部門負(fù)責(zé)人的允許，員工不得進(jìn)入資料室、倉庫及其他重地；

15、不得經(jīng)營與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)，或兼任其他同行企業(yè)的職務(wù)；

16、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密；

17、員工不得借職務(wù)之便，貪污舞弊，接受招待，或以公司名義在外招搖撞騙；

18、員工不得打聽同事的考績(jī)結(jié)果和薪酬收入；

19、員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。

三、著裝著裝，應(yīng)相對(duì)正式，不得太花哨或太透太露。

1、男士不得穿背心、沙灘褲、涼鞋或拖鞋上班；

2、女士不得穿背心、吊帶裝、超短裙、休閑短褲或拖鞋上班。

四、員工禮儀員工禮儀應(yīng)符合通常公共場(chǎng)合之禮儀規(guī)范。

1、接聽電話時(shí)，應(yīng)在電話鈴聲響3遍之內(nèi)接聽，外線應(yīng)首先說：“您好！__公司”。內(nèi)線應(yīng)首先說：“您好！__X（指自己姓名/部門）”；同事不在但電話鈴聲響，周圍同事應(yīng)代為接聽，問清對(duì)方姓名，來電事項(xiàng)以便轉(zhuǎn)告。

2、在處理對(duì)外事務(wù)中，應(yīng)用普通話，使用“您好、歡迎、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)走好”等禮貌用語。

3、對(duì)同事：?jiǎn)T工之間應(yīng)以誠相見，取長補(bǔ)短。要善于傾聽別人的意見，虛心學(xué)習(xí)他人的長處；同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，求同存異；當(dāng)同事遇到困難時(shí)，大家應(yīng)主動(dòng)幫助；不得捕風(fēng)捉影，造謠生事，不得在背后指責(zé)和挑剔他人；

4、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)：要尊重領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的決定要不折不扣地執(zhí)行，在工作中如有意見，應(yīng)采取合理方式向自己的直接領(lǐng)導(dǎo)反映；如對(duì)直接領(lǐng)導(dǎo)有意見，可通過適當(dāng)?shù)纳暝V渠道反映；

5、對(duì)下屬：領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)體恤下屬，以身作則，公正無私，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和工作熱情，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和條件，應(yīng)為下屬指導(dǎo)職業(yè)發(fā)展方向，培養(yǎng)下屬，幫助他們提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平；

6、對(duì)客人：每個(gè)員工都有接待之職，都必須用主動(dòng)熱情的態(tài)度做好接待或解釋工作，無論何種原因，都不得與外來客人大聲爭(zhēng)吵，影響工作秩序。遇到委屈之事，應(yīng)采取暫時(shí)回避態(tài)度，并通過正常渠道向上反映。

五、防盜意識(shí)

員工下班時(shí)，必須關(guān)閉其所使用的電器和門窗，鎖好抽屜，以防有關(guān)文件及其他物品遺失或被盜。公司不希望員工將貴重的私人物品、錢財(cái)帶入公司，以免發(fā)生不必要的麻煩。

第七章人事管理制度

第一節(jié)、人才引進(jìn)管理規(guī)定

一、用人原則

公開招聘、擇優(yōu)錄用的原則。公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì)，不會(huì)因員工的民族、種族年齡、性別等狀況以及宗教不同而給予不同的待遇；

“德才兼?zhèn)洹钡恼杏迷瓌t。公司每一個(gè)工作崗位均應(yīng)招聘具有良好道德素質(zhì)和專業(yè)技能的員工，能勝任該崗位的員工才是公司挑選人才的標(biāo)準(zhǔn)；

計(jì)劃控制原則。各部門根據(jù)公司下發(fā)的各部門設(shè)置及人員編制，于每年年底協(xié)助行政部，制訂下一年度本部門的人員配備需求增補(bǔ)計(jì)劃并上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，作為該年度人員配備增補(bǔ)的依據(jù)；

各部門因特殊情況需要超年度計(jì)劃增減人員編制時(shí)，必須向行政部提交《人力需求申請(qǐng)表》，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

二、人力需求申請(qǐng)

1、用人部門根據(jù)本部門的情況提出人力需求申請(qǐng)。

因業(yè)務(wù)的擴(kuò)大；

因員工辭職或其他原因離職；

因必要協(xié)調(diào)工作所需的人員；

其他原因。

2、用人部門在《人力需求申請(qǐng)表》中詳細(xì)闡明所需求人員的職位要求，并寫明需求時(shí)限。

3、行政部接受《人力需求申請(qǐng)表》后，分析目前人力資源狀況，是否有貯備適合人員；經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)分析可調(diào)配時(shí)，進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整，并做好人員的調(diào)配工作，調(diào)配時(shí)應(yīng)考慮不影響其它部門的工作。

4、行政部判斷分析應(yīng)給予補(bǔ)充時(shí)，呈領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)（普通員工由部門經(jīng)理核準(zhǔn)，主管以上人員由總經(jīng)理核準(zhǔn)）。

5、核準(zhǔn)：行政部負(fù)責(zé)到人才市場(chǎng)或通過相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、媒體招聘；

6、未核準(zhǔn)：重新考慮人員滿足的調(diào)配方法，行政部應(yīng)與用人部門協(xié)商。

三、招聘

通過人才市場(chǎng)招聘；各相關(guān)媒體的招聘；通過推薦、介紹；網(wǎng)絡(luò)招聘；應(yīng)聘人員首先填寫《應(yīng)聘登記表》，并提交個(gè)人身份證（必交）、學(xué)歷證書、職稱證書、榮譽(yù)證書等復(fù)印件各一份；行政部審核所提交證件的真實(shí)性，根據(jù)應(yīng)聘登記表信息初步篩選并通知對(duì)應(yīng)人員面試。

四、面試

初試由行政部執(zhí)行，并將初試結(jié)果形成書面記錄，篩選出較優(yōu)秀人員送用人部門復(fù)試（非一線員工的面試，行政部面試人員必須填寫《面試評(píng)定表》）；行政部負(fù)責(zé)將應(yīng)聘人員帶往用人部門，并將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》反饋給用人部門主管作為面試的初步依據(jù)。

用人部門根據(jù)《職位說明書》對(duì)應(yīng)職位進(jìn)行面試和專業(yè)考核。

用人部門面試后將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》及時(shí)反饋給行政部。

一般職員、普通員工等由部門經(jīng)理面試；主管級(jí)以上管理人員及其他關(guān)鍵崗位人員應(yīng)送總經(jīng)理或指定代理人面試。

五、審批、入職

行政部根據(jù)最終面試結(jié)果，（《應(yīng)聘登記表》附《面試評(píng)定表》）經(jīng)逐級(jí)審批后，通知合格人員上崗；行政部負(fù)責(zé)新進(jìn)人員入職手續(xù)的辦理。

六、崗前培訓(xùn)

上崗前行政部和用人部門對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行公司文化培訓(xùn)、制度培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能培訓(xùn)，將培訓(xùn)內(nèi)容記錄于《培訓(xùn)記錄表》；行政部按公司規(guī)定給新進(jìn)員工發(fā)放《員工手冊(cè)》，并記錄于《員工手冊(cè)收發(fā)登記表》。

七、試用、考核、轉(zhuǎn)正

新員工被錄用后，一律實(shí)行試用期。試用期時(shí)間具體規(guī)定如下：勞動(dòng)合同期限3個(gè)月以上不滿1年的，試用期為1個(gè)月；勞動(dòng)合同期限1年以上不滿3年的，試用期為2—3個(gè)月；3年以上固定期限和無固定期限的勞動(dòng)合同，試用期為6個(gè)月。

新員工試用期滿前15天，行政部應(yīng)當(dāng)詢問有關(guān)部門，是否決定將其轉(zhuǎn)正，行政部和用人部門負(fù)責(zé)進(jìn)行試用期考核，評(píng)定其是否符合錄用條件，并交由總經(jīng)理審定。評(píng)定不符合錄用條件的，公司可解除勞動(dòng)合同，并不予支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

員工試用期間發(fā)現(xiàn)不符合公司使用，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并解除勞動(dòng)關(guān)系。

新員工試用期滿，用人部門和行政部應(yīng)及時(shí)按《員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》規(guī)定程序?yàn)槠滢k理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

第二節(jié)離職管理規(guī)定

一、離職分類

申請(qǐng)離職：?jiǎn)T工根據(jù)自己的選擇，提前30日以書面形式向公司提出離職申請(qǐng)。

自動(dòng)離職：?jiǎn)T工不向公司打招呼，隨意脫離所在工作崗位的行為。

勸退離職：公司與員工之間協(xié)商終止勞動(dòng)關(guān)系。

其他原因離職（如辭退、開除等）。

二、離職程序

員工由于自身原因不適應(yīng)于公司發(fā)展，要求離職時(shí)，必須依照離職提出時(shí)間規(guī)定提前用《離職申請(qǐng)表》向直屬主管提出書面離職申請(qǐng)，并經(jīng)逐級(jí)審批；

申請(qǐng)離職人員之直屬主管、行政部有責(zé)任和義務(wù)調(diào)查了解其離職真實(shí)原因，確認(rèn)可以離職后逐級(jí)申報(bào)審批（審批程序：直屬上司——部門經(jīng)理——行政部——總經(jīng)理）；

提出離職時(shí)間達(dá)到規(guī)定期限，申請(qǐng)離職人員到行政部領(lǐng)取《離職工作交接表》進(jìn)行工作移交；

離職人員應(yīng)提供經(jīng)部門經(jīng)理審核后的《外勤登記表》交行政部核算考勤；

財(cái)務(wù)部根據(jù)考勤表核算工資，并將工資單及《離職申請(qǐng)單》一并呈總經(jīng)理批準(zhǔn)；

離職手續(xù)經(jīng)總經(jīng)理最終批準(zhǔn)后，《離職申請(qǐng)單》、《離職工作交接表》交行政部存檔，工資單簽字確認(rèn)后交財(cái)務(wù)部，當(dāng)月離職工資統(tǒng)一于次月15日發(fā)放。

三、離職的提出時(shí)間

1、普通員工離職必須提前1個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)；

2、主管級(jí)別離職必須提前2個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)；

3、經(jīng)理級(jí)（含）以上管理人員及特別重要崗位人員（會(huì)計(jì)等）離職必須提前3個(gè)月向直屬上司提出書面申請(qǐng)；

4、員工有嚴(yán)重違紀(jì)行為或有能力但未盡力（如故意怠工），經(jīng)教育仍不悔改，或工作有嚴(yán)重失職，且給公司造成損失者，由部門經(jīng)理出具材料予以開除或辭退（具體參照公司《獎(jiǎng)懲管理制度》中“開除”、“免職”等條例）；

6、屬勸退、辭退、開除員工，按正常審批程序盡快辦理；

7、屬自動(dòng)離職員工，需交接的相關(guān)部門負(fù)責(zé)追回公司重要資料和物品。

四、離職員工作移交內(nèi)容

離職員工必須在離職前辦理完所有的交接手續(xù)后方可結(jié)算工資。

1、直屬部門員工在離職時(shí)，其職務(wù)直屬領(lǐng)導(dǎo)必須指定一名人員或由公司高層領(lǐng)導(dǎo)任命一名職務(wù)代理人與其進(jìn)行職務(wù)移交，移交的內(nèi)容包括：

a、該員工離職前的職務(wù)管理范圍、崗位職責(zé)；

b、已完成的工作記錄；

c、未完成的工作項(xiàng)目清單（包括進(jìn)度表、賬目、賬單、責(zé)任人等）；

d、領(lǐng)用公司非消耗性用品、工具等。

2、行政部行政部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：

a、《保密協(xié)議書》、合同、《員工手冊(cè)》、其他公司文件等；

b、胸卡、辦公用品、通訊工具、交通工具、鑰匙（門、柜、抽屜等）以及其他向行政部借用的物品。

c、所借公司文件、資料、圖書、工具書、軟件等；

d、管理用印鑒。

3、財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：

a、薪資的審核、發(fā)放；

b、客戶帳務(wù)（賬目、賬單）；

c、獎(jiǎng)罰金的結(jié)算；

d、向財(cái)務(wù)部所借物品及其他。

五、勸退條件

當(dāng)公司停業(yè)、轉(zhuǎn)讓、虧損、業(yè)務(wù)緊縮時(shí)，公司遇到不可抗拒事故需暫停一個(gè)月以上或業(yè)務(wù)范圍、生產(chǎn)技術(shù)及管理程序等相關(guān)性質(zhì)變更時(shí)，公司有權(quán)依《勞動(dòng)法》相關(guān)條例勸退一部分員工，具體勸退對(duì)象包括：

1）平均考核成績(jī)較低者優(yōu)先；

2）服務(wù)年資淺者；

3）可緊縮之工作崗位者；

4）職階較低及工作經(jīng)驗(yàn)、工作能力較弱者。

六、薪資結(jié)算

試用期內(nèi)公司與員工可隨時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系，工資按財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算，試用期未滿一周不予以結(jié)算工資；屬勸退之員工，根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定公司給予全額結(jié)算工資并補(bǔ)償一個(gè)月基本工資；屬自動(dòng)離職之員工，公司不予結(jié)算工資；屬辭退、開除之員工，根據(jù)公司《獎(jiǎng)懲管理制度》扣罰款后給予結(jié)算工資；

與公司簽訂《培訓(xùn)合同》而在合同期內(nèi)離職的員工，及技術(shù)人員、與公司有特別約定的中高層管理人員，違約后未按正常離職程序辦理，公司有權(quán)扣回所支付的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)并追究其給公司所造成的損失。

薪資結(jié)算后，離職人員與公司勞動(dòng)關(guān)系自動(dòng)解除。

第三節(jié)考勤管理規(guī)定

一、工作時(shí)間規(guī)定

公司實(shí)行每周六天工作制（周一到周六），每天7.5小時(shí)，周日休息。

夏季作息時(shí)間（5月1日—9月30日）8：00—11：3014：00—18：00

冬季作息時(shí)間（10月1日—4月30日）8：00—11：3013：30—17：30

打卡時(shí)段

上午：上班

上午：下班

下午：上班

下午：下班

夏季

7：00—8：00

11：30—12：00

13：30—14：00

18：00—19：00

冬季

7：00—8：00

11：30—12：00

13：00—13：30

17：30—18：30

二、考勤打卡規(guī)定

考勤方式：?jiǎn)T工考勤方式按照地域差別采用以下兩種方式進(jìn)行；

1、公司采取指紋打卡考勤；

2、項(xiàng)目駐點(diǎn)人員采取外出登記以及不定期查崗的方式考勤；

3、由行政專員執(zhí)行員工打卡監(jiān)督職責(zé)，規(guī)范公司員工上下班打卡行為；

4、全體員工上下班均須親自打卡，分別為上午上班、上午下班、下午上班及下午下班，共4次；

5、員工不得請(qǐng)人或代替他人打卡；否則，請(qǐng)、代者雙方當(dāng)日考勤均以曠工計(jì)；

6、員工無論以任何原因未打卡均須在未打卡事件發(fā)生后的隔天填寫《未打卡說明單》并經(jīng)證明人、該部門直屬上級(jí)簽字后生效。每月不得超過3次（含）忘打卡（非工作原因忘打卡），且不能跨月累計(jì)；月超過3次忘打卡者，扣除半天工資/次，以此類推；

7、部門經(jīng)理有權(quán)處理本部門員工的因公務(wù)遲到問題，如遇安排員工當(dāng)天加班超過23：00者，原則上第二天員工于8：30前到達(dá)公司即不視為遲到；

8、凡在辦公室加班人員需進(jìn)行上下班打卡登記，如無進(jìn)行打卡登記，則加班補(bǔ)貼將取消；

9、員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗，獎(jiǎng)勵(lì)300元。

三、考勤違規(guī)處罰規(guī)定

1、員工遲到、早退一個(gè)月內(nèi)累計(jì)超過10分鐘（不含）或次數(shù)超過3次（不含）者，每分鐘罰款5元，10分鐘以內(nèi)且次數(shù)低于3次不扣款；

2、員工遲到、早退超過30分鐘且無真實(shí)、合理原因視為小曠工，扣除半日工資；

3、員工無故缺勤、不服從工作安排離崗、上班期間脫崗的當(dāng)天考勤均以曠工計(jì)；

4、員工曠工1天（含）以內(nèi)者，扣除150%日工資；曠工1天以上3天以下者，扣除200%日工資；連續(xù)曠工3天（含）以上或年累計(jì)曠工7天以上者，作為嚴(yán)重違紀(jì)，將通報(bào)開除，并記入公司的員工個(gè)人檔案；

5、任何員工通過不正當(dāng)手段篡改考勤紀(jì)錄經(jīng)查實(shí)后一律予以開除并記入員工個(gè)人檔案。

四、請(qǐng)假與休假規(guī)定

1、員工請(qǐng)假必須事前請(qǐng)準(zhǔn)，不得事后補(bǔ)請(qǐng)，若遇緊急特殊情況來不及事前請(qǐng)準(zhǔn)的，也必須事前電話聯(lián)絡(luò)并獲得權(quán)責(zé)人員同意，假期結(jié)束到崗后第一時(shí)間補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則均按曠工計(jì)；

2、員工請(qǐng)假須填寫請(qǐng)假單，并經(jīng)相關(guān)權(quán)責(zé)人員批準(zhǔn)后報(bào)備行政部核算考勤；

3、員工請(qǐng)假前必須將本職工作向上司或同事交待清楚后方可休假，請(qǐng)假超過3天時(shí)還必須確定職務(wù)代理人；

4、若請(qǐng)假員工假期滿未經(jīng)續(xù)假或續(xù)假未獲批準(zhǔn)，而未能正常到崗上班者一律以曠工計(jì)；

5、請(qǐng)假以半日為最小單位，單次請(qǐng)假在2小時(shí)之內(nèi)者進(jìn)行月累計(jì)，月累計(jì)低于2小時(shí)（含）的不計(jì)為請(qǐng)假，單次請(qǐng)假超過2小時(shí)者按實(shí)際請(qǐng)假時(shí)間扣除薪資；

6、各類假期超過7天（含）的，請(qǐng)假天數(shù)一律包括法定節(jié)假日；

7、國家規(guī)定的節(jié)假日，公司與國家相關(guān)法律法規(guī)保持一致。

五、請(qǐng)假與休假類別、規(guī)定及假期間的薪資給付。

1、事假：?jiǎn)T工遇有個(gè)人事務(wù)可在不妨礙正常工作的前提下申請(qǐng)事假，事假期間公司不支付員工工資。

2、病假：?jiǎn)T工因病或非因公負(fù)傷經(jīng)縣級(jí)以上醫(yī)院證明確定不能堅(jiān)持工作的可參考醫(yī)生建議批給病假；病假期限以醫(yī)生建議為準(zhǔn)，病假期間公司支付員工：

a、病假1個(gè)月內(nèi)公司支付員工的基本工資；

b、病假3個(gè)月（含），第1個(gè)月支付基本工資，第2—3個(gè)月支付基本工資的50%；

c、超過3個(gè)月以上6個(gè)月內(nèi)者，3個(gè)月以上部分的工資按政府公布的員工最低工資標(biāo)準(zhǔn)的80%支付；

d、超過6個(gè)月，公司不支付任何補(bǔ)貼。

3、工傷假：按照國家及地方相關(guān)規(guī)定辦理。

4、年休假：?jiǎn)T工在公司達(dá)到一定的服務(wù)年限且符合以下條件者可按規(guī)定享受年假。員工在公司服務(wù)期滿1年至5年可享受7天年休假，超過5年者可享受15天年休假；年休假不能累積，即本年未完成年休假不能累積到下年，但可用于抵用當(dāng)年的病假或事假，年假未休完部分作棄用處理；年休假原則上須一次性休完，遇特殊原因，經(jīng)部門經(jīng)理和行政部批準(zhǔn)后可分次休；凡當(dāng)年已享受產(chǎn)假、婚假或年累計(jì)事/病假等超過15天的員工當(dāng)年不再享有年假；同一時(shí)間休假的員工不得超過本部門或公司人員數(shù)量的10%；年休假公司支付員工全部工資。

5、婚假：?jiǎn)T工休婚假須提出書面休假申請(qǐng)單和“結(jié)婚證”復(fù)印件、提供原件驗(yàn)證。

按法定結(jié)婚年齡（女20周歲，男22周歲）結(jié)婚的，可享受3天婚假；

晚婚員工（男25周歲，女23周歲）可享受7天婚假；

婚假必須一次性休完不能累積，婚假期間支付員工基本工資。

6、產(chǎn)假：?jiǎn)T工休產(chǎn)假須提出書面休假申請(qǐng)、晚育證明和“準(zhǔn)生證”復(fù)印件。

員工正常產(chǎn)假為90天，其中產(chǎn)前假15天，難產(chǎn)增加15天，多胞胎每多育一胎增加15天；

員工懷孕3個(gè)月以內(nèi)自然流產(chǎn)的產(chǎn)假為7天，3個(gè)月以上7個(gè)月以內(nèi)的自然流產(chǎn)的產(chǎn)假15天；

已生育女員工懷孕，第一次人工流產(chǎn)可享受生育假5天，第二次人工流產(chǎn)按事假處理；

男員工妻子生育的（須提供“準(zhǔn)生證”復(fù)印件），可享受陪產(chǎn)假5天；

生育補(bǔ)貼：由生育保險(xiǎn)基金按上年度本企業(yè)職工月人均繳費(fèi)工資為基數(shù)，發(fā)給3個(gè)月的生育補(bǔ)貼，男性員工陪產(chǎn)假公司支付基本工資

7、喪假：

直系親屬喪亡省內(nèi)員工給假3天，跨省員工給假7天（包含節(jié)假日）；直屬親屬的定義為：父母、養(yǎng)父母、配偶、配偶之父母及子女；

旁系親屬喪亡省內(nèi)員工給假1天，跨省員工給假3天（包含節(jié)假日）；旁系親屬的定義為：祖父母、外祖父母、孫子女、配偶之祖父母、及兄弟姐妹；

喪假期間公司給付員工基本工資。

六、加班考勤規(guī)定

員工應(yīng)充分利用7.5小時(shí)工作時(shí)間，提高工作效率，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，確因工作需要而加班的，應(yīng)事先填寫《加班申請(qǐng)單》，按權(quán)限審批后方可計(jì)算加班，《加班申請(qǐng)單》經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交行政部，作為統(tǒng)計(jì)加班費(fèi)的依據(jù)；

公司工作人員加班行為的界定：

1、員工經(jīng)批準(zhǔn)在超出正常規(guī)定工作時(shí)間以外繼續(xù)工作二小時(shí)以上的或經(jīng)批準(zhǔn)在休息日繼續(xù)工作的，視為加班；

2、公司或部門統(tǒng)一安排員工在周末上班，屬于公司統(tǒng)一調(diào)整，不屬加班；

3、如遇緊急項(xiàng)目需要或緊急任務(wù)、突發(fā)事件等情況的超時(shí)工作不視作加班；

4、凡屬正常工作范圍之內(nèi)，但因個(gè)人工作效率必須在正常工作時(shí)間之外繼續(xù)上班的，不屬于加班；

5、經(jīng)公司或部門安排的法定假日繼續(xù)上班的，可視作加班。

6、日常的加班，由部門經(jīng)理審批，節(jié)假日的加班，需經(jīng)總經(jīng)理審批；

7、員工在填寫《加班申請(qǐng)單》時(shí)可自主選擇補(bǔ)休或計(jì)發(fā)加班工資，選擇以補(bǔ)休方式?jīng)_抵的，應(yīng)安排在加班當(dāng)月內(nèi)補(bǔ)休完畢，當(dāng)月未補(bǔ)休完畢的，不能跨月累計(jì)；

8、加班人員申請(qǐng)調(diào)休，應(yīng)提前填寫《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》，在備注中寫明調(diào)休，由部門主管簽字批準(zhǔn)，并交行政部考勤，加班調(diào)休不可以連休；

9、員工在平日加班，按日工資的一倍付給加班費(fèi)；公休期間加班，按日工資的兩倍付給加班薪酬；法定節(jié)假日加班，按日工資的三倍付給加班薪酬；

10、在員工加班次日，由其部門主管對(duì)加班情況進(jìn)行核查，若有敷衍未達(dá)到預(yù)期加班效果的，其加班工時(shí)不計(jì)、扣發(fā)加班薪酬；

11、實(shí)際加班時(shí)間應(yīng)與考勤紀(jì)錄相符，加班薪酬以考勤紀(jì)錄為準(zhǔn)。如有加班考勤紀(jì)錄而實(shí)際并未加班的，視情節(jié)輕重對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行扣薪50—100元的處罰。

七、出差考勤規(guī)定

技術(shù)部、銷售部與倉管員因工作需要外出頻繁，須如實(shí)填寫《員工外勤登記表》，其他人員外出統(tǒng)一到前臺(tái)進(jìn)行外出登記，并于返崗后交部門經(jīng)理簽名確認(rèn)情況是否屬實(shí)，此表將作為工資核算的依據(jù)；各部門經(jīng)理應(yīng)如實(shí)審核員工外出登記情況，于次月2日前將本部門的《員工外出登記表》交行政部統(tǒng)計(jì)考勤；行政部負(fù)責(zé)各部門人員外出考勤的監(jiān)督與抽查，若發(fā)現(xiàn)實(shí)際外出時(shí)間與遞交的《員工外勤登記表》有出入，經(jīng)核實(shí)確屬弄虛作假，當(dāng)事人與部門經(jīng)理一律按曠工處理。

八、假期審批權(quán)限

1、部門經(jīng)理批假權(quán)限為2天（含）以內(nèi)；申請(qǐng)假期3天（含）以上者，經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后還需報(bào)行政部審核，總經(jīng)理審批；

2、部門經(jīng)理可自行安排2天（含）以內(nèi)的部門員工調(diào)休，但須于調(diào)休前上報(bào)行政部審核；安排員工調(diào)休須遵守公司的相關(guān)規(guī)定，即同一時(shí)間內(nèi)本部門請(qǐng)假（包含事假、病假、年休假、調(diào)休假）的員工不得超過本部門人員數(shù)量的10%。

九、考勤統(tǒng)計(jì)規(guī)定

1、行政部須依據(jù)《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》、《加班申請(qǐng)單》、《員工外勤登記表》、《未打卡說明單》等記錄將相關(guān)員工出勤信息錄入公司內(nèi)部考勤系統(tǒng)，以確保員工考勤記錄的.準(zhǔn)確性。

2、行政專員于次月初統(tǒng)計(jì)匯總上月考勤情況，并于次月5號(hào)前公布考勤統(tǒng)計(jì)情況，如有異議可向行政部門核實(shí)。

第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定

一、獎(jiǎng)懲類別：

獎(jiǎng)勵(lì)分為：嘉獎(jiǎng)、小功、大功、年終評(píng)獎(jiǎng)；

懲處分為：警告、小過、大過、辭退、開除。

二、獎(jiǎng)懲事件按輕重給予相應(yīng)比例次數(shù)獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)懲經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后生效，當(dāng)月兌現(xiàn)：

獎(jiǎng)懲類別

1)嘉獎(jiǎng)

2)小功

3)大功

4)警告

5)小過

6)大過

金額為：30元/次；150元/次；300元/次；30元/次；150元/次；300元/次

備注：?jiǎn)T工年終被評(píng)為優(yōu)秀工作者，公司將給予500至2000元獎(jiǎng)勵(lì)。

三、處理程序及原則：

懲罰事件在小功以下者，由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審批生效；獎(jiǎng)罰事件在大功或大過以上者，由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審核，總經(jīng)理簽批生效；《員工獎(jiǎng)懲審批表》生效后，須轉(zhuǎn)發(fā)登記在《員工獎(jiǎng)懲記錄表》中，以備存查，大功或大過以上者在公司公告欄告示。

四、員工有下列情形之一者，予以嘉獎(jiǎng)：

1、積極維護(hù)公司榮譽(yù)，在客戶中樹立良好公司形象和口碑；

2、認(rèn)真勤奮、承辦、執(zhí)行或督導(dǎo)工作得力者；

3、工作勤奮，超額完成工作任務(wù)者，當(dāng)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者；

4、其他應(yīng)給予嘉獎(jiǎng)事跡者。

五、員工有下列情形之一者，予以記小功：

1、對(duì)工作流程或管理制度積極提出合理化建議，被采納者；

2、積極研究改善工作方法提高工作效率或減低成本確有成效者；

3、檢舉揭發(fā)違反規(guī)定或損害公司利益事件者；

4、對(duì)可能發(fā)生的意外事故能防患于未然，確保公司及財(cái)物安全者；

5、策劃、承辦、執(zhí)行重要事務(wù)成績(jī)突出者；

6、其它應(yīng)給予記小功事跡者。

六、員工有下列情形之一者，予以記大功：

1、在工作或管理上大膽創(chuàng)新，并促使公司獲取一定經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的；

2、同壞人壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維護(hù)正常的工作秩序有一定功績(jī)者；

3、對(duì)公司發(fā)展有較大貢獻(xiàn)，應(yīng)記大功之事跡者；

4、保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)或公司集體利益有重大貢獻(xiàn)的；

5、其他應(yīng)給予記大功事跡者。

七、員工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評(píng)獎(jiǎng)：

1、一年中累計(jì)3次被評(píng)為月度優(yōu)秀員工但無記小過、記大過者；

2、在當(dāng)年工作中給公司帶來重大效應(yīng)者；

3、在當(dāng)年工作中，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成本職工作，工作成績(jī)優(yōu)秀者；

4、其他可參選優(yōu)秀工作評(píng)獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

八、員工有下列情形者，予以警告：

1、未經(jīng)許可擅離工作崗位或在工作時(shí)間處理個(gè)人事務(wù)者；

2、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙者；

3、在上班時(shí)間內(nèi)打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無關(guān)的事情者；

4、違反公司儀表、著裝或其它禮儀及衛(wèi)生要求者；

5、因過失導(dǎo)致工作發(fā)生錯(cuò)誤但情節(jié)輕微者；

6、防礙工作秩序或違反安全、環(huán)境衛(wèi)生制度者；

7、初次不聽主管合理指揮者；

8、經(jīng)查實(shí)在一個(gè)月內(nèi)3次（含）以上未按規(guī)定配戴胸卡者；

9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)達(dá)到6次（含）以上者；

10、同事之間相互謾罵吵架情節(jié)尚輕者；

11、一個(gè)月內(nèi)兩次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；

12、對(duì)各級(jí)主管的批示或有限期的命令，無正當(dāng)理由而未如期完成處理不當(dāng)者；

13、在工作場(chǎng)所防礙他人工作者；

14、在工作時(shí)間內(nèi)睡覺或擅離工作崗位者；

15、工作時(shí)間，非招待客戶或業(yè)務(wù)關(guān)系飲酒者；

16、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)輕微者。

九、員工有下列情形之一者，予以記小過：

因玩忽職守造成公司損失但不大者；

對(duì)同事惡意攻擊，造成傷害但不大者；

季度內(nèi)累計(jì)3次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；

不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)8次（含）以上者；

違反員工基本職責(zé)，情節(jié)較重者。

十、員工有下列情形之一者，予以記大過：

1、在工作時(shí)間睡覺或擅離職守，導(dǎo)致公司蒙受損失者；

2、攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；

3、故意撕毀公文者；

4、虛報(bào)工作成績(jī)或偽造工作記錄者；

5、對(duì)同事惡意攻擊，造成較大傷害者；

6、遺失重要公文（物品）或故意泄漏商業(yè)秘密者；

7、職務(wù)下所保管的公司財(cái)物短少、損壞、私用或擅送他人使用，造成損失較小者；

8、違反安全規(guī)定，使用公司蒙受重大損失者；

9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)超過10次（含）以上者；

10、未完成工作任務(wù)，造成重大影響或損失者；

11、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)嚴(yán)重者。

十一、員工有下列情形之一者，予以辭退或開除：

1、拒不聽從主管指揮監(jiān)督，與主管發(fā)生沖突者；

2、在公司內(nèi)酗酒滋事造成惡劣影響者；

3、在公司內(nèi)聚眾賭博；

4、故意毀壞公物，金額較大者；

5、聚眾鬧事妨害正常工作秩序者；

6、違反勞動(dòng)合同或公司管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者；

7、對(duì)同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者；

8、惡意煽動(dòng)人心對(duì)抗公司或集體怠工；

9、當(dāng)月曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工10天以上者；

10、盜竊同仁或公司財(cái)物者；

11、利用公司名義招搖撞騙，使公司蒙受損失者；

12、在公司內(nèi)部有傷風(fēng)敗俗之行為者；

13、占用、貪污公司款項(xiàng)，利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利，損害公司利益者；

14、年度內(nèi)累計(jì)10次記大過行為者；

15、經(jīng)公檢法部門給予拘留、勞教、叛刑處理者；

16、欺詐行為，與客戶合謀謊報(bào)市場(chǎng)假象，爭(zhēng)取不必要的市場(chǎng)力度，使公司蒙受較大損失；

17、提供假資料或假報(bào)告，偽造、撰改單據(jù)、證明等給公司造成損失的；

18、向他人泄露、提供公司機(jī)密；發(fā)表有損公司形象，惡意中傷公司、同事的言論、傳單，上述情節(jié)嚴(yán)重者；

19、辱罵客戶或與客戶發(fā)生斗毆事件情節(jié)嚴(yán)重者；

20、其它嚴(yán)重違背公司意愿、阻礙公司發(fā)展、損害公司利益等情節(jié)。

第八章薪酬管理制度

一、薪酬構(gòu)成員工的薪酬由五部分組成：

1、基本工資，實(shí)行“以崗定薪”，以員工的學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、技能及其工作性質(zhì)予以確定，每月固定發(fā)放；

2、績(jī)效工資，與績(jī)效考核成績(jī)掛鉤；

3、福利，包括：社會(huì)保險(xiǎn)、通迅補(bǔ)貼、餐費(fèi)補(bǔ)貼、過節(jié)費(fèi)、各種獎(jiǎng)勵(lì)等；

4、年終獎(jiǎng)，原則上采取年底雙薪的方式發(fā)放，在實(shí)際計(jì)發(fā)時(shí)，還應(yīng)結(jié)合員工全年實(shí)際出勤率和考核結(jié)果；

5、年終分紅，根據(jù)公司經(jīng)濟(jì)效益浮動(dòng)發(fā)放；在發(fā)放年終獎(jiǎng)金前的本年度內(nèi)任何時(shí)候，本人辭職或者因故被公司解除勞動(dòng)合同的員工，均不可享受公司當(dāng)年發(fā)放的年終獎(jiǎng)。

6、每一位員工的具體工資構(gòu)成，不必然包括上述項(xiàng)目，應(yīng)以勞動(dòng)合同為準(zhǔn)。

二、薪酬調(diào)整與職位變動(dòng)

調(diào)薪：能夠熟練適應(yīng)本崗位工作，表現(xiàn)優(yōu)秀，且達(dá)到調(diào)薪資格者（詳見調(diào)薪條件），每年可享受一次調(diào)薪；

調(diào)薪條件：在現(xiàn)任工作崗位上任職達(dá)10個(gè)月以上；在半年/年度管理層評(píng)議、民主評(píng)議中均為優(yōu)秀；年度績(jī)效考核平均得分名次列前30%的；其他臨時(shí)補(bǔ)充條件。調(diào)職（晉升）：在達(dá)到正常調(diào)薪標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，具備了公司發(fā)展所需要的技術(shù)、能力、職稱，符合了公司更高職位任職資格的員工，可享受兩年一次的調(diào)職；

退出機(jī)制：經(jīng)評(píng)定不能適應(yīng)本崗位工作或不符合當(dāng)前崗位任職資格者，將視情況給予降職降薪處理；若經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)崗后仍不能適應(yīng)者，公司將解除勞動(dòng)關(guān)系；

調(diào)薪/調(diào)職流程：個(gè)人申請(qǐng)用人部門簽署意見行政部審核總經(jīng)理審批；受理時(shí)間為每年3月份，其他時(shí)間屬特批；申請(qǐng)人提交《員工晉升申請(qǐng)表》并詳細(xì)填寫調(diào)薪原因，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人填寫相關(guān)意見，交行政部審核；行政部進(jìn)行崗位工作調(diào)查，是否符合要求、任職資格審查，行政部對(duì)申請(qǐng)人的工作表現(xiàn)、業(yè)績(jī)成果、素質(zhì)、年度考核等情況是否符合晉升條件進(jìn)行審批，簽署書面意見后報(bào)總經(jīng)辦審批；經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交行政部做相應(yīng)調(diào)整，在員工檔案、通訊錄上進(jìn)行修改，行政部須與調(diào)薪/調(diào)職員工進(jìn)行面談；公司各部門員工的薪資/職位調(diào)整均須按上述流程辦理。

三、薪酬發(fā)放規(guī)定

基本工資：按日工資計(jì)算，連續(xù)或累計(jì)正常上班（含加班）滿6天休息一天，補(bǔ)一天工資，若不滿6天即不補(bǔ)休息一天的工資；

轉(zhuǎn)正工資：按審批通過的轉(zhuǎn)正日期開始計(jì)發(fā)轉(zhuǎn)正工資；

績(jī)效工資：10日以前轉(zhuǎn)正享受全額，10日—20日轉(zhuǎn)正享受一半；21日后轉(zhuǎn)正不享受；25日前離職不享受，25日以后離職享受全額；

發(fā)放時(shí)間：公司每月15日發(fā)放基本工資及各類福利，每月25日發(fā)放績(jī)效工資，每年春節(jié)前夕發(fā)放年終獎(jiǎng)，春節(jié)上班后發(fā)放年終分紅；

若當(dāng)月考勤無遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過三天除外）、曠工等情況發(fā)生，計(jì)為全勤，按滿月工資發(fā)放工資；若當(dāng)月考勤有遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過三天除外）、曠工等情況發(fā)生，不計(jì)為全勤，按日工資標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算工資；

試用期間，可以享受公司一半的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼）；若試用期間辭職、離職、開除的職員，一律不享受公司的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；

正式職員（即非試用期人員），非正常辭職、離職、因嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度被開除的職員（正常辭職、合同期滿除外），一律不享受離司前三個(gè)月的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；

公司嚴(yán)格執(zhí)行國家和本市規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)政策規(guī)定，只要員工在當(dāng)月提供了正常勞動(dòng)的，其當(dāng)月應(yīng)得最低工資不低于本市公布的當(dāng)年職工最低工資標(biāo)準(zhǔn)，但因員工本人請(qǐng)假、事假、曠工等個(gè)人原因被扣發(fā)工資的，其當(dāng)月工資不受最低工資標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)；

員工應(yīng)在每月薪酬發(fā)放當(dāng)日到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取并簽收當(dāng)月工資單。如有異議，應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)部進(jìn)行查詢。逾期未簽收工資單或在10個(gè)工作日內(nèi)未提出異議者，視作認(rèn)可所收到的薪資，若公司薪資計(jì)算有誤多支付給了員工，公司可在下期的薪資發(fā)放中直接作相應(yīng)扣減，并在工資清單上明確告知員工。

第九章績(jī)效管理制度

一、績(jī)效管理

員工工作績(jī)效是指員工在工作崗位上的工作行為表現(xiàn)與工作結(jié)果，它體現(xiàn)了員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)大小、價(jià)值大小；

績(jī)效管理是指管理者與員工之間在工作目標(biāo)與如何實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)上所達(dá)成共識(shí)的過程，以及增強(qiáng)員工成功地達(dá)到目標(biāo)的管理方法和促進(jìn)員工取得優(yōu)異績(jī)效的管理過程；

績(jī)效管理的目的在于提高員工的能力和素質(zhì)，改進(jìn)并提高公司績(jī)效水平；

績(jī)效考核是績(jī)效管理的主要環(huán)節(jié)和手段，是指公司對(duì)員工的工作行為與工作結(jié)果全面地、系統(tǒng)地、科學(xué)地進(jìn)行考察、分析、評(píng)估與傳遞的過程。

二、績(jī)效考核原則

公開性原則：績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)的制定是通過協(xié)商和討論完成的，考核過程是公開化、制度化的；

客觀性原則：用事實(shí)說話，評(píng)價(jià)判斷建立在事實(shí)的基礎(chǔ)上；

溝通性原則：考核人在對(duì)被考核者進(jìn)行績(jī)效考核的過程中，需要與被考核者進(jìn)行充分溝通，聽取被考核者對(duì)自己工作的評(píng)價(jià)與意見，使考核結(jié)果公正、合理，能夠促進(jìn)績(jī)效改善；

時(shí)效性原則：績(jī)效考核是對(duì)考核期內(nèi)工作成果的綜合評(píng)價(jià)，不應(yīng)將本考核期之前的表現(xiàn)強(qiáng)加于本次的考核結(jié)果中，也不能取近期的業(yè)績(jī)或比較突出的一兩個(gè)成果來代替整個(gè)考核期的業(yè)績(jī)。

三、績(jī)效考核關(guān)系

被考核者是指接受考核的對(duì)象，包括各部門經(jīng)理和普通員工；績(jī)效考核者是被考核者的直接管理上級(jí)，績(jī)效考核者需要熟練掌握績(jī)效考核相關(guān)表格、流程、考核制度，做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋，公正地完成考核工作；

考核結(jié)果審核者是考核者的直接上級(jí)即被考核者的跨級(jí)上級(jí)，主要作用是對(duì)考核結(jié)果的審核，接受被考核者對(duì)考核結(jié)果的申述；行政部組織并監(jiān)督各部門績(jī)效考核實(shí)施過程，并將評(píng)估結(jié)果匯總上報(bào)總經(jīng)理審定；總經(jīng)理是考核結(jié)果的最終審定者。

四、績(jī)效考核方法

具體考核方法根據(jù)各崗位的職務(wù)特性另行制定考核方案：

1、考核工作必須以客觀事實(shí)、行為和數(shù)據(jù)為依據(jù)，以公平、公正、公開的態(tài)度進(jìn)行，確?？己嗽u(píng)估的客觀性、合理性和有效性；

2、考核將根據(jù)員工的出勤情況、工作態(tài)度、工作技能、完成工作任務(wù)的情況以及獎(jiǎng)懲情況作出，客觀評(píng)價(jià)與主觀評(píng)價(jià)相結(jié)合，主觀評(píng)價(jià)以同事評(píng)價(jià)、上級(jí)評(píng)價(jià)為主；

3、公司可按月、季度、年進(jìn)行考核，并可根據(jù)績(jī)效管理的需要不定時(shí)的開展考核工作。

五、績(jī)效考核實(shí)施流程

計(jì)劃溝通階段

1、考核人和被考核人進(jìn)行上一個(gè)考核期的目標(biāo)完成情況和績(jī)效考核情況回顧；

2、考核人和被考核人明確考核期內(nèi)的工作任務(wù)、工作重點(diǎn)、需要完成的目標(biāo)。

計(jì)劃實(shí)施階段

1、被考核人按照本考核期的工作計(jì)劃開展工作，達(dá)成工作目標(biāo)；

2、考核人根據(jù)工作計(jì)劃，指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)下屬的工作進(jìn)程，并記錄重要的工作表現(xiàn)；

考核階段

績(jī)效評(píng)估：考核人根據(jù)被考核人在考核期內(nèi)的工作表現(xiàn)和考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)被考核者評(píng)分；

績(jī)效審核：被考核者的跨級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和行政部對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行審核，并負(fù)責(zé)處理績(jī)效評(píng)估過程中所發(fā)生的爭(zhēng)議；

結(jié)果反饋：行政部將審核后的結(jié)果反饋給考核人，由考核人和被考核人進(jìn)行溝通，并討論績(jī)效改進(jìn)的方式和途徑；

五、績(jī)效考核結(jié)果

考核滿分為100分，得分低于60分者，將被視為不勝任工作，公司將安排其調(diào)整崗位或培訓(xùn)，調(diào)崗或培訓(xùn)后仍不勝任工作者，公司將依法解除勞動(dòng)關(guān)系；公司將另行制訂績(jī)效工資計(jì)發(fā)辦法，將考核得分與績(jī)效工資掛鉤；公司將以考核結(jié)果作為調(diào)整崗位、晉升員工、續(xù)簽勞動(dòng)合同的主要依據(jù)。

六、不勝任工作

1、員工出現(xiàn)下列情形之一，將被認(rèn)為屬于不勝任工作：

2、績(jī)效考核得分低于60分者；

3、一個(gè)月內(nèi)在本職工作中連續(xù)出現(xiàn)兩次以上錯(cuò)誤，而該錯(cuò)誤一般可以避免者；

4、未完成工作任務(wù)，而該工作任務(wù)同崗位大部分員工均可完成者；

5、其它表明員工不勝任本職工作的情況。

第十章保密制度

一、保密義務(wù)

由于競(jìng)爭(zhēng)的存在以及員工對(duì)公司的責(zé)任，公司任何員工都不應(yīng)將有關(guān)公司的任何情報(bào)泄漏給任何人（公司授權(quán)者除外）。對(duì)于您的工資、其他工作伙伴的信息、公司的財(cái)務(wù)經(jīng)營數(shù)據(jù)、人事政策等等，員工都有義務(wù)保密。這既是一種良好的工作作風(fēng)，同時(shí)也是對(duì)別人尊重的首先表現(xiàn)。這種保密的義務(wù)，不僅限于員工在公司工作期間內(nèi)，在員工離開公司后，都應(yīng)承擔(dān)這種義務(wù)。

二、保密范圍

公司商業(yè)機(jī)密和保密資料如下表：

經(jīng)營信息

1、公司重大決策中的秘密事項(xiàng)

2、公司尚未付諸實(shí)施的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方向、經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)營項(xiàng)目及經(jīng)營決策

3、公司內(nèi)部掌握的合同、協(xié)議、意向書及可行性報(bào)告、主要會(huì)議記錄

市場(chǎng)信息

1、供銷情報(bào)及客戶檔案

2、市場(chǎng)及銷售的預(yù)測(cè)、計(jì)劃及其他信息

3、公司所掌握的尚未進(jìn)入市場(chǎng)或尚未公開的各類信息

財(cái)務(wù)信息

1、公司財(cái)務(wù)預(yù)決算報(bào)告及各類財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表

2、公司的資金籌措渠道和銀行借貸情況

人事信息

1、公司人力資源管理制度和規(guī)劃等等

2、公司職員人事檔案、工資、勞務(wù)性收入等資料

三、保密措施

對(duì)于公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料，公司采取保密措施如下：

1、屬于公司商業(yè)機(jī)密和保密資料的相關(guān)文件、資料和其他物品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù)制、摘抄、保存和銷毀，由專人負(fù)責(zé)執(zhí)行；

2、公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料應(yīng)在設(shè)備完善的保險(xiǎn)裝置中保存，由專人負(fù)責(zé)執(zhí)行；

3、未經(jīng)總經(jīng)理或部門經(jīng)理批準(zhǔn)，不得復(fù)制和摘抄；

4、收發(fā)、傳遞和外出攜帶，由指定人員負(fù)責(zé)，并采取必要的安全措施；

5、屬于公司秘密的設(shè)備或產(chǎn)品的研制、使用、保存、維修銷毀，由公司指定專門部門負(fù)責(zé)執(zhí)行，并采用相應(yīng)的保密措施；

6、當(dāng)公司外部的人員或機(jī)構(gòu)向員工要求提供有關(guān)公司資料，對(duì)于其中涉及到商業(yè)機(jī)密和保密資料的部分，一般情況下員工應(yīng)告知無授權(quán)并拒絕提供。在對(duì)外交往與合作中確需提供公司秘密事項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)事先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；

7、不準(zhǔn)在私人交往和通信中泄露公司秘密，不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所談?wù)摴久孛?，不?zhǔn)通過其他方式傳遞公司秘密；

8、員工發(fā)現(xiàn)公司秘密已經(jīng)泄露或者可能泄露時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即采取補(bǔ)救措施并及時(shí)報(bào)告公司；

9、若員工對(duì)信息的保密程度無法確定，可先視其為保密信息直至被有關(guān)部門確定為可以對(duì)外透露的信息。

四、保密協(xié)議的簽訂

公司與接觸重要機(jī)密的員工簽訂《保密合同》，具備以下主要條款：

1、保密的內(nèi)容和范圍；

2、保密合同雙方的權(quán)利和義務(wù)；

3、保密協(xié)議的期限；

4、違約責(zé)任。

五、競(jìng)業(yè)禁止條款

公司對(duì)所有人員實(shí)行競(jìng)業(yè)限制條款，包括：

1、禁止在競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)中兼職；

2、禁止引誘企業(yè)中的其他員工辭職；

3、禁止引誘企業(yè)的客戶脫離企業(yè)。

酒店員工手冊(cè)范本篇2

一、 工作態(tài)度

作為企業(yè)的從業(yè)人員，應(yīng)具備以下之工作態(tài)度;

1、 友善 —— 應(yīng)以微笑來歡迎賓客及與同事相處;

2、 禮儀 —— 應(yīng)舉止溫文而雅，尊敬客人與同事;

3、 勤奮 —— 應(yīng)勤奮能力工作，注重效率;

4、 誠信 —— 應(yīng)忠誠老實(shí)，不說謊話，注重信譽(yù);

5、 守時(shí) —— 應(yīng)嚴(yán)守工作時(shí)間，不得遲到早退或無故中途離開崗位;

6、 負(fù)責(zé) —— 應(yīng)恪守職守，做好本職工作，完成所委派之任務(wù)，保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn);

7、 服從 —— 應(yīng)服從上級(jí)指令;

8、 整潔 —— 應(yīng)不但經(jīng)常保持個(gè)人儀容整潔，更要保持工作環(huán)境及工具之整潔。

二、 處理酒店投訴

當(dāng)遇有客人投訴時(shí)，處理方法如下：

1、 細(xì)心聆聽賓客之意見并加以記錄;

2、 在職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施，事后應(yīng)向值班經(jīng)理報(bào)告;

3、 如超越本職權(quán)范圍時(shí)，應(yīng)請(qǐng)示值班經(jīng)理或總經(jīng)理，馬上予以解決。

三、 員工申訴

1、 員工對(duì)工作有不滿之處，應(yīng)在工作時(shí)間之外直接向直屬上司提出;

2、 員工如得不到滿意答復(fù)或不愿意由直屬上司處理，可在工作時(shí)間之外，口頭或以書面形式越級(jí)提出;

3、 員工如選擇書面申訴形式，應(yīng)注明姓名及部門，以示誠意;

4、 企業(yè)應(yīng)為所有員工申訴，做到絕對(duì)保密。

四、 保密條款

1、 為保障企業(yè)合法權(quán)益不受侵犯，維護(hù)企業(yè)正常經(jīng)營管理秩序，企業(yè)員工必須遵守保密制度。

2、 企業(yè)對(duì)制定的規(guī)章制度、工作流程、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、品牌手冊(cè)、PR、通訊及軟件辦公自動(dòng)化等信息資料應(yīng)進(jìn)行必要存檔，確保企業(yè)秘密不被泄露。

3、 員工必須對(duì)自己所從事業(yè)務(wù)的保密負(fù)責(zé)，不得已任何方式泄露屬于企業(yè)的商業(yè)秘密。

4、 員工違反保密規(guī)定則被視為嚴(yán)重過失，并解除當(dāng)事人與企業(yè)的勞動(dòng)合同。

酒店員工手冊(cè)范本篇3

一、砧板崗位責(zé)任制

工作流程

1、點(diǎn)冷藏、冷凍存貨情況。

2、備好待加工的原料，準(zhǔn)備好用具和盛器。

3、按菜品及烹調(diào)具體要求，區(qū)別品種，按照成形規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分檔、切割。

4、檢查經(jīng)過水臺(tái)清洗、粗加工過的原材料，清洗不合格的原材料要立即通回水臺(tái)進(jìn)行二次加工，質(zhì)量不合格的原料不進(jìn)入正常切割程序，應(yīng)另作他用。

5、將分檔、切割的原料歸類存放，以備配份時(shí)使用。

6、清潔場(chǎng)地，清運(yùn)垃圾，清理刀具、菜墩等用具，妥善保管用具。

開市前：

1、根據(jù)菜肴的質(zhì)量要求，將切割后需要熟處理的原料或經(jīng)漲發(fā)需要處理的原料，交給廚師進(jìn)行加工。

2、根據(jù)菜肴的質(zhì)量要求和經(jīng)營情況，備齊所需的餐具、用具。

3、將需要預(yù)先加工制作的菜肴，按照菜肴的質(zhì)量要求，配齊主料、輔料、相關(guān)調(diào)料，交給廚師加工。

4、清點(diǎn)即將開市前所有必備的原料，清潔整理工作區(qū)域。

開市中：

1、接受顧客訂單后，按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，配齊主料、輔料、相關(guān)調(diào)料、餐具、用具。將所配原料交給廚師烹制，并嚴(yán)格按訂單數(shù)量配份。

2、即時(shí)清點(diǎn)先前備制的原料，掌握一定的原料儲(chǔ)備額，并即時(shí)通知水臺(tái)清洗、加工。

3、調(diào)整并理清不同就餐位菜肴出品，保證菜肴供應(yīng)及時(shí)。

開市后：

1、開餐結(jié)束后，搞好收尾工作。將剩余原料分類保藏。整理冰箱、冷藏柜、冷凍柜。

2、清潔工作區(qū)域，將用具整理、歸位。

廚工崗位責(zé)任制

1、熟悉各種原料的初加工技術(shù)，對(duì)原料即邊角料要合理使用，避免損失浪費(fèi)。

2、每種菜在切配時(shí)要保持一色一味，不得有其它菜的味道或菜葉混在一起，影響質(zhì)量。

3、開業(yè)前要協(xié)助師傅做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，開業(yè)要快速準(zhǔn)確的將各種料品備齊。

4、熟知后廚的水、電、氣開關(guān)，每天用電后要檢查，門窗要關(guān)嚴(yán)，冰箱冰柜要上鎖。

5、虛心向師傅學(xué)習(xí)，平時(shí)多看多練，提高自己的技術(shù)水平。對(duì)技術(shù)精益求精，積極參加技術(shù)培訓(xùn)和考核。

6、給予前廳、后勤及其它工作相關(guān)人員高度配合，并和同事保持良好關(guān)系。

7、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各頂任務(wù)。

8、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

洗碗員崗位責(zé)任制

崗位技能

1、掌握各種清洗用具的使用和保養(yǎng)方法。

2、掌握迅速、干凈、完好的洗碗技巧、將餐具破損率降到最低。

3、具有吃苦耐勞的職業(yè)精神。

4、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

崗位職責(zé)

1做好班前(洗滌前)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2.按照工作程序?qū)λ胁途?、酒具、廚具、在指定工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行徹底的洗滌、清潔和消毒工作。

3.懂得餐具衛(wèi)生知識(shí)，做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管。

4.消毒后的餐具等要分類擺放整齊。

5.洗碗水要保持清潔、不得污濁、有油。

6.前廳撤臺(tái)用的筐要仔細(xì)刷洗。

7.洗刷餐具時(shí)要輕拿、輕放、輕洗，保證不損壞餐具及玻璃器皿。

8.餐具要隨到隨刷，不得積壓，認(rèn)真搞好交接班工作。

9.餐具破損的責(zé)任要清楚，以現(xiàn)破損要及時(shí)查找原因。

10.認(rèn)真做好換班時(shí)的交接工作，不可推托未做完的工作。

11.洗碗池、沖碗池內(nèi)外光潔，無油跡、銹垢、雜物。

12.放碗臺(tái)、不銹鋼架潔凈，無積水、油漬、雜物、架上物品擺放整齊、干凈。

13.地面干凈無死角，下水溝無雜物、異味。

14.天棚、四壁無蜘蛛網(wǎng)、吊塵。

15.按時(shí)清倒垃圾桶。

16.工作時(shí)使用的工具，臺(tái)抹布、刷子等要保持清潔，防止異味。

17.消滅蒼蠅、蚊蟲、蟑螂。

二、水臺(tái)洗菜崗位責(zé)任制

菜類

1、負(fù)責(zé)蔬菜的加工和清洗保正蔬菜干凈無塵，。

2、加工過程中，不可造成原材料的浪費(fèi)。

3、當(dāng)日未用完的果、菜，第二天要及時(shí)檢查、清理，保持原料的新鮮度。

魚類

1、能夠熟練的進(jìn)行魚類的宰殺和初加工。

2被殺時(shí)要注意魚膽，不能使其破裂，影響魚的鮮美。

3、了解本酒店經(jīng)營中所需魚類的基本知識(shí)及加工程序。

家畜

1、要保證家畜的加工質(zhì)量，外表干凈，膛內(nèi)清潔。

2、在清洗下水時(shí)，要注意出品率，避免原料損失。

質(zhì)量

1.未加工的`果菜、魚、畜，如果發(fā)現(xiàn)有爛、腐、質(zhì)量不好的情況，必須停止加工，立刻上報(bào)有關(guān)部門，嚴(yán)格按照原材料出品率的規(guī)定執(zhí)行。

2.在完成本職工作之余，協(xié)助其他相關(guān)部門工作，給予高度配合。

3.在工作中，踏實(shí)肯干、不怕苦、不怕臟，以熱情積極的心態(tài)面對(duì)自己的工作及同事。

衛(wèi)生

1、嚴(yán)格遵守酒店“后勤個(gè)人衛(wèi)生考核”條例。

2、熟知“食品衛(wèi)生法”，并正確的運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中。

3、清洗后的原材料要擺放整齊、分類存放。

4、隨時(shí)保證工作區(qū)域的整體潔凈與整齊，做到隨臟隨處理，盡量把異味減少到最低限度。使用的工具，如刀、墩、抹布等要刷洗干凈。

5、擺放凈菜的用具及地點(diǎn)一定要潔凈，避免二次污染。

6、消滅蒼蠅、蚊蟲、蟑螂。

三、團(tuán)隊(duì)精神

1、給予廚房、面點(diǎn)高度配合并和其他同事保持良好關(guān)系。

2、工作時(shí)，做到分工不分家，要有互相協(xié)作的精神，共同完成任務(wù)不計(jì)較小事，不犯自由主義，不和同事斗嘴、打架。

3、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的臨時(shí)性任務(wù)。

酒店員工手冊(cè)范本篇4

為了加強(qiáng)員工責(zé)任心，就交接班事項(xiàng)作出以下要求：

一、 物品交接

1、 商品類交接，各部門所有外賣商品必須清點(diǎn)記錄。各種商品每 天 賣出、領(lǐng)取、庫存量都必須做好記錄。

2、 崗位客用物品的交接。每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。

3、 崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。每個(gè)崗位每天都要保證有干凈的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、

4、 電器的交接。房間電視、遙控器、燈具、空調(diào)、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。

5、 對(duì)講機(jī)的交接。電池、耳機(jī)、充電器。

二、 衛(wèi)生交接

1、 崗位衛(wèi)生交接，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、 公共區(qū)域的交接，重要是洗手間衛(wèi)生交接。

3、 崗位物品衛(wèi)生的交接。

三、 公司最新規(guī)章制度的交接

1、 新制度的交接。

2、 確保每一項(xiàng)制度都發(fā)放宣傳到每一個(gè)人手里。

3、 實(shí)行新制度簽名辦法。閱讀過的員工均在通知背后簽名。

四、 特殊事情的交接

1、 有無客人交辦的事情。

2、 是否有叫醒服務(wù)等。

3、 凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒完成的都應(yīng)該記錄到案。并叮囑接班人 員完成。

4、 客人遺留物品的登記造冊(cè)。

5、 當(dāng)班期間客人投訴的記錄及其解決方案。

6、 當(dāng)班期間未完成事務(wù)的交接記錄

酒店員工手冊(cè)范本篇5

第一章、總則

本手冊(cè)根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》等有關(guān)勞動(dòng)政策、法規(guī)及__公司（以下簡(jiǎn)稱本公司）的各項(xiàng)規(guī)章制度編制而成的，員工手冊(cè)闡述了公司的基本政策和員工基本行為準(zhǔn)則，它與公司的其它政策一樣，用于指導(dǎo)員工的行為。

本手冊(cè)制定的目的是為了指導(dǎo)和規(guī)范公司全體員工的行為和職業(yè)道德，充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮公司員工的積極性和創(chuàng)造性，切實(shí)維護(hù)公司利益和保障員工的合法權(quán)益，維護(hù)正常的工作秩序，促使公司從經(jīng)驗(yàn)管理模式向科學(xué)管理的模式轉(zhuǎn)變。

本手冊(cè)適用于本公司全體員工，全體員工均應(yīng)按本手冊(cè)各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。

本手冊(cè)屬內(nèi)部資料，請(qǐng)員工注意妥善保存，如若不慎遺失，請(qǐng)及時(shí)向公司行政部申報(bào)，補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費(fèi)（10元），員工在離職時(shí)，請(qǐng)將此手冊(cè)主動(dòng)交還公司行政部。

本員工手冊(cè)作為勞動(dòng)合同的附件，與勞動(dòng)合同具有同等效力，對(duì)本手冊(cè)內(nèi)容，如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處，請(qǐng)隨時(shí)向行政部咨詢，以確保理解無誤。

本手冊(cè)如需修正，公司將向員工提供最新修正本，并回收舊手冊(cè)以防混淆。

本手冊(cè)由行政部組織編制，由行政部負(fù)責(zé)解釋，未盡事宜，均按公司的有關(guān)規(guī)定和國家的法律法規(guī)執(zhí)行。

隨公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，公司基本政策和有關(guān)管理制度可能得以更新，在上述情況下，以更新后的內(nèi)容要求為準(zhǔn)。

本手冊(cè)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，于20__年11月1日起執(zhí)行。

第二章、公司簡(jiǎn)介（略）

第三章、公司組織機(jī)構(gòu)圖

組織管理原則：

1、集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則：統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理；

2、命令指揮統(tǒng)一原則：下級(jí)組織只接受一個(gè)上級(jí)組織的命令和指揮，個(gè)人只對(duì)一個(gè)上級(jí)匯報(bào)工作的原則；

3、責(zé)權(quán)利相對(duì)應(yīng)原則：責(zé)任明確、權(quán)利適當(dāng)、利益合理；

4、執(zhí)行和監(jiān)督分設(shè)原則：監(jiān)督要公正客觀，必須不直接參與執(zhí)行；

5、合理分工、團(tuán)結(jié)協(xié)作；

6、組織的總目標(biāo)至高無上，任何個(gè)人和團(tuán)體利益不能置于組織利益之上。

第四章、公司文化

我們是一支對(duì)客戶充滿責(zé)任感和激情的團(tuán)隊(duì)，我們崇尚學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新、精誠合作、真誠服務(wù)、提倡共贏，確保以最快的時(shí)間、最優(yōu)的服務(wù)、最大限度地滿足客戶的需求，為中國信息化建設(shè)不斷貢獻(xiàn)自己的力量。

我們的使命推動(dòng)智能科學(xué)技術(shù)發(fā)展，引領(lǐng)智能科學(xué)應(yīng)用潮流讓科學(xué)技術(shù)與應(yīng)用的深度融合，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。

我們的愿是創(chuàng)中國一流的民族品牌做永續(xù)經(jīng)營的高成長型企業(yè)

我們的核心價(jià)值觀以人為本堅(jiān)持誠信力行變革注重業(yè)績(jī)

我們的經(jīng)營理念，專注專業(yè)目標(biāo)集聚品質(zhì)第一持續(xù)創(chuàng)新

我們的服務(wù)理念，敏銳把握應(yīng)用趨勢(shì)，快捷滿足客戶需求，以客戶為中心，超越客戶滿意

我們的管理理念，將選拔人才、培養(yǎng)人才放在首位尊重和信任每一個(gè)員工，打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，通過持續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高企業(yè)和個(gè)人的核心競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持原則，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，群策群力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神

我們的用人觀，德才兼?zhèn)?，以德為先，任人唯賢，用人所長

我們的十個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，勤奮敬業(yè)，誠實(shí)正直，勇敢忠誠，樂觀自信，崇尚學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，創(chuàng)新奉獻(xiàn)，充滿激情，重視合作主人精神

第五章、員工理念

我們應(yīng)為成為__的一員而自豪，我們應(yīng)共同塑造__的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，我們應(yīng)樹立正確的價(jià)值觀：

一、要以企業(yè)人為自豪：企業(yè)的目標(biāo)是追求利潤，企業(yè)人的價(jià)值觀不同于社會(huì)人；企業(yè)有明確的方向，行動(dòng)的組織性和統(tǒng)一性常常需要員工放棄某些個(gè)性。作為企業(yè)人，我們的自豪是：為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富，為社會(huì)貢獻(xiàn)了智慧。

二、要胸懷理想，更應(yīng)腳踏實(shí)地：每個(gè)人都渴望成就，但成功來源于一步步腳踏實(shí)地的工作，不積跬步，無以致千里。當(dāng)__人具有使命感，胸懷理想的時(shí)候，更需要每一位員工在崗位上盡心盡責(zé)，把身邊的每一件事做好。

三、要有市場(chǎng)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)：市場(chǎng)需要是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，客戶滿意是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。市場(chǎng)意識(shí)體現(xiàn)在各項(xiàng)工作都要適應(yīng)市場(chǎng)的需要，服務(wù)意識(shí)體現(xiàn)在企業(yè)各環(huán)節(jié)要密切配合，以客戶為中心，為客戶提供準(zhǔn)確、細(xì)致、高效和滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。

四、要有利潤意識(shí)和成本意識(shí)：利潤來自開源節(jié)流，要不斷開拓市場(chǎng)、拓展業(yè)務(wù)、創(chuàng)造客戶；要細(xì)算投入產(chǎn)出比的大帳，敢于投入而不盲目投入；要減少浪費(fèi)，節(jié)約開支，降低成本，每一分錢的節(jié)約，都將轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的利潤。

五、要有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)：企業(yè)因競(jìng)爭(zhēng)而生存，也因競(jìng)爭(zhēng)而強(qiáng)大。公司鼓勵(lì)員工在競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生活力，鼓勵(lì)員工比能力，比貢獻(xiàn)，優(yōu)勝劣汰。公司提倡通過奉獻(xiàn)獲得他人和社會(huì)的尊重，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。

六、要樹立先貢獻(xiàn)后獲得的價(jià)值觀：在社會(huì)的觀念中，往往將資歷和能力跟貢獻(xiàn)劃等號(hào)。__人要打破這種觀念，確立貢獻(xiàn)是獲得的前提的分配原則，反對(duì)以報(bào)酬作為貢獻(xiàn)的前提，反對(duì)僅憑資歷與能力就能獲得個(gè)人的利益。

七、要有創(chuàng)新意識(shí)：企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造利潤就要有差異，為了差異就需要?jiǎng)?chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)的活力。因?yàn)槟昵啵琠_人喜歡創(chuàng)新，因?yàn)橄矚g創(chuàng)新，__人不怕挫折，不怕出現(xiàn)失誤。

八、要有團(tuán)隊(duì)意識(shí)：沒有一個(gè)人是萬能的，__事業(yè)的發(fā)展，需要凝聚__人集體的智慧，__人深刻理解“團(tuán)結(jié)就是力量”的真理。要獲得事業(yè)的成功，要取得個(gè)人的成長，我們必須增進(jìn)交流，共享知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，更需要密切配合，互敬互愛，融成整體，產(chǎn)生最大的合力。

九、要有進(jìn)取心，主動(dòng)地改善自己的環(huán)境：要深諳“逆水行舟，不進(jìn)則退”的道理，保持進(jìn)取心，與時(shí)俱進(jìn)，才能獲得長遠(yuǎn)的成功。好環(huán)境不是生來就有的，更多的需要?jiǎng)?chuàng)造，遇到問題就回避，遇到不公平只會(huì)抱怨，只能喪失前進(jìn)的勇氣，應(yīng)拿出自己的進(jìn)取心，創(chuàng)造和改善自己的環(huán)境，使同事們更相信你是有能力、會(huì)做事的人。

第六章、員工行為規(guī)范

一、行為準(zhǔn)則員工在工作中應(yīng)當(dāng)遵守以下行為準(zhǔn)則：

嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；

工作中盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，保守業(yè)務(wù)秘密；

平時(shí)愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，公私分明；

不做任何有損公司聲譽(yù)的行為。

二、行為細(xì)則員工務(wù)必仔細(xì)閱讀以下行為細(xì)則并嚴(yán)格遵守：

1、員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退，上班時(shí)間必須配戴胸卡；

2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得隨意離開工作崗位，如需離開應(yīng)向主管請(qǐng)示；

3、員工在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)核準(zhǔn)不可接見親友或與來賓談話，如確實(shí)因重要原因必須會(huì)客時(shí)，應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)，在指定時(shí)間、指定地點(diǎn)進(jìn)行。

4、員工每天應(yīng)注意保護(hù)自身和同事的安全與健康，維持作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序；

5、員工不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或者與工作無關(guān)的物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；

6、員工不得私自攜帶公物離開公司，如因工作原因確須攜帶，須征得主管人員的同意；

7、員工在工作時(shí)應(yīng)盡忠職守，服從上級(jí)安排，聽從上級(jí)的工作批示和指導(dǎo)；

8、員工對(duì)工作的匯報(bào)應(yīng)遵循逐級(jí)向上報(bào)告的原則，不宜越級(jí)呈報(bào)，但緊要或特殊情況不在此限；

9、員工在工作時(shí)間應(yīng)全神貫注，努力提高工作效率，嚴(yán)禁看與工作無關(guān)的書籍、報(bào)刊、雜志；

10、員工在上班時(shí)間內(nèi)禁止吸煙、打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無關(guān)的事情；

11、員工不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩，打電話時(shí)聲音應(yīng)盡量不影響其他人工作；

12、同事之間應(yīng)通力合作，同舟共濟(jì)，不得吵鬧、斗毆，不得聊天閑談甚至串崗聊天，搬弄是非，以維護(hù)正常的工作秩序；

13、員工無論在上班或休息時(shí)間都應(yīng)尊重其他同事，未經(jīng)許可不得翻閱或挪用他人的物品和文件（特殊工作、緊急情況除外）；

14、未經(jīng)主管或部門負(fù)責(zé)人的允許，員工不得進(jìn)入資料室、倉庫及其他重地；

15、不得經(jīng)營與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)，或兼任其他同行企業(yè)的職務(wù)；

16、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密；

17、員工不得借職務(wù)之便，貪污舞弊，接受招待，或以公司名義在外招搖撞騙；

18、員工不得打聽同事的考績(jī)結(jié)果和薪酬收入；

19、員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。

三、著裝著裝，應(yīng)相對(duì)正式，不得太花哨或太透太露。

1、男士不得穿背心、沙灘褲、涼鞋或拖鞋上班；

2、女士不得穿背心、吊帶裝、超短裙、休閑短褲或拖鞋上班。

四、員工禮儀員工禮儀應(yīng)符合通常公共場(chǎng)合之禮儀規(guī)范。

1、接聽電話時(shí)，應(yīng)在電話鈴聲響3遍之內(nèi)接聽，外線應(yīng)首先說：“您好！__公司”。內(nèi)線應(yīng)首先說：“您好！__X（指自己姓名/部門）”；同事不在但電話鈴聲響，周圍同事應(yīng)代為接聽，問清對(duì)方姓名，來電事項(xiàng)以便轉(zhuǎn)告。

2、在處理對(duì)外事務(wù)中，應(yīng)用普通話，使用“您好、歡迎、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)走好”等禮貌用語。

3、對(duì)同事：?jiǎn)T工之間應(yīng)以誠相見，取長補(bǔ)短。要善于傾聽別人的意見，虛心學(xué)習(xí)他人的長處；同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，求同存異；當(dāng)同事遇到困難時(shí)，大家應(yīng)主動(dòng)幫助；不得捕風(fēng)捉影，造謠生事，不得在背后指責(zé)和挑剔他人；

4、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)：要尊重領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的決定要不折不扣地執(zhí)行，在工作中如有意見，應(yīng)采取合理方式向自己的直接領(lǐng)導(dǎo)反映；如對(duì)直接領(lǐng)導(dǎo)有意見，可通過適當(dāng)?shù)纳暝V渠道反映；

5、對(duì)下屬：領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)體恤下屬，以身作則，公正無私，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和工作熱情，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和條件，應(yīng)為下屬指導(dǎo)職業(yè)發(fā)展方向，培養(yǎng)下屬，幫助他們提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平；

6、對(duì)客人：每個(gè)員工都有接待之職，都必須用主動(dòng)熱情的態(tài)度做好接待或解釋工作，無論何種原因，都不得與外來客人大聲爭(zhēng)吵，影響工作秩序。遇到委屈之事，應(yīng)采取暫時(shí)回避態(tài)度，并通過正常渠道向上反映。

五、防盜意識(shí)

員工下班時(shí)，必須關(guān)閉其所使用的電器和門窗，鎖好抽屜，以防有關(guān)文件及其他物品遺失或被盜。公司不希望員工將貴重的私人物品、錢財(cái)帶入公司，以免發(fā)生不必要的麻煩。

第七章人事管理制度

第一節(jié)、人才引進(jìn)管理規(guī)定

一、用人原則

公開招聘、擇優(yōu)錄用的原則。公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì)，不會(huì)因員工的民族、種族年齡、性別等狀況以及宗教不同而給予不同的待遇；

“德才兼?zhèn)洹钡恼杏迷瓌t。公司每一個(gè)工作崗位均應(yīng)招聘具有良好道德素質(zhì)和專業(yè)技能的員工，能勝任該崗位的員工才是公司挑選人才的標(biāo)準(zhǔn)；

計(jì)劃控制原則。各部門根據(jù)公司下發(fā)的各部門設(shè)置及人員編制，于每年年底協(xié)助行政部，制訂下一年度本部門的人員配備需求增補(bǔ)計(jì)劃并上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，作為該年度人員配備增補(bǔ)的依據(jù)；

各部門因特殊情況需要超年度計(jì)劃增減人員編制時(shí)，必須向行政部提交《人力需求申請(qǐng)表》，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

二、人力需求申請(qǐng)

1、用人部門根據(jù)本部門的情況提出人力需求申請(qǐng)。

因業(yè)務(wù)的擴(kuò)大；

因員工辭職或其他原因離職；

因必要協(xié)調(diào)工作所需的人員；

其他原因。

2、用人部門在《人力需求申請(qǐng)表》中詳細(xì)闡明所需求人員的職位要求，并寫明需求時(shí)限。

3、行政部接受《人力需求申請(qǐng)表》后，分析目前人力資源狀況，是否有貯備適合人員；經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)分析可調(diào)配時(shí)，進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整，并做好人員的調(diào)配工作，調(diào)配時(shí)應(yīng)考慮不影響其它部門的工作。

4、行政部判斷分析應(yīng)給予補(bǔ)充時(shí)，呈領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)（普通員工由部門經(jīng)理核準(zhǔn)，主管以上人員由總經(jīng)理核準(zhǔn)）。

5、核準(zhǔn)：行政部負(fù)責(zé)到人才市場(chǎng)或通過相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、媒體招聘；

6、未核準(zhǔn)：重新考慮人員滿足的調(diào)配方法，行政部應(yīng)與用人部門協(xié)商。

三、招聘

通過人才市場(chǎng)招聘；各相關(guān)媒體的招聘；通過推薦、介紹；網(wǎng)絡(luò)招聘；應(yīng)聘人員首先填寫《應(yīng)聘登記表》，并提交個(gè)人身份證（必交）、學(xué)歷證書、職稱證書、榮譽(yù)證書等復(fù)印件各一份；行政部審核所提交證件的真實(shí)性，根據(jù)應(yīng)聘登記表信息初步篩選并通知對(duì)應(yīng)人員面試。

四、面試

初試由行政部執(zhí)行，并將初試結(jié)果形成書面記錄，篩選出較優(yōu)秀人員送用人部門復(fù)試（非一線員工的面試，行政部面試人員必須填寫《面試評(píng)定表》）；行政部負(fù)責(zé)將應(yīng)聘人員帶往用人部門，并將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》反饋給用人部門主管作為面試的初步依據(jù)。

用人部門根據(jù)《職位說明書》對(duì)應(yīng)職位進(jìn)行面試和專業(yè)考核。

用人部門面試后將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》及時(shí)反饋給行政部。

一般職員、普通員工等由部門經(jīng)理面試；主管級(jí)以上管理人員及其他關(guān)鍵崗位人員應(yīng)送總經(jīng)理或指定代理人面試。

五、審批、入職

行政部根據(jù)最終面試結(jié)果，（《應(yīng)聘登記表》附《面試評(píng)定表》）經(jīng)逐級(jí)審批后，通知合格人員上崗；行政部負(fù)責(zé)新進(jìn)人員入職手續(xù)的辦理。

六、崗前培訓(xùn)

上崗前行政部和用人部門對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行公司文化培訓(xùn)、制度培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能培訓(xùn)，將培訓(xùn)內(nèi)容記錄于《培訓(xùn)記錄表》；行政部按公司規(guī)定給新進(jìn)員工發(fā)放《員工手冊(cè)》，并記錄于《員工手冊(cè)收發(fā)登記表》。

七、試用、考核、轉(zhuǎn)正

新員工被錄用后，一律實(shí)行試用期。試用期時(shí)間具體規(guī)定如下：勞動(dòng)合同期限3個(gè)月以上不滿1年的，試用期為1個(gè)月；勞動(dòng)合同期限1年以上不滿3年的，試用期為2—3個(gè)月；3年以上固定期限和無固定期限的勞動(dòng)合同，試用期為6個(gè)月。

新員工試用期滿前15天，行政部應(yīng)當(dāng)詢問有關(guān)部門，是否決定將其轉(zhuǎn)正，行政部和用人部門負(fù)責(zé)進(jìn)行試用期考核，評(píng)定其是否符合錄用條件，并交由總經(jīng)理審定。評(píng)定不符合錄用條件的，公司可解除勞動(dòng)合同，并不予支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

員工試用期間發(fā)現(xiàn)不符合公司使用，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并解除勞動(dòng)關(guān)系。

新員工試用期滿，用人部門和行政部應(yīng)及時(shí)按《員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》規(guī)定程序?yàn)槠滢k理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

第二節(jié)離職管理規(guī)定

一、離職分類

申請(qǐng)離職：?jiǎn)T工根據(jù)自己的選擇，提前30日以書面形式向公司提出離職申請(qǐng)。

自動(dòng)離職：?jiǎn)T工不向公司打招呼，隨意脫離所在工作崗位的行為。

勸退離職：公司與員工之間協(xié)商終止勞動(dòng)關(guān)系。

其他原因離職（如辭退、開除等）。

二、離職程序

員工由于自身原因不適應(yīng)于公司發(fā)展，要求離職時(shí)，必須依照離職提出時(shí)間規(guī)定提前用《離職申請(qǐng)表》向直屬主管提出書面離職申請(qǐng)，并經(jīng)逐級(jí)審批；

申請(qǐng)離職人員之直屬主管、行政部有責(zé)任和義務(wù)調(diào)查了解其離職真實(shí)原因，確認(rèn)可以離職后逐級(jí)申報(bào)審批（審批程序：直屬上司——部門經(jīng)理——行政部——總經(jīng)理）；

提出離職時(shí)間達(dá)到規(guī)定期限，申請(qǐng)離職人員到行政部領(lǐng)取《離職工作交接表》進(jìn)行工作移交；

離職人員應(yīng)提供經(jīng)部門經(jīng)理審核后的《外勤登記表》交行政部核算考勤；

財(cái)務(wù)部根據(jù)考勤表核算工資，并將工資單及《離職申請(qǐng)單》一并呈總經(jīng)理批準(zhǔn)；

離職手續(xù)經(jīng)總經(jīng)理最終批準(zhǔn)后，《離職申請(qǐng)單》、《離職工作交接表》交行政部存檔，工資單簽字確認(rèn)后交財(cái)務(wù)部，當(dāng)月離職工資統(tǒng)一于次月15日發(fā)放。

三、離職的提出時(shí)間

1、普通員工離職必須提前1個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)；

2、主管級(jí)別離職必須提前2個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)；

3、經(jīng)理級(jí)（含）以上管理人員及特別重要崗位人員（會(huì)計(jì)等）離職必須提前3個(gè)月向直屬上司提出書面申請(qǐng)；

4、員工有嚴(yán)重違紀(jì)行為或有能力但未盡力（如故意怠工），經(jīng)教育仍不悔改，或工作有嚴(yán)重失職，且給公司造成損失者，由部門經(jīng)理出具材料予以開除或辭退（具體參照公司《獎(jiǎng)懲管理制度》中“開除”、“免職”等條例）；

6、屬勸退、辭退、開除員工，按正常審批程序盡快辦理；

7、屬自動(dòng)離職員工，需交接的相關(guān)部門負(fù)責(zé)追回公司重要資料和物品。

四、離職員工作移交內(nèi)容

離職員工必須在離職前辦理完所有的交接手續(xù)后方可結(jié)算工資。

1、直屬部門員工在離職時(shí)，其職務(wù)直屬領(lǐng)導(dǎo)必須指定一名人員或由公司高層領(lǐng)導(dǎo)任命一名職務(wù)代理人與其進(jìn)行職務(wù)移交，移交的內(nèi)容包括：

a、該員工離職前的職務(wù)管理范圍、崗位職責(zé)；

b、已完成的工作記錄；

c、未完成的工作項(xiàng)目清單（包括進(jìn)度表、賬目、賬單、責(zé)任人等）；

d、領(lǐng)用公司非消耗性用品、工具等。

2、行政部行政部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：

a、《保密協(xié)議書》、合同、《員工手冊(cè)》、其他公司文件等；

b、胸卡、辦公用品、通訊工具、交通工具、鑰匙（門、柜、抽屜等）以及其他向行政部借用的物品。

c、所借公司文件、資料、圖書、工具書、軟件等；

d、管理用印鑒。

3、財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：

a、薪資的審核、發(fā)放；

b、客戶帳務(wù)（賬目、賬單）；

c、獎(jiǎng)罰金的結(jié)算；

d、向財(cái)務(wù)部所借物品及其他。

五、勸退條件

當(dāng)公司停業(yè)、轉(zhuǎn)讓、虧損、業(yè)務(wù)緊縮時(shí)，公司遇到不可抗拒事故需暫停一個(gè)月以上或業(yè)務(wù)范圍、生產(chǎn)技術(shù)及管理程序等相關(guān)性質(zhì)變更時(shí)，公司有權(quán)依《勞動(dòng)法》相關(guān)條例勸退一部分員工，具體勸退對(duì)象包括：

1）平均考核成績(jī)較低者優(yōu)先；

2）服務(wù)年資淺者；

3）可緊縮之工作崗位者；

4）職階較低及工作經(jīng)驗(yàn)、工作能力較弱者。

六、薪資結(jié)算

試用期內(nèi)公司與員工可隨時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系，工資按財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算，試用期未滿一周不予以結(jié)算工資；屬勸退之員工，根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定公司給予全額結(jié)算工資并補(bǔ)償一個(gè)月基本工資；屬自動(dòng)離職之員工，公司不予結(jié)算工資；屬辭退、開除之員工，根據(jù)公司《獎(jiǎng)懲管理制度》扣罰款后給予結(jié)算工資；

與公司簽訂《培訓(xùn)合同》而在合同期內(nèi)離職的員工，及技術(shù)人員、與公司有特別約定的中高層管理人員，違約后未按正常離職程序辦理，公司有權(quán)扣回所支付的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)并追究其給公司所造成的損失。

薪資結(jié)算后，離職人員與公司勞動(dòng)關(guān)系自動(dòng)解除。

第三節(jié)考勤管理規(guī)定

一、工作時(shí)間規(guī)定

公司實(shí)行每周六天工作制（周一到周六），每天7.5小時(shí)，周日休息。

夏季作息時(shí)間（5月1日—9月30日）8：00—11：3014：00—18：00

冬季作息時(shí)間（10月1日—4月30日）8：00—11：3013：30—17：30

打卡時(shí)段

上午：上班

上午：下班

下午：上班

下午：下班

夏季

7：00—8：00

11：30—12：00

13：30—14：00

18：00—19：00

冬季

7：00—8：00

11：30—12：00

13：00—13：30

17：30—18：30

二、考勤打卡規(guī)定

考勤方式：?jiǎn)T工考勤方式按照地域差別采用以下兩種方式進(jìn)行；

1、公司采取指紋打卡考勤；

2、項(xiàng)目駐點(diǎn)人員采取外出登記以及不定期查崗的方式考勤；

3、由行政專員執(zhí)行員工打卡監(jiān)督職責(zé)，規(guī)范公司員工上下班打卡行為；

4、全體員工上下班均須親自打卡，分別為上午上班、上午下班、下午上班及下午下班，共4次；

5、員工不得請(qǐng)人或代替他人打卡；否則，請(qǐng)、代者雙方當(dāng)日考勤均以曠工計(jì)；

6、員工無論以任何原因未打卡均須在未打卡事件發(fā)生后的隔天填寫《未打卡說明單》并經(jīng)證明人、該部門直屬上級(jí)簽字后生效。每月不得超過3次（含）忘打卡（非工作原因忘打卡），且不能跨月累計(jì)；月超過3次忘打卡者，扣除半天工資/次，以此類推；

7、部門經(jīng)理有權(quán)處理本部門員工的因公務(wù)遲到問題，如遇安排員工當(dāng)天加班超過23：00者，原則上第二天員工于8：30前到達(dá)公司即不視為遲到；

8、凡在辦公室加班人員需進(jìn)行上下班打卡登記，如無進(jìn)行打卡登記，則加班補(bǔ)貼將取消；

9、員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗，獎(jiǎng)勵(lì)300元。

三、考勤違規(guī)處罰規(guī)定

1、員工遲到、早退一個(gè)月內(nèi)累計(jì)超過10分鐘（不含）或次數(shù)超過3次（不含）者，每分鐘罰款5元，10分鐘以內(nèi)且次數(shù)低于3次不扣款；

2、員工遲到、早退超過30分鐘且無真實(shí)、合理原因視為小曠工，扣除半日工資；

3、員工無故缺勤、不服從工作安排離崗、上班期間脫崗的當(dāng)天考勤均以曠工計(jì)；

4、員工曠工1天（含）以內(nèi)者，扣除150%日工資；曠工1天以上3天以下者，扣除200%日工資；連續(xù)曠工3天（含）以上或年累計(jì)曠工7天以上者，作為嚴(yán)重違紀(jì)，將通報(bào)開除，并記入公司的員工個(gè)人檔案；

5、任何員工通過不正當(dāng)手段篡改考勤紀(jì)錄經(jīng)查實(shí)后一律予以開除并記入員工個(gè)人檔案。

四、請(qǐng)假與休假規(guī)定

1、員工請(qǐng)假必須事前請(qǐng)準(zhǔn)，不得事后補(bǔ)請(qǐng)，若遇緊急特殊情況來不及事前請(qǐng)準(zhǔn)的，也必須事前電話聯(lián)絡(luò)并獲得權(quán)責(zé)人員同意，假期結(jié)束到崗后第一時(shí)間補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則均按曠工計(jì)；

2、員工請(qǐng)假須填寫請(qǐng)假單，并經(jīng)相關(guān)權(quán)責(zé)人員批準(zhǔn)后報(bào)備行政部核算考勤；

3、員工請(qǐng)假前必須將本職工作向上司或同事交待清楚后方可休假，請(qǐng)假超過3天時(shí)還必須確定職務(wù)代理人；

4、若請(qǐng)假員工假期滿未經(jīng)續(xù)假或續(xù)假未獲批準(zhǔn)，而未能正常到崗上班者一律以曠工計(jì)；

5、請(qǐng)假以半日為最小單位，單次請(qǐng)假在2小時(shí)之內(nèi)者進(jìn)行月累計(jì)，月累計(jì)低于2小時(shí)（含）的不計(jì)為請(qǐng)假，單次請(qǐng)假超過2小時(shí)者按實(shí)際請(qǐng)假時(shí)間扣除薪資；

6、各類假期超過7天（含）的，請(qǐng)假天數(shù)一律包括法定節(jié)假日；

7、國家規(guī)定的節(jié)假日，公司與國家相關(guān)法律法規(guī)保持一致。

五、請(qǐng)假與休假類別、規(guī)定及假期間的薪資給付。

1、事假：?jiǎn)T工遇有個(gè)人事務(wù)可在不妨礙正常工作的前提下申請(qǐng)事假，事假期間公司不支付員工工資。

2、病假：?jiǎn)T工因病或非因公負(fù)傷經(jīng)縣級(jí)以上醫(yī)院證明確定不能堅(jiān)持工作的可參考醫(yī)生建議批給病假；病假期限以醫(yī)生建議為準(zhǔn)，病假期間公司支付員工：

a、病假1個(gè)月內(nèi)公司支付員工的基本工資；

b、病假3個(gè)月（含），第1個(gè)月支付基本工資，第2—3個(gè)月支付基本工資的50%；

c、超過3個(gè)月以上6個(gè)月內(nèi)者，3個(gè)月以上部分的工資按政府公布的員工最低工資標(biāo)準(zhǔn)的80%支付；

d、超過6個(gè)月，公司不支付任何補(bǔ)貼。

3、工傷假：按照國家及地方相關(guān)規(guī)定辦理。

4、年休假：?jiǎn)T工在公司達(dá)到一定的服務(wù)年限且符合以下條件者可按規(guī)定享受年假。員工在公司服務(wù)期滿1年至5年可享受7天年休假，超過5年者可享受15天年休假；年休假不能累積，即本年未完成年休假不能累積到下年，但可用于抵用當(dāng)年的病假或事假，年假未休完部分作棄用處理；年休假原則上須一次性休完，遇特殊原因，經(jīng)部門經(jīng)理和行政部批準(zhǔn)后可分次休；凡當(dāng)年已享受產(chǎn)假、婚假或年累計(jì)事/病假等超過15天的員工當(dāng)年不再享有年假；同一時(shí)間休假的員工不得超過本部門或公司人員數(shù)量的10%；年休假公司支付員工全部工資。

5、婚假：?jiǎn)T工休婚假須提出書面休假申請(qǐng)單和“結(jié)婚證”復(fù)印件、提供原件驗(yàn)證。

按法定結(jié)婚年齡（女20周歲，男22周歲）結(jié)婚的，可享受3天婚假；

晚婚員工（男25周歲，女23周歲）可享受7天婚假；

婚假必須一次性休完不能累積，婚假期間支付員工基本工資。

6、產(chǎn)假：?jiǎn)T工休產(chǎn)假須提出書面休假申請(qǐng)、晚育證明和“準(zhǔn)生證”復(fù)印件。

員工正常產(chǎn)假為90天，其中產(chǎn)前假15天，難產(chǎn)增加15天，多胞胎每多育一胎增加15天；

員工懷孕3個(gè)月以內(nèi)自然流產(chǎn)的產(chǎn)假為7天，3個(gè)月以上7個(gè)月以內(nèi)的自然流產(chǎn)的產(chǎn)假15天；

已生育女員工懷孕，第一次人工流產(chǎn)可享受生育假5天，第二次人工流產(chǎn)按事假處理；

男員工妻子生育的（須提供“準(zhǔn)生證”復(fù)印件），可享受陪產(chǎn)假5天；

生育補(bǔ)貼：由生育保險(xiǎn)基金按上年度本企業(yè)職工月人均繳費(fèi)工資為基數(shù)，發(fā)給3個(gè)月的生育補(bǔ)貼，男性員工陪產(chǎn)假公司支付基本工資

7、喪假：

直系親屬喪亡省內(nèi)員工給假3天，跨省員工給假7天（包含節(jié)假日）；直屬親屬的定義為：父母、養(yǎng)父母、配偶、配偶之父母及子女；

旁系親屬喪亡省內(nèi)員工給假1天，跨省員工給假3天（包含節(jié)假日）；旁系親屬的定義為：祖父母、外祖父母、孫子女、配偶之祖父母、及兄弟姐妹；

喪假期間公司給付員工基本工資。

六、加班考勤規(guī)定

員工應(yīng)充分利用7.5小時(shí)工作時(shí)間，提高工作效率，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，確因工作需要而加班的，應(yīng)事先填寫《加班申請(qǐng)單》，按權(quán)限審批后方可計(jì)算加班，《加班申請(qǐng)單》經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交行政部，作為統(tǒng)計(jì)加班費(fèi)的依據(jù)；

公司工作人員加班行為的界定：

1、員工經(jīng)批準(zhǔn)在超出正常規(guī)定工作時(shí)間以外繼續(xù)工作二小時(shí)以上的.或經(jīng)批準(zhǔn)在休息日繼續(xù)工作的，視為加班；

2、公司或部門統(tǒng)一安排員工在周末上班，屬于公司統(tǒng)一調(diào)整，不屬加班；

3、如遇緊急項(xiàng)目需要或緊急任務(wù)、突發(fā)事件等情況的超時(shí)工作不視作加班；

4、凡屬正常工作范圍之內(nèi)，但因個(gè)人工作效率必須在正常工作時(shí)間之外繼續(xù)上班的，不屬于加班；

5、經(jīng)公司或部門安排的法定假日繼續(xù)上班的，可視作加班。

6、日常的加班，由部門經(jīng)理審批，節(jié)假日的加班，需經(jīng)總經(jīng)理審批；

7、員工在填寫《加班申請(qǐng)單》時(shí)可自主選擇補(bǔ)休或計(jì)發(fā)加班工資，選擇以補(bǔ)休方式?jīng)_抵的，應(yīng)安排在加班當(dāng)月內(nèi)補(bǔ)休完畢，當(dāng)月未補(bǔ)休完畢的，不能跨月累計(jì)；

8、加班人員申請(qǐng)調(diào)休，應(yīng)提前填寫《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》，在備注中寫明調(diào)休，由部門主管簽字批準(zhǔn)，并交行政部考勤，加班調(diào)休不可以連休；

9、員工在平日加班，按日工資的一倍付給加班費(fèi)；公休期間加班，按日工資的兩倍付給加班薪酬；法定節(jié)假日加班，按日工資的三倍付給加班薪酬；

10、在員工加班次日，由其部門主管對(duì)加班情況進(jìn)行核查，若有敷衍未達(dá)到預(yù)期加班效果的，其加班工時(shí)不計(jì)、扣發(fā)加班薪酬；

11、實(shí)際加班時(shí)間應(yīng)與考勤紀(jì)錄相符，加班薪酬以考勤紀(jì)錄為準(zhǔn)。如有加班考勤紀(jì)錄而實(shí)際并未加班的，視情節(jié)輕重對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行扣薪50—100元的處罰。

七、出差考勤規(guī)定

技術(shù)部、銷售部與倉管員因工作需要外出頻繁，須如實(shí)填寫《員工外勤登記表》，其他人員外出統(tǒng)一到前臺(tái)進(jìn)行外出登記，并于返崗后交部門經(jīng)理簽名確認(rèn)情況是否屬實(shí)，此表將作為工資核算的依據(jù)；各部門經(jīng)理應(yīng)如實(shí)審核員工外出登記情況，于次月2日前將本部門的《員工外出登記表》交行政部統(tǒng)計(jì)考勤；行政部負(fù)責(zé)各部門人員外出考勤的監(jiān)督與抽查，若發(fā)現(xiàn)實(shí)際外出時(shí)間與遞交的《員工外勤登記表》有出入，經(jīng)核實(shí)確屬弄虛作假，當(dāng)事人與部門經(jīng)理一律按曠工處理。

八、假期審批權(quán)限

1、部門經(jīng)理批假權(quán)限為2天（含）以內(nèi)；申請(qǐng)假期3天（含）以上者，經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后還需報(bào)行政部審核，總經(jīng)理審批；

2、部門經(jīng)理可自行安排2天（含）以內(nèi)的部門員工調(diào)休，但須于調(diào)休前上報(bào)行政部審核；安排員工調(diào)休須遵守公司的相關(guān)規(guī)定，即同一時(shí)間內(nèi)本部門請(qǐng)假（包含事假、病假、年休假、調(diào)休假）的員工不得超過本部門人員數(shù)量的10%。

九、考勤統(tǒng)計(jì)規(guī)定

1、行政部須依據(jù)《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》、《加班申請(qǐng)單》、《員工外勤登記表》、《未打卡說明單》等記錄將相關(guān)員工出勤信息錄入公司內(nèi)部考勤系統(tǒng)，以確保員工考勤記錄的準(zhǔn)確性。

2、行政專員于次月初統(tǒng)計(jì)匯總上月考勤情況，并于次月5號(hào)前公布考勤統(tǒng)計(jì)情況，如有異議可向行政部門核實(shí)。

第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定

一、獎(jiǎng)懲類別：

獎(jiǎng)勵(lì)分為：嘉獎(jiǎng)、小功、大功、年終評(píng)獎(jiǎng)；

懲處分為：警告、小過、大過、辭退、開除。

二、獎(jiǎng)懲事件按輕重給予相應(yīng)比例次數(shù)獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)懲經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后生效，當(dāng)月兌現(xiàn)：

獎(jiǎng)懲類別

1)嘉獎(jiǎng)

2)小功

3)大功

4)警告

5)小過

6)大過

金額為：30元/次；150元/次；300元/次；30元/次；150元/次；300元/次

備注：?jiǎn)T工年終被評(píng)為優(yōu)秀工作者，公司將給予500至20__元獎(jiǎng)勵(lì)。

三、處理程序及原則：

懲罰事件在小功以下者，由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審批生效；獎(jiǎng)罰事件在大功或大過以上者，由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審核，總經(jīng)理簽批生效；《員工獎(jiǎng)懲審批表》生效后，須轉(zhuǎn)發(fā)登記在《員工獎(jiǎng)懲記錄表》中，以備存查，大功或大過以上者在公司公告欄告示。

四、員工有下列情形之一者，予以嘉獎(jiǎng)：

1、積極維護(hù)公司榮譽(yù)，在客戶中樹立良好公司形象和口碑；

2、認(rèn)真勤奮、承辦、執(zhí)行或督導(dǎo)工作得力者；

3、工作勤奮，超額完成工作任務(wù)者，當(dāng)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者；

4、其他應(yīng)給予嘉獎(jiǎng)事跡者。

五、員工有下列情形之一者，予以記小功：

1、對(duì)工作流程或管理制度積極提出合理化建議，被采納者；

2、積極研究改善工作方法提高工作效率或減低成本確有成效者；

3、檢舉揭發(fā)違反規(guī)定或損害公司利益事件者；

4、對(duì)可能發(fā)生的意外事故能防患于未然，確保公司及財(cái)物安全者；

5、策劃、承辦、執(zhí)行重要事務(wù)成績(jī)突出者；

6、其它應(yīng)給予記小功事跡者。

六、員工有下列情形之一者，予以記大功：

1、在工作或管理上大膽創(chuàng)新，并促使公司獲取一定經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的；

2、同壞人壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維護(hù)正常的工作秩序有一定功績(jī)者；

3、對(duì)公司發(fā)展有較大貢獻(xiàn)，應(yīng)記大功之事跡者；

4、保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)或公司集體利益有重大貢獻(xiàn)的；

5、其他應(yīng)給予記大功事跡者。

七、員工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評(píng)獎(jiǎng)：

1、一年中累計(jì)3次被評(píng)為月度優(yōu)秀員工但無記小過、記大過者；

2、在當(dāng)年工作中給公司帶來重大效應(yīng)者；

3、在當(dāng)年工作中，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成本職工作，工作成績(jī)優(yōu)秀者；

4、其他可參選優(yōu)秀工作評(píng)獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

八、員工有下列情形者，予以警告：

1、未經(jīng)許可擅離工作崗位或在工作時(shí)間處理個(gè)人事務(wù)者；

2、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙者；

3、在上班時(shí)間內(nèi)打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無關(guān)的事情者；

4、違反公司儀表、著裝或其它禮儀及衛(wèi)生要求者；

5、因過失導(dǎo)致工作發(fā)生錯(cuò)誤但情節(jié)輕微者；

6、防礙工作秩序或違反安全、環(huán)境衛(wèi)生制度者；

7、初次不聽主管合理指揮者；

8、經(jīng)查實(shí)在一個(gè)月內(nèi)3次（含）以上未按規(guī)定配戴胸卡者；

9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)達(dá)到6次（含）以上者；

10、同事之間相互謾罵吵架情節(jié)尚輕者；

11、一個(gè)月內(nèi)兩次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；

12、對(duì)各級(jí)主管的批示或有限期的命令，無正當(dāng)理由而未如期完成處理不當(dāng)者；

13、在工作場(chǎng)所防礙他人工作者；

14、在工作時(shí)間內(nèi)睡覺或擅離工作崗位者；

15、工作時(shí)間，非招待客戶或業(yè)務(wù)關(guān)系飲酒者；

16、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)輕微者。

九、員工有下列情形之一者，予以記小過：

因玩忽職守造成公司損失但不大者；

對(duì)同事惡意攻擊，造成傷害但不大者；

季度內(nèi)累計(jì)3次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；

不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)8次（含）以上者；

違反員工基本職責(zé)，情節(jié)較重者。

十、員工有下列情形之一者，予以記大過：

1、在工作時(shí)間睡覺或擅離職守，導(dǎo)致公司蒙受損失者；

2、攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；

3、故意撕毀公文者；

4、虛報(bào)工作成績(jī)或偽造工作記錄者；

5、對(duì)同事惡意攻擊，造成較大傷害者；

6、遺失重要公文（物品）或故意泄漏商業(yè)秘密者；

7、職務(wù)下所保管的公司財(cái)物短少、損壞、私用或擅送他人使用，造成損失較小者；

8、違反安全規(guī)定，使用公司蒙受重大損失者；

9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)超過10次（含）以上者；

10、未完成工作任務(wù)，造成重大影響或損失者；

11、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)嚴(yán)重者。

十一、員工有下列情形之一者，予以辭退或開除：

1、拒不聽從主管指揮監(jiān)督，與主管發(fā)生沖突者；

2、在公司內(nèi)酗酒滋事造成惡劣影響者；

3、在公司內(nèi)聚眾賭博；

4、故意毀壞公物，金額較大者；

5、聚眾鬧事妨害正常工作秩序者；

6、違反勞動(dòng)合同或公司管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者；

7、對(duì)同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者；

8、惡意煽動(dòng)人心對(duì)抗公司或集體怠工；

9、當(dāng)月曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工10天以上者；

10、盜竊同仁或公司財(cái)物者；

11、利用公司名義招搖撞騙，使公司蒙受損失者；

12、在公司內(nèi)部有傷風(fēng)敗俗之行為者；

13、占用、貪污公司款項(xiàng)，利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利，損害公司利益者；

14、年度內(nèi)累計(jì)10次記大過行為者；

15、經(jīng)公檢法部門給予拘留、勞教、叛刑處理者；

16、欺詐行為，與客戶合謀謊報(bào)市場(chǎng)假象，爭(zhēng)取不必要的市場(chǎng)力度，使公司蒙受較大損失；

17、提供假資料或假報(bào)告，偽造、撰改單據(jù)、證明等給公司造成損失的；

18、向他人泄露、提供公司機(jī)密；發(fā)表有損公司形象，惡意中傷公司、同事的言論、傳單，上述情節(jié)嚴(yán)重者；

19、辱罵客戶或與客戶發(fā)生斗毆事件情節(jié)嚴(yán)重者；

20、其它嚴(yán)重違背公司意愿、阻礙公司發(fā)展、損害公司利益等情節(jié)。

第八章薪酬管理制度

一、薪酬構(gòu)成員工的薪酬由五部分組成：

1、基本工資，實(shí)行“以崗定薪”，以員工的學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、技能及其工作性質(zhì)予以確定，每月固定發(fā)放；

2、績(jī)效工資，與績(jī)效考核成績(jī)掛鉤；

3、福利，包括：社會(huì)保險(xiǎn)、通迅補(bǔ)貼、餐費(fèi)補(bǔ)貼、過節(jié)費(fèi)、各種獎(jiǎng)勵(lì)等；

4、年終獎(jiǎng)，原則上采取年底雙薪的方式發(fā)放，在實(shí)際計(jì)發(fā)時(shí)，還應(yīng)結(jié)合員工全年實(shí)際出勤率和考核結(jié)果；

5、年終分紅，根據(jù)公司經(jīng)濟(jì)效益浮動(dòng)發(fā)放；在發(fā)放年終獎(jiǎng)金前的本年度內(nèi)任何時(shí)候，本人辭職或者因故被公司解除勞動(dòng)合同的員工，均不可享受公司當(dāng)年發(fā)放的年終獎(jiǎng)。

6、每一位員工的具體工資構(gòu)成，不必然包括上述項(xiàng)目，應(yīng)以勞動(dòng)合同為準(zhǔn)。

二、薪酬調(diào)整與職位變動(dòng)

調(diào)薪：能夠熟練適應(yīng)本崗位工作，表現(xiàn)優(yōu)秀，且達(dá)到調(diào)薪資格者（詳見調(diào)薪條件），每年可享受一次調(diào)薪；

調(diào)薪條件：在現(xiàn)任工作崗位上任職達(dá)10個(gè)月以上；在半年/年度管理層評(píng)議、民主評(píng)議中均為優(yōu)秀；年度績(jī)效考核平均得分名次列前30%的；其他臨時(shí)補(bǔ)充條件。調(diào)職（晉升）：在達(dá)到正常調(diào)薪標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，具備了公司發(fā)展所需要的技術(shù)、能力、職稱，符合了公司更高職位任職資格的員工，可享受兩年一次的調(diào)職；

退出機(jī)制：經(jīng)評(píng)定不能適應(yīng)本崗位工作或不符合當(dāng)前崗位任職資格者，將視情況給予降職降薪處理；若經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)崗后仍不能適應(yīng)者，公司將解除勞動(dòng)關(guān)系；

調(diào)薪/調(diào)職流程：個(gè)人申請(qǐng)用人部門簽署意見行政部審核總經(jīng)理審批；受理時(shí)間為每年3月份，其他時(shí)間屬特批；申請(qǐng)人提交《員工晉升申請(qǐng)表》并詳細(xì)填寫調(diào)薪原因，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人填寫相關(guān)意見，交行政部審核；行政部進(jìn)行崗位工作調(diào)查，是否符合要求、任職資格審查，行政部對(duì)申請(qǐng)人的工作表現(xiàn)、業(yè)績(jī)成果、素質(zhì)、年度考核等情況是否符合晉升條件進(jìn)行審批，簽署書面意見后報(bào)總經(jīng)辦審批；經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交行政部做相應(yīng)調(diào)整，在員工檔案、通訊錄上進(jìn)行修改，行政部須與調(diào)薪/調(diào)職員工進(jìn)行面談；公司各部門員工的薪資/職位調(diào)整均須按上述流程辦理。

三、薪酬發(fā)放規(guī)定

基本工資：按日工資計(jì)算，連續(xù)或累計(jì)正常上班（含加班）滿6天休息一天，補(bǔ)一天工資，若不滿6天即不補(bǔ)休息一天的工資；

轉(zhuǎn)正工資：按審批通過的轉(zhuǎn)正日期開始計(jì)發(fā)轉(zhuǎn)正工資；

績(jī)效工資：10日以前轉(zhuǎn)正享受全額，10日—20日轉(zhuǎn)正享受一半；21日后轉(zhuǎn)正不享受；25日前離職不享受，25日以后離職享受全額；

發(fā)放時(shí)間：公司每月15日發(fā)放基本工資及各類福利，每月25日發(fā)放績(jī)效工資，每年春節(jié)前夕發(fā)放年終獎(jiǎng)，春節(jié)上班后發(fā)放年終分紅；

若當(dāng)月考勤無遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過三天除外）、曠工等情況發(fā)生，計(jì)為全勤，按滿月工資發(fā)放工資；若當(dāng)月考勤有遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過三天除外）、曠工等情況發(fā)生，不計(jì)為全勤，按日工資標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算工資；

試用期間，可以享受公司一半的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼）；若試用期間辭職、離職、開除的職員，一律不享受公司的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；

正式職員（即非試用期人員），非正常辭職、離職、因嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度被開除的職員（正常辭職、合同期滿除外），一律不享受離司前三個(gè)月的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；

公司嚴(yán)格執(zhí)行國家和本市規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)政策規(guī)定，只要員工在當(dāng)月提供了正常勞動(dòng)的，其當(dāng)月應(yīng)得最低工資不低于本市公布的當(dāng)年職工最低工資標(biāo)準(zhǔn)，但因員工本人請(qǐng)假、事假、曠工等個(gè)人原因被扣發(fā)工資的，其當(dāng)月工資不受最低工資標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)；

員工應(yīng)在每月薪酬發(fā)放當(dāng)日到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取并簽收當(dāng)月工資單。如有異議，應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)部進(jìn)行查詢。逾期未簽收工資單或在10個(gè)工作日內(nèi)未提出異議者，視作認(rèn)可所收到的薪資，若公司薪資計(jì)算有誤多支付給了員工，公司可在下期的薪資發(fā)放中直接作相應(yīng)扣減，并在工資清單上明確告知員工。

第九章績(jī)效管理制度

一、績(jī)效管理

員工工作績(jī)效是指員工在工作崗位上的工作行為表現(xiàn)與工作結(jié)果，它體現(xiàn)了員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)大小、價(jià)值大??；

績(jī)效管理是指管理者與員工之間在工作目標(biāo)與如何實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)上所達(dá)成共識(shí)的過程，以及增強(qiáng)員工成功地達(dá)到目標(biāo)的管理方法和促進(jìn)員工取得優(yōu)異績(jī)效的管理過程；

績(jī)效管理的目的在于提高員工的能力和素質(zhì)，改進(jìn)并提高公司績(jī)效水平；

績(jī)效考核是績(jī)效管理的主要環(huán)節(jié)和手段，是指公司對(duì)員工的工作行為與工作結(jié)果全面地、系統(tǒng)地、科學(xué)地進(jìn)行考察、分析、評(píng)估與傳遞的過程。

二、績(jī)效考核原則

公開性原則：績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)的制定是通過協(xié)商和討論完成的，考核過程是公開化、制度化的；

客觀性原則：用事實(shí)說話，評(píng)價(jià)判斷建立在事實(shí)的基礎(chǔ)上；

溝通性原則：考核人在對(duì)被考核者進(jìn)行績(jī)效考核的過程中，需要與被考核者進(jìn)行充分溝通，聽取被考核者對(duì)自己工作的評(píng)價(jià)與意見，使考核結(jié)果公正、合理，能夠促進(jìn)績(jī)效改善；

時(shí)效性原則：績(jī)效考核是對(duì)考核期內(nèi)工作成果的綜合評(píng)價(jià)，不應(yīng)將本考核期之前的表現(xiàn)強(qiáng)加于本次的考核結(jié)果中，也不能取近期的業(yè)績(jī)或比較突出的一兩個(gè)成果來代替整個(gè)考核期的業(yè)績(jī)。

三、績(jī)效考核關(guān)系

被考核者是指接受考核的對(duì)象，包括各部門經(jīng)理和普通員工；績(jī)效考核者是被考核者的直接管理上級(jí)，績(jī)效考核者需要熟練掌握績(jī)效考核相關(guān)表格、流程、考核制度，做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋，公正地完成考核工作；

考核結(jié)果審核者是考核者的直接上級(jí)即被考核者的跨級(jí)上級(jí)，主要作用是對(duì)考核結(jié)果的審核，接受被考核者對(duì)考核結(jié)果的申述；行政部組織并監(jiān)督各部門績(jī)效考核實(shí)施過程，并將評(píng)估結(jié)果匯總上報(bào)總經(jīng)理審定；總經(jīng)理是考核結(jié)果的最終審定者。

四、績(jī)效考核方法

具體考核方法根據(jù)各崗位的職務(wù)特性另行制定考核方案：

1、考核工作必須以客觀事實(shí)、行為和數(shù)據(jù)為依據(jù)，以公平、公正、公開的態(tài)度進(jìn)行，確?？己嗽u(píng)估的客觀性、合理性和有效性；

2、考核將根據(jù)員工的出勤情況、工作態(tài)度、工作技能、完成工作任務(wù)的情況以及獎(jiǎng)懲情況作出，客觀評(píng)價(jià)與主觀評(píng)價(jià)相結(jié)合，主觀評(píng)價(jià)以同事評(píng)價(jià)、上級(jí)評(píng)價(jià)為主；

3、公司可按月、季度、年進(jìn)行考核，并可根據(jù)績(jī)效管理的需要不定時(shí)的開展考核工作。

五、績(jī)效考核實(shí)施流程

計(jì)劃溝通階段

1、考核人和被考核人進(jìn)行上一個(gè)考核期的目標(biāo)完成情況和績(jī)效考核情況回顧；

2、考核人和被考核人明確考核期內(nèi)的工作任務(wù)、工作重點(diǎn)、需要完成的目標(biāo)。

計(jì)劃實(shí)施階段

1、被考核人按照本考核期的工作計(jì)劃開展工作，達(dá)成工作目標(biāo)；

2、、考核人根據(jù)工作計(jì)劃，指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)下屬的工作進(jìn)程，并記錄重要的工作表現(xiàn)；

考核階段

績(jī)效評(píng)估：考核人根據(jù)被考核人在考核期內(nèi)的工作表現(xiàn)和考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)被考核者評(píng)分；

績(jī)效審核：被考核者的跨級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和行政部對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行審核，并負(fù)責(zé)處理績(jī)效評(píng)估過程中所發(fā)生的爭(zhēng)議；

結(jié)果反饋：行政部將審核后的結(jié)果反饋給考核人，由考核人和被考核人進(jìn)行溝通，并討論績(jī)效改進(jìn)的方式和途徑；

五、績(jī)效考核結(jié)果

考核滿分為100分，得分低于60分者，將被視為不勝任工作，公司將安排其調(diào)整崗位或培訓(xùn)，調(diào)崗或培訓(xùn)后仍不勝任工作者，公司將依法解除勞動(dòng)關(guān)系；公司將另行制訂績(jī)效工資計(jì)發(fā)辦法，將考核得分與績(jī)效工資掛鉤；公司將以考核結(jié)果作為調(diào)整崗位、晉升員工、續(xù)簽勞動(dòng)合同的主要依據(jù)。

六、不勝任工作

1、員工出現(xiàn)下列情形之一，將被認(rèn)為屬于不勝任工作：

2、績(jī)效考核得分低于60分者；

3、一個(gè)月內(nèi)在本職工作中連續(xù)出現(xiàn)兩次以上錯(cuò)誤，而該錯(cuò)誤一般可以避免者；

4、未完成工作任務(wù)，而該工作任務(wù)同崗位大部分員工均可完成者；

5、其它表明員工不勝任本職工作的情況。

第十章保密制度

一、保密義務(wù)

由于競(jìng)爭(zhēng)的存在以及員工對(duì)公司的責(zé)任，公司任何員工都不應(yīng)將有關(guān)公司的任何情報(bào)泄漏給任何人（公司授權(quán)者除外）。對(duì)于您的工資、其他工作伙伴的信息、公司的財(cái)務(wù)經(jīng)營數(shù)據(jù)、人事政策等等，員工都有義務(wù)保密。這既是一種良好的工作作風(fēng)，同時(shí)也是對(duì)別人尊重的首先表現(xiàn)。這種保密的義務(wù)，不僅限于員工在公司工作期間內(nèi)，在員工離開公司后，都應(yīng)承擔(dān)這種義務(wù)。

二、保密范圍

公司商業(yè)機(jī)密和保密資料如下表：

經(jīng)營信息

1、公司重大決策中的秘密事項(xiàng)

2、公司尚未付諸實(shí)施的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方向、經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)營項(xiàng)目及經(jīng)營決策

3、公司內(nèi)部掌握的合同、協(xié)議、意向書及可行性報(bào)告、主要會(huì)議記錄

市場(chǎng)信息

1、供銷情報(bào)及客戶檔案

2、市場(chǎng)及銷售的預(yù)測(cè)、計(jì)劃及其他信息

3、公司所掌握的尚未進(jìn)入市場(chǎng)或尚未公開的各類信息

財(cái)務(wù)信息

1、公司財(cái)務(wù)預(yù)決算報(bào)告及各類財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表

2、公司的資金籌措渠道和銀行借貸情況

人事信息

1、公司人力資源管理制度和規(guī)劃等等

2、公司職員人事檔案、工資、勞務(wù)性收入等資料

三、保密措施

對(duì)于公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料，公司采取保密措施如下：

1、屬于公司商業(yè)機(jī)密和保密資料的相關(guān)文件、資料和其他物品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù)制、摘抄、保存和銷毀，由專人負(fù)責(zé)執(zhí)行；

2、公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料應(yīng)在設(shè)備完善的保險(xiǎn)裝置中保存，由專人負(fù)責(zé)執(zhí)行；

3、未經(jīng)總經(jīng)理或部門經(jīng)理批準(zhǔn)，不得復(fù)制和摘抄；

4、收發(fā)、傳遞和外出攜帶，由指定人員負(fù)責(zé)，并采取必要的安全措施；

5、屬于公司秘密的設(shè)備或產(chǎn)品的研制、使用、保存、維修銷毀，由公司指定專門部門負(fù)責(zé)執(zhí)行，并采用相應(yīng)的保密措施；

6、當(dāng)公司外部的人員或機(jī)構(gòu)向員工要求提供有關(guān)公司資料，對(duì)于其中涉及到商業(yè)機(jī)密和保密資料的部分，一般情況下員工應(yīng)告知無授權(quán)并拒絕提供。在對(duì)外交往與合作中確需提供公司秘密事項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)事先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；

7、不準(zhǔn)在私人交往和通信中泄露公司秘密，不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所談?wù)摴久孛?，不?zhǔn)通過其他方式傳遞公司秘密；

8、員工發(fā)現(xiàn)公司秘密已經(jīng)泄露或者可能泄露時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即采取補(bǔ)救措施并及時(shí)報(bào)告公司；

9、若員工對(duì)信息的保密程度無法確定，可先視其為保密信息直至被有關(guān)部門確定為可以對(duì)外透露的信息。

四、保密協(xié)議的簽訂

公司與接觸重要機(jī)密的員工簽訂《保密合同》，具備以下主要條款：

1、保密的內(nèi)容和范圍；

2、保密合同雙方的權(quán)利和義務(wù)；

3、保密協(xié)議的期限；

4、違約責(zé)任。

五、競(jìng)業(yè)禁止條款

公司對(duì)所有人員實(shí)行競(jìng)業(yè)限制條款，包括：

1、禁止在競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)中兼職；

2、禁止引誘企業(yè)中的其他員工辭職；

3、禁止引誘企業(yè)的客戶脫離企業(yè)。

酒店員工手冊(cè)(二)

第一章 序言

一、使用須知

1. 本手冊(cè)適用于酒店員工使用，使用本手冊(cè)不得涂污.損壞.丟失，并請(qǐng)務(wù)必保密。

2. 本手冊(cè)將向您系統(tǒng)的介紹公司的情況，并引導(dǎo)您盡快融入公司。

3. 請(qǐng)您妥善保管此手冊(cè)，若不慎遺失，請(qǐng)盡快向直屬主管報(bào)告，拾獲手冊(cè)請(qǐng)交回酒店辦公室。

4. 離職時(shí)，請(qǐng)將手冊(cè)交回酒店辦公室。

5. 本手冊(cè)解釋權(quán)歸本酒店，授權(quán)部門為公司人力資源部。

二、致辭

親愛的員工：

歡迎您加入__酒店，與我們一起打造“__酒店”這個(gè)激動(dòng)人心的高品位.高性價(jià)比的商務(wù)型酒店品牌。__擁有一個(gè)年輕.奮進(jìn).有理想.有激情.極具事業(yè)心的團(tuán)隊(duì)。在這里我們相信您會(huì)得到工作.合作的歸屬感，亦會(huì)和我們一樣得到創(chuàng)建全新品牌.生活的成就感。對(duì)于您的職業(yè)生涯來說，您已經(jīng)邁出了關(guān)鍵且堅(jiān)實(shí)的一步，從今天開始，__的發(fā)展將有賴于您的努力，已經(jīng)與您息息相關(guān)。

__將以統(tǒng)一的形象，舒適的環(huán)境，主動(dòng)真誠超期望的服務(wù)，先進(jìn)的管理及培訓(xùn)模式，強(qiáng)大的信息系統(tǒng)支持，優(yōu)秀的人才后盾全面推出我們的品牌.產(chǎn)品和服務(wù)。我們相信隨著__酒店的快速發(fā)展，您亦將得到廣闊的發(fā)展空間。

公司為每一個(gè)員工提供了可持續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)和空間，我們相信您不斷的學(xué)習(xí)進(jìn)步.不斷付出的努力.最終會(huì)帶給您成功。我們亦強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，您會(huì)發(fā)現(xiàn)個(gè)人的特長.才智一旦融入團(tuán)隊(duì)，就會(huì)得到更大的發(fā)揮，取得更大的成就。我們亦倡導(dǎo)個(gè)人價(jià)值，尊重個(gè)人的價(jià)值觀，您將會(huì)在您最感興趣的工作崗位上任職，最大限度的發(fā)揮您的個(gè)人所長，取得最大的成就。

再次歡迎您加入__酒店，和我們一起奮斗.一起創(chuàng)造.一起成長.一起感受.一起分享成果。

為了更好的為大家服務(wù)到位，監(jiān)督和加強(qiáng)對(duì)公司的管理，現(xiàn)將我的聯(lián)系方式告之大家。以下是我的聯(lián)系方式：

總經(jīng)理：___

請(qǐng)大家有任何關(guān)于酒店的意見或者建議，受到任何不公平.不公正待遇或者我有哪些沒有服務(wù)好大家的地方請(qǐng)直接致電。垂詢電話：________

第二章 企業(yè)文化

一.酒店簡(jiǎn)介(略)

二.企業(yè)理念(略)

第三章 入職

一.報(bào)到

1.在您上班的第一天，您必須提交以下資料及證件：

1.1當(dāng)?shù)卣熬频暌?guī)定之防疫站出具的健康證;

1.2三個(gè)月內(nèi)新照的二寸彩色免冠照片6張;

1.3身份證.學(xué)歷證.相關(guān)資格證照.‘錄用通知書’。

2.在您上班的第一天，您將收到以下物品及證件：

2.1酒店統(tǒng)一工作服.工作鞋;

2.2分配更衣柜，發(fā)給鑰匙;

2.3工號(hào)牌.員工卡.考勤卡;

2.4酒店員工手冊(cè)，并請(qǐng)您簽訂員工手冊(cè)回執(zhí)，簽訂其他酒店相關(guān)制度。

二.您的新工作

1.酒店管理人員：您的責(zé)任是為酒店的所有工作人員服務(wù)，使酒店達(dá)成營運(yùn)的目標(biāo);

2.酒店服務(wù)人員：您的責(zé)任是為客人服務(wù).執(zhí)行酒店的操作標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)成200%的客戶滿意;

3.公司各部門人員：您的責(zé)任是提供專業(yè)的服務(wù)及后臺(tái)保障，配合酒店?duì)I運(yùn)，達(dá)成營運(yùn)的目標(biāo);

4.每一份工作都有一份相應(yīng)的說明書供您參考，在您開始新工作之前，有關(guān)人員會(huì)為您作詳盡的解釋，如有何疑問請(qǐng)及時(shí)溝通。

三、用工說明

1.試用及正式任用原則：

您被酒店錄用后將有3天的培訓(xùn)期，7天的試崗期，1月---3月的試用期，這對(duì)雙方都是一個(gè)平等的相互了解和選擇的機(jī)會(huì)。如果您覺得無法適應(yīng)公司或您的表現(xiàn)未能達(dá)到公司的標(biāo)準(zhǔn)，雙方均可提出終止試用的要求，并按規(guī)定辦理手續(xù)。試用期(1月內(nèi))提出辭職者，無工資.。

2.在您即將試用期滿(或未滿但表現(xiàn)很突出的情況下)，酒店將對(duì)您進(jìn)行全面的轉(zhuǎn)正考核，考核合格，您將成為酒店的正式員工。

四、溝通

1.溝通是公司提倡的處事方法，公司鼓勵(lì)您勤于溝通，及時(shí)反饋相關(guān)的信息，確保工作流程的順暢。事實(shí)上，任何工作只有在得到完整的信息后，做出的決定及行動(dòng)才會(huì)更準(zhǔn)確。

2.上下級(jí)溝通(口頭或書面);

3.隔級(jí)溝通(口頭或書面)

4.例會(huì)(座談會(huì))：酒店將組織員工定期進(jìn)行例會(huì)，探討近階段工作的狀況;

5.員工大會(huì)：酒店定期將舉行員工大會(huì)，向每位同事匯報(bào)酒店的營運(yùn)狀況;

6.橫向溝通：若您疑惑于涉及到其他崗位的本職工作，或發(fā)現(xiàn)其他崗位的不良工作方式，請(qǐng)及時(shí)與相關(guān)主管溝通.以便盡快解決您的疑問;

7.獎(jiǎng)懲申訴(只限書面)：若您對(duì)給予您的獎(jiǎng)懲有疑惑，您可以向相關(guān)主管申訴，若無法為您解答疑問的，您可以逐級(jí)向部門經(jīng)理.公司人力資源部申訴;

8.總經(jīng)理溝通—員工可在每周指定的工作日，向總經(jīng)理提出自己在工作中的疑惑，或建議在工作中總結(jié)出的在酒店?duì)I運(yùn)上的觀點(diǎn)。

五、提案

1.公司鼓勵(lì)您充分發(fā)揮個(gè)人能力，提出有益的意見和合理化建議，公司確信您的點(diǎn)子完全能夠起到促進(jìn)工作，甚至是影響整個(gè)營運(yùn)方式的作用。

2.您的提案可以口頭方式向您的主管提出，亦可用書面等其他形式向主管或相關(guān)人員提出。

3.優(yōu)秀的提案將會(huì)為您提供晉升的機(jī)會(huì)。

六、員工建議箱

在管理中我們奉行開放政策，員工如對(duì)酒店的經(jīng)營管理.內(nèi)部政策及任何決定有不同意見，以及任何其他有關(guān)于員工關(guān)系.管理.意見.投訴等，可通過員工意見箱，直接向酒店辦公室提出。

第四章 員工福利及發(fā)展

一、薪資與福利

1.薪資原則：您的薪資是根據(jù)工作表現(xiàn)和職級(jí)而定的。在每月15日，請(qǐng)領(lǐng)取您的工資;

2.__酒店是一家按工作表現(xiàn)加薪和升遷的企業(yè)，這意味著您的工作越出色，您得到加薪和升遷的機(jī)會(huì)也就越多，相關(guān)人員會(huì)在您開始工作前向您說明您所從事工作的考核辦法。當(dāng)您的工作經(jīng)考核后不符合標(biāo)準(zhǔn)，那您應(yīng)該要在限期內(nèi)改正，否則會(huì)遭到勸退處分;

3.酒店將在年終針對(duì)您的工作業(yè)績(jī)進(jìn)行綜合考評(píng)，按考評(píng)結(jié)果給予獎(jiǎng)勵(lì);

4.在當(dāng)班期間，您將可在規(guī)定的時(shí)間在員工餐廳免費(fèi)享受工作餐;

5.酒店專門為您提供更衣室;

6.酒店為員工上崗必須持有的證件提供費(fèi)用報(bào)銷，規(guī)定如下：

健康證：入職半年后憑發(fā)票給予報(bào)銷，入職滿一年后第二次辦理的，可以直接憑發(fā)票報(bào)銷。

上崗證(財(cái)務(wù).電工.鍋爐)：辦證后，憑發(fā)票報(bào)銷。

以上兩項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷后，均要求員工在證件有效期內(nèi)為公司服務(wù);如果在證件有效期內(nèi)員工離職，證件交還員工，但是需按照入職時(shí)間折算后在工資中扣除。計(jì)算方法示例：電工證有效期2年，2011年1月1日生效，費(fèi)用200元，若員工在2011年9月31日離職，則需要向員工收回200/24_(24-10)元。

二、培訓(xùn)與發(fā)展

1.培訓(xùn)，分為職前培訓(xùn).在職培訓(xùn)

當(dāng)您新進(jìn)酒店時(shí)，相關(guān)人員將安排您接受《新進(jìn)員工入職培訓(xùn)課程》，使您能夠很快的了解公司及酒店的基本情況.組織架構(gòu).部門職能.企業(yè)文化特點(diǎn).基本管理制度等。

當(dāng)您在開展工作前，相關(guān)人員將安排您必要的崗前.崗位培訓(xùn)，讓您全面的了解工作內(nèi)容.崗位職責(zé).業(yè)務(wù)流程.工作方法.相關(guān)同事等，以使您更快的投入工作。

在公司的不同發(fā)展階段或依據(jù)經(jīng)營狀況，將提供多種培訓(xùn)渠道和內(nèi)外培訓(xùn)機(jī)會(huì)。同時(shí)，針對(duì)您的個(gè)人發(fā)展?fàn)顩r，將提供相應(yīng)的培訓(xùn)課程。

2.調(diào)動(dòng)與發(fā)展

公司根據(jù)您的個(gè)人價(jià)值.職業(yè)取向等，為您設(shè)計(jì)了專有的職業(yè)發(fā)展通道。

根據(jù)您的工作能力.工作表現(xiàn)和酒店的實(shí)際需要，您可能會(huì)被調(diào)動(dòng)至其它部門任職，我們深信如此將更有利于發(fā)揮您的潛質(zhì)。

公司提供每位員工均等的競(jìng)爭(zhēng)及發(fā)展機(jī)會(huì)，當(dāng)您具備了優(yōu)良的工作考核成績(jī)及能力，您將會(huì)獲得升遷機(jī)會(huì)，從事更高更富挑戰(zhàn)性的工作。

公司在任何時(shí)候都有產(chǎn)生職位空缺，這是您可以接觸其他崗位的好機(jī)會(huì)，您可以向您的經(jīng)理申請(qǐng)競(jìng)聘。

用人主管將根據(jù)您的個(gè)人條件及您目前的主管給您預(yù)設(shè)的職業(yè)生涯，還有您的意愿，綜合考慮您的申請(qǐng)。為了保證您在目前崗位上的熟練程度，及后續(xù)職業(yè)所需要的知識(shí).技能的積累度，公司設(shè)定了內(nèi)部競(jìng)聘或申請(qǐng)調(diào)職的必要時(shí)限條件，該時(shí)限是根據(jù)崗位需要設(shè)立。內(nèi)部競(jìng)聘或申請(qǐng)調(diào)職必須是在紀(jì)律處罰期滿以后。

三、休假及請(qǐng)假

公司依據(jù)相關(guān)法規(guī)設(shè)立了年休假.婚假.產(chǎn)假.事假.病假.喪假等假期，具體如下：(各假以天為單位)

1.法定假期：

員工在本酒店試用期滿后每年可享有十天法定假期，其中元旦一天.春節(jié)三天.勞動(dòng)節(jié)三天.國慶節(jié)一天.清明節(jié)一天.中秋節(jié)一天。

2.年休假：

a.在您進(jìn)入酒店工作滿一年后，即有年休假。年休假期間，薪資福利不變。某些計(jì)件制的崗位，將按照工作標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算日工資。

b.您的年休假時(shí)數(shù)，將由酒店依據(jù)當(dāng)年的營運(yùn)狀況，安排您的休假日程。在您休假期間，如因特殊工作需要您立刻到崗時(shí)，請(qǐng)您待工作告一段落后，再補(bǔ)足假期。

c.若酒店未事先排定輪流休假日程時(shí)，您可以自行安排您的年休假，在休假前，必須事先征得主管書面同意，經(jīng)核準(zhǔn)并妥善安排好您的工作后再休假。若未征得主管書面同意擅自休假的，以曠工處理。

d.年休假標(biāo)準(zhǔn)如下：(以下標(biāo)準(zhǔn)所涉及日期自入職之日算起)

累計(jì)工作已滿一年不滿十年的，年休假5天;已滿10年不滿20年的，年休假10天;已滿20年的，年休假15天;自服務(wù)滿一年之日起，到當(dāng)年度十二月三十一日止，年休假日數(shù)依到職日數(shù)比例計(jì)算。年休假最小單位為1個(gè)工作日。年休假剩余時(shí)數(shù)未滿1個(gè)工作日的，可按剩余時(shí)數(shù)休假。全年病假累計(jì)超過六十天或者事假累計(jì)超過十五天，不能享受年休假。

3.婚假

婚假標(biāo)準(zhǔn)如下：(婚假期間，薪資福利不變)

a.一般結(jié)婚者，給假三天。

b.婚假一次休完。

c.婚假請(qǐng)附結(jié)婚證影件，結(jié)婚證領(lǐng)取日期必須是入職之后.離職之前的日期。

4.產(chǎn)假

有薪假3天，可保留其職位三個(gè)月，三個(gè)月后酒店根據(jù)崗位實(shí)際情況進(jìn)行安排。

5.病假

員工生病經(jīng)市級(jí)以上醫(yī)院醫(yī)生建議，正常情況下經(jīng)部門同意，人力資源部批準(zhǔn)，方可休病假，緊急情況下，可先休病假，后補(bǔ)辦手續(xù)。病假期間工資，三天內(nèi)每天發(fā)日工資標(biāo)準(zhǔn)的40%，超過3天每天扣日工資額的100%。

6.事假

員工如有正當(dāng)原因需要請(qǐng)事假，必須提前一天提出申請(qǐng)，1天以下(含1天)者，由部門經(jīng)理批準(zhǔn);2天以上(含2天)者，須由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，部門總監(jiān)同意;3天以上須經(jīng)部門總監(jiān)同意，總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效，否則按曠工論處。特殊情況事后補(bǔ)辦事假手續(xù)時(shí)，須在上班后的一日內(nèi)詳細(xì)說明原因，并經(jīng)部門總監(jiān)認(rèn)可，報(bào)人力資源部批準(zhǔn)后生效。事假期間將按規(guī)定扣發(fā)工資。

7.工傷假

a.若您因公負(fù)傷，或患有職業(yè)病，需治療或療養(yǎng)時(shí)，可以請(qǐng)工傷假，工傷假得依國家有關(guān)規(guī)定處理。

b.工傷假期間，酒店獎(jiǎng)金按當(dāng)月在崗工作日數(shù)比例發(fā)放。

c.工傷假，應(yīng)持醫(yī)療單位出具的診斷證明單，并由主管簽準(zhǔn)后，方為有效。凡未經(jīng)認(rèn)可者，其請(qǐng)假一律以病假或事假論處。

四、請(qǐng)假程序

在您因故必須請(qǐng)假時(shí)，必須事先填寫“請(qǐng)假單”并經(jīng)主管書面批準(zhǔn)辦妥請(qǐng)假手續(xù)后方可休假。批準(zhǔn)權(quán)限詳見第8條。

1.在請(qǐng)婚.產(chǎn).病假時(shí)，必須附相關(guān)證明?；?喪.產(chǎn)假假期內(nèi)，病假無效。

2.在您請(qǐng)假之前，請(qǐng)預(yù)先尋覓合適的職務(wù)代理人代為處理您的工作，再征詢主管您的請(qǐng)假事宜。若有特殊情況，請(qǐng)您的主管協(xié)助指派合適的職務(wù)代理人。您的主管將依據(jù)工作性質(zhì)定奪是否另外指派其他的職務(wù)代理人。

3.您的請(qǐng)假在沒有按照第8條規(guī)定審批權(quán)限正式書面批準(zhǔn)前，不得擅離職守。擅自離崗者，視作曠工。

4.事假.病假以小時(shí)為計(jì)算單位，婚.喪.產(chǎn)假以1個(gè)工作日為計(jì)算單位。年假以1個(gè)工作日為計(jì)算單位。曠工以1個(gè)工作日為計(jì)算單位。

5.若參加受訓(xùn).講習(xí).開會(huì).上課及其它社會(huì)活動(dòng)，請(qǐng)出具相關(guān)證明，并事先辦妥公出手續(xù)。未辦理手續(xù)，擅自離崗者，視作曠工。

6.若請(qǐng)假在五個(gè)工作日內(nèi)(含五個(gè)工作日)以上者，請(qǐng)?zhí)崆?個(gè)月;若請(qǐng)假在三個(gè)工作日(含三個(gè)工作日)以上者，請(qǐng)?zhí)崆鞍雮€(gè)月;以上標(biāo)準(zhǔn)，喪假除外。

7.請(qǐng)假時(shí)，請(qǐng)依照以下規(guī)則呈報(bào)相關(guān)主管簽字核準(zhǔn);

8.請(qǐng)假審批權(quán)限

a.連續(xù)三個(gè)工作日以內(nèi)，酒店部門經(jīng)理書面核準(zhǔn);并備案總公司人力資源部。

b.連續(xù)三個(gè)工作日(含)以上，酒店部門經(jīng)理.辦公室主任.總經(jīng)理書面核準(zhǔn);并備案總經(jīng)辦。

第五章 規(guī)章制度

一、出勤及加班

1.酒店是采用24小時(shí)營運(yùn)方式的，每個(gè)崗位的作息時(shí)間都是根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)的需要來安排的，酒店員工的用餐時(shí)間為30分鐘/餐，吃飯時(shí)間不計(jì)算在工作時(shí)間內(nèi)。

2.酒店將在每月25日前公告次月之排班表，若您在下月有任何個(gè)人事務(wù)需要處理，請(qǐng)?zhí)崆案嬷嚓P(guān)主管，以便安排。

3.對(duì)于已經(jīng)排定的公休日，不得私下隨意調(diào)動(dòng)，若您確實(shí)有緊急事件需要處理，請(qǐng)告知您的主管，以取得妥善安排。

4.在酒店行業(yè)，沒有什么比隨時(shí)隨地給客人提供滿意的服務(wù)更重要。有時(shí)候，您會(huì)遇到您下一班的員工因各種原因?qū)е虏荒馨磿r(shí)來接您的班。此時(shí)，您必須堅(jiān)守崗位直至接到人員到崗，若有特殊情況，請(qǐng)告之上級(jí)主管，在得到主管的同意和安排后方可離崗。這種行為將被您的主管關(guān)注，成為考核的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。

5.除規(guī)定的假日和符合程序的請(qǐng)假外，請(qǐng)您必須按照酒店的儀容儀表規(guī)定穿戴整齊后準(zhǔn)時(shí)到崗，否則視為遲到。

5.1每遲到一次十分鐘以內(nèi)，每次扣款10元，并處以口頭警告。當(dāng)月遲到三次(含)以上者，按一天請(qǐng)假算。

5.2超過規(guī)定到崗時(shí)間十五分鐘之后仍未到崗者，每次扣罰20元并處以口頭警告。

5.3超過規(guī)定到崗時(shí)間一小時(shí)之后仍未到崗者，視作缺勤1個(gè)工作日。并記1個(gè)工作日的事假記錄，按事假規(guī)定扣基本工資。

5.4超過2小時(shí)仍未到崗者，視作曠工。若有因遲到而故意拖延時(shí)間來上班的，視作曠工。曠工時(shí)數(shù)不發(fā)工資，并按獎(jiǎng)懲條例獎(jiǎng)懲。

6.酒店禁止在上班時(shí)間內(nèi)擅自外出或提前下班，禁止在規(guī)定用餐時(shí)間未到時(shí)用餐，這樣造成的職缺，將會(huì)直接影響對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

7.當(dāng)您進(jìn)入酒店，必須依規(guī)定穿著制服，配戴名牌.公司徽章，這是我們專業(yè)性的外形體現(xiàn)。

8.酒店是按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)定每個(gè)崗位的工作量的，我們相信您完全可以在額定的時(shí)間內(nèi)完成工作。酒店要求您在額定的時(shí)間內(nèi)完成額定的工作量。這是對(duì)您個(gè)人處事方式.時(shí)間安排的考驗(yàn)，亦是對(duì)您個(gè)人能力的歷練。

9.在某些特定情況下，酒店因營運(yùn)需要將安排您在預(yù)排的公休日.國定節(jié)(假)日期間上班。請(qǐng)您配合出勤，出勤的時(shí)數(shù)都將統(tǒng)計(jì)預(yù)留，事后可以在不影響營運(yùn)情況下申請(qǐng)調(diào)休。

10.加班必須填寫“加班單”征得酒店經(jīng)理的書面同意，否則不能加班。

11.加班的時(shí)間，您可以選擇以調(diào)休方式抵扣，抵扣方式按照加班的時(shí)數(shù)以一比一的比例計(jì)算。

12.加班時(shí)間的調(diào)休，請(qǐng)您在不影響工作情況下，申請(qǐng)調(diào)休。調(diào)休的具體時(shí)數(shù)，請(qǐng)征詢您的主管。您的主管將依據(jù)當(dāng)時(shí)的營運(yùn)狀況與您協(xié)商能否給予調(diào)休或調(diào)休的時(shí)數(shù)，若仍有剩余調(diào)休時(shí)間可以預(yù)留日后調(diào)休使用。若未征得主管同意擅自調(diào)休的，以曠工處。

二.離職

1.為了保證酒店?duì)I運(yùn)的連續(xù)性，在您期望辭職時(shí)，請(qǐng)務(wù)必提前一個(gè)月填妥“辭職申請(qǐng)書”向您的主管提出申請(qǐng)。如未提前一個(gè)月，公司有權(quán)扣除您不足通知期的薪資作為補(bǔ)償。

2.酒店將進(jìn)行定期的績(jī)效考核，并根據(jù)總公司的考核標(biāo)準(zhǔn)，給予不合格的員工以相關(guān)的調(diào)動(dòng)或調(diào)薪，甚至是勸退。

酒店的規(guī)章是為了保證酒店正常營運(yùn)所需要的員工行為的最低底線。若您有違反酒店的規(guī)章制度，酒店將給予您相應(yīng)的懲處。但這不是酒店懲罰員工的目的，酒店的真正目的是給予您相應(yīng)的警示，以使您在今后的工作中有所提高。

3.當(dāng)月工作未滿全月，不享受月度任何獎(jiǎng)金;月度獎(jiǎng)金發(fā)放前離職的員工，月度獎(jiǎng)金一律不發(fā)放。

4.員工離職，酒店不收回工作服，需按工作服的成本減去;已折舊的部分，繳納工作服費(fèi)用。

員工工服折舊費(fèi)，按以下標(biāo)準(zhǔn)扣除后歸個(gè)人所有。

(1)工服折舊費(fèi)(工衣成本價(jià)詳見布草房)

A.在酒店工作不滿半年者，根據(jù)工服制作成本費(fèi)用相應(yīng)收取折舊費(fèi)50%;

B.在酒店工作半年以上，一年以下者，根據(jù)工服制作成本費(fèi)用相應(yīng)收取折舊費(fèi)30%;

C.在酒店工作在一年以上，一年半以下者，根據(jù)工服制作成本費(fèi)用相應(yīng)收取折舊費(fèi)15%;

D.在酒店工作一年半以上者，將不再收取工服折舊費(fèi)用;

以上收取比例所含項(xiàng)目有工衣.皮鞋.襯衣.領(lǐng)帶.頭花;另有員工絲襪.布鞋為一次性發(fā)放，不予退回。

(2)布草折舊費(fèi)(布草成本價(jià)見布草房)

A.工作不足3個(gè)月的員工離職，扣除布草成本價(jià)100%;

B.工作3—6個(gè)月的員工離職，扣除布草成本價(jià)50%;

C.工作6個(gè)月以上的員工離職，布草使用費(fèi)不予扣除。

以上收取比例所含項(xiàng)目有枕套.枕巾.床單.被罩等。

三、業(yè)務(wù)移交

1.員工離職或調(diào)職前，必須領(lǐng)取“工作移交清單”，按該清單流程辦理移交手續(xù)，做好工作交接。

2.總經(jīng)理.財(cái)務(wù).銷售經(jīng)理.部門經(jīng)理，必須領(lǐng)取“工作移交清冊(cè)”，填妥其中的相關(guān)表格(客戶移交清單.賬冊(cè)移交清單.財(cái)產(chǎn)移產(chǎn)清單等)，在離開公司之前辦完有關(guān)工作移交手續(xù)，做好工作交接。接收人接收到酒店的印章，必須簽定“用章承諾書”。

3.離職員工的最后一個(gè)月的薪水于次月28日發(fā)放。

4.員工離職或調(diào)職未辦理移交手續(xù)者，酒店有權(quán)追訴其法律責(zé)任。

四.商業(yè)秘密

1.商業(yè)秘密是公司占領(lǐng)市場(chǎng).戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵信息。商業(yè)機(jī)密確保公司不斷發(fā)展，創(chuàng)造矚目的經(jīng)營業(yè)績(jī)。商業(yè)機(jī)密是公司的寶貴財(cái)產(chǎn)，也是您應(yīng)精心保管和使用的珍貴資源。

2.一些規(guī)定的崗位將被要求簽訂相關(guān)保密協(xié)議和公司有關(guān)保守商業(yè)秘密的獎(jiǎng)懲措施是強(qiáng)制維護(hù)的手段。

3.您的薪資屬機(jī)密范疇，請(qǐng)您務(wù)必保守機(jī)密。

五、酒店守則

1..公共場(chǎng)所

員工通道 — 除總經(jīng)理.總監(jiān).銷售經(jīng)理.部門經(jīng)理外，其余員工均必須從員工通道進(jìn)出酒店。

電梯— 除總經(jīng)理.總監(jiān).銷售經(jīng)理.部門經(jīng)理.客房主管外，其余員工均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必須使用電梯，須主管人員同意。

工作區(qū)域 — 員工上班時(shí)只能在自己的工作區(qū)域活動(dòng)，禁止在酒店其他地方閑逛。

交通工具 — 所有員工的交通工具必須存放在酒店指定的車輛存放處內(nèi)。

更衣室 — 員工必須隨時(shí)保持更衣室及更衣箱的整潔，請(qǐng)勿將貴重物品和現(xiàn)金存放在更衣箱內(nèi)，如有遺失，酒店概不負(fù)責(zé);為保持更衣室及更衣箱的衛(wèi)生整潔，在得到店長的批準(zhǔn)后，值班經(jīng)理將會(huì)同保安隨時(shí)對(duì)員工更衣箱進(jìn)行消毒及例行檢查;更衣室內(nèi)嚴(yán)禁進(jìn)食.睡覺及打牌等活動(dòng)。

員工餐廳 — 員工須保持員工餐廳的干凈整潔，為大家營造一個(gè)愉快舒適的就餐環(huán)境。

攝影攝像 — 未經(jīng)許可，員工不得在酒店內(nèi)攝影及攝像。

布告欄 — 酒店將在指定地點(diǎn)設(shè)立員工布告欄，刊登內(nèi)容主要有員工活動(dòng).客人意見.酒店通知或酒店消息等。

公司通訊 — 總公司將定期出版“__酒店”刊物，主要刊登集團(tuán)及酒店的信息，歡迎員工踴躍投稿。

2.環(huán)境衛(wèi)生

環(huán)境整潔 — 員工有責(zé)任愛護(hù)酒店的各種設(shè)施.設(shè)備，隨時(shí)保持工作區(qū)域的整潔，不損壞公物，不涂污酒店設(shè)施.不亂扔廢棄物品.不隨地吐痰。

個(gè)人衛(wèi)生 — 員工應(yīng)保持外表健康整潔.搞好個(gè)人衛(wèi)生，做到“勤洗手.勤理發(fā).勤換衣.勤剪指甲.勤洗澡”的要求。

3.安全檢查

保安檢查 — 在必要情況下，酒店保安將對(duì)出入酒店員工隨身攜帶的可疑物品進(jìn)行檢查。除持有總經(jīng)辦開具的出門證外，員工不得將任何酒店或客人的財(cái)產(chǎn)攜帶出酒店。

4.行為準(zhǔn)則

名牌 — 所有員工入店后將得到由酒店發(fā)給的名牌，名牌作為員工在店內(nèi)及店外證明工作身份之用，在店內(nèi)需佩帶名牌，員工離職后必須將名牌交回酒店，如有遺失，請(qǐng)支付20元材料費(fèi)補(bǔ)辦(此20元材料費(fèi)在工資中扣除)。

員工卡 — 員工遺失工卡，請(qǐng)支付20元材料費(fèi)補(bǔ)辦(此20元材料費(fèi)在工資中扣除)。

儀表儀容 — 上崗前，請(qǐng)按酒店的要求規(guī)范自己的儀容儀表，保持良好的精神狀態(tài)，為客人提供良好的服務(wù)。

守時(shí)— 員工必須按時(shí)上下班，不得無故遲到.早退。如因故缺勤，須按有關(guān)規(guī)定請(qǐng)假。

出門證 — 員工若有酒店物品需攜帶出酒店的，必須經(jīng)總經(jīng)辦批準(zhǔn)后方可。

嚴(yán)禁行為 — 酒店嚴(yán)禁員工有酗酒.賭博.吸毒.賣淫嫖娼及其它違法行為。

私人電話 — 員工上班時(shí)間，不得隨身攜帶個(gè)人的移動(dòng)電話或其他通訊工具進(jìn)入工作區(qū)域(領(lǐng)班級(jí)以上員工除外)。

員工在上班時(shí)間非因緊急情況得到上司許可，不得撥打私人電話。

訪客制度 — 員工非在部門經(jīng)理許可下，在上班時(shí)不得接待私人訪客，下班后同樣不得擅自帶私人訪客進(jìn)入酒店非營業(yè)性區(qū)域，保安有權(quán)阻止任何該類訪客。

吸煙 — 酒店所有員工禁止在酒店任何地方抽煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。

小費(fèi) — 員工不得主動(dòng)索要小費(fèi)及客人贈(zèng)品。

兼職 — 為維護(hù)酒店利益，員工不得在外兼職工作。

失物保管 — 所有失物(包括客人遺失的物品)須繳交當(dāng)班部門經(jīng)理保管。若員工拾得任何失物，須盡快交到部門經(jīng)理處并報(bào)告拾到物品的時(shí)間及地點(diǎn)。

個(gè)人資料 — 為了維護(hù)員工的利益，如有個(gè)人資料(包括姓名.住址及電話號(hào)碼.婚姻狀況.子女.學(xué)歷.緊急事項(xiàng)聯(lián)系人.健康狀況等)發(fā)生任何變化，請(qǐng)立即通知酒店人事專員。

第六章 獎(jiǎng)懲

一、獎(jiǎng)勵(lì)制度

一)獎(jiǎng)勵(lì)方法：

1.獎(jiǎng)勵(lì)由部門經(jīng)理同意，報(bào)人事部備檔。

2.部門經(jīng)理對(duì)員工下獎(jiǎng)勵(lì)通知單，一式兩份報(bào)人事部審批。

3.人事部審批后，報(bào)總經(jīng)理審批。

4.總經(jīng)理審批同意后，人事部存檔一份，轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部做工資表依據(jù)，進(jìn)入獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，并附在工資表上。

5.獎(jiǎng)勵(lì)晉級(jí)，授予榮譽(yù)稱號(hào)由部門經(jīng)理提名，報(bào)人事部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。

6.人事部與各部門管理人員不得對(duì)同一事項(xiàng)做重復(fù)獎(jiǎng)勵(lì)，最終執(zhí)行最先做的獎(jiǎng)勵(lì)。

二)獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容

1.改進(jìn)公司經(jīng)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量有突出貢獻(xiàn)者，50元;

2.創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)，多次受到賓客贊揚(yáng)，為公司贏得聲譽(yù)者，20元;

3.嚴(yán)格控制開支，對(duì)增收節(jié)支有顯著成績(jī)者，50元;

4.提出合理化建議，被采納實(shí)施取得顯著成績(jī)者，50元;

5.發(fā)現(xiàn)隱患或事故，及時(shí)采取有效措施，避免了重大損失者，200元;

6.為保護(hù)公司和國家財(cái)產(chǎn)，賓客及人員生命財(cái)產(chǎn)安全見義勇為者，200元;

7.參加名類業(yè)務(wù)技能比賽，為公司爭(zhēng)取榮譽(yù)者，50元;

8.拾金不昧者，10-30元;

9.在服務(wù)工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者，50元。

10.優(yōu)秀員工每季度末評(píng)估一次，評(píng)選名額按部門人數(shù)的5%評(píng)選，凡被評(píng)選為優(yōu)秀員工者視級(jí)別而獎(jiǎng)勵(lì)100至200元/月，在工資中發(fā)放。

二、處罰制度

一)出勤

1.遲到.早退十分鐘以內(nèi)罰款10元;遲到.早退十分鐘以上三十分鐘以內(nèi)罰款20元，凡遲到.早退半小時(shí)以上又無充分理由辦理補(bǔ)假手續(xù)者，視為曠工，曠工半天扣除員工1.5天工資，曠工一天扣除員工三天工資，曠工兩天扣除當(dāng)月工資，曠工兩天以上除名。

2.員工請(qǐng)假必須有書面假條，無假條按曠工處理。

3.上.下班不打卡，委托他人打卡，按曠工處理。

4.私自調(diào)班雙方各罰款20元。

5.未經(jīng)批準(zhǔn)自行安排倒休(班次倒亂，無人替班)，按曠工處理。

以上出勤標(biāo)準(zhǔn)參見《員工考勤管理制度》，并以此為依據(jù)。

二)紀(jì)律

以下違紀(jì)現(xiàn)象，屬輕度過失，視情節(jié)嚴(yán)重處10—30元不等的罰款：

1.在工作時(shí)間扎堆聊天.串崗等，脫崗30分鐘以內(nèi);

2.未經(jīng)批準(zhǔn)，在工作時(shí)間打私人電話，會(huì)私客;

3.在工作時(shí)間吃零食，做娛樂活動(dòng);

4.在工作時(shí)間因私外出;

5.未經(jīng)部門批準(zhǔn)將飯菜帶出食堂;

6.擅自使用客用設(shè)施.用品;

7.偷吃.偷喝.偷拿酒店食品;

8.下班后無故在酒店內(nèi)逗留30分鐘;

9.不符合住宿條件，在宿舍住宿;

10.不走指定通道，非因工作進(jìn)入賓客活動(dòng)區(qū);

11.非因工進(jìn)出大廳，在大堂穿行;

12.當(dāng)班時(shí)佩帶私人呼機(jī).手機(jī)(領(lǐng)班以上人員除外);

13.騎車進(jìn)出店門不下車;

14.在墻壁.地面.廁所等處亂寫亂畫;

15.晚上熄燈后，在宿舍打鬧.高聲喧嘩，影響他人休息;

16.在培訓(xùn)課上說話.打鬧;

17.不按規(guī)定地點(diǎn)存放自行車;

18.當(dāng)值時(shí)洗澡;

19.擅自帶親友或其他人士到酒店參觀者;

20.在酒店內(nèi)奔跑或大聲喧嘩.追逐打鬧.勾肩搭背;

21.擅離工作崗位或故意拖延工作時(shí)間;

22.未經(jīng)同意私自為客人外出購物;

23.員工在客用沙發(fā)上休息;

24.員工班前班后會(huì)遲到.開會(huì)遲到;

25.非因工作需要，著工衣離店;

26.工作時(shí)間做私活的。

以下違紀(jì)現(xiàn)象視情況處50元—100元罰款或開除：

1.在工作時(shí)間內(nèi)睡覺.飲酒，由此導(dǎo)致事故視情節(jié)輕重，給予處罰。

2.私開客房，在客房住宿除按當(dāng)日房?jī)r(jià)交費(fèi)外;

3.私留外部人員住宿;

4.無事生非.打架斗毆，影響工作秩序;

5.不服從管理.頂撞.謾罵.威脅領(lǐng)導(dǎo)，視情節(jié)嚴(yán)重處罰;

6.要求客人代辦私事;

7.違反電梯使用規(guī)定;

8.拒絕總經(jīng)理授權(quán)人員的合理檢查;

9.工作時(shí)間無故鎖門(監(jiān)控室.工程部等);

10.偷拿酒店客人.同事物品，予以開除;

11.在酒店范圍內(nèi)賭博，予以開除。

三)儀容儀表

出現(xiàn)以下問題，屬輕度過失，視情節(jié)處于10元—20元的罰款：

1.不按規(guī)定著裝，儀容儀表不整;

2.不佩帶工作號(hào)牌或工作號(hào)牌嚴(yán)重磨損不及時(shí)更換;

3.一線女職工不按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)化妝;

4.佩帶耳環(huán).耳墜.手鏈.腳鏈.兩個(gè)以上戒指.染指甲.留長指甲.佩帶鮮艷發(fā)卡.留奇異發(fā)型，男職工留長發(fā).大鬢角.小胡子;

5.襯衫不扎系在褲(裙)里面;

6.不按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)佩帶領(lǐng)花.領(lǐng)帶.飄帶;

7.當(dāng)班時(shí)吃異味食品.噴灑濃烈香水;

8.當(dāng)班時(shí)唱歌曲.吹口哨.叉腰.插口袋.打鬧.挖鼻.剔牙.剪指甲，在客人面前有上述舉止。

第七章 員工形象(略)

第八章 禮儀要求

禮儀=Please

姿態(tài)，面貌，氣質(zhì)(Posture， presence， poise)

注視和傾聽(Look and listen)

表情(E_pression)

儀表(Appearance)

言語和微笑(Speech and smiles)

服務(wù)的熱心(Eagerness to serve)

要：

“不準(zhǔn)時(shí)”上班，提前10—20分鐘到崗，在工作和時(shí)間控制你之前控制它們。

以規(guī)范的著裝來到辦公室，隨時(shí)注意你的個(gè)人衛(wèi)生和儀表。

管理資源，就是最大限度的減少浪費(fèi)。

非遇緊急情況，一概杜絕私人活動(dòng)。不在工作時(shí)間以電話或其它方式進(jìn)行社會(huì)活動(dòng)。

隨時(shí)作記錄，不要試圖用腦子記憶所有事情。

隨時(shí)保持良好的姿態(tài)。

在必要時(shí)以輕微的前傾或點(diǎn)頭來表示明白或贊賞。

面帶真誠的笑容。

認(rèn)真而耐心地聆聽。

主動(dòng)問候，不因其國籍.年齡.性別和職位的不同而有區(qū)別。

尊重別人的隱私。不與他人談?wù)搫e人的私事。

尋求別人幫助時(shí)說“請(qǐng)”，接受幫助后說“謝謝”。

遵守規(guī)章制度。

使用標(biāo)準(zhǔn)的電話用語和禮儀。

保持自信和積極的態(tài)度，永遠(yuǎn)不說“我不知道”，而要說你會(huì)“查找”或“回話給您”，永遠(yuǎn)不說“我碰到了問題”而要說“我遇到了挑戰(zhàn)”。

深入思考所遇到的挑戰(zhàn)并設(shè)想解決方法，而不要說“我碰到了問題”并期望別人會(huì)解決它。

隨時(shí)表示關(guān)心

始終樂于助人

樂于承擔(dān)責(zé)任而不說“這不是我的工作”

始終為他人樹立良好的榜樣，并擔(dān)任部門的“外交官”

遵守辦公室.部門的當(dāng)日離店檢查程序

減低噪音，輕手關(guān)門

離店前通知上級(jí)主管

向內(nèi)部.外部客人問候及道別并盡可能地稱呼對(duì)方的姓名

讓上級(jí)主管.同事知道你在何處及何時(shí)回來

“美化你的王國”，確保一個(gè)舒適.整潔的工作環(huán)境

不要：

不要在辦公室中用私人呼機(jī)或手機(jī)進(jìn)行與工作無關(guān)的活動(dòng)

不要在別人的話還沒有說完時(shí)掛斷電話

不要高聲說話或大聲喊叫

不要對(duì)同事使用任何污穢的.侮辱性的言語

工作時(shí)，不要嚼口香糖

不要在任何約會(huì)和會(huì)議時(shí)遲到

不要飛短流長或花時(shí)間議論瑣事

不要用電子郵件替代必要的口頭溝通

不要用電腦做與工作無關(guān)的事情，如玩電子游戲

不要用電子郵件做與工作無關(guān)的事情

當(dāng)有時(shí)間時(shí)，你應(yīng)當(dāng)：

整理.更新或丟棄舊檔案

查找遺失檔案

將你所負(fù)責(zé)的檔案進(jìn)行更為系統(tǒng)的重新整理

尋求更為有效的工作程序

熟悉公司歷史和其它項(xiàng)目

練習(xí)新的電腦程序

主動(dòng)為其它部門提供幫助

切記

良好的工作態(tài)度創(chuàng)造良好的工作效果

普通的工作態(tài)度創(chuàng)造普通的工作效果

糟糕的工作態(tài)度創(chuàng)造糟糕的工作效果

個(gè)人衛(wèi)生

我們的工作要經(jīng)常與客人及同事打交道，因此要特別注意個(gè)人衛(wèi)生，必須做到：

外表健康整潔

指甲修剪整齊，不得留長指甲

保持牙齒及口腔清潔無異味

頭發(fā)經(jīng)常清洗，發(fā)型符合酒店標(biāo)準(zhǔn)

保持充足的睡眠，健康的飲食與良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并經(jīng)常運(yùn)動(dòng)

團(tuán)隊(duì)精神

與其他部門經(jīng)常溝通，尊重互助，學(xué)習(xí)創(chuàng)新

主管體恤員工，員工支持主管.員工友愛同事，尊重自己

第九章 安全守則

一、安全措施

保護(hù)客人和員工的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全，以及酒店的財(cái)產(chǎn)安全是及其重要的，如果發(fā)現(xiàn)可疑人物在酒店內(nèi)走動(dòng)或其他任何異常情況，請(qǐng)即報(bào)告酒店保安.部門經(jīng)理.總經(jīng)理。

二、火警應(yīng)急預(yù)案

所有員工必須知道所在部門的消防通道和滅火器具的存放地點(diǎn)及使用辦法，并牢記“禁止吸煙”的有關(guān)規(guī)定。

酒店將不定期舉辦防火知識(shí)培訓(xùn)及舉行防火演習(xí)。

如果發(fā)現(xiàn)火情，請(qǐng)立即：

打破最近的火警警報(bào)器，鳴警報(bào);

撥打酒店內(nèi)部的“報(bào)警電話”并通報(bào)：

姓名;

火情地點(diǎn);

火情性質(zhì)及情況;

盡量嘗試用滅火器撲滅，但避免個(gè)人冒險(xiǎn);

盡量保持冷靜并幫助別人;

如情況允許，盡可能守候在現(xiàn)場(chǎng)的安全場(chǎng)地直至救火隊(duì)或主管人員到達(dá)。

三、地震應(yīng)急預(yù)案

大廈在設(shè)計(jì)上已充分考慮了防震能力，一旦你當(dāng)值時(shí)發(fā)生地震，應(yīng)：

不要驚惶失措;

打開最近的消防通道;

平時(shí)應(yīng)注意房屋的承重支柱，發(fā)生地震應(yīng)站在主柱旁邊;

不應(yīng)跑出去，以免房屋倒塌而受傷;保持冷靜，安撫客人及同事。

四、警訊應(yīng)急預(yù)案

清楚了解自身工作環(huán)境，時(shí)常注意有無可疑物品;炸彈可能放在管道，小包裹，手提箱或紙袋中;發(fā)現(xiàn)有可疑物品時(shí)，應(yīng)做到：

切莫觸摸;

通知部門經(jīng)理.保安.前臺(tái)或總經(jīng)理;

保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)直至保安人員到來。

五.意外與疾病應(yīng)急預(yù)案

員工應(yīng)熟悉本部門急救箱的位置，如客人或其他員工發(fā)生病痛或遇意外情況時(shí)應(yīng)：

通知部門經(jīng)理.前臺(tái);

通知保安人員;

有可能的話，立即開始現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)。

六、消防知識(shí)

(一).滅火的方法

1.隔離法

隔離法就是將正在燃燒的物質(zhì)與未燃燒的物質(zhì)隔離使火源孤立火勢(shì)不致蔓延。

如：將火源附近的可燃易燃物搬走，關(guān)閉可燃?xì)夂?，液化氣體.液化管道的閥門。以減少的阻止可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)，設(shè)法阻擋流散的液體。拆除火源毗鄰的建筑物等。

2.窒息法：

窒息法就是隔離空氣，使可燃物無法獲得氧氣而停止燃燒。

如：用不燃或難燃?xì)怏w物遮蓋燃燒物，密封起火的建筑，設(shè)備的孔洞，把不燃?xì)怏w或液體灑到燃燒物上，或用泡沫覆蓋在燃燒物面使之得不到空氣而被窒息。

3.冷卻法：

冷卻法就是降低著火物質(zhì)使之降到燃燒點(diǎn)以下，停止燃燒。如用水或二氧化碳?xì)怏w灑在燃燒物上或用泡沫覆蓋在燃燒物上以降低其濕度，或者噴灑在水源附近的物體上，使其不形成新的火災(zāi)。

4.抑制法：

抑制法指中斷燃燒物的連鎖反應(yīng)。如將抑制法作用的滅火噴射到燃燒物以后，參加到反應(yīng)過程中去。使燃燒物終止，從而達(dá)到滅火的目的。

(二).常見的滅火器的使用方法

5.化學(xué)泡沫滅火器：

化學(xué)泡沫滅火器用于撲滅易燃和可燃物體。如編織品.地毯.木制家具等，餐廳的餐椅.餐桌.干貨食品等可燃固體物質(zhì)?；馂?zāi)目前通常的化學(xué)泡沫滅火器主要有手提式和推車式兩種。

_手提式化學(xué)泡沫滅火器：

(1)構(gòu)造原理：泡沫滅火器由筒身.筒蓋.瓶膽蓋.噴嘴和螺母組成。

(2)滅火原理：A滅火器瓶膽內(nèi)的酸性液與筒身的堿性混合，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，泡沫噴射到燃燒物，泡沫在燃燒表面形成覆蓋面，使燃燒物體表面與空氣隔離。B泡沫層封閉了燃燒物的發(fā)揮。C泡沫淅出的液體對(duì)燃燒表面進(jìn)行冷卻。D泡沫受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣可降低燃燒物附近氧氣的濃度達(dá)到窒息的目的。

(3)使用方法：將滅火器平穩(wěn)地?cái)[放到火傷(應(yīng)豎直向上不可傾斜)后用手指緊壓噴嘴口，然后顛倒筒身，上下晃幾次使酸性和堿性液混合產(chǎn)生泡沫，從噴嘴噴射出去，使洶涌覆蓋燃燒面進(jìn)行滅火。

(4)注意事項(xiàng)：不能用于滅未斷電的電源設(shè)備的火災(zāi)和精密儀器.檔案等火災(zāi)。平時(shí)滅火器只能立著放，不能倒置或傾斜，筒內(nèi)液體一般一年更換一次。

6.1211滅火器：

1211滅火器撲滅易燃液體和可燃?xì)怏w有良好的效果，亦可撲滅電器儀表以及貴重的設(shè)備的火災(zāi)。1211滅火器有手提或推車式等。一般較多的是手提式。

1211滅火器使用事項(xiàng)如下：

(1)構(gòu)造原理：手提式1211滅火器由筒身(鋼瓶)筒蓋。

(2)滅火原理：通過滅火器的鹵代烷滅火劑中斷擴(kuò)散火火焰燃燒的鏈鎖反應(yīng)中止，火焰燃燒，達(dá)到滅火的目的，由于它是化學(xué)反應(yīng)中的一個(gè)碳原子，兩個(gè)氧原子，一個(gè)氟原子，一個(gè)溴原子組成。故稱1211。

(3)使用方法：拔掉安全栓，一只手緊壓把，壓桿即把密封角打開1211滅火劑

(4)就會(huì)噴出。

(5)注意事項(xiàng)：應(yīng)把1211滅火器放在干燥.不易日照的地方，要定期檢查重量有沒有減輕，方可繼續(xù)使用。

7.干粉滅亡火器：

干粉滅火器可有效撲滅易燃液體，電器設(shè)備和一般固體物質(zhì)火災(zāi)。

(1)構(gòu)造原理：由筒身.二氧化碳.小鋼瓶.噴槍等組成。

(2)滅火原理：將輕而細(xì)的粉末覆蓋在燃燒物上，可以阻止氧氣進(jìn)入燃燒區(qū)，使之與空氣隔絕，達(dá)到滅火的目的。水蒸氣分解CO2也能取到冷卻和隔離的作用。

(3)使用方法：首先拿掉滅火器的鉛封，拔掉保險(xiǎn)鎖后一只手握住膠管，將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰的根部，另一只手按下壓把或提起拉環(huán)，干粉噴出，噴粉要由近到遠(yuǎn)，向前平推，左右橫掃，不使火焰回躥。

(三).發(fā)生火警怎么辦?

每一位員工必須記住火警電話，訊號(hào)熟悉防火通道及出口位置，熟記滅火器材的使用方法，在滅火過程中服從消防中心的指揮。如發(fā)生火警無論程度大小，必須遵守有關(guān)安全條例的規(guī)定程序可采取如下措施。

(1)保持冷靜，不可驚慌失措，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)

(2)呼喚附近的同事，援助。

(3)通知保安部領(lǐng)導(dǎo)，拔打119火警電話，清楚地說出火警地點(diǎn)燃燒物質(zhì)，火勢(shì)情況。

(4)把火警現(xiàn)象附近所有門窗關(guān)閉，切不可使用電梯，一定要從防火樓梯上下。

(5)要正確用酒店內(nèi)的消防設(shè)備和器材滅火。

(6)要指出出口方向，組織好人員疏散和搶救財(cái)物。

(7)電器設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，首先要立即切斷電源，采取帶電滅火絕緣，保護(hù)措施。

(8)液化氣.油氣著火后，在沒有斷絕氣源之前，或者沒有做好制止漏泄氣候準(zhǔn)備之前或?qū)Ρ惠椛涞奈矬w冷卻之前，不能滅火，應(yīng)先斷絕氣源。