幼兒園后勤部年終工作總結
工作總結就是把一個時間段的工作進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,并分析成績的不足,從而得出引以為戒的經驗。親愛的讀者,小編為您準備了一些幼兒園后勤部年終工作總結,請笑納!
幼兒園后勤部年終工作總結1
在園領導的關心與指導下,本學期我園堅持以服務師生為宗旨,進一步加強 食堂人員素質,提高服務質量,提高管理水平,團結一致積極工作。為了更好地 保障師生身體健康,維護師生的權益,現將本學期食堂工作作一下總結:
一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛(wèi)生工作。 我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng) 食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜 肴的搭配、 烹飪上下功夫, 保證幼兒吃飽吃好, 同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、 肥胖菜。 每月我們還及時做出營養(yǎng)分析,我們對營養(yǎng)分析結果,及時讓幼兒園伙委會 了解,廣泛聽取伙委會成員的意見建議,發(fā)現問題,共同討論,調整食譜,保證 幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示,讓家長了解自己 孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼 兒進餐情況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)現問題及時改正。 在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴把了采購、驗收關,發(fā)現______、變質的原料一律退 回;同時由保健醫(yī)生嚴格督促營養(yǎng)員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行 日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線的 共同努力下,本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié),不斷提升營養(yǎng)員工作質量。 加強營養(yǎng)員的理論學習,按照操作規(guī)范,強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作,增強 服務意識。 認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動, 通過現場觀摩、 案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄,以理論 指導實際工作,從而提高工作質量。 組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習,提高思想素質和服務意 識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗 位的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導下,根據每月 營養(yǎng)分析,不斷改進,取長補短,使幼兒園的營養(yǎng)工作質量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強檢查、及時反潰 1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā) 等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備,不違章違規(guī)操作。經常檢 查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。 2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐 爛變質、 污穢不清, 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。 3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香 味俱佳。必須做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。 4、認真做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地 等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。 5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后 的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操 作程序進行,特別加強營養(yǎng)員二次______室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。 6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不 超標。 幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定 發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛(wèi)生工作 納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!
幼兒園后勤部年終工作總結2
半年時間又在忙碌中悄然流逝,一個學期也又畫上了圓滿的句號?;仡櫋⑹崂硪粋€學期下來的工作,快樂過、焦慮過、緊張過卻又異常的充實,感嘆自己在新的挑戰(zhàn)中又得到了進步與歷練,反思自己在工作中還有很多地方尚待不斷的學習?,F將本學期的各項工作做如下分析與反思:
一、 新領域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練。
這個學期,非常感謝園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會,讓我在教育教學之外較為陌生的領域得以鍛煉、成長。后勤管理,較于教育教學來說,零散、瑣碎的事務性事情明顯要多很多,這頭手邊事情還未完,那邊又有事情突現,最初接管時自己還真如無頭蒼蠅般的忙亂,卻還總是達不到自己預期理想的工作效果,疲于應對各種出現的工作狀況,除了心急與焦慮,只有不斷的調整自己心態(tài)、在問題中不斷的反思自己工作方式,尋求突破口,以求改變被動的工作局面,把工作質量完成得更好,不過,在不斷的工作摸索中也收獲諸多:
1、共同參與一線員工的工作,體驗他們的工作之辛勞,認同、尊重他們的勞動付出,這種參與方式更能走進她們的內心。通過開學初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與,邊一起勞動的同時邊隨意的交談中,員工也更容易接受意見一些,并也能獲知很多有價值的信息,解決了所存在的一些問題。再有,無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流,更能客觀全面的了解到具體細節(jié)工作、存在的問題,然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析,在思想觀念上不斷加以疏導、引領,以達到個人價值與集體價值追求的一致性,緩解了員工與管理處于對立的局面,由此,團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。
2、把好幼兒園開源節(jié)流關,采購物品時多方面進行價格的比對,了解掌握價格的動態(tài),最大空間的做好成本節(jié)約。
采購于我來說是最頭疼的事情:一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質量有偏差。最開始時由于沒有經驗,所采購回的物品價格、質量時有偏差,數次受挫以后弄得人沒半點信心,很怕外出采購,甚至曾想過撂下采購的這個擔子,但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心,也逐漸在采購中積累了一些經驗,每次采購時,即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價,然后在清單后面加注詳細價格單價;另有,除了定點的采購點,也會多問問、看看、了解其他店面的價格情況,進行物品、價格比對后,盡可能的購買性價比高的物品。
3、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度,較好的改變了以往臟、亂的局面。
員工寢室一直是個大問題:物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺,雖然平時也要求過、考核過,可是考核一下好一時,只要一不檢查就回復原樣,只是治標根本治不了本,雜亂也仍然是那么亂著。甚至,老師們這種不良習慣會也影響到孩子,鐳射到了功能室的管理,班級使用完功能室后老師也沒習慣收整好,導致功能室里也是“慘不忍睹”:桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉這種狀況,專門召集全體住園的老師召開了一次關于寢室管理要求的會議,從兩方面著手:一是責任到人,以考核督管自我約束力。重新選出寢室長,寢室長負責監(jiān)管好自己寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人,排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內,每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字,以便于管理人員檢查核對,一旦發(fā)現未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作,從重考核。每個寢室內部衛(wèi)生如有發(fā)現不干凈的情況,全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調整為不定時隨時抽檢,要確保寢室隨時保持衛(wèi)生干凈整潔,但凡發(fā)現衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。通過一段時間的試行,自此,寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著,一改以往臟亂的局面,變得干凈清爽多了。
功能室里也相應的采取了表格式管理,但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄,記錄好室內衛(wèi)生、教學具整理情況,出來后必須整理好功能室教學具,并也必須要認真填寫好使用表格,物品整理情況如何。雖然,檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情況出現,但總體來說還是進步相當大。但是,后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來,使用完后沒及時做好使用記錄,在下學期工作中還需要求老師做好持續(xù)性的工作。
幼兒園后勤部年終工作總結3
20____年的上半年即將結束,幼兒園一學期的工作也接近尾聲,現對這半年的工作做一個回顧與小結。
一、全體后勤人員、為爭辦一級一類園、齊心協力做好準備工作。
上半年幼兒園申報了一級一類園的驗收,全園上下都圍繞著這一重點而開展工作。我們后勤人員也在各自的崗位上做著積極的準備工作。由于這個學期,保潔員、炊事員請病假較多,出現人手緊缺的現象,我們克服自身事多、事雜的困難,互相協調、互相幫助,抓緊時間,不耽誤自己的工作,最大限度的去幫助別人,最難得的是,無論自己的事情還是別人的事情,都用規(guī)范操作的要求完成,保證了服務質量。比如,食堂賀老師請病假期間,小馬就上午去食堂幫忙,下午再去忙其他維修等工作,從沒有一句怨言;食堂王師傅同樣克服人手缺的問題,在保潔徐師傅請假期間,每天自愿早來上班,忙完了食堂的活,再打掃樓道,中午再回食堂洗餐具特別繁忙,在大家的齊心協力下,食堂的工作、保潔的工作都有條不紊的開展,為幼兒園的正常運行提供了堅實的保證。
二、提高安全意識、加強安全檢查、杜絕安全事故的發(fā)生。
(1)每天早晨由園長帶班配合保健醫(yī)、教師晨檢,接待幼兒來園,維護入園秩序。
(2)堅持每月安全檢查,對園內的大型玩具、消防器材及各種設備進行安全巡查,對發(fā)現的安全隱患及時排除或報修,并做好相關處理和記錄。
(3)逐級簽訂安全責任書,明確安全責任。加強后勤人員的安全責任心,嚴格按衛(wèi)生部門的要求做好食堂的索證、進貨驗收、留樣、消毒、衛(wèi)生等工作,規(guī)范各項操作程序。為防幼兒走失,做好家長持卡接送工作。本學期請亞運村消防大隊副隊長為教職工培訓消防知識,并進行了消防應急疏散演練,加強師生應對突發(fā)事件的能力。不定期向全體教職工教授正確的消防器械使用方法,提高全體教職工的安全防范意識和實際操作能力。
(4)后勤人員晚離園時到大門口值班,送幼兒和家長離園,維護離園秩序。有效加強幼兒園的常規(guī)管理。
(5)加強對住宿教師的管理,設立宿舍長,明確職責,對安全用水、電等,切實負起責任來,協助園里管理好宿舍的事情。
(6)重視門衛(wèi)工作,門衛(wèi)工作是幼兒園安全工作的第一道關卡,所以,他要按時關紫外線消毒燈,檢查、關好門窗,堅持園內巡視,及時發(fā)現情況及時處理,
三、強化后勤各崗人員工作,不斷提高服務的質量
第一,及時掌握保育員、炊事人員工作的反饋信息,使保育員、炊事人員工作得到提高。根據我園的工作流程以及規(guī)范操作的具體要求,了解每個保育員的工作特色,主動關注她們操作現狀,結合新保育員多的特點,將理論學習與實際操作相結合,并開展手把手活動,對不會洗毛巾、刷廁所的保育員,保健醫(yī)就親自示范、手把手的教……本學期食堂工作薄弱的環(huán)節(jié):帶量制作與分發(fā)、粗加工準備等,后勤人員和保健醫(yī)每天定時進入食堂,與炊事員交流,提出問題與改進措施,關注實施后的反饋,讓她們通過一次次的提醒、改進,逐漸養(yǎng)成了她們關注細節(jié)的習慣。公司后勤部通過每月的來園工作檢查,提出了問題及改進的措施,幫助我們盡快的解決問題,使食堂的工作有了很大的進步,不論是主食帶量與分發(fā)還是菜的制作上都比以前有了很大的變化,從而使食堂的日常工作更加規(guī)范、進一步提高了工作質量。
第二,保健醫(yī)借助學習機會,規(guī)范和提高保健室的工作。借助參加公司的業(yè)務培訓,更好地提高了業(yè)務能力;借助每月參加討論食譜的機會,能更好地向同行學習膳食的合理搭配和探討資料的規(guī)范撰寫;對肥胖兒管理的經驗和措施的跟進等。通過學習與交流,使業(yè)務水平有了很大的提高。
第三,預防傳染病工作。今年,預防傳染病是幼兒園的一件大事,我們同樣也把它做為一項重點工作來抓。特別是園里有兩個班發(fā)生了手足口病。首先,加強宣傳,讓教職工、家長、幼兒都科學的認識手足口病,做好有效的防范措施,在園里各班都加強洗手常規(guī)的培養(yǎng),教育幼兒用流動水、肥皂洗手;教室常開窗通風。提示家長在周末少帶幼兒去人多的地方防止感染;感染的幼兒要采取有效的隔離措施和醫(yī)治手段……尤其是重點班,每天做好班級衛(wèi)生消毒工作,除了每天的常規(guī)性消毒外,根據傳染病的特征,進行有效地隔離,為了控制傳染病的發(fā)生而努力做好此項工作。
四、其他后勤工作的順利開展,是做好教學工作的堅強后盾
(1)與園長積極商量,認真、負責地做好每筆經費的支出,保證工作的正常開展。根據上級的有關布置,做好固定資產登記核查工作,規(guī)范資產的管理。
(2)合理安排后勤工作,有效的安排時間,及時進行園里的設備維修,保證了后勤各崗人員操作的有效開展。在食堂缺人的情況下,后勤人園能進入食堂幫廚,從而使這項工作正常開展。
(3)嚴格規(guī)范車輛管理:司機每天按時接送幼兒,保證幼兒園教學工作的正常開展;根據每天安排好的出車地點和時間,完成各類出車任務;經常保持車輛整潔,定期對車輛進行保養(yǎng)、維修,保證行駛安全。半年來,沒有任何交通意外和事故。
(4)上半年完成了大、中裝修項目有:各班廁所的吊柜安裝、大廳的室內裝飾、樓內地板的更換;添置了大型玩具、圖書等。
五、工作中的不足
(1)食堂炊事員的分工合作,還需加強。
(2)保健醫(yī)衛(wèi)生保健工作還要再注意細節(jié)的管理。
六、今后工作的重點
1、后勤人員加強學習,重點是保育員的培養(yǎng),需要加強理論知識的學習與實際操作的鍛煉,使她們盡快提高業(yè)務水平。
2、食堂工作中還要加大檢查指導和監(jiān)督的力度,帶量制作與分發(fā)工作是重點。
3、衛(wèi)生保健還要在衛(wèi)生消毒工作上嚴要求、多指導班級;還需加強傳染病的防控工作以及資料的規(guī)范整理都要改進。
今后,我們后勤人員將繼續(xù)以積極的態(tài)度投入到工作中去,改正工作中的不足,發(fā)揚工作中的優(yōu)點,繼續(xù)為六幼爭創(chuàng)北京市一級一類幼兒園而共同努力工作,貢獻我們的一份力量。
幼兒園后勤部年終工作總結4
我園后勤工作繼續(xù)以《幼兒園教育指導綱要》為指導,堅持“以人為本,服務育人”的思想,樹立服務意識,提高服務質量,規(guī)范后勤管理,為幼兒園的教育教學活動提供有力的后勤保障。在園領導的領導下,圍繞幼兒園的園務工作,務實創(chuàng)新、腳踏實地開展各項后勤工作,現將后勤工作總結如下:
一、不斷優(yōu)化后勤隊伍,提高服務意識和責任
通過每周后勤例會,組織全體后勤人員有計劃的開展政治思想和業(yè)務培訓,進一步提高思想認識和責任意識,同時提高了業(yè)務技能和服務意識。將各項后勤工作進行細化、量化,具體責任到人,保障了各項工作的順利開展。每日巡查發(fā)現問題時,能及時分析癥結,并與有關人員交換意見,發(fā)揮較好的指導功效。根據日常工作的監(jiān)督和檢查情況,對后勤人員進行業(yè)月考核,獎優(yōu)罰劣,促進后勤人員工作的主動性和積極性,不斷提高保育保教工作質量,更好的服務于每一位幼兒、教師和家長。
二、規(guī)范衛(wèi)生保健工作,促進幼兒健康成長
督促保健老師嚴把新生入園關,確保入園體檢率和預防接種證查驗查驗率均達100%;5月份協助組織本學期新生進行身高、體重復查,復查率達100%;6月6日協助安海衛(wèi)生院兒??漆t(yī)生為在園幼兒進行五官、身高、體重等各項體檢,并進行健康分析和評價,及時掌握全園幼兒生長發(fā)育動態(tài)及健康狀況,建立每位幼兒的健康檢查檔案。保健老師能針對體檢中存在齨齒、視力低下等疾病缺點幼兒進行矯治指導工作,并對在園1名體弱兒建立個案跟蹤管理,進行有針對性的干預,使其逐步達到正常標準。
保健老師、教師和保育員能共同配合嚴把每日“三關”(即晨檢關、午檢關、消毒關),認真做好常見病、多發(fā)病、傳染病的預防工作。在手足口病等傳染病流行期間,加強消毒的密度和強度,有效預防幼兒園傳染病的發(fā)生。平時監(jiān)督各崗位后勤人員認真做好幼兒園衛(wèi)生消毒常規(guī)工作,每周通過后勤會議對衛(wèi)生檢查結果進行公布,提出亮點,指出不足,使衛(wèi)生消毒工作做得更細致更到位,共同維持校園整潔,為每位幼兒提供一個溫馨、舒適、健康的成長環(huán)境。學期末對衛(wèi)生消毒工作一貫表現突出的人員進行表彰,能促進后勤人員工作的積極性。
手足口病等傳染病的高發(fā)季節(jié),向家長下發(fā)有關傳染病的告家長書,并通過每月跟新保健宣傳欄、微信群等平臺,定期向全體師生和家長宣傳衛(wèi)生保健知識,增進家園互動,共同做好幼兒的保育保教工作。
三、加強保育工作,做到保教并重
我園本著保教并重的方針,制定與《幼兒園作息時間》相匹配的《育員一日工作流程》,將保育工作細化、量化,規(guī)范了保育員的操作,增進與教師之間的協作配合,共同完成保育保教任務。
每周后勤例會組織保育員進行保育等方面的業(yè)務培訓,針對存在的實際問題,開展互幫互學、交流、談體會等活動形式,突出以老帶新的作用,扎扎實實做好各項保育工作,不斷提高保育服務質量和參教意識,努力為孩子們創(chuàng)設安全、健康、衛(wèi)生的教育環(huán)境。
四、加強資產管理,減少資源浪費
協助園長做好幼兒園經費的收支管理,合理安排資金,提高資金使用效果,把每一分錢都有用在刀刃上。嚴格執(zhí)行財務管理制度辦事,堅持由經手人—驗收人—園長簽字的原則,購物賬單需有收款收據方可報銷,否則一律不給予報銷。
物品進出庫的管理和登記由專人負責,定期清點庫存物品、按時盤結,減少倉庫物品積壓,及時申購短缺物資,保障物資供應。定期檢查各室資產,督促加強保管,各室物品保管責任到人,因丟失及責任損壞由使用者負責賠償。學期末協助保管人員對全園各室的固定財產進行清點,清點后交由保管室統(tǒng)一保管。
平時監(jiān)督管理好幼兒園基礎設施設備,做好維修保養(yǎng)工作,確保財產的使用安全,更好地為教育服務。對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節(jié)約維修經費的開支。平時倡導全體教職工節(jié)約用水、用電、辦公用品等,有效地做到物盡其用,減少資源浪費。
五、明確安全責任,提升安全防范工作
學期初與各崗位教職工層層簽定安全責任書,明確各自的職責,我園安全工作實行網格化管理,建立以園長為安全第一責任人,各崗位教職工劃分相應的責任區(qū)域,每日上下班對管轄區(qū)域進行安全自查,形成人人齊抓共管的良好局面。每月定期和不定期的對全園大型玩具、設施設備、消防器材等進行安全檢查,及時反饋上報存在的安全隱患,立即指定專人負責整改,復查形成閉環(huán),安全工作做到防患于未然,確保全園師生的安全。
平時督促門衛(wèi)嚴格執(zhí)行園門開關制度、幼兒接送制度等,確實做好校園安全保衛(wèi)工作。對外來人員要詳細詢問并登記,經允許后方可入園,謹防不法分子入園,同時做到在學生離園期間對校園進行巡查工作。行政人員每天加強巡視檢查,保證幼兒在園和離園的安全。
六、加大安全宣傳力度,提高安全防范意識
每周通過例會組織全體教職工學習各類安全文件,使大家在思想上對安全工作高度重視;根據上級安全文件的要求部署相關工作,積極推動交通安全、防溺水、反恐防暴、防火、防震、防災減災、安全教育日(周)、食品安全、國家安全法、禁毒、防范電信網絡新型違法犯罪等各類專題的安全宣傳教育。高度重視幼兒的安全教育,平時主要通過一日活動貫穿安全教育、每日離園前5分鐘安全教育、每周國旗下講話、各類安全主題活動課等形式,使幼兒從小牢固樹立起安全意識和防范意識。本學期向家長發(fā)放了交通安全、防溺水、禁毒、防新型詐騙、五一、端午節(jié)假日等方面的安全告家長書,通過每月更新安全宣傳欄、每周安全短信、微信平臺等形式,促進家長在家對幼兒的安全教育,不斷增強安全責任意識和防范意識,實現家園共育,保障幼兒安全。
本學期組織全體師生開展了3次演練活動(即學生寢室火災逃生疏散演練、地震應急演練和反恐防暴演練),通過實際演練,使全體教職工和幼兒掌握安全知識及正確的逃生方法,同時提高面對突發(fā)事件的應急能力。本學期開展了親子秋游活動、家長開放日暨母親節(jié)親子活動、六一文藝匯演等大型活動,后勤人員均能全力以赴,做好后勤保障工作,保證各類活動正常有序的進行。
六、加強膳食管理,保障幼兒飲食安全
為保障幼兒膳食均衡,保健老師嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定每周帶量食譜,力爭做到每周食譜不重復,努力做到配餐營養(yǎng)科學化、食譜合理多樣化,保證幼兒每日的營養(yǎng)量達標。同時我們還將每周食譜進行公示,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。對每月食譜進行一次營養(yǎng)分析,通過營養(yǎng)分析及結合召開膳委會,討論改進措施,廣泛聽取教師、廚房人員、家長的意見和建議,適當調整幼兒食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取更加均衡合理。幼兒伙食帳專人負責,與教師伙食嚴格分開,每月向家長公布幼兒的伙食盈虧情況,自覺讓家長監(jiān)督。
嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度,每日入廚房監(jiān)督食品的驗收—加工—分餐—用餐等環(huán)節(jié),確保每個環(huán)節(jié)的食品安全,每天做好樣品48小時留樣以備查。倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物,發(fā)現過期食品及時進行處理,確保倉庫內無變質、過期食品。經常督促食堂工作人員嚴格按照要求規(guī)范操作食品加工流程,同時加強廚房工作人員的培訓力度,增強食品安全的意識,杜絕因衛(wèi)生、質量、烹飪問題而引起的不良事故的發(fā)生。為提高炊事員烹飪技術,還組織廚房人員學習嘗試新菜肴、新點心的制作,努力為幼兒制作色、香、味俱全的飯菜,保障每位孩子吃好、吃飽,讓家長放心。
進一步抓好幼兒用餐管理,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣:進餐前,老師會結合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育,減少幼兒偏食的產生;進餐時,為幼兒創(chuàng)設愉快寬松的進餐環(huán)境,要求幼兒保持安靜吃完自己的一份飯菜,正確用餐姿勢等等;進餐后,要求幼兒能進行自己桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦嘴等的好習慣等。
七、工作反思
在衛(wèi)生保健方面,我園幼兒疫苗的補種完成率較低,將進一步增加疫苗接種的宣傳力度,引導家長認識到接種疫苗是預防傳染病最有效的途徑,自覺帶幼兒按時完成預防接種。
在保育方面,部分保育員的理論知識水平和參教意識有待提高,將進一步引導保育員主動協助教師、指導幼兒完成教育教學活動。
在安全方面,校園周邊仍然有2處廢品收購站,經過園領導的多次溝通與協調,無明顯成效,且問題日益突出,嚴重影響校園周邊的治安和威脅全體師生的生命財產安全,我園將繼續(xù)加強校園周邊的巡查力度和整治工作,保障幼兒園的安全穩(wěn)定。
本學期在全體教職工的共同努力下,順利完成各項后勤工作,確保了校園無食物中毒事件和無重大安全責任事故的發(fā)生。在今后的后勤工作中,將不斷提升后勤服務質量和后勤管理水平,為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優(yōu)質的后勤保障,努力開創(chuàng)后勤工作新局面。
幼兒園后勤部年終工作總結5
隨著幼兒園管理工作的實施,一學期來,在園部的直接領導下,后勤人員積極開展工作,全力服務于教學,充當教學一線的堅強后盾。為發(fā)揚成績、更好地做好今后的工作,現將幼兒園后勤工作總結如下:
一、加強學習,提高素質。
每月保育員參加一次各種形式的學習活動,有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等,教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任,做好教學工作計劃,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術技能,讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐,提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障,所有后勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責,優(yōu)質服務。
我們幼兒園的后勤隊伍,根據工作的性質,可分為保健、保育、門衛(wèi)三大塊,由于人員配備不齊,所以有時候都是一身兼幾職。
保育工作要求細致,通過不斷總結交流,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,提高服務水平。在每月的保育員工作會議上,請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點,要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法,分析她們的操作是否正確,相互取長補短。12月份,太倉市婦保所檢查了我園的衛(wèi)生保育工作,阿姨流利的回答,齊全的資料,潔凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。
門衛(wèi)的主要職責是“看好自己的門,管好自己的人”,經常檢查門衛(wèi)的來客登記盤問制度的落實情況,嚴禁社會閑雜人員進入校園,以確保幼兒園正常的教學秩序。
后勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作,深入班級,了解教師的心聲,開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等,平時任勞任怨,為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。特別是本學期創(chuàng)建省示范幼兒園,老師需要東西了領,沒了出去買;環(huán)境布置了,加班;整理資料了,奉獻了自己的休息日,最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的保管,期初、末作好核對清查工作,減少不必要的損失,節(jié)約開支。倉庫鑰匙專人管理,進出物資均登記到冊。能節(jié)約的節(jié)約,為幼兒園節(jié)支做出了貢獻。
三、重抓安全工作,做好學校安全工作計劃,保證孩子健康成長。
1、領導重視,認識到位。幼兒園將繼續(xù)建立健全由園主任為第一責任人的學校安全工作領導小組,專門成立了安全工作領導小組,園主任沈英組長,王劍玫任副組長,組員由保健老師項秋芳和3名年級組長組成。形成園主任直接領導,定期對全體教職工進行安全教育,增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,讓大家明確到安全工作是人命關天的大事,安全工作人人有責,使教職工在思想上對安全工作高度重視,齊抓共管,為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環(huán)境。
2、保教并重,加強一日活動的管理。晨檢是一日活動的開端,因此,我們每天做到一問二看三摸四查,防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發(fā)現問題的幼兒及時與家長聯系,妥善處理,對服藥的幼兒要問清緣由,杜絕服錯藥物。教師在組織活動時,不管是集體活動、分散游戲,還是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤,隨時發(fā)現不安全因素,及時加以引導,以防事故發(fā)生。有使用剪刀時、玩大型玩具時、午睡上床時、收取玩具時、搬椅子時、放學發(fā)衣服等時出現的安全問題,老師眼觀六路,耳聽八方,及時發(fā)現并采取了必要的引導措施,杜絕了很多傷害事故的發(fā)生。孩子離園是一天中安全事故多發(fā)環(huán)節(jié),為了孩子的安全,放學時,教師能根據本班的實際情況,認真檢查接送卡,核對把關,特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。
3、堅持實行領導值班制,負責督促檢查幼兒園的日常教學秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
4、日常維修及時化。對老師報來的維修項目能夠及時匯報小學總務部,拿出處理方法,除特殊情況外,做到當天通知維修部門,不留問題過夜。
綜上所述,本學期后勤本著務實、勤儉的工作態(tài)度,與老師們同心協力,為創(chuàng)建省示范性實驗幼兒園做出了應有的努力。以后還要加強學習,不斷總結,做好下半年工作計劃,進一步提升服務水平。
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