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怎樣吃飯才能減肥

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  還不知道吃什么減肥?快來(lái)看看小編整理的吃飯減肥方法,讓你輕松瘦身。

  怎樣吃飯才能減肥 栗子米飯

  材料:米或糯米35克。配料:栗子、料酒、鹽各少許。做法:①栗子剝?nèi)?nèi)皮,用鹽水泡30分鐘左右。②將米、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。點(diǎn)評(píng):板栗是殼類果實(shí)中脂肪含量最低的,此款減肥晚餐食譜可以強(qiáng)化腸道,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作,改善便秘、及時(shí)排出毒素。

  怎樣吃飯才能減肥 番茄蛋

  材料:水煮蛋1個(gè)。配料:番茄醬少許、迷迭香少許。做法:①將水煮蛋切開1/3,挖出蛋黃部分。②將蛋黃淋上少許番茄醬,拌勻。③將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中,裝飾上迷迭香即可。點(diǎn)評(píng):番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知,而且番茄和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)都是一級(jí)棒的,是減肥者不可多得的減肥食品。

  怎樣吃飯才能減肥 百葉雪菜

  材料:雪里蕻300克,百葉1束(約10片)。配料:辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。做法:①1~2盆溫?zé)崴褖A粉調(diào)融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復(fù)用冷水漂洗干凈。②瀝干百葉后,剝成小片;雪里蕻去除莖部及老葉,洗凈,擠干水分,切成細(xì)末;辣椒洗凈,切小圈圈。③起油鍋加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里蕻拌炒片刻,最后放入百葉拌炒,加調(diào)味料拌勻。點(diǎn)評(píng):雪里蕻可以解毒消腫,促進(jìn)腸胃消化,所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤(rùn)燥的百葉,最適合冬季減肥食用。

  怎樣吃飯才能減肥 炒合菜

  材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。配料:清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。做法:①將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。②板栗煮熟剝殼,再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干凈;大白菜梗洗凈后切碎;香干切片。③炒鍋放油燒熱(油量也不宜多),倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒,然后放入香干片炒,加入黃酒、食鹽,放入少量湯水,加入蝦仁燒約兩分鐘,加入味精,勾芡出鍋。點(diǎn)評(píng):炒合菜由六種原料合炒,原料中的蝦仁和香干提供了較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白,其他的四種原料也補(bǔ)充了很多營(yíng)養(yǎng)素,而且纖維素豐富,是減肥者的保健菜肴。

  怎樣吃飯才能減肥 乳香茄汁蝦

  材料:草蝦4尾,圣女果5個(gè)。配料:蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適置。做法:①草蝦略炸,蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。②調(diào)味料入蝦,轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤,撒上些許圣女果裝飾即可。點(diǎn)評(píng):蝦是出了名的高蛋白低脂肪,所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素,減少脂肪在體內(nèi)堆積。

  怎樣吃飯才能減肥 清蒸鯉魚

  材料:鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。配料:精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。做法:①魚剖斜刀;蔥切斜塊;姜蒜去皮切片;玉蘭片切片;香菇開水泡發(fā)洗凈,切去根蒂;番茄用開水燙過,去皮切斜塊,洗去籽;菜心也用開水燙一下。②炒鍋置旺火上,倒入植物油,燒至六成熱時(shí),將魚下鍋,急速撈出,放入魚盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片,放少許水,上籠大火蒸20分鐘;取出揀去調(diào)料,放入另一個(gè)盆內(nèi)。③將原湯倒入湯鍋內(nèi)上火,加菜心、番茄,最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚身上即可食用。此藥膳佳肴魚肉松軟,鮮嫩清香。點(diǎn)評(píng):鯉魚的熱量很低,選擇清蒸的方式,更能減少熱量。

  怎樣吃飯才能減肥 綠豆芽炒鱔絲

  材料:綠豆芽250克、鱔魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。做法:①鱔魚洗凈,用沸水焯一下,撈起后切成絲,紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。②綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下,撈起后待用。③鍋內(nèi)放少許油,下入姜絲炒香,放入全部原料翻炒,調(diào)味后,勾薄芡即可。點(diǎn)評(píng):綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸,它的纖維素可以有效改善便秘,是最為經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)是減肥食品之一。

  怎樣吃飯才能減肥 黃瓜金針菇湯

  材料:金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。配料:香菇、香菜各少許。做法:①大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條。②金針菇與上述諸片加適量調(diào)味料同烹煮,再加一些香菜即可。點(diǎn)評(píng):黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽4送?,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,也可以改善便秘。

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