雞心具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，能夠起到益氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)心臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)的功效，孕媽們可以吃雞心嗎？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于孕婦能否吃雞心的解答，希望對(duì)大家有所幫助。

　　孕婦能吃雞心嗎

　　孕婦是可以吃雞心的，具有非常好的益氣養(yǎng)血的功效，非常適合適宜膚色沒有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的孕婦們食用，而且雞心分鐘富含蛋白質(zhì)，而且雞心中含有豐富的銅元素，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　醫(yī)生建議懷孕的時(shí)候是要補(bǔ)充一些動(dòng)物的內(nèi)臟的，是有利于胎兒的正常發(fā)育，這個(gè)時(shí)候吃內(nèi)臟需要注意的是，一定要選擇新鮮的自己做，回來以后至少要用清水泡上兩個(gè)小時(shí)候，排出毒素。

　　雞心食療效用

　　1、有滋補(bǔ)心臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)之功效。

　　2、護(hù)心,補(bǔ)血益氣,提高免疫力,健腦功效。

　　3、調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

　　4、補(bǔ)血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。

　　適合孕婦吃雞心的做法

　　五彩雞心

　　材料：雞心、姜、料酒、老抽、鹽、糖、雞精、胡椒粉、雜菜粒(少量白灼后備用)。

　　做法：

　　1、雞心洗凈，剪成小塊更能入味。

　　2、起油鍋爆香姜片，下雞心煸炒。

　　3、雞心表面基本變色后加料酒，老抽，糖。

　　4、燒一會(huì)后加鹽調(diào)味，大火將汁略收干后加味精和胡椒粉(粉可以不加)。

　　5、炒勻后裝盤，撒上先前準(zhǔn)備的彩色蔬菜丁。

　　洋蔥炒雞心

　　材料：雞心400g、油適量、鹽適量、孜然粉適量、姜適量、洋蔥100g。

　　1、雞心清洗干凈，用開水焯一下。

　　2、好的雞心切成兩半，洋蔥切成等大的塊狀，姜也切絲備用。

　　3、中油燒熱，.放入雞心，加入切好的洋蔥和姜絲翻炒。

　　4、入適量孜然粉和鹽，.繼續(xù)翻炒片刻至所有材料熟透即可。

　　雞心的營養(yǎng)價(jià)值

　　富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　雞心適合人群

　　1、一般人群均可食用。

　　2、適宜吃雞心：健康體質(zhì)平和質(zhì)，瘀血體質(zhì)。

　　3、適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。

　　4、不適宜食用雞心：消化系統(tǒng)疾病疾病患者。

　　5、出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。

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