葉酸的功效與作用
葉酸的功效與作用
葉酸，這小東西聽起來(lái)并不是那么的可口，但備孕中的小兩口都知道，適時(shí)補(bǔ)充葉酸對(duì)肚子里的寶寶很有好處。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下葉酸的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
葉酸的功效和作用
1、預(yù)防神經(jīng)管出生缺陷
葉酸對(duì)胎兒神經(jīng)管發(fā)育有益。美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心指出，如果女性在受孕前至少1個(gè)月，并且在孕期的頭3個(gè)月都堅(jiān)持每天服用推薦劑量的葉酸，就能把寶寶出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的風(fēng)險(xiǎn)降低50%-70%。
2、減少準(zhǔn)媽媽患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)
有研究顯示，服用含葉酸的多種維生素，可能會(huì)減少準(zhǔn)媽媽患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)。先兆子癇是妊娠特有的一種并發(fā)癥，是一種在妊娠期特有的高血壓性疾患，會(huì)影響到5%-8%的準(zhǔn)媽媽。先兆子癇加大懷孕難度，而葉酸有助于降低孕媽患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)。
3、降低妊娠高脂血癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)
葉酸有利于孕婦身體健康。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議從孕前2-3個(gè)月開始服用，一直服用到妊娠3個(gè)月或整個(gè)孕期，除預(yù)防神經(jīng)管畸形外，還有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
孕前孕期要補(bǔ)充葉酸嗎
1、葉酸能預(yù)防孕早期流產(chǎn)
葉酸是一種水溶性B族維生素，孕婦對(duì)葉酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎兒器官系統(tǒng)分化，胎盤形成的關(guān)鍵時(shí)期，細(xì)胞生長(zhǎng)，分裂十分旺盛。此時(shí)葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形。如在我國(guó)發(fā)生率約為3.8‰的神經(jīng)管畸形，包括無(wú)腦兒，脊柱裂等。另外，葉酸還能預(yù)防孕婦早期可能會(huì)出現(xiàn)自然流產(chǎn)現(xiàn)象。
2、葉酸能預(yù)防胎兒發(fā)育異常
到了孕中期和孕晚期，由于胎兒不斷快速生長(zhǎng)發(fā)育，母體的血容量、乳房、胎盤的發(fā)育使得孕婦葉酸的需求量大增。葉酸不足，孕婦易發(fā)生胎盤早剝，妊娠高血壓綜合征，巨幼紅細(xì)胞性貧血;胎兒易發(fā)生宮內(nèi)發(fā)育遲緩，早產(chǎn)和出生低體重，而且這樣的胎兒出生后的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育都會(huì)受到影響。
3、葉酸能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形
葉酸是一種水溶性維生素。葉酸吸收入人體后轉(zhuǎn)變成四氫葉酸發(fā)揮生理效應(yīng)，它能夠通過(guò)轉(zhuǎn)移一碳單位而對(duì)細(xì)胞分裂與生長(zhǎng)、核酸的合成起重要作用。同時(shí)，葉酸還參與氨基酸及其他重要物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成，因此對(duì)蛋白質(zhì)的合成也有重要作用。血中紅細(xì)胞的形成也必須有葉酸參與，如果人體缺乏葉酸，可使紅細(xì)胞的生成發(fā)生障礙，引起巨幼紅細(xì)胞性貧血。懷孕早期的婦女尤其需要有足夠的葉酸，才能保證胎兒的正常發(fā)育。如果孕早期婦女缺乏葉酸，會(huì)影響胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致胎兒脊柱裂或無(wú)腦畸形，葉酸缺乏也會(huì)加大懷孕難度。 ...
葉酸缺乏會(huì)有什么危害
除了孕婦和胎兒，兒童缺乏葉酸也會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果。兒童缺乏葉酸可發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞性貧血，而早孕婦女缺乏葉酸則可致胎兒神經(jīng)管畸形，包括無(wú)腦兒及脊柱裂等類型。
孕婦葉酸缺乏是非常普遍的。即使是營(yíng)養(yǎng)良好的育齡婦女，由于懷孕時(shí)所需葉酸量較未孕時(shí)約高6-8倍，孕期中血清和紅細(xì)胞葉酸含量也會(huì)隨著妊娠進(jìn)程而逐漸降低。葉酸缺乏使得幻云難度加大。葉酸缺乏的孕婦發(fā)生先兆子癇、胎盤早剝等的概率較高。葉酸缺乏也是導(dǎo)致心血管疾病發(fā)病的重要因素。
孕婦每天需要的最低葉酸量有標(biāo)準(zhǔn)。育齡婦女每日最低的葉酸需要量為50微克。為防止胎兒神經(jīng)管畸形，高齡婦女應(yīng)至少在計(jì)劃懷孕前1個(gè)月到初孕的3個(gè)月內(nèi)每日在膳食外補(bǔ)充葉酸400微克。孕婦葉酸推薦攝入量為每日600微克，乳母為500微克?？赡褪茏罡邤z入量為每日1000微克。
在飲食中補(bǔ)充葉酸是一種好方法。葉酸廣泛存在于各種動(dòng)植物食品中。富含葉酸的食物有動(dòng)物肝臟，大豆及豆制品，堅(jiān)果(如花生、核桃)、綠葉蔬菜和水果等。由于葉酸不耐熱，其在烹調(diào)中的損失可達(dá)70%以上甚至90%，所以烹調(diào)要少焯少煮而用急火快炒。葉酸缺乏對(duì)健康的危害是嚴(yán)重的，但大劑量葉酸也可能會(huì)產(chǎn)生副作用，如影響鋅的吸收繼而發(fā)生鋅缺乏，使胎兒在宮內(nèi)發(fā)育遲緩和增加低出生體重兒的概率。大劑量葉酸還可能掩蓋維生素B12缺乏的早期表現(xiàn)，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損害。