玉竹的功效與作用孕婦
玉竹的功效與作用孕婦
玉竹是一種中藥材，人們都常聽(tīng)說(shuō)藥都有三分毒，既然玉竹也是一種中藥材，是不是也有副作用呢，孕婦可以吃嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
孕婦可以吃玉竹嗎
可以吃。
玉竹是一種養(yǎng)生食品，很多人都用作熬湯之用，而且最主要的是玉竹無(wú)任何副作用，就算是不能隨便亂吃東西的孕婦也是可以食用的。
產(chǎn)婦可以吃玉竹嗎
可以吃。
玉竹味甘，多脂，柔潤(rùn)可食，長(zhǎng)于養(yǎng)陰，主要作用于脾胃，故久服不傷脾胃，主治肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫?zé)岵『笃冢蛞蚋邿膫蛞憾霈F(xiàn)的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。
玉竹的食療方
1、玉竹山藥黃瓜湯
材料：黃瓜100克，山藥15克，玉竹15克
做法：黃瓜洗凈切塊，山藥洗凈切片，將黃瓜、山藥、玉竹一起放入砂鍋里，倒入適量水和鹽，旺火煮沸，小火煮半小時(shí)即可。
功效：清熱潤(rùn)肺、補(bǔ)脾益胃，口渴、痰少而黏、大便干燥、口干舌燥者適宜食用。
2、玉竹燉豬心
材料：豬心400克，玉竹50克，蔥段2段，姜片5片，鹵汁、雞精、花椒適量
做法：豬心剖開(kāi)洗凈，玉竹洗凈切段，把豬心和玉竹都放入砂鍋里，將姜片、蔥段、花椒葉放進(jìn)去，用中火將豬心煮到七成熟時(shí)，加入鹵汁、雞精，然后再將豬心煮到熟爛即可。
功效：潤(rùn)燥止渴、養(yǎng)陰生津、安神寧心，冠心病患者可以經(jīng)常食用。
玉竹的吃法
1、沙參玉竹蒸鴨
材料：老鴨一只，玉竹50g，北沙參50g，姜、花椒、黃酒、鹽適量。
做法：將老鴨宰殺去毛，去內(nèi)臟，玉竹及北沙參揀凈雜質(zhì)，洗凈備用。將老鴨、玉竹、北沙參同放入煲內(nèi)，加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量，用小火燉二小時(shí)即可。
功效：滋陰清熱、潤(rùn)腸通便，適用于虛勞骨蒸，肺熱久咳及大便燥結(jié)者。
2、玉竹人參雞
材料：雞腿1只，玉竹8克，人參片4克，鹽1小匙，料酒1大匙。
做法：雞腿剁大塊，洗凈。玉竹以清水快速?zèng)_凈，和雞塊、人參片一道放進(jìn)燉鍋內(nèi)，加調(diào)味料和4碗水，并以保鮮膜覆蓋住鍋口。隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘，待雞肉熟透即可食用。
功效：補(bǔ)中益氣、潤(rùn)澤心肺、延緩衰老、緩和情緒、抑制血糖、調(diào)節(jié)血壓，久服去面部黑斑。
3、參玉竹燉水魚(yú)
材料：水魚(yú)200克，沙參、玉竹各15克，生姜2片。
做法：水魚(yú)洗凈，斬件;沙參、玉竹、生姜洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，隔開(kāi)水文火燉2-3小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：滋養(yǎng)肺胃腎，降糖療消渴。
4、清燥潤(rùn)肺老鴿湯
材料：光鴿2只約500克，沙參20克，玉竹20克，麥冬15克，姜片5克，骨湯2000克，精鹽少許。
做法：將每只鴿斬成四大塊，放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)焯過(guò)，洗去血水，瀝干待用。將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、姜片一同放進(jìn)砂鍋內(nèi)，注入骨湯，加蓋，用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃，調(diào)味即成。
功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤(rùn)肺養(yǎng)肺，生津潤(rùn)燥。.
玉竹的副作用
《本草崇原》:陰病內(nèi)寒,此為大忌。
《本草備要》:畏咸鹵。
胃有痰濕氣滯者忌服。
痰濕氣滯者禁服,脾虛便溏者慎服。
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