阿膠的作用與功效介紹
阿膠為馬科動物驢的皮,經煎煮、濃縮制成的固體膠,原產自山東省東阿縣,至今已有近三千年歷史。下面學習啦給大家介紹阿膠的作用與功效,希望能幫到大家。
阿膠的作用與功效
1、阿膠對補血、止血和治療血液疾病有很好的療效。
2、阿膠可以改善月經紊亂、月經過多、過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等。
3、保胎安胎和防治產后風。
4、清肺潤燥治咳嗽。
5、常食阿膠可以延緩衰老。
6、阿膠有美容養(yǎng)顏的功效與作用。
7、阿膠有提高亞健康人群免疫力的功能。
阿膠的食用方法
阿膠芝麻核桃羹
原料:阿膠250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圓肉50克,適量冰糖。
做法:1、將阿膠二百五十克烊化,芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末。
2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
蘆筍汁阿膠牛奶
原料:綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。
做法:1、先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。
2、將阿膠揀雜,曬干后敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。
阿膠杞子粥
原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿膠20克。
做法:1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿膠20克使其溶化,再煮2~3分鐘。
吃阿膠的注意事項
1、服用量:阿膠藥用時一般用量為3-9g,遵醫(yī)囑服用;具體用量要根據個體情況來定。養(yǎng)生保健一般用量為6g;
2、服用時間:沒有特殊要求。一般空腹服用有利于吸收。阿膠可以作為食材加入到湯粥之中,這就是說進餐時可以服用;早晨、晚上空腹服用利于腸胃吸收,如果腸胃感覺不舒服,飯后一小時服用。
3、配伍:夏季或者易上火的人不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性物質一起吃,宜與平性物質如山藥、番茄、糯米,或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起吃。
4、服用禁忌:脾胃虛弱者減量服用/飯后服用,出現不消化的表現暫停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多時慎用;有炎癥時暫停服用;感冒時不要服用;不要同時喝茶水和吃蘿卜;女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用,根據變化情況決。
猜你感興趣:
1.阿膠的功效與作用