紅花花藥黃色，聯(lián)合成管，高出裂片之外，其中央有柱頭露出。具特異香氣，味微苦。以花片長(zhǎng)、色鮮紅、質(zhì)柔軟者為佳。那么，紅花的功效與作用有哪些呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　紅花的功效與作用：

　　紅花性溫，味辛，活血通經(jīng)、散瘀止痛。用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、惡露不行、癥瘕痞塊、跌打損傷。古人常有於血在體內(nèi)時(shí)，常加紅花一小把。紗布包煮開可用一天兩次泡腳，適用各種靜脈曲張，末梢神經(jīng)炎，血液循環(huán)不好，腿腳麻木或青紫等淤血癥。

　　紅花的功效主要是活血通經(jīng)，用于血瘀經(jīng)閉、痛經(jīng)、腹中包塊等證，常與桃仁、當(dāng)歸、川芎、生地黃、赤芍藥等同用，稱為桃紅四物湯。用于冠心病，可與川芎、丹參等同用。用于跌打損傷瘀血腫痛，瘀血肋痛，癰腫及吐血而有瘀滯者，可與桃仁、乳香、沒藥等同用。

　　紅花的食用方法和功效：

　　用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10克。養(yǎng)血和血宜少用;活血祛瘀宜多用。

　　提示：孕婦慎用、月經(jīng)過多者忌用。

　　一、黑豆紅花飲

　　材料：黑豆30克，紅花6克，紅糖30克。

　　做法：將黑豆、紅花加清水適量，用武火煮沸4分鐘后，再用文火煮至黑豆?fàn)€熟，去黑豆、紅花，加紅糖調(diào)味即成。

　　功效：活血化瘀，緩急止痛。

　　用法：每次服2杯，每日2次。

　　二、丹參紅花粥

　　材料：粳米150克、丹參10克,紅花6克、白砂糖25克

　　做法：

　　1. 將丹參潤(rùn)透，切成薄片;

　　2. 紅花洗凈，去雜質(zhì);

　　3. 粳米淘洗干凈;

　　4. 將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內(nèi)，加入800毫升清水;

　　5. 用武火燒沸，再改用文火煮35分鐘至粥成，加入白糖調(diào)味即成。

　　功效：本品具有活血、化瘀、通絡(luò)之功效，適于瘀阻心絡(luò)型冠心病患者食用。

　　三、紅花酒

　　材料：紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。

　　做法：紅花洗凈，晾干表面水分，與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內(nèi)，封好袋口，放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。

　　用法：每日1～2次，每次飲服20～30毫升。具有養(yǎng)血養(yǎng)膚，活血通經(jīng)功能。

　　功效：適用于婦女血虛、血瘀、痛經(jīng)等癥。

　　四、丹參紅花燉烏雞

　　材料：烏骨雞800克、丹參10克,紅花6克,川貝母15克、味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克

　　做法：

　　1. 將烏雞宰殺后，去毛，內(nèi)臟及爪;

　　2. 丹參潤(rùn)透，切成薄片;

　　3. 川貝母去雜質(zhì)，切成大顆粒;

　　4. 紅花去雜質(zhì)，洗凈;

　　5. 姜拍松，蔥切段;

　　6. 將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi)，加入2800毫升清水;

　　7. 將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘;

　　8. 加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

　　功效：丹參紅花燉烏雞具有滋陰、補(bǔ)腎、美容之功效，適于心律失常、心堅(jiān)陰虛患者食用。