銀耳南瓜粥的好吃做法圖解
銀耳養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，通血，抑癌抗瘤，養(yǎng)陰補(bǔ)虛，再加上軟糯的南瓜煮成粥，一定很好吃。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的銀耳南瓜粥的做法圖解，不放一起動(dòng)手試試吧!
銀耳南瓜粥食材準(zhǔn)備
銀耳南瓜粥家常做法步驟
1.主料：南瓜、銀耳、糯米輔料：葡萄干、冰糖
2.把銀耳用溫水泡泡洗凈
3.撕小朵，葡萄干用水泡泡洗凈
4.把南瓜去皮去瓤，切小塊
5.糯米用水洗凈
6.放煲里，加水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右
7.加南瓜
8.加葡萄干
9.加銀耳
10.加冰糖
11.煮幾分鐘即可
銀耳南瓜粥做法小貼士
可以放冰箱里保存，隨時(shí)吃
可以煮的稀一些當(dāng)做甜品或者冷飲來(lái)喝
南瓜可以少放一些，銀耳和糯米是主料
銀耳南瓜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳：
1、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失。
2、銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3、銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4、銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
5、銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
南瓜：
1、解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4、消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
5、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
6、養(yǎng)顏美容。
7、防治妊娠水腫和高血壓。
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