冬天備孕吃什么好
馬上就要到冬天了，備孕中的女性需要多補(bǔ)充些營養(yǎng)，那么冬天備孕可以吃點(diǎn)什么呢？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于冬天備孕的食物小常識，希望對備孕中的女性有所幫助。
冬天備孕的食物小常識
一、溫?zé)崞叫允吖?/p>
冬天女性本就很容易宮寒，所以一定不要食用寒涼性的蔬果，可適當(dāng)?shù)氖秤靡恍責(zé)崞叫允吖?，以下為大家介紹了一些溫?zé)崞叫允吖?/p>
1.蔬菜
①溫?zé)嵝裕撼Ｓ玫挠薪娌?、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜等。
②平性：常用的有大豆、芝麻、山藥、花生、百合、黃豆、玉米、豌豆、紅薯、南瓜、葫蘆、扁豆等。
2.水果
?、贉?zé)嵝裕毫裆彙⒑跅?、芒果、桃子、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、白果、青果、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子(微溫) 等。
?、谄叫裕禾O果、葡萄、桃、杏、菠蘿、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗等。
二、葉酸
葉酸大家應(yīng)該都知道，是備孕期間必備的，不管是什么季節(jié)備孕都需要補(bǔ)充葉酸。一般在準(zhǔn)備懷孕的前三個月就該準(zhǔn)備服用葉酸了，單純地從食物中獲取，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此，準(zhǔn)備葉酸是很有必要的，如果買藥方便的話，沒有必要準(zhǔn)備那么多，如果時(shí)間繁忙，沒時(shí)間買的話，可以一次性多買一些，畢竟這個藥，懷孕之后也是需要服用的。
冬天備孕的食譜
1.田七燉烏雞
材料：田七二錢，丹參四錢，紅棗十枚，陳皮一片，生姜兩片，烏雞一只，鹽少許。
做法：烏雞殺洗干凈，去毛去內(nèi)臟，去肥膏，放入滾水中煮五分鐘，取出;田七、丹參和陳皮洗干凈，田七打碎，紅棗和生姜洗干凈，紅棗去核，生蓋子去皮切兩片;將所有材料放入燉盅，加開水，放入鍋內(nèi)，隔水燉四小時(shí)，以少許鹽調(diào)味，即可飲用。
2.香菇糯米飯
材料：糯米400克，豬里脊肉100克，鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克，姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，
做法：
①糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘。
?、谧喜撕臀r米泡軟，并將紫菜切成細(xì)末，香菇去蒂切成絲，姜切成細(xì)末，豬肉切絲。
③鍋內(nèi)放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散。
④放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、醬油、鹽調(diào)味。
⑤最后放入糯米炒勻即可。
3.歸地?zé)蛉?/p>
材料：羊肉500克，當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克。
做法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。
4.花旗參雪蛤
材料：雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。
做法：
?、賹⒀└蛴命S酒泡發(fā)4小時(shí)后，再用溫水浸泡至完全發(fā)脹，用牙簽或鑷子仔細(xì)挑出雜質(zhì)。
?、趯⒔c白酒混合在一起，過雪蛤去腥味后，備用。
?、蹖⒒ㄆ靺⑶谐杀∑c雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時(shí)即可。
5.艾葉紅糖煮雞蛋
材料：艾葉10-15克、紅糖少許、雞蛋1-2個。
做法：艾葉10-15克放入冷水中大火燒開，小火再煮15-20分鐘，然后瀝出艾葉，打入1-2個雞蛋，蛋熟后放入紅糖，吃蛋喝湯。
6.鮑汁花膠鵝掌
材料：火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。
做法：
?、儆蒙系蓉i腳、火腿、老雞煲成高湯，去骨后加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。
?、趯ⅨZ掌過水后瀝干水分與用溫水泡發(fā)后的花膠一起放入燉盅，倒入熬煮好的高湯中，放入鹽、料酒等調(diào)味品，用文火燉煮6小時(shí)左右，至湯汁收干即可。
③將芥菜洗凈后過水用濃湯灼熟擺碟兩邊，制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間，再用鮑汁芡淋上即可。
7.阿膠枸杞雞
材料：阿膠30克，雞1只，枸杞15克。
做法：把雞清洗干凈，去皮，與生姜和蔥一同放入鍋內(nèi)半小時(shí)。往湯里加入枸杞、烊化的阿膠、少量鹽，繼續(xù)煮15分鐘即可。
8.棒骨海帶湯
材料：海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。
做法：
?、俸磧?，切成絲。
?、谪i棒骨洗干凈后，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、姜片、大料一起煮。
?、圬i棒骨六成熟時(shí)放海帶下鍋，并加入適量的醋。
④豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調(diào)味。
冬天備孕健康小貼士
冬天是一個適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，大家在備孕期間除了以上食物之外，還可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)品，不過要注意的是，補(bǔ)品不宜食用過多，吃太多是會對身體造成負(fù)擔(dān)的哦～
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