巧克力不為人知的功效
巧克力不為人知的功效
巧克力作為一種零食，很多人都覺(jué)得是有害無(wú)益的，巧克力雖然是零食的一種，但是吃零食對(duì)我們的身體也是有好處的。那么巧克力有什么功效呢?以下是小編為你整理有關(guān)于巧克力的功效，希望能幫到你。
巧克力的功效
1、緩解壓力
為什么巧克力能給我們幫助我們緩解壓力，消除緊張的情緒呢?這個(gè)都是因?yàn)榍煽肆δ軌蛱岣?ldquo;賽洛托寧”的功效。而這個(gè)化學(xué)物質(zhì)正是可以幫助我們緩解壓力。
2、保護(hù)心臟
心臟我們是人體中最主要的器官，而保護(hù)心臟健康是我們無(wú)時(shí)無(wú)刻都必須要注意的。心血管疾病是屬于危害心臟最直接的一種疾病，而巧克力可以幫助我們防治心血管疾病。所以平時(shí)的時(shí)候吃巧克力能幫助我們保護(hù)心臟。
3、降低血壓
根據(jù)國(guó)外的某項(xiàng)研究表明，每天食用不超過(guò)30卡路里的黑巧克力，3個(gè)月過(guò)后差不多能夠降低2毫米的汞柱。
4、預(yù)防中風(fēng)
美國(guó)國(guó)外有研究表明，在中風(fēng)的時(shí)候食用黑巧克力的話可以減少大腦受傷害的程度，每周吃點(diǎn)巧克力的話可以減少中風(fēng)的幾率。
5、預(yù)防感冒
國(guó)外很多人在感冒的時(shí)候就會(huì)采用吃巧克力的這個(gè)偏方來(lái)治療感冒，這個(gè)也是真實(shí)存在的，因?yàn)榍煽肆锩婧械目煽蓧A是具有止咳的功效。
6、緩解腹瀉
一說(shuō)到吃巧克力可以緩解腹瀉的話有些人就感到很懷疑是吧，但是這個(gè)是真的，不過(guò)只有黑巧克力才具有這個(gè)功效。主要是可可里面的類黃酮能夠抑制腸道的吸收效果，從而達(dá)到緩解腹瀉的功效。
巧克力的相克食物
1、牛奶
牛奶與巧克力同食易發(fā)生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。
2、汽水
無(wú)論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
3、面包
面包與巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，會(huì)使餐后血糖快速上升。
4、羊奶
羊奶與巧克力相克，羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯。
5、芝麻
芝麻和巧克力同食影響消化。巧克力所含草酸與芝麻中所含鈣質(zhì)易形成草酸鈣，影響營(yíng)養(yǎng)的消化與吸收。
巧克力的副作用
吃多了也會(huì)發(fā)胖
巧克力是一種能量密度很大的食物,黑巧克力中鈉和糖的含量盡管低于牛奶巧克力、白巧克力,但脂肪含量(尤其是飽和脂肪的含量)還是比較高的。
每天吃一些黑巧克力并不會(huì)讓你增肥,且可以很好的控制食欲,但吃多了還是會(huì)發(fā)胖的,尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
吃多會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良
單純只吃黑巧克力減肥以至于代替了正餐,會(huì)使體內(nèi)缺乏相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)元素,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。減肥很重要的一項(xiàng)就是營(yíng)養(yǎng)均衡,如果不遵循反倒會(huì)不利于減肥瘦身。
吃多會(huì)引發(fā)頭痛
巧克力并不是讓所有人都幸福的美食,巧克力雖然滋味迷人,但它內(nèi)含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍?zhǔn)?。所?吃多了很容易引發(fā)頭痛。因此,經(jīng)常頭痛的人更要少吃巧克力,而最好是別吃。
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