萬圣節(jié)怎么做搞怪的點(diǎn)心
每當(dāng)萬圣節(jié)到來，孩子們都會(huì)迫不及待地穿上五顏六色的衣服，戴上千奇百怪的面具，提著“杰克燈”走家竄戶，向大人們索要節(jié)日的禮物。下面是小編為大家精心推薦萬圣節(jié)有趣的小點(diǎn)心，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
萬圣節(jié)搞怪點(diǎn)心食譜
怪獸眼珠蛋
主料：白煮蛋1顆、培根1片、桂圓1顆
輔料：番茄醬適量
步驟：
1.在水煮蛋的蛋白部分選合適的位置戳個(gè)圓孔(擅用手頭工具，裱花嘴、吸管啊、餅干模啊神馬的)
2.在小孔內(nèi)放上桂圓，做出黑眼珠
3.熟培根切小條(煮蛋的同時(shí)一起蒸熟的)，包裹煮蛋一周。配上番茄醬，完成!一顆眼珠瞪著你害怕嘛?!
小貼士：
1.用其它紅色的醬料也行，比如甜辣醬等。
2.黑色眼珠的食材、包裹的培根，可以發(fā)揮想像自行更換，我試過用M豆、藍(lán)莓、三文魚、辣白菜，效果也不錯(cuò)。
女巫手指
主料：黃油100g、糖粉60g、蛋液40ml、帶麥麩的全麥粉20g、低筋面粉200g、蛋清少許、大杏仁適量
輔料：糖粉1大勺、抹茶粉1小勺、水少許
步驟：
1.餅干沒什么好說的，最普通的步驟，黃油+糖粉打發(fā)之后加入蛋液打發(fā)，然后拌入粉類到成團(tuán)。面團(tuán)比較硬，不會(huì)很濕潤(rùn)粘手，如果你的面團(tuán)很濕，可以酌量加一點(diǎn)低筋面粉。加入帶麥麩的全麥粉，是想要女巫手指有一種蒼老的感覺，如果沒有，可以省略，做出來的手指就比較雪白粉嫩一點(diǎn)。
2.切一小片面團(tuán)，揉成頂部不太尖銳的圓錐體
3.用二指禪輕搓兩下，讓中間鼓出一個(gè)“指節(jié)”來
4.用小刀印上指紋的痕跡
5.想要做斷指效果的，在這一步的時(shí)候從指頭根部揪掉一塊面團(tuán)。揪得越錯(cuò)落不齊越好
6.挑選與手指相配的大杏仁做指甲
7.用小毛刷蘸蛋清，在杏仁和指尖上都刷上一層
8.壓平整形。杏仁要陷入餅干內(nèi)，造型才比較逼真
9.烤箱預(yù)熱190°，放入中層烤15-20分鐘，到上色。
10.不想給女巫做美甲的，到這一步就可以結(jié)束。想要繼續(xù)嚇人的接著來。糖粉和抹茶粉調(diào)勻
11.幾滴幾滴的加入水，慢慢攪勻成圖中的狀態(tài)。因?yàn)橛昧糠浅Ｉ?，所以水一定要幾滴幾滴的加入，我是用滴管滴的。萬一過稀了，可以加入少許糖粉補(bǔ)救，直到形成自己想要的濃度。
12.取小毛刷(我用的是畫筆)給女巫做美甲。刷得厚一些比較嚇人，而且光澤更好。
13.涂好了一根。怎么樣，還是有美甲服務(wù)的女巫更驚悚吧?
14.做手指的時(shí)候可以做出粗細(xì)長(zhǎng)短的不同，這樣就可以真正組成一只手。
15.等等，說好的斷指呢?嘿嘿。。。剁手黨們，你們知道該怎么做了吧?再買就剁手!好的，剁這只手。。。
16.糖霜完全晾干大概需要1天的時(shí)間，晾干之后變成圖中的深綠色。抹茶暴露在空氣中會(huì)逐漸褪色，所以盡量不要放到日光直射的地方，可以保存得久一些。
小貼士：糖霜要完全晾干之后才能包裝哦!
萬圣節(jié)食物
百合蒸南瓜
原料：老南瓜約600克、鮮百合100克、白糖20克。
做法：將老南瓜挖瓤去皮洗凈，縱向切成薄片，皮的方向朝下置于碗內(nèi)，有助于保持瓜形。將鮮百合洗凈后放入南瓜中，加入白糖，蒸熟后倒扣在碟子內(nèi)。
提示：烹調(diào)時(shí)盡量保持南瓜的形狀，倒扣時(shí)不要弄散，否則就無法呈現(xiàn)“內(nèi)有乾坤”的感覺。
最傳統(tǒng)：南瓜餅
原料：南瓜300克、糯米粉300克、調(diào)和油100克、奶粉20克、蜂蜜40克。
做法：南瓜洗凈削皮，上籠蒸軟，搗成泥。加入蜂蜜、奶粉，攪拌均勻，靜置放涼。加入米粉，攪拌均勻，靜置30分鐘后將成型的南瓜面團(tuán)捏成喜歡的形狀，一旁待用。鍋內(nèi)加入調(diào)和油，油開后轉(zhuǎn)小火，放入成型的南瓜面團(tuán)，慢煎至熟。
提示：南瓜泥含水較多，故不需要另加水。如按比例加入糯米粉后仍偏濕，可加大糯米粉的劑量。煎南瓜餅時(shí)一定慢火。
萬圣節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
萬圣節(jié)是孩子們縱情玩樂的好時(shí)候，在孩子們眼中，這是一個(gè)充滿神秘色彩的節(jié)日。萬圣節(jié)的一個(gè)有趣內(nèi)容是“Trick or treat”(不請(qǐng)吃就搗亂)，夜幕降臨，孩子們都會(huì)便迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提上一盞“杰克燈”跑出去玩。
裝扮成妖魔鬼怪的孩子們手提“杰克燈”，跑到鄰居家門前，威嚇般地喊著：“要惡作劇還是給款待”、“給錢還是給吃的”。如果大人不用糖果、零錢款待他們，他們就搗亂，有的把人家的門把手涂上肥皂，有的把別人的貓涂上顏色，這些小惡作劇常令大人啼笑皆非。當(dāng)然，大多數(shù)人家都非常樂于款待這些天真爛漫的小客人。所以萬圣節(jié)前夜的孩子們總是口袋裝得滿滿的。
此外，萬圣節(jié)前夜還流行一個(gè)游戲叫“咬蘋果”。游戲時(shí)，人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆里，然后讓孩子們?cè)诓挥檬值臈l件下用嘴去咬蘋果，誰先咬到，誰就是優(yōu)勝者。
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