2022谷雨節(jié)氣習(xí)俗起源
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣，每年4月19日~21日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人"雨生百谷"之說(shuō)。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。今天小編在這給大家整理了一些2022谷雨節(jié)氣習(xí)俗起源！
谷雨是"雨生百谷"的意思，每年4月20日或21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨[1] 。
谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)"楊花落盡子規(guī)啼"，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們:時(shí)至暮春了。這時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。[2]
中國(guó)古代將谷雨分為三候:"第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候?yàn)榇魅谓涤谏！?quot;是說(shuō)谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長(zhǎng)，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節(jié)氣，東亞高空西風(fēng)急流會(huì)再一次發(fā)生明顯減弱和北移，華南暖濕氣團(tuán)比較活躍，西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動(dòng)比較頻繁，低氣壓和江淮氣旋活動(dòng)逐漸增多。受其影響，江淮地區(qū)會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以說(shuō)"春雨貴如油"。
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大約在4000年前，軒轅皇帝由部落首領(lǐng)被擁戴為部落聯(lián)盟領(lǐng)袖，他命倉(cāng)頡為左史官。倉(cāng)頡做了史官以后，用不同類型的貝殼和繩結(jié)的大小、橫豎為標(biāo)記記載事務(wù)?？墒牵S著倉(cāng)頡主管事務(wù)日益繁多，老辦法已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)需求，倉(cāng)頡很犯愁。
每年谷雨節(jié)，倉(cāng)頡廟都要舉行傳統(tǒng)廟會(huì)，會(huì)期長(zhǎng)達(dá)七至十天。年復(fù)一年，成千上萬(wàn)的人們從四面八方來(lái)到此地，舉行隆重?zé)崃业挠瓊}(cāng)圣進(jìn)廟和盛大莊嚴(yán)的祭奠儀式，緬懷和祭祀文字始祖?zhèn)}頡。人們扭秧歌，跑竹馬，耍社火，表演武術(shù)，敲鑼打鼓，演大戲，載歌載舞，表達(dá)對(duì)倉(cāng)圣的崇敬和懷念。戲班子、商號(hào)也來(lái)赴會(huì)湊興，熱鬧非凡。倉(cāng)頡廟會(huì)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)隆重節(jié)日。甚至當(dāng)?shù)厝巳雽W(xué)拜師、敬惜字、愛喝紅豆稀飯、喜住窯洞、乞雨、乞子，祈福禳災(zāi)等習(xí)俗也都是與倉(cāng)頡有關(guān)。
折疊史料記載
《通緯·孝經(jīng)援神契》:"清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也。"
《群芳譜》:"谷雨，谷得雨而生也。"谷雨前后，天氣較暖，降雨量增加，有利于春作物播種生長(zhǎng)。
《月令七十二候集解》:"三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也。"這時(shí)天氣溫和，雨水明顯增多，對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗，古代所謂"雨生百谷"，反映了"谷雨"的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過(guò)量或嚴(yán)重干旱，則往往造成危害，影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游，不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義，也說(shuō)明了"春雨貴如油"。
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各地風(fēng)俗
每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。在中國(guó)北方沿海一帶漁民們，過(guò)谷雨節(jié)已有二千多年的歷史，到清朝道光年間(1821年)易名為漁民節(jié)。由于谷雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收。故今天富裕起來(lái)的榮城漁民，在谷雨這天，隆重舉行"祭海"活動(dòng)，向海神娘娘敬酒，然后揚(yáng)帆出海捕魚。
舊時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰"禁蝎"。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有:"谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……"畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。雄雞治蝎的說(shuō)法早在民間流傳。神魔小說(shuō)《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過(guò)蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請(qǐng)昴日星官，結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現(xiàn)出本相--大公雞，大公雞對(duì)著蝎子精叫一聲，蝎子精即時(shí)現(xiàn)了原形，是個(gè)琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。 山東民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津縣志》記:"谷雨，朱砂書符禁蝎。""禁蝎"的民俗反應(yīng)了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。
古時(shí)有"走谷雨"的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來(lái)。
南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。
北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有"雨前香椿嫩如絲"之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡習(xí)俗，"谷雨祭倉(cāng)頡"，是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng)。
飲茶習(xí)俗
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍;一芽?jī)赡廴~則像一個(gè)雀類的舌頭，被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價(jià)格比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)等有關(guān)部門倡議將每年農(nóng)歷"谷雨"這一天作為"全民飲茶日"，并舉行各種和茶有關(guān)的活動(dòng)。
民族習(xí)俗
祭海:谷雨時(shí)節(jié)海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說(shuō):"騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)。"為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們?cè)诠扔赀@天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚的"壯行節(jié)"。舊時(shí)海邊，村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。
走谷雨:古時(shí)有"走谷雨"的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來(lái)。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。
祭祀文祖?zhèn)}頡:自漢代以來(lái)，陜西白水縣谷雨有祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗。傳說(shuō)中，倉(cāng)頡創(chuàng)造文字，功蓋天地，黃帝為之感動(dòng)，以"天降谷子雨"作為其造字的酬勞，從此便有了"谷雨"節(jié)。此后每年谷雨節(jié)，附近村民都要組織廟會(huì)紀(jì)念倉(cāng)頡。
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禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
谷雨貼，屬于年畫的一種，上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如"太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生"、"谷雨三月中，老君下天空，手遲七星劍，單斬蝎子精"等文字說(shuō)明，寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
走谷雨
古時(shí)有"走谷雨"的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。.
喝谷雨茶
傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝，以祈求健康。
漁家流行谷雨祭海
谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說(shuō)"騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)"。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的"壯行節(jié)"。舊時(shí)村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。
谷雨食香椿
北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有"雨前香椿嫩如絲"之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
賞花
谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為"谷雨花"。"谷雨三朝看牡丹"，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動(dòng)。至今，山東、河南、四川等地還于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂聚會(huì)。
谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡
據(jù)說(shuō)，"谷雨祭倉(cāng)頡"，是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng)。至今陜西的一些地方還保留此風(fēng)俗。
洗澡消災(zāi)避禍
在西北地區(qū)，舊時(shí)，人們將谷雨的河水稱為"桃花水"，傳說(shuō)以它洗浴，可消災(zāi)避禍。谷雨節(jié)人們以"桃花水"洗浴，舉行射獵、跳舞等活動(dòng)慶祝。
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