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臘八節(jié)是幾月幾日

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每年農(nóng)歷的臘月初八,是進(jìn)入臘月的第一個(gè)節(jié)日 (臘八節(jié))。臘八節(jié)是我們國(guó)家傳統(tǒng)宗教和祭祀的節(jié)日。以下是小編整理的臘八節(jié)是幾月幾日,歡迎大家借鑒與參考!

臘八節(jié)是幾月幾日

臘八節(jié)是每年農(nóng)歷臘月初八。

臘八節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“臘八”,節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,主要流行于我國(guó)北方,這節(jié)日的習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八是佛教盛大的節(jié)日之一,這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,又稱為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會(huì)”等。

臘八”一詞源于南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)又稱“臘日”,本為佛教節(jié)日,后經(jīng)歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。

臘八節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣

1、吃臘八粥

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。臘八粥不僅是時(shí)令美食,更是養(yǎng)生佳品,尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃。

2、祭祀

臘八本來就是祭祀的日子,一些地方至今還保留著這樣的習(xí)俗。祭祀的對(duì)象包括:先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋后來又融入了拜祭佛祖的成分,佛教習(xí)慣在這天祭佛。部分地區(qū)很隆重。

從先秦開始,臘八節(jié)就有祭祀祖先、神靈,祈求豐收和吉祥的的習(xí)俗。而且,臘八節(jié)還是釋迦牟尼的成道之日,是佛教徒的節(jié)日。所以,在臘八節(jié)這天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神靈、佛祖、先人庇佑的好兆頭。

3、吃臘八面

除了甜口或咸口的臘八粥,以及臘八蒜、臘八豆腐之外,當(dāng)然也少不了陜西的臘八面。在每年農(nóng)歷臘月初八早上太陽出來之前,陜西人家家戶戶都要吃碗熱氣騰騰、四溢飄香的臘八面。

臘八面是在臘八粥的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。過去在陜西大荔和臨潼、鳳翔一帶臘八節(jié)這日人們煮面敬神,因之叫“臘八面”。起初關(guān)中農(nóng)村的臘八面是用小米、黃豆煮粥下面條,而后用八種蔬菜和肉爁成臊子下面條,如今隨著生活水準(zhǔn)的提高,人們將豆類與菜系相結(jié)合,用核桃仁、芝麻、花生米、蓮子、青菜、菠菜、黃花、木耳等同面條同煮,調(diào)成湯面,營(yíng)養(yǎng)豐富,十分好吃。走進(jìn)臘月,鄉(xiāng)下就有了年的味兒。這味兒是從噴香的“臘八菜”、“臘八面”里溢出來,飄出來的。

臘八節(jié)的注意事項(xiàng)

1.出嫁的女兒,臘八節(jié)不能回娘家

有一種說法:“臘八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起”,意思是臘八這天,如果出嫁的女兒吃娘家的飯,會(huì)窮自己的家。

2.臘月不動(dòng)土不搬家

風(fēng)水上有講:臘月是寒氣比較重的一月,如果冒然搬入新宅子的話,寒冷的氣氛會(huì)阻隔家中的興旺氣氛

3.吃臘八粥不過午

每年臘八節(jié),前一天晚上人們就開始準(zhǔn)備臘八食材,熬制臘八粥,等到第二天早上食用,還可以分給親朋好友左鄰右舍吃,但是不能過中午。因?yàn)榱鱾饔芯渌渍Z叫“早食粥來年糧食早收”。寓意來年豐收有個(gè)好兆頭。

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