2019民間立秋吃瓜的由來 立秋為什么要吃西瓜
立秋之季已是天高氣爽之時,應(yīng)開始“早臥早起,與雞具興”,早臥以順應(yīng)陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集關(guān)于民間立秋吃瓜的由來,歡迎借鑒參考。
民間立秋吃瓜的由來
我國民間有立秋之日“啃秋”的習(xí)俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑氣,“啃”下“秋老虎”,迎接涼爽的秋季。
西北地區(qū)緯度高,立秋前后西瓜剛進(jìn)入采摘期,立秋吃西瓜就是一種嘗鮮。而中部一些地區(qū),立秋時西瓜已經(jīng)進(jìn)入末市,吃西瓜可以消除初秋之邪、潤養(yǎng)五臟。
吃西瓜啃秋的習(xí)俗在古時就有了。傳說明代時有一年,南京城里許多人長了癩痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,結(jié)果瘌痢瘡果真好了。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習(xí)俗。民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!币灿杏忧锾斓絹碇狻?/p>
人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風(fēng)俗》中就有這樣的記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉?!鼻鍟r人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當(dāng)日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。要是用現(xiàn)在的流行語來說,就叫hold住了。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食的生活習(xí)慣,民間認(rèn)為可以防瘧疾。
立秋為什么要吃西瓜
我國民間有立秋之日“啃秋”的習(xí)俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑氣,“啃”下“秋老虎”,迎接涼爽的秋季。
立秋,按照傳統(tǒng)習(xí)俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑熱,而且還可免除冬天和來春的腹瀉。相傳明代有一年,南京城里許多人長了瘌痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,結(jié)果瘌痢瘡果真好了。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習(xí)俗。民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!币灿杏忧锾斓絹碇?。
據(jù)《二般秋雨齋隨筆》中記載,西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜,稱之為“摸秋”??赡芎臀鞴系男螤钕裨袐D的大肚皮,瓜內(nèi)有子象征有兒子有關(guān)。在我國習(xí)俗中,“瓜”總與繁育后代有密切關(guān)系。據(jù)講,“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜,則預(yù)示女孩能找到好丈夫,婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜,一般白天選好了瓜放在確認(rèn)的位置,入夜后讓女人們?nèi)ァ懊保@時的“摸秋”儼然是占卜活動。隨著西瓜的種植擴大,城里人也開始以立秋吃西瓜為歲時習(xí)俗。
還有一種來歷,比較可信一點,科學(xué)一點:西瓜雖從宋代傳入中原,但種植并不普遍,所以那時并沒有產(chǎn)生和形成立秋吃西瓜的風(fēng)俗。但在西域,西瓜原產(chǎn)地已普遍盛行立秋吃西瓜的風(fēng)俗。因西域地處中國的西北,緯度較高,立秋前后西瓜剛進(jìn)入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。此風(fēng)俗約在清代影響南方,而此時江浙滬等地的西瓜已進(jìn)入末市,人們對立秋吃西瓜的原由作出了種.種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣,有的人講可以為過冬積聚“陽威”,而實際上只是北方風(fēng)俗的影響而已。但有一點應(yīng)予承認(rèn),那就是立秋以后,天氣逐漸涼爽,西瓜上市量日趨減少,立秋日人們再吃一吃西瓜,有依依惜別之意。
注意:并非所有人都適合在立秋之后吃西瓜。立秋后有胃病的人應(yīng)避免食用冰鎮(zhèn)的西瓜;孕婦尤其不宜多吃冰西瓜,吃過多易引起腹瀉或造成妊娠糖尿病等;對于充血性心力衰竭和慢性腎病病人,食之過多后由于水分急劇增加會加重心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),也不宜多吃。
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