立夏民間有趣的習(xí)俗
立夏民間有趣的習(xí)俗最新
立夏的來(lái)臨,表示著我國(guó)大部分地區(qū)告別春天,也表示著夏天的開(kāi)始。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,時(shí)至立夏,萬(wàn)物繁茂。下面是小編為大家整理的關(guān)于立夏民間有趣的習(xí)俗,歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
立夏民間有趣的習(xí)俗
1、迎夏
古代,人們非常重視立夏。在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車(chē)旗都要朱紅色的,以表達(dá)對(duì)豐收的祈求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。
2、秤人
立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗。古詩(shī)云:“立夏秤人輕重?cái)?shù),秤懸梁上笑喧閨?!比藗儝炱鹨粭U大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。
3、斗蛋游戲
那日中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲。
4、做夏
立夏季節(jié),福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱(chēng)鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。
5、食面食
我國(guó)北方多種植小麥,立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié),因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
立夏的歷史淵源
二十四節(jié)氣,是干支歷中表示自然節(jié)律變化以及確立“十二月建”(時(shí)令)的特定節(jié)令,它最初是依據(jù)“斗轉(zhuǎn)星移”制定,當(dāng)北斗七星的斗柄指向東南,為立夏。所謂“立”即開(kāi)始的意思,立春、立夏、立秋、立冬,分別代表春季、夏季、秋季、冬季的開(kāi)始和到來(lái)。為了更準(zhǔn)確地表述時(shí)序特點(diǎn),古人又根據(jù)天氣和物候,將節(jié)氣分為“分”、“至”、“啟”、“閉”四組?!胺帧奔创悍趾颓锓?,古稱(chēng)“二分”;“至”即夏至和冬至,古稱(chēng)“二至”;“啟”是立春和立夏,“閉”則是立秋和立冬,立春、立夏、立秋、立冬,合稱(chēng)“四立”,這些加起來(lái)共為“八節(jié)”。對(duì)應(yīng)節(jié)氣中最重要的“八節(jié)”,還產(chǎn)生了民俗節(jié)日中最重要的“八節(jié)”,即上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕。
關(guān)于立夏,元人吳澄《月令七十二候集解》解釋為:“夏,假也,物至此時(shí)皆假大也?!边@里的“假”即“大”之意,是說(shuō)春天的植物到這時(shí)已經(jīng)長(zhǎng)大了。所以,江南的立夏習(xí)俗里有所謂的“見(jiàn)三新”,就是吃些這個(gè)時(shí)節(jié)長(zhǎng)出來(lái)的鮮嫩物兒,如典型的“三新”有:櫻桃、蠶豆和竹筍,或者因地制宜地替換為青梅、麥子、豌豆之類(lèi)。除了吃,當(dāng)然還有玩,甚至還是連吃帶玩,那便是立夏日里最著名的游戲:斗蛋。
立夏的農(nóng)事活動(dòng)
立夏前后正是大江南北早稻插秧的季節(jié)?!澳懿鍧M月秧,不薅滿月草”,這時(shí)氣溫仍較低,栽秧后要立即加強(qiáng)管理,早追肥,早耘田,早治病蟲(chóng),促進(jìn)早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹(shù)這時(shí)春梢發(fā)育最快,稍一疏忽,茶葉就要老化,正所謂“谷雨很少摘,立夏摘不輟”,要集中全力,分批突擊采制。華北、西北等地大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣,適時(shí)灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。
立夏時(shí)節(jié),萬(wàn)物繁茂。夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期,冬小麥揚(yáng)花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說(shuō)。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。
立夏時(shí)節(jié)主要防治番茄早疫病、灰霉病、葉霉病等,黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病等,茄子褐紋病、綿疫病,豇豆銹病、根腐病等。害蟲(chóng)主要有小地老虎、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、跳甲、潛葉蠅等。
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