2021芒種的由來和風(fēng)俗
芒種是二十四節(jié)氣之一，是一個(gè)非常具有意義的節(jié)氣，又一年的芒種準(zhǔn)備到來，大家知道芒種的由來是什么嗎?又有什么風(fēng)俗呢？下面是小編給大家?guī)淼?021芒種的由來簡(jiǎn)介_芒種的由來和風(fēng)俗，以供大家參考，我們一起來看看吧!
每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)為芒種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。
春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。
我國(guó)古代將芒種分為三候：“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”在這一節(jié)氣中，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時(shí)至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)?！皷|風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來無處停”的詩句，生動(dòng)的描繪了這時(shí)田野的秀麗景色。
到了芒種時(shí)節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，而且生長(zhǎng)階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但干旱的影響會(huì)加重，而且待到秋來時(shí)溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺"芒種忙忙栽"的道理就在這里。
一、送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。
此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。
滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
二、安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
三、打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
四、煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
五、端午節(jié)
此節(jié)氣里，我國(guó)有許多習(xí)俗，每隔兩年就有一次端午節(jié)出現(xiàn)在芒種期間，其中，端午節(jié)是我國(guó)民間四大節(jié)日之一。端午節(jié)又稱端陽、重午、天中、朱門、五毒日。端午節(jié)有喝雄黃酒、吃粽子、吃綠豆糕、煮梅子、賽龍舟的習(xí)俗。
1、《芒種前雨》
明代：陶安
兼旬天氣晴，磽確曝龜坼。
山農(nóng)欲移秧，三日沛甘澤。
2、《田間雜詠(六首)》
明代：樊阜
新水漲荒陂，蕓蕓稻盈畝。
東家及西鄰，世世結(jié)親友。
夏至熟黃瓜，秋來釀白酒。
新婦笑嘻嘻，小兒扶壁走。
門口沙溪清，垂垂幾株柳。
醉臥夢(mèng)羲皇，涼風(fēng)入虛牖。
近說明府清，征徭曾減否?
棗花落靡靡，一犬護(hù)柴關(guān)。
節(jié)序?qū)妹⒎N，何人得幽閑。
蛙鳴池水滿，細(xì)草生階間。
刈麥欲終畝，風(fēng)吹雨過山。
大兒早未飯，嘆息農(nóng)事艱。
豪貴本天命，悠悠不可攀。
3、《練圻老人農(nóng)隱》
明代：高啟
我生不愿六國(guó)印，但愿耕種二頃田。
田中讀書慕堯舜，坐待四海升平年。
卻愁為農(nóng)亦良苦，近歲征役相煩煎。
養(yǎng)蠶唯堪了官稅，賣犢未足輸米錢。
虬須縣吏叩門戶，鄰犬夜吠頻驚眠。
雨中投泥東鑿塹，冰上渡水西防邊。
幾家逃亡閉白屋，荒村古木空寒煙。
君獨(dú)胡為有此樂，無乃地邇秦溪仙。
門前流水野橋斷，不過車馬唯通船。
秧風(fēng)初涼近芒種，戴勝曉鳴桑頭顛。
短衣行隴自課作，兒子馌后妻耘前。
白頭雖復(fù)勞四體，若比我輩寧非賢。
旅游三十不稱意，年登未具粥與灊。
便投筆硯把耒耜，從子共賦《豳風(fēng)》篇。
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