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2021小暑吃的三寶是什么

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2021小暑吃的三寶是什么

小暑吃的三寶是什么

蓮藕

營養(yǎng)又消暑的蓮藕,在空氣干燥、補(bǔ)水又不足的時(shí)候,常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱,解決流鼻血這種麻煩可以說是小菜一碟。對(duì)老年人來說,夏藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。

此外,蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者的保健食物。

黃鱔

俗話說:“小暑黃鱔賽人參”,各地經(jīng)典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的。黃鱔生長在水岸泥窟之中,最滋補(bǔ)、最味美的莫屬小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚。

另外,這個(gè)時(shí)期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,根據(jù)冬病夏治的說法,此時(shí)用黃鱔滋補(bǔ)更能起到補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用。

綠豆芽

炎炎夏日,烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時(shí),綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量較高,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),具有通便的作用,是人們公認(rèn)的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,對(duì)食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價(jià)值。另外,綠豆芽性偏寒涼,吃多了容易損傷胃氣,因此,慢性腸炎、脾胃虛寒、慢性胃炎者不宜多吃。

小暑節(jié)氣養(yǎng)生小知識(shí)

飲食養(yǎng)生

小暑天熱雨水多,人們能量消耗大,出汗多,暑濕之邪往往侵犯影響脾胃運(yùn)化功能,再加上食物易變質(zhì)腐爛,人們貪涼喜冷,往往會(huì)出現(xiàn)胃口不佳,脘腹飽脹等癥狀胃腸功能受損癥狀。因此在飲食上既要清暑祛濕,又要注意健脾益胃??谖渡弦饲宓?,少煎炒炙煿,少辛辣肥膩,多蔬果;宜多吃粥、湯,少吃冷、硬等難消化之物;在解暑熱的同時(shí),注意不要寒涼削伐過度,勿過飲涼茶和過食生冷之物;在祛濕的同時(shí),也要留意暑熱易傷陰,以陰津受損。

用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節(jié)氣食用。夏季在五行中屬火,暑熱之邪最能耗氣傷陰,所以夏季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選擇藥性偏于寒涼的益氣滋陰類中藥,如生曬參、西洋參、百合、麥冬、女貞子、沙參、石斛等。

起居養(yǎng)生

少動(dòng)多靜 睡子午覺

小暑節(jié)氣晝長夜短,天熱炎熱,動(dòng)則汗流浹背,人們常感到精力不濟(jì),疲倦乏力。故在這個(gè)暑熱逼人的季節(jié)里,宜遵循“少動(dòng)多靜”的養(yǎng)生原則,避免劇烈的運(yùn)動(dòng)使人大汗淋漓,以免陽氣外泄太過而傷陽。夏季在五臟中應(yīng)心,汗出太過可使心陽暴脫,故三伏天是全年中發(fā)生運(yùn)動(dòng)猝死最高的季節(jié)。

小暑節(jié)氣養(yǎng)生小知識(shí)

此外,每天作息應(yīng)有規(guī)律,要保證有充足的睡眠,尤其要注意睡好子午覺,不要熬夜以及在正午時(shí)外出加班加點(diǎn)工作。所謂子午覺,就是每天子時(shí)和午時(shí)按時(shí)入睡,其主要原則是“子時(shí)大睡,午時(shí)小憩”?!白印睍r(shí)是人體經(jīng)氣“合陰”的時(shí)候,有利于養(yǎng)陰,晚上11點(diǎn)以前入睡,效果最好;“午”時(shí)是人體經(jīng)氣“合陽”的時(shí)候,有利于養(yǎng)陽,午覺只需在午時(shí)(11時(shí)至13時(shí))休息若30分鐘即可,此時(shí)是“合陽”時(shí)間,陽氣最盛,休息一下加點(diǎn)“油”,下午工作效率最高。

小暑時(shí)節(jié),人們亦可晚睡早起,中午前后應(yīng)盡量減少戶外活動(dòng);白天出門最好打傘、戴帽子;避免過度勞累,保證充足的休息和睡眠;室內(nèi)要有良好的通風(fēng);積極治療各種原發(fā)病,增加抵抗力,減少中暑誘發(fā)的因素。

小暑養(yǎng)生注意事項(xiàng)

1、平心靜氣以養(yǎng)心

小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话?愛犯困,少精神。所以,對(duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn),在養(yǎng)生健康方面,應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系,養(yǎng)護(hù)好心臟。

心為五臟六腑之首,有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說,心臟的養(yǎng)護(hù)尤為重要。

中醫(yī)認(rèn)為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機(jī)能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。所以,夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜,心靜自然涼。

小暑養(yǎng)生注意事項(xiàng)

2、注意飲食衛(wèi)生,飲食宜清淡適量

小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。

所以,這一時(shí)節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過量;而且飲食以清淡,富有營養(yǎng)為宜。

3、外出時(shí)做好防暑工作

中暑是夏季的常見病,小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水,并盡量避開午后太陽熱辣時(shí)外出。

4、不要貪涼沖涼水澡、多進(jìn)冷食

天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡,還喜歡沖涼水澡。

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