中元節(jié)中國各地有哪些習(xí)俗
中元節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,節(jié)期都是農(nóng)歷,所以每年公歷的時間都是不一樣的。關(guān)于中元節(jié)中國各地有哪些習(xí)俗該怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的中元節(jié)中國各地有哪些習(xí)俗,如果喜歡請收藏分享!
中元節(jié)中國各地有哪些習(xí)俗
河北:泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗,稱為“薦新”。廣平縣中元節(jié)以時鮮食物祭拜祖先,并準(zhǔn)備果蔬、蒸羊送給外孫,稱為“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃,以蒸面羊贈送女兒。
山西:永和縣讀書人于此日祭魁星。長子縣的牧羊人家于中元節(jié)屠羊賽神,俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈肉給諸親戚,家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農(nóng)家以麥屑作成貓、虎及五谷之形,于田間祭祀,稱為“行田”。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀,名為“面人”,互贈親戚家的小孩。忻縣農(nóng)民于中元節(jié)在田梗上掛五色紙。
河南:商丘縣中元祀地官時,懸掛紙旗于門口,傳說可以防蟲。孟津縣中元節(jié)放風(fēng)箏。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈,在圈內(nèi)焚燒紙公以祭拜祖先。
山東:長島漁民以木板秫稽制成小船,上貼一紙條“供__使用”,或供溺海者的牌位,再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具,然后點燃蠟燭,由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子,稱為“麻屋”,請祖先牌位于其中祭祀。獨陵縣稱中元節(jié)為掐嘴節(jié),家家吃粗茶淡飯。
陜西:臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會飲,稱為“掛鋤”。延緩農(nóng)家,中元節(jié)早晨至田間,擇取最高、最茂密的稻穗,掛上五色紙旗,名為“田旛”。
江蘇:吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠,沿路焚化,謂之“結(jié)鬼緣”。儀征縣各地尚流行一種紙鬼,內(nèi)藏碗燈,有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船,一艘放焰口,一艘載佛婆念佛,一艘燒錫箔紙錠,一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民于此日吃扁食,是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時,在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈,稱為“度孤”。
四川:四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封,上面寫著收受人的稱呼和姓名,收受的封數(shù),化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關(guān)閉,各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙扎“花盤”,上放紙錢及供果,端在手上,在屋內(nèi)邊走邊念:“至親好友,左鄰右舍,原先住戶,還舍不得回去的亡魂,一切孤魂野鬼,都請上花盤,送你們回去羅!”說完后端到屋外焚化。
浙江:嘉善縣以中元節(jié)下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節(jié)晚上鳴鑼撒飯于野,稱之“施食”。浙東的盂蘭盆會,請廿四位老太太“走八結(jié)”,一邊念經(jīng)。天臺中元節(jié)吃“餃餅”,筒類似春卷。又有放路燈的習(xí)俗,以六個壯丁為一組:一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設(shè)香燭(插在一片蕃薯或芋頭上),一人沿途擺設(shè)一塊豆腐及一飯團(置于一片大樹樹上),大約每隔百來步設(shè)一處祭品。
江西:吉安人中元節(jié)焚紙錠,然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說孕婦折的紙錠,焚化后鬼拿不動,送到陰間也無益處。放焰口時,法師向臺下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個,次年就可得子。小孩搶得包子,一生可不受驚嚇。安遠縣祭祖,先于七月十二日起焚香泡茶,早晚上供。至十五夜燒楮衣冠,紙錢祭送。
2023年中元節(jié)是幾月幾日
每年農(nóng)歷的七月十五是中元節(jié),2023年中元節(jié)是哪一天?2023年的中元節(jié)為8月30日,星期三。中元節(jié)是道教的說法,民間世俗稱為七月半,佛教則稱為盂蘭盆節(jié)。
中元節(jié)的節(jié)日起源
中元節(jié)的節(jié)日源于早期的“七月半”農(nóng)作豐收秋嘗祭祖,古時候農(nóng)門在作物豐收的時候,都要舉行盛大的儀式。在舉行儀式的時候不忘祖先,會向祖先亡靈獻祭的儀式,并祈祝來年的好收成?,F(xiàn)在很多人把中元節(jié)稱為鬼節(jié),其實是不對的。中元節(jié)可以說是世俗、道教與佛教的融合,其本質(zhì)是祭奠先人。
中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、吃鴨
中元節(jié)這天,全國很多地方都會選擇吃鴨子。“鴨”取“壓”的諧音,吃鴨子是為了壓住鬼魂。
中元節(jié)吃鴨還有一個傳說故事。在古代,去世的祖先會在中元節(jié)這一天回家探親,要過奈何橋,但沒有船過不了。于是,活著的人要送些鴨子下去,好讓鴨子游泳載他們回來,久而久之,也就形成了傳統(tǒng),一到鬼節(jié)就吃鴨子。
2、吃瀨粉
在中元節(jié)當(dāng)天,東莞有吃瀨粉的習(xí)俗。瀨粉,是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品,寓意長長久久,多福多壽。
3、吃粗茶淡飯
在山東等地,中元節(jié)又稱“掐嘴節(jié)”,有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。
4、吃扁食
在江蘇省的東縣鄉(xiāng),很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
現(xiàn)在也有人把扁食叫做餃子,其實扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區(qū)別,首先在皮,其次在餡。
在皮方面,餃子皮較厚,而扁食皮薄如蟬翼。而在餡方面,餃子餡少,因此餃子的個頭也比較小,并且餃子的餡較為單一,多為肉餡配素菜。而扁食就大不一樣了,不僅肉類、菜類均可入餡,連雞、鴨、魚、蟹等等都可入餡,且特別講究搭配。
5、吃“餃餅”
在浙江省臺州市的天臺,中元節(jié)會有吃“餃餅”的習(xí)俗,“餃餅”是一種類似于春卷的食物。相傳,餃餅筒是濟公所留下來的。濟公在國清寺為僧時,見每一餐都剩下許多菜,覺得很浪費,就把這些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用,這種做法受到了眾僧的喜愛,便流傳至民間。
6、吃花饃
農(nóng)歷七月十五之前,民間婦女盛行面塑活動,晉北地區(qū)最為強烈。一家蒸花饃,街訪四鄰來幫忙。將花饃要捏成平型,稱為面羊,送給小輩,取意羊羔吃奶雙膝下跪,希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;將花饃要捏成人型,稱為面人,送給長輩,意喻兒孫滿堂,福壽雙全;將花饃捏成魚型,稱為面魚,送給平輩,意喻連年有余。
7、蒸面羊
在華北地區(qū),民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說這個風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說有關(guān)。沉香劈山救母后,要追殺虐待其母的舅舅二郎神,二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼,每年的七月十五都要給沉香送一對活羊,據(jù)說這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音,以重結(jié)兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習(xí)俗,后來逐漸演變?yōu)樗鸵粚γ嫜颉?/p>
這一習(xí)俗的另外一個說法是,母親為出嫁的閨女用白面塑一雙羊,當(dāng)然還要蒸熟,而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊伍到新姑爺家,由新姑爺動手切開面羊,并將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中,這塊“面羊肉”等到第二年的七月十五送來新面羊時才能取下來。這其中的講究是“陳羊見新羊,年年有余糧。”新姑爺切完羊后,要吃羊頭,出嫁的閨女則吃羊腳,其他的分送男方長輩鄰里,以表和和美美,共享喜慶吉祥。
中元節(jié)禁忌是什么
祭祖時間要注意
祭祖的時間不能太早,也不能太晚,我們盡量選在陽氣比較旺的時候,一般是上午十點至下午三點之間通常為祭祖最佳時段,不能在天未亮或傍晚時分,這樣是不吉利的。另外,身體虛弱的人,盡量避免祭祀掃墓,如果一定要去,可攜帶開光護身物品,以作化解。
做一桌菜祭拜祖先
祭拜祖先,貢品是不能少的,我們這里是要做一桌菜,一般是8個菜,分別是紅燒肉、魚,蛋餃,油片,炒雞塊,豆芽,韭菜炒百葉,肉骨頭湯,它們分別有著不同的寓意。