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元宵的品牌該怎么排名

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  元宵佳節(jié)里,元宵是餐桌上必不可少的?,F(xiàn)在很多人都會選擇直接購買速凍元宵回去煮。那么速凍元宵什么牌子好?下面是小編為大家整理的元宵品牌排名,希望大家喜歡!

  元宵品牌排名

  1.三全

  始于1987年,河南省著名商標,中國速凍食品行業(yè)領先者,其速凍湯圓/餃子/粽子產(chǎn)品享譽全國,三全食品股份有限公司

  2.思念

  速凍食品十大品牌,國內(nèi)較大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè),速凍湯圓/水餃/面點等產(chǎn)品享譽市場,鄭州思念食品有限公司

  3.灣仔碼頭

  始于1978年香港,速凍食品十大品牌,以制作水餃起家,1997年被美國通用磨坊并購,通用磨坊(中國)有限公司

  4.海霸王

  始于1975年臺灣,集餐飲業(yè)/速凍食品業(yè)/地產(chǎn)業(yè)/娛樂業(yè)和商貿(mào)為一體的多元化企業(yè),海霸王(汕頭)食品有限公司

  5.龍鳳LongFong

  創(chuàng)立于1979年臺灣,三全食品旗下速凍食品品牌,上海市名牌,民族品牌的典范,上海國福龍鳳食品有限公司

  炸元宵的做法

  元宵是我們傳統(tǒng)節(jié)日中的主角。一般元宵我們都是煮著吃,其實,炸元宵也是很美味的小吃哦,炸元宵的做法也不難哦。跟小編來看看,炸元宵怎么做。

  元宵是北方的叫法,南方叫湯圓,它是我們傳統(tǒng)重要節(jié)日必備的小吃。各種餡料的元宵,入口軟糯,咬一口夾心,黑芝麻、花生、芋泥的香味直擊味蕾,香甜無比。今天,小編告訴大家,元宵除了煮著吃,炸著吃也非常美味,試試吧。

  原料:糯米粉、豆沙、花生(炒)、芝麻、面粉、香油、植物油、白糖

  做法:

  1、生仁和熟黑芝麻放入攪拌機中,打碎;

  2、紅豆沙里加入面粉,白糖攪拌均勻;

  3、香油、植物油,拌勻;

  4、桂花紅豆沙加入,攪拌均勻后;

  5、料揉成大小均勻的小丸子;

  6、圓形的盆,要有蓋子。我用的是保鮮盒;

  7、盒里放入糯米粉;

  8、把做好的丸子放入笊籬里,在水里浸濕;

  9、撈出倒入放有糯米粉的盒里;

  10、蓋上蓋子,用雙手晃動保鮮盒,使餡料滾上糯米粉;

  11、取出,蘸上水,放入保鮮盒繼續(xù)滾動;

  12、如此重復數(shù)次,即成元宵;

  13、元宵做好后,用牙簽往元宵上扎些眼;

  14、鍋置火上,放入油,燒熱;

  15、放入元宵炸至金黃,表面出現(xiàn)小泡泡時,就可以撈出控油,裝盤。

  吃元宵的注意事項

  熱 量:元宵含大量油脂及糖分,所以熱量很高,對于體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病患者,都不宜過量攝取。對于痛風病患者,高油脂的食物會影響尿酸的排 泄,增加痛風病發(fā)生的可能。四顆芝麻元宵的熱量相當于一碗飯的熱量,而無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量,因此可以吃無餡湯圓減少熱量攝取,或是以 快步走一小時等運動方式消耗這些熱量。

  外皮:無論北方元宵或南方湯圓,其外皮均以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,黏性高,不易消化,腸胃功能不佳者、老年人、小孩,在食用湯圓的時候應特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。

  餡:元宵餡種類繁多,甜的、咸的應有盡有。

  無論甜、咸餡,其中油脂含量均很高,為求美味,常會使用豬油。另外甜餡常會使糖尿病患者血糖失控?;ㄉ?、芝麻、豆沙等含磷量高,會加重腎臟病患者病情,應特別注意。

  湯甜餡元宵本身已有甜味,所以湯里不需要再加糖,以減少熱量攝取。若是無餡小湯圓,甜湯可以桂圓紅棗湯或桂圓姜湯取代,除了可減少糖分外,也有補身驅(qū)寒的功效。


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