宋朝怎么過(guò)春節(jié)
宋朝春節(jié)放幾天假，皇帝還要不要上朝?宋朝有沒(méi)有壓歲錢?宋朝怎么過(guò)春節(jié)呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理宋朝怎么過(guò)春節(jié)的資料，僅供參考。
宋朝怎么過(guò)春節(jié)
過(guò)年習(xí)俗，是珍貴的民俗文化，宋朝是一個(gè)承前啟后的時(shí)代，中國(guó)人的春節(jié)習(xí)俗很多都始于宋朝，宋代的年有著濃郁的節(jié)日氣氛。
宋代過(guò)年吃餃子，宋朝稱餃子為“角子”，“角子”為餃子一詞的詞源。餃子是寄托人們美好愿望的吉祥物。古書記載，早在公元5世紀(jì)，已盛行吃餃子，文獻(xiàn)說(shuō)餃子“形如偃月，天下通食”。當(dāng)時(shí)的餃子是連湯一塊兒吃的，叫做“餛飩”，至今仍有此種吃法。
宋朝爆竹有百余種
宋人過(guò)年都要飲屠蘇酒，這種風(fēng)俗在宋代很盛行。屠蘇是一種草名，有這種草釀造的酒，稱為屠蘇酒。據(jù)說(shuō)屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制的，其配方為大黃、白術(shù)、桂枝、花椒等中藥入酒中浸制而成。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩(shī)道：“年年最后飲屠蘇，不覺(jué)年來(lái)七十余。”飲酒，總是從年長(zhǎng)者飲起，過(guò)年飲屠蘇酒正好相反，卻是從最年少的飲起的。
宋代已普遍開始用紙包火藥做成爆竹。除夕、春節(jié)放爆竹之俗便逐漸盛行，宋代的除夕夜，爆竹之聲通宵不絕?！稏|京夢(mèng)華錄》說(shuō)：“是夜，禁中爆竹山呼，聞聲于外。”宮廷高院深墻內(nèi)燃放爆竹的聲音，傳到了宮外。宮外大街小巷都有人競(jìng)相燃放爆竹。據(jù)載，宋朝的爆竹品種不下百余種，有單響、雙響、連響。其中，飛上天空才爆響的二踢腳爆竹，包含了現(xiàn)代火箭技術(shù)的基本原理，令人驚嘆。王安石《元日》說(shuō)：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”爆竹可以算是過(guò)年最具特色的民俗事象之一了。
除夕之夜，人們要守歲，宋人席振起《守歲詩(shī)》寫道：“相邀守歲阿咸家，蠟炬?zhèn)骷t映碧紗。三十六歲都浪過(guò)，偏從此夜惜年華。”宋代農(nóng)歷正月初一，三更過(guò)后、五更來(lái)臨之時(shí)，爆竹便響徹天空，便開始了拜天地、祭祖先、互相拜年的活動(dòng)。同僚親朋之間拜年互賀新春更是免不了的，有趣的是，在宋代，一些達(dá)官貴人因?yàn)橛H戚朋友太多，時(shí)間不夠，本人不能親自前往，就讓仆人拿著自己的名片去往別人家，也算是拜年了，周煇《清波雜志》載：“宋元祐年間，新年賀節(jié)，往往使傭仆持名刺代往。”
古人過(guò)年大抵與今天的人相似，全家團(tuán)聚，飲酒，吃餃子，放鞭炮，拜年。只是宋代年的內(nèi)容更豐富，民間表演、放煙火、賞燈等許多娛樂(lè)活動(dòng)，熱鬧非凡。
宋朝人是怎樣過(guò)春節(jié)的
宋代的農(nóng)歷除夕夜，據(jù)《夢(mèng)粱錄》的記載，人們要“凈庭戶，換門神，掛鐘馗，釘桃符”。貼門神和釘桃符，主要是為了驅(qū)邪避災(zāi)，祈求新年好運(yùn)。門神原先用的是古代傳說(shuō)中能打鬼驅(qū)邪的鐘馗，北宋末年則以唐代名將秦瓊、尉遲敬德代之。人們還貼年畫，以增添喜慶氣氛。由于印刷技術(shù)的進(jìn)步，當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了木版年畫，便于人們購(gòu)買張貼。宋人還有除夕夜守歲的習(xí)俗?！稏|京夢(mèng)華錄》載：“士庶之家，圍爐團(tuán)坐，達(dá)旦不寐，謂之守歲。”袁文的《甕閑評(píng)》評(píng)論說(shuō)：“守歲之事，雖近兒戲，然而父子團(tuán)圓把酒，笑歌相與，竟夕不眠，正人家所樂(lè)為也。”
宋代農(nóng)歷正月初一，三更過(guò)后、五更來(lái)臨之時(shí)，爆竹便響徹天空。不僅宮中爆竹山響，要舉行隆重的元日朝賀禮。尋常百姓也競(jìng)相燃放爆竹，開始了拜天地、祭祖先、互相拜年的活動(dòng)。同僚親朋之間拜年時(shí)，要贈(zèng)送名刺(即名片)。如果自己不能親往朋友家拜年，要派人騎馬到每一位朋友家，連呼數(shù)聲，留下一張名刺，表示已前來(lái)拜年。節(jié)日里還有大量的娛樂(lè)活動(dòng)。如北宋東京，元旦放假三天，“士庶自早互相慶賀……(坊巷)皆結(jié)彩棚，鋪陳冠梳、珠翠、頭面、衣著、花朵、領(lǐng)襪、靴鞋、玩好之類。間列舞場(chǎng)歌館，車馬交馳”。入晚“貴家婦女，縱賞關(guān)睹，入場(chǎng)觀看，入市店飲食，慣習(xí)成風(fēng)，不相笑訝”(《東京夢(mèng)華錄》卷6)。南宋的臨安，元旦入夜，還有放煙火、賞燈等許多娛樂(lè)活動(dòng)
宋朝新年有幾天假期
令人稱奇的是，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，宋朝的新年假期竟然跟今天一樣，也是放假七天。
據(jù)《宋史·職官志》記載，自宋太宗即位以后，到宋真宗退位以前，歷年元日(春節(jié))均給七天長(zhǎng)假。除此之外，每逢冬至與寒食，同樣也是七天假期。至于中秋、重陽(yáng)、端午、七夕等節(jié)日，最多只有三天假期，甚至縮減為一天假期。也就是說(shuō)，宋朝每年長(zhǎng)達(dá)七天的假日只有三個(gè)，即元日、冬至與寒食。
現(xiàn)在的老百姓喜歡將七天長(zhǎng)假與五天假期稱為“大黃金周”，將三天假期稱為“小黃金周”。照此說(shuō)法，宋朝人每年通常能享受到三個(gè)“大黃金周”，也就是“元日黃金周”“冬至黃金周”和“寒食黃金周”。
但七天長(zhǎng)假并沒(méi)能一直持續(xù)下去，正如現(xiàn)代政府對(duì)傳統(tǒng)節(jié)假日的安排會(huì)有所變動(dòng)一樣，大宋朝廷也曾經(jīng)調(diào)整新年假期。宋人龐元英在其著作《文昌雜錄》中寫道：
包拯為三司使，上言：每節(jié)假七日，廢事頗多。請(qǐng)令后，只給假五日，自此始也。
包拯是中國(guó)歷史上有名的清官，宋仁宗在位時(shí)，他當(dāng)過(guò)三司使，相當(dāng)于財(cái)政部長(zhǎng)，主管全國(guó)的財(cái)政收支與鹽鐵專賣，工作繁忙，總感覺(jué)時(shí)間不夠用，恨不得一年三百六十五天變成一年五百天，別人歡迎放假，他這樣的大忙人卻不歡迎，所以他上書仁宗皇帝，將七天長(zhǎng)假掐頭去尾，縮短為五天假期。
并不是每個(gè)人都像包拯那樣勤于公事。七天假期改為五天以后，絕大多數(shù)官員都非常不滿，一到過(guò)年的時(shí)候，他們不是提前請(qǐng)假，就是借故拖延上班時(shí)間，總要想方設(shè)法將假期延長(zhǎng)幾天。所以到了宋哲宗即位以后，新年假期又從五天恢復(fù)到了七天。
總的來(lái)說(shuō)，在北宋一朝，除了宋太祖時(shí)期國(guó)家初創(chuàng)、制度未定以外，宋仁宗與宋神宗時(shí)期的新年假期都是五天，而宋太宗、宋真宗、宋英宗、宋哲宗與宋徽宗等時(shí)期都是放假七天。
北宋滅亡后，南宋建立，金國(guó)軍隊(duì)先是肆虐中原，繼而渡江南下，攆得南宋小朝廷東奔西竄，最初十幾年連一個(gè)固定的首都都沒(méi)有。宋高宗最初在河南商丘登上皇位，很快就在金兵追趕之下逃到山東泗水，又逃到江蘇揚(yáng)州。在揚(yáng)州還沒(méi)站穩(wěn)腳，正準(zhǔn)備修建宮殿，又趕上官軍嘩變，只好重回山東。不久金兵來(lái)攻，高宗又先后逃到鎮(zhèn)江、常州、南京、寧波、臺(tái)州、溫州、紹興……最后才在杭州長(zhǎng)期駐扎，這時(shí)候離他即位已有六年了。但就是在杭州也無(wú)法安身，此后六七年內(nèi)，宋高宗常常被迫移駕南京，直到紹興十一年(1141 年)宋金議和，杭州才成為南宋事實(shí)上的首都(名義上稱為“行在”，意思是御駕暫時(shí)駐扎之地，仍非首都)。在這種情況下，南宋朝廷完全沒(méi)有閑暇過(guò)年，不可能頒布一道新年放假的政令。宋金議和以后的第二年(1142 年)，戰(zhàn)火基本熄滅，天下基本太平，南宋朝廷總算喘了口氣，宋高宗宣布大赦天下，這一年春節(jié)放假五天。自此以后直到南宋滅亡，每年春節(jié)假期基本上都是五天。
所以說(shuō)，如果我們能回宋朝過(guò)年的話，一定要選擇北宋，而不要選擇南宋，因?yàn)槟纤蔚募倨谔獭?/p>
宋朝人的年貨清單
在宋朝過(guò)年，需要購(gòu)買的年貨還真不少。
《武林舊事》第三卷有一節(jié)《歲晚節(jié)物》，羅列了一大堆年貨清單，姑且抄錄如下：
臘藥、錦裝、新歷、諸般大小門神、桃符、鐘馗、春帖、天行貼兒、金彩、縷花、幡勝、饋歲盤盒、酒檐、羊腔、果子、五色紙錢、糝盆、百事吉、膠牙餳。
“臘藥”是臘月初八那天制造的各種藥材，可供過(guò)年時(shí)浸泡“屠蘇酒”，所用藥材包括大黃、橘梗、防風(fēng)、白術(shù)、虎杖、烏頭、甘草、金銀花等。臘月初八為佛陀成道節(jié)，古稱“臘日”，據(jù)說(shuō)在這天加工的物品不受蟲蛀，保質(zhì)期長(zhǎng)，故此宋人多在臘月初八制臘藥、釀臘酒、熏臘肉、腌臘魚，以備過(guò)年。如今北京地區(qū)在臘八那天有腌“臘八蒜”的習(xí)俗，也是因?yàn)槔夏耆讼嘈排D八腌菜不易腐敗的緣故。
“錦裝”即新衣服?！稏|京夢(mèng)華錄》云：“正月一日年節(jié)，小民雖貧者，亦須新潔衣服。”可見(jiàn)宋朝新年跟今天一樣，無(wú)論貧富，都要換上新衣服。
“新歷”即新歷書。宋代歷書由朝廷頒行，詳載一年節(jié)氣與吉兇宜忌，每到年尾，須扔掉舊歷，換上新歷。據(jù)《宋史·禮志》，大臣?xì)v書一向由皇帝賜給，民間則享受不到這一待遇，只有去市場(chǎng)上購(gòu)買了。
“門神”、“桃符”、“鐘馗”、“春帖”、“天行貼兒”，這些都是過(guò)年時(shí)裝飾大門的物品，類似今日的年畫，但比年畫要復(fù)雜。
“金彩”是用絲綢和彩紙剪扎而成的長(zhǎng)條狀裝飾物，除日那天懸掛在大門之上和廳堂正中，類似今日臺(tái)灣的“結(jié)綵”。
“縷花”是將綢布和彩紙剪成花朵形狀，過(guò)年時(shí)插在頭上。
“幡勝”跟縷花相似，但不是花朵，而是用彩紙或布匹剪裁而成的蝴蝶、飛蛾、燕子、雄雞等動(dòng)物造型，過(guò)年時(shí)也要插在頭上。事實(shí)上，用于加工幡勝的材料不僅僅包括綢布和彩紙，還有金屬材質(zhì)的幡勝，例如錫幡勝、銀幡勝、金幡勝，等等。據(jù)《夢(mèng)粱錄》記載，每逢年尾，宋朝皇帝會(huì)賜給大臣金銀幡勝，供新年和立春時(shí)佩戴。
“饋歲盤盒”是一種容器，一般為紅漆木盤，上面有蓋，蓋子上刻著“吉慶有余”之類的吉祥話。宋人過(guò)年有饋歲習(xí)俗，即親朋好友之間互相饋送年禮，為了美觀，所送的年禮要用這種饋歲盤盒盛放。
“酒檐”也是一種容器，用來(lái)盛放年酒。說(shuō)穿了，酒檐其實(shí)就是造型美觀的紅漆木桶，有蓋兒，有提梁，提梁上還罩著一層小小的木制屋頂。用這種容器饋送年酒，顯得特別喜慶，也特別有面子。
“羊腔”即腔羊，意思是去除了羊皮和內(nèi)臟的整羊。事實(shí)上，宋人過(guò)年并不是只買羊肉，還會(huì)買豬肉、兔肉、狗肉和魚蝦之類。牛肉常被官方禁止，但是用牛肉過(guò)年的老百姓為數(shù)并不少。
“果子”指的是各種水果、干果以及蜜餞。
“五色紙錢”即臺(tái)灣人所說(shuō)的金銀紙，新年祭神時(shí)必不可少。
“糝盆”其實(shí)就是炭火盆。春節(jié)天寒，是需要用炭火取暖的，問(wèn)題是取暖完全可以用爐子，干嘛要用盆呢?這跟宋朝風(fēng)俗有關(guān)：除日當(dāng)晚，小孩守歲，院子正中或者廳堂門口要放一個(gè)火盆，盆中貯炭，從吃年夜飯時(shí)燃著，要一直燒到天亮。
早在中古時(shí)期，除夕盛行“庭燎”，即在院子里的空地上燃起一堆明火，讓小孩子往火堆里扔竹竿。在火苗的炙烤下，竹竿不停地爆開，發(fā)出噼噼啪啪的聲音，據(jù)說(shuō)可以驅(qū)鬼。宋朝火藥技術(shù)發(fā)達(dá)，鞭炮已普及，無(wú)需再往火堆里扔竹竿。另外宋朝人多地少，住房緊張，普通市民臨街建房，宅基逼仄，連廁所都不舍得建造，更談不上院中空地，無(wú)處可以庭燎。宋朝人將庭燎改成了糝盆燒炭，將龐大的火堆縮減成了盆中的炭火。
“百事吉”是宋朝人過(guò)年時(shí)在餐桌上擺放的一種利市，這種利市是這樣的：將柿子、橘子和柏枝放到同一個(gè)盤子里，先將柏枝折斷，再依次掰開柿子和橘子，是為“柏柿橘”，寓意“百事吉”。
但是古代的水果保鮮技術(shù)相對(duì)落后，在寒冷的北方，柿子和橘子未必總能買到，于是聰明的市井小販又在過(guò)年時(shí)推出“百事吉結(jié)子”：在綢布上繡以柏枝、柿子、橘子，打成中國(guó)結(jié)，賣給老百姓。到了吃年夜飯的時(shí)候，全家人一起解開這個(gè)結(jié)子，再掛到房梁上，同樣能獲得“百事吉”的好意頭。
“膠牙餳”即煎熬成半固態(tài)的麥芽糖，顏色焦黃，氣味芳香，剛?cè)肟诓⒉惶穑墒窃浇涝教?膠牙餳中殘留的淀粉在唾液淀粉酶的作用下完全轉(zhuǎn)化為麥芽糖)，是小孩子守歲時(shí)必備的消夜零食。本書第三章《祭灶》已經(jīng)提到過(guò)這種小點(diǎn)心，這里再提一次，意思是祭灶和采辦年貨都離不開膠牙餳。
以上清單當(dāng)中，衣服、肉類、果品、門神、金彩和金銀紙也是咱們現(xiàn)代人過(guò)年要辦的年貨，但是桃符、幡勝、糝盆、酒檐和百事吉放到今天就顯得頗為稀罕了。幸好讀者諸君有本書在手，可以輕松掌握這些稀罕物品的來(lái)龍去脈，到了宋朝絕對(duì)不至于瞠目結(jié)舌。
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