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女性酒桌社交禮儀常識與注意事項

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  要想成為人人稱贊的優(yōu)雅女性,首先要知道職場酒桌禮儀。那么女性酒桌社交禮儀常識與注意事項有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了女性酒桌社交禮儀常識,希望大家能夠喜歡。

  女性酒桌社交禮儀常識

  一、中餐的禮儀

  要想成為人人稱贊的優(yōu)雅女性,首先要知道入座的禮儀,圓桌正對大門即離入口最遠(yuǎn)的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右為上、左為下;其次要正確使用餐具,不要用筷子在菜湯中撈取食物,不可以舔筷子,說話交流時要放下,不用時不能豎插食物上。用勺喝湯不要灑落,不能用嘴吹,也不能把勺子塞進嘴里,或反復(fù)舔食,當(dāng)眾剔牙是大忌,可用一只手遮掩口部,另一只手剔除異物。要明白餐前餐巾用作擦手,餐后餐巾用作擦嘴,不可隨意錯用。

  二、西餐的禮儀

  西餐長桌的座次有別于中餐。在西餐禮儀里,女士處處備受尊重,女賓的座位要比男賓的座位稍高,在排列位次時,女主人坐主位,男主人坐第二主位,男主賓坐女主人右側(cè),女主賓坐男主人右側(cè),其他男女應(yīng)遵循交叉排列的原則就坐。當(dāng)女性單獨與男士共進西餐時應(yīng)坐男士右邊或靠墻而坐,當(dāng)與丈夫及另一位男士共同時應(yīng)坐其中間。

  入座和離座都應(yīng)從左側(cè),坐姿端正,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,兩腳不要交叉,雙手不要放桌子下面。在點完料理后打開餐巾,對折口朝外放于雙膝上;用餐中需暫時離席,應(yīng)將餐巾放在座位上,用餐完畢將餐巾折好放餐桌上表示宴會結(jié)束。 使用餐具是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀直接進食;餐中如想休息,呈八字形刀于右側(cè)、叉于左側(cè)并叉背朝上放于盤中;用餐完畢時,刀外叉內(nèi)并列放于盤中表示用餐結(jié)束。

  女性酒桌社交禮儀注意事項

  第一關(guān):接受約會至到達餐廳

  答應(yīng)對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的,但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象。

  來到座位后勿須第一時間拉椅就座,因為對方可能已準(zhǔn)備好為你位開椅子,就給他一個表現(xiàn)紳士風(fēng)度的機會吧。

  坐在椅子上時應(yīng)坐直,要緊靠在椅背上,雙眼正視前方,別只顧垂頭避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠(yuǎn)。否則進餐時會增加身體移動的機會。

  待對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時汁液弄污衣服。

  第二關(guān):點菜時

  自己應(yīng)選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應(yīng)為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說隨便的人只會為同桌客人添麻煩。

  通常侍應(yīng)會站在主人家(在這情況下是男方)身旁,記下你點選取的菜式。如果想表達你對對方的尊重,可告訴男方你想點的菜,再由他向侍應(yīng)落單。這樣強調(diào)了他主人家的角色,并暗示你對他的信賴。

  第三關(guān):用餐時

  用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多,但其實大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動作,發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤:

  用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。

  若需要調(diào)味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取。

  喝湯時身要坐直,頭不能低下去就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿,更重要是喝時不可發(fā)出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出,方便舀出剩下的湯。

  口中有食物時不要說話,也不要含著食物喝水,因為用水將食物沖下是不禮貌的。

  嘴角或手指上沾有污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。如中途要離席,可將餐巾對摺兩下,整齊地放在椅子上,緊記弄污了一方應(yīng)摺向內(nèi),以免別人看?quot;戰(zhàn)績斑斑的餐巾。

  第四關(guān):晚餐完結(jié)至離場

  如有需要補妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向?qū)Ψ叫÷曊f明便可。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動作只可在洗手間進行。

  離席時,可將餐巾放在椅子或桌子上,同樣要將干凈的一面向外。到這里,晚餐考驗已告一段落?;叵脒@一兩、三小時吃過的一頓飯,便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然,即使是元首級的晚宴,你也可從容應(yīng)付。

  女性酒桌職場社交禮儀禁忌

  1、不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。

  2、女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。

  3、刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下?lián)旎?,?yīng)請服務(wù)員另外補給。

  4、食物屑塞進牙縫時,別一股腦兒用牙簽把它弄出,應(yīng)喝點水,試試情況能否改善。若不行,便該到洗手間處理一下。

  5、菜肴中有異物時,切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響別人的食欲。應(yīng)保持鎮(zhèn)定,趕緊用餐巾把它挑出來并棄之。

  6、切忌在妙語連珠的時候不自覺地?fù)]舞刀叉。

  7、不應(yīng)在用餐時吐東西,如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調(diào)適,實在吃不下時便到洗手間處理。

  8、女士用餐前應(yīng)先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。

  女性酒桌社交禮儀常識注意事項

  酒桌文化一直是咱們中國飲食文化中不可缺少的一部分,幾千年來一直流傳至今,酒桌不僅是一個交際的地方,也是一個體現(xiàn)禮儀的地方,現(xiàn)在的社會,女人能頂半邊天,女性酒桌上的文化禮儀,也顯得特別的重要,下面,咱們就著重介紹一下吧!

  第一點:對于女性來說,酒量可能天生不如男性好,而且,女性過多飲酒,對于身體也是非常不好的,所以對很多不善于飲酒的女性來說,千萬不要開口喝第一口酒,否則之后就無法婉拒了。

  第二點:在酒桌上,很多人都將勸酒當(dāng)做是一種規(guī)矩,一種流行,但是對于女性來說,勸酒卻不那么適宜,過多的勸酒可能會讓很多人不舒服。

  第三點:有的女性可能擁有一定的酒量,但是在酒桌上,卻切忌不要充大,這也是咱們酒桌文化的一種,一定要等到領(lǐng)導(dǎo)互相喝完酒,才輪到咱們一般職員。

  第四點:女性比較在酒桌上遵守的禮儀,是關(guān)于敬酒的,可以多人敬一個人,但是卻不能一個人去敬很多人。當(dāng)然,如果你是領(lǐng)導(dǎo)的話,這樣就是可以的。

  最后一點,咱們要說的,就是作為女性,你可以不懂喝酒,你也可以不碰酒,但是你一定要記得在適宜的時候為領(lǐng)導(dǎo)添酒,這是一個很重要的禮儀哦。


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