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瑞士西餐禮儀知識

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瑞士人以西餐為主,講究菜肴的色香味。但瑞士人舉辦宴會卻很簡單,按照習(xí)慣,僅有一道主菜,一道湯菜,冷盤和甜食。以下是小編整理的瑞士西餐禮儀,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

瑞士西餐禮儀知識

瑞士餐飲禮儀

每個國家,每個民族都會有自己獨特的飲食傳統(tǒng)及文化。英國人極其講究餐桌禮儀,法國人注重如何烹制,而瑞士人則比較注重餐桌的擺放布置。如何擺放餐桌上的每一個器具都是十分講究的,而正確的情景搭配正確的餐桌布置才是最佳的選擇。

也許你對瑞士美食已經(jīng)有了一定的了解,但不一定會對這瑞士人在餐桌上的講究有任何了解。瑞士人不單只喜歡美食,他們還喜歡把餐桌布置的很好看。然后在正確的情況配置正確的佳肴。你可能知道瑞士的國菜奶酪火鍋,瑞士人只有在冬天才會去吃。正如這樣,瑞士的每一到美味都需要搭配正確的環(huán)境。

Zopf是瑞士面包中的一種,一場豐盛的晚餐或午餐必然會擺滿各式各樣的面包,但是Zopf只有在星期天的早餐才會被食用。Wurstalat一種沙拉,這是一道只有在夏天炎熱的時候才會吃的美味,必然要搭配上面包和冰茶或者啤酒一起吃。

瑞士的餐飲禮儀

Pastetli一種肉餡餅,只適合浪漫的二人餐桌。但是它可以搭配上蘑菇、肉、奶油或者和米飯、豆子一起吃,這樣就有了不同種的風(fēng)味。Fondue是瑞士最受歡迎的干酪,你可以把他做成乳酪沾著面包吃,也可以把他和奶酪一起混著吃。但是這卻只是在寒冬時才會出現(xiàn)在餐桌上的美味。

瑞士的餐飲瑞士人以西餐為主,講究菜肴的色香味。但瑞士人舉辦宴會卻很簡單,按照習(xí)慣,僅有一道主菜,一道湯菜,冷盤和甜食。比較講究點的是飲酒,飯前有開胃酒,飯后有消化酒,席間吃魚飲白葡萄酒,吃肉飲紅葡萄酒。

每個國家,每個民族都會有自己獨特的飲食傳統(tǒng)及文化。英國人極其講究餐桌禮儀,法國人注重如何烹制,而瑞士人則比較注重餐桌的擺放布置。如何擺放餐桌上的每一個器具都是十分講究的,而正確的情景搭配正確的餐桌布置才是最佳的選擇。

也許你對瑞士美食已經(jīng)有了一定的了解,但不一定會對這瑞士人在餐桌上的講究有任何了解。瑞士人不單只喜歡美食,他們還喜歡把餐桌布置的很好看。然后在正確的情況配置正確的佳肴。你可能知道瑞士的國菜奶酪火鍋,瑞士人只有在冬天才會去吃。正如這樣,瑞士的每一到美味都需要搭配正確的環(huán)境。

Zopf是瑞士面包中的一種,一場豐盛的晚餐或午餐必然會擺滿各式各樣的面包,但是Zopf只有在星期天的早餐才會被食用。Wurstalat一種沙拉,這是一道只有在夏天炎熱的時候才會吃的美味,必然要搭配上面包和冰茶或者啤酒一起吃。

瑞士的餐飲禮儀

在瑞士飲食文化中,想這樣的吃的食物很多,因為這已經(jīng)是瑞士的一種傳統(tǒng)飲食無話了。除此之外便是如何去擺放他了,這個當(dāng)然不是可以用一兩句就能說的清楚了。你最好去瑞士的酒店管理學(xué)院轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看,或者去餐廳的時候多注意一下。當(dāng)然你也可以通過觀看視頻介紹來了解,瑞士有許多酒店管理學(xué)院都會放出各種宣傳視頻,對餐桌禮儀服務(wù)方面的自然也不會少了。


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