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中職設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生綜合技能訓(xùn)練的探究論文

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  設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)設(shè)施工程建筑與施工,設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn),設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械運(yùn)用與維修的基本知識(shí)與基本技能的,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性建筑設(shè)計(jì)與施工,農(nóng)業(yè)設(shè)施機(jī)械設(shè)備使用與維修,設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。 以下是今天學(xué)習(xí)啦小編為大家精心準(zhǔn)備的:中職設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生綜合技能訓(xùn)練的探究相關(guān)論文。內(nèi)容僅供參考閱讀!

  中職設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生綜合技能訓(xùn)練的探究全文如下:

  職業(yè)教育是直接為生產(chǎn)一線培養(yǎng)技能型人才,職業(yè)教育的核心是職業(yè)能力的培養(yǎng),以職業(yè)能力培養(yǎng)為關(guān)鍵切入點(diǎn),培養(yǎng)工作需要的人和需要工作的人。這就要求職教的教育教學(xué)改革必須以就業(yè)為導(dǎo)向,以技能培訓(xùn)為核心。培養(yǎng)技能型人才是職業(yè)教育的根本任務(wù),掌握基本技能和多種綜合技能是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生今后就業(yè)及發(fā)展的可靠保證。原教育部周濟(jì)部長2006年5月18日在職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合座談會(huì)上的講話,明確了實(shí)行校企合作、工學(xué)結(jié)合,就是以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向,就是走中國特色社會(huì)主義的職業(yè)教育發(fā)展道路,是職業(yè)教育人才模式的根本性轉(zhuǎn)變,是關(guān)系職業(yè)教育持續(xù)快速健康發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵性戰(zhàn)略舉措。職業(yè)教育的特點(diǎn)就是培養(yǎng)技能型人才,技能型人才只有在動(dòng)手操作中才能掌握技能工藝。

  寧夏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)技能人才需求加劇,近年來學(xué)校在職業(yè)教育教學(xué)改革中,充分借鑒了國內(nèi)外職業(yè)教育發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。堅(jiān)持校企合作、工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)思路,初步構(gòu)建了基于工作崗位的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)“343”特色人才培養(yǎng)模式。“343”人才培養(yǎng)模式的具體內(nèi)涵為:“3”是指將中職教育的三學(xué)年劃分為三個(gè)階段,即職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成階段、綜合技能訓(xùn)練階段和頂崗實(shí)習(xí)階段;“4”是指“花卉生產(chǎn)技術(shù)”、“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”、“果樹生產(chǎn)技術(shù)”、“食用菌生產(chǎn)技術(shù)”四大核心技能;“3”是指三個(gè)融合,即生產(chǎn)任務(wù)與教學(xué)內(nèi)容相融合、生產(chǎn)計(jì)劃與教學(xué)進(jìn)度相融合、生產(chǎn)指標(biāo)與技能考核相融合。本人結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及借鑒本學(xué)科教師在實(shí)踐教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn),對(duì)如何提高設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生基本技能和綜合技能進(jìn)行了認(rèn)真的教學(xué)探討。

  1 在教學(xué)中實(shí)踐教學(xué)是中職學(xué)校提高學(xué)生技能的重要的教學(xué)模式

  教學(xué)中如何對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練是關(guān)鍵。在基本技能和綜合技能訓(xùn)練階段,遵循中職學(xué)生由生手(學(xué)徒)-熟手(技工)-行家(高技能人才)職業(yè)技能成長規(guī)律,將“看著干、跟著練”―― “自己干、會(huì)動(dòng)手”―― “想著干、能應(yīng)變”三段式教學(xué)法,融入“花卉生產(chǎn)技術(shù)”、“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”、“果樹生產(chǎn)技術(shù)”、“食用菌生產(chǎn)技術(shù)”四大核心技能培養(yǎng)中,以學(xué)生為主體,以能力培養(yǎng)為主旨,大膽實(shí)踐,通過采用符合職業(yè)教育規(guī)律的專業(yè)教學(xué)法,如項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法等多種教學(xué)方法,對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本技能和綜合技能的培養(yǎng)。

  1.1 實(shí)踐課程系統(tǒng)化

  以“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”課程為例:本課程以蔬菜生產(chǎn)周期為主線,以專業(yè)技術(shù)能力和職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)為核心,采用“由初級(jí)訓(xùn)練向高級(jí)訓(xùn)練、由單項(xiàng)訓(xùn)練向綜合訓(xùn)練、由簡單訓(xùn)練向復(fù)雜訓(xùn)練”的能力遞進(jìn)思路。具體說,就是通過將各種蔬菜的播種、育苗、定植、生長、結(jié)果及病蟲害防治等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容合理重組,教學(xué)條件合理配置,把每一個(gè)品種作為一個(gè)項(xiàng)目,構(gòu)建以設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用為主體,按照基本技能、專項(xiàng)技能和綜合技術(shù)應(yīng)用能力等層次,循序漸進(jìn)地安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,將實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)具體落實(shí)到各個(gè)項(xiàng)目中,按照校企合作制定的《設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程標(biāo)準(zhǔn)》,以學(xué)徒工→準(zhǔn)熟練工→熟練工三級(jí)職業(yè)能力遞進(jìn)方式進(jìn)行訓(xùn)練,實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)持續(xù)貫穿,階段深化的實(shí)踐教學(xué)體系。

  1.2 教學(xué)方法的選擇

  以培養(yǎng)學(xué)生設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)管理能力為主線,針對(duì)生產(chǎn)過程中各個(gè)工作環(huán)節(jié)的生產(chǎn)任務(wù)不同,以及對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)內(nèi)容的特點(diǎn),選擇適宜的教學(xué)方法,通過現(xiàn)場操作、案例教學(xué)、分組討論、方案設(shè)計(jì)等方法,優(yōu)化教學(xué)效果,確保實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

  1.2.1 項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)

  現(xiàn)場教學(xué):學(xué)生在設(shè)施生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地通過觀察、識(shí)別、記載,掌握蔬菜、花卉、果樹生產(chǎn)的生長、繁殖、結(jié)果及病蟲害發(fā)生規(guī)律。

  現(xiàn)場操作:學(xué)生在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的現(xiàn)場,分成班級(jí)學(xué)習(xí)小組,由小組長負(fù)責(zé),真刀真槍地操作,練習(xí)掌握設(shè)施蔬菜播種、育苗、定植、生長、結(jié)果及病蟲害防治等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)。如我校2012級(jí)設(shè)施班的35名學(xué)生從2013年5月開始,“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)“課就安排到校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,進(jìn)行理實(shí)一體化教學(xué)。按照任課教師的安排,每人分得4 m2的地,責(zé)任到人,各負(fù)其責(zé)。在此期間,學(xué)生學(xué)會(huì)了整地做畦、播種、穴盤內(nèi)育苗、翻地、定植、覆膜、澆水、施肥等操作技術(shù),掌握澆水、施肥規(guī)律,并仔細(xì)地觀察植物的生長發(fā)育情況。當(dāng)蔬菜成熟后教師和學(xué)生共同討論,并展示自己的成果,教師對(duì)每名學(xué)生的產(chǎn)品進(jìn)行成果測量打分,從中精選出部分好的蔬菜,在本班進(jìn)行集中成果展示。這不僅有利于鼓勵(lì)表揚(yáng)優(yōu)秀學(xué)生,同時(shí)還為其他同學(xué)們樹立榜樣。在激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣的同時(shí),訓(xùn)練了學(xué)生的基本技能。

  案例教學(xué):通過觀察、識(shí)別學(xué)校基地溫室內(nèi)設(shè)施蔬菜、花卉、果樹生長期間的主要病蟲害及生理性病害,并以此作為典型案例,學(xué)會(huì)制定綜合防治措施。培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)思維和分析處理問題能力,并積累工作經(jīng)驗(yàn)。

  方案設(shè)計(jì):在溫室的建立、配方施肥等項(xiàng)目的實(shí)施中,通過方案撰寫、答辯,引導(dǎo)學(xué)生自己對(duì)適宜、正確、最優(yōu)方案的確定,從而調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)其創(chuàng)造力。

  小組討論:在方案設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,各小組交流討論,取長補(bǔ)短,整合為團(tuán)體設(shè)計(jì)方案,強(qiáng)化學(xué)生的競爭意識(shí)與合作意識(shí)。

  1.2.2 手段多樣、優(yōu)化效果

  精心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目過程,利用企業(yè)真實(shí)環(huán)境,在生長季節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場操作和現(xiàn)場教學(xué),充分利用精品課網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),方便學(xué)生自學(xué)。在非生長季節(jié),多以多媒體、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源、圖片、視頻等教學(xué)手段,生動(dòng)形象地展示教學(xué)內(nèi)容,增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí),提高學(xué)生理解能力及自我學(xué)習(xí)能力。
  1.2.3 實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)周期教學(xué)

  根據(jù)本專業(yè)人培模式,第3~4學(xué)期為“實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)周期”:于第三學(xué)期7月底到第四學(xué)期6月初蔬菜生長周期,共30周。該周期依托“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地”的10溫室、2個(gè)空心棚、一個(gè)連棟溫室、10畝苗圃。邊生產(chǎn)邊學(xué)習(xí),半工半讀形式,上午理論課,下午實(shí)訓(xùn)課進(jìn)溫室。在該生產(chǎn)周期內(nèi),主要開設(shè)以生產(chǎn)實(shí)踐為主的專業(yè)核心課,采用以教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)任務(wù)相融合,教學(xué)進(jìn)度與生產(chǎn)計(jì)劃相融合,技能考核與生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)相融合的教學(xué)要求,在專業(yè)教師和生產(chǎn)技術(shù)能手的直接指導(dǎo)、幫助下,依據(jù)生產(chǎn)進(jìn)程布置學(xué)習(xí)任務(wù),檢查前階段的學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況,采用問題引導(dǎo)和難題指導(dǎo),以“做中學(xué),做中教”行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式組織教學(xué),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我調(diào)控的學(xué)習(xí)積極性,學(xué)習(xí)并掌握“蔬菜蔬菜技術(shù)”課程中的各個(gè)技能點(diǎn),“花卉生產(chǎn)技術(shù)”課程中的各個(gè)技能點(diǎn),“果樹生產(chǎn)技術(shù)”課程中的整形修剪技術(shù)、嫁接技術(shù)等,以及“食用菌生產(chǎn)技術(shù)”課程中的培養(yǎng)基的制作、接種、滅菌、菌種分離、栽培管理等技術(shù)。通過對(duì)四門核心課程的實(shí)踐學(xué)習(xí),使學(xué)生能系統(tǒng)的掌握四門核心課程的基本技能,從而達(dá)到綜合技能的的提高。

  2 校企合作是中職學(xué)校提高學(xué)生技能的有效的教學(xué)模式

  為了適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,結(jié)合具體實(shí)際情況,以靈活多樣的形式開展與企業(yè)之間的合作,是中職學(xué)校開展校企合作教育的關(guān)鍵。中職學(xué)校根據(jù)自身的條件,結(jié)合本地區(qū)人才市場和企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際需求,開展了如下幾個(gè)方面的工作。

  2.1 假日工制―― 準(zhǔn)學(xué)徒制

  實(shí)踐性教學(xué)是我國職業(yè)教育的薄弱環(huán)節(jié),在學(xué)校與企業(yè)的合作中,建立以工作過程為導(dǎo)向的新的教學(xué)形式,是中職學(xué)校強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié),是提高教學(xué)質(zhì)量的突破口。假日工制,是學(xué)校利用假期,把學(xué)生推向企業(yè)工作的制度。以我校“食用菌生產(chǎn)技術(shù)”課為例。我校“食用菌生產(chǎn)技術(shù)”課在2013年元月,由任課教師根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容,在深入寧夏田媛菌草有限公司調(diào)查研究后,與企業(yè)共同商討,讓學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行為期兩個(gè)月的假期實(shí)習(xí),同時(shí)制定了要求學(xué)生完成的一系列技術(shù)性項(xiàng)目。在兩個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,學(xué)生完成一個(gè)專業(yè)輪崗工作的過程,較全面地了解了食用菌生產(chǎn)管理的方方面面,系統(tǒng)的掌握了食用菌的培養(yǎng)基的制作、菌種制作、培養(yǎng)料的配制方法、菌種滅菌、裝袋、培養(yǎng)料的滅菌、接種、菌袋培養(yǎng)、出菇管理等一系列技能操作,提高了學(xué)生的職業(yè)技能。

  這種假日工制是一種典型的校企合作教育的具體形式,企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、參照對(duì)象和實(shí)踐條件,企業(yè)的專家參與制定課業(yè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),參與對(duì)學(xué)生課業(yè)的評(píng)價(jià)。由于這種實(shí)訓(xùn)通常是主動(dòng)配合企業(yè)的業(yè)務(wù)開發(fā)、為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)服務(wù)的,學(xué)生深入企業(yè)實(shí)際后,在企業(yè)的工作過程中綜合運(yùn)用所學(xué)課程理論知識(shí),才能很好的掌握基本技能。在組織學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校在部分專業(yè)配套試行了建立相對(duì)穩(wěn)定師徒關(guān)系的準(zhǔn)學(xué)徒制。在企業(yè)接納學(xué)生參加為期兩個(gè)多月的生產(chǎn)實(shí)踐期間,企業(yè)指派一名師傅負(fù)責(zé)對(duì)一名或幾名實(shí)習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)和監(jiān)督,企業(yè)和學(xué)校共同制定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容;實(shí)習(xí)結(jié)束后由企業(yè)師傅評(píng)定學(xué)生實(shí)習(xí)成績。

  2.2 頂崗實(shí)習(xí)―― 準(zhǔn)熟練工

  根據(jù)我校本專業(yè)人培模式,第5-6學(xué)期為“頂崗實(shí)習(xí)期”,于第4學(xué)期6月底到第6學(xué)期7月間,學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下,以準(zhǔn)熟練工身份深入與企業(yè)合作共建的實(shí)訓(xùn)、就業(yè)“雙基地”。通過邊服務(wù)、邊學(xué)習(xí)、邊進(jìn)行課題的設(shè)計(jì)與實(shí)施,進(jìn)一步提升設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)管理能力,提高學(xué)生獨(dú)立分析和解決生產(chǎn)技術(shù)難題的能力,以及新品種、新技術(shù)、新設(shè)備開發(fā)引進(jìn)及轉(zhuǎn)化能力等。學(xué)生進(jìn)行分散型頂崗實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)單位就是就業(yè)單位。

  在學(xué)校的就業(yè)指導(dǎo)下,畢業(yè)生與用人單位通過雙向選擇,專業(yè)與企業(yè)簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書,校企合作共商選派企業(yè)技術(shù)人員與教師共同完成對(duì)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的指導(dǎo)和考核,使學(xué)生形成良好的職業(yè)綜合素質(zhì)和工作能力,完成從準(zhǔn)學(xué)徒工―― 熟練工的身份的過渡,實(shí)現(xiàn)上崗就業(yè)目標(biāo)。學(xué)校充分發(fā)揮人力資源市場的優(yōu)勢(shì),實(shí)行實(shí)習(xí)、招工的一體化管理,實(shí)現(xiàn)學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)與企業(yè)人才需求的有效對(duì)接,滿足了企業(yè)對(duì)技能型人才的需求。通過校企多種方式的合作,為學(xué)生進(jìn)入企業(yè),走上工作崗位打造了一條校企合作的“綠色通道”。

  3 在教學(xué)中以證促訓(xùn)、以賽促訓(xùn)提高學(xué)生專業(yè)技能

  學(xué)生是技能訓(xùn)練的主體,必須要采取多種措施激發(fā)學(xué)生的技能訓(xùn)練興趣,強(qiáng)化動(dòng)機(jī),產(chǎn)生持久的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力,促進(jìn)學(xué)生積極自主地進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練。把專業(yè)技能訓(xùn)練與考取職業(yè)資格證書結(jié)合起來,要求學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須考取相應(yīng)等級(jí)的職業(yè)資格證書。還要組織學(xué)生參與各級(jí)各類技能競賽,定期組織校內(nèi)的技能競賽,要求人人參與,選拔優(yōu)秀學(xué)生積極參與教育部門、勞動(dòng)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等舉辦的技能競賽,以此來促進(jìn)學(xué)校的技能訓(xùn)練,提高學(xué)生的專業(yè)技能。

  總之,提高中職學(xué)生的綜合技能,途徑有多種。依靠實(shí)踐教學(xué)以及校企結(jié)合的途徑,把職業(yè)工作過程引入學(xué)校教學(xué)過程,實(shí)現(xiàn)兩者的統(tǒng)一。以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)組織形式,是學(xué)生獲取知識(shí),尤其是經(jīng)驗(yàn)和技能行之有效的方法。我們知道,在作為中職教育目標(biāo)的應(yīng)用性技術(shù)中,經(jīng)驗(yàn)技術(shù)和動(dòng)作技術(shù)是重要的組成部分,而經(jīng)驗(yàn)技術(shù)和動(dòng)作技術(shù)的培養(yǎng)很難靠學(xué)校教育完成。讓學(xué)生到企業(yè)現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)中學(xué)習(xí),便于他們更好地理解抽象的概念,積累經(jīng)驗(yàn),掌握真正適應(yīng)一線崗位要求的工作技能。

中職設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生綜合技能訓(xùn)練的探究論文

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