有關(guān)生物化學論文
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生物化學實驗是一門實踐課,是以培養(yǎng)學生利用生物化學相關(guān)理論知識發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的能力為目的的學科。下面是學習啦小編為大家整理的有關(guān)生物化學論文，供大家參考。
有關(guān)生物化學論文范文一：高校生物化學實驗教學改革
生物化學實驗課程的改革是教師需要引起重視的，需要通過改革讓學生掌握更多的專業(yè)知識，并且將學生的知識面得到提高，與此同時還能增強學生的大腦思維運作，讓學生得到全面發(fā)展。
一、生物化學實驗教學的現(xiàn)狀
目前生物化學實驗教學課程還沒有引起教育界的高度關(guān)注，教師或者學生都認為生物化學實驗教學只是生物化學的一個延伸與拓展，因此都沒有對此引起足夠的重視，所以高校在對生物化學實驗的經(jīng)費問題上就存在欠缺，教師在教學時就會習慣性的將教學時間和內(nèi)容進行縮短，所包含的內(nèi)容也在一再的減少。普通的高校對進行生物化學實驗的教室資源沒有充分的運用起來，甚至設備器材都沒有及時的更新，所以實驗的技術(shù)就會降低。這是目前生物化學實驗教學需要改進的地方。
二、高校生物化學實驗教學改革的途徑及措施
(一)優(yōu)化實驗教學方法!激發(fā)學生的學習興趣
生物化學實驗教學需要讓學生主動地去學習，以往教師講課學生模仿的形式需要得到改良，教師應當通過自身的言傳身教讓學生學會主動地去實驗，讓學生對實驗的主要內(nèi)容和操作方法有個很深刻的理解，在這種方法下學生對學習自然充滿了興趣，課堂也不再單調(diào)和枯燥，變得更加生動有趣。教師教學時也可以結(jié)合實際情況對教學做一個適當?shù)姆治雠c總結(jié)，讓學生養(yǎng)成一個好的學習習慣。
(二)改革實驗項目
生物化學實驗是與自然以及生活息息相關(guān)的，在生物化學中比較常見和主要的物質(zhì)就是核酸蛋白質(zhì)和活性物質(zhì)，這門學科也是僅僅圍繞它們所產(chǎn)生和研究的，在實驗時對它們進行提取研究是必不可少的，所以教師在教學時需要把握好重點來進行，需要有針對性的設置實驗和操作實驗。例如教師在教授提取多糖那節(jié)課是，可以根據(jù)需要選擇小動物或者植物來提取，高校需要對多糖提取有選擇性。
(三)改革實驗教學內(nèi)容
在生物化學實驗教學時的改革也包括對實驗教學內(nèi)容的改革，以往教師在教授時多是以比較有代表性的和比較有說服力的實驗來進行，但是在科學技術(shù)飛速發(fā)展的今天，這些實驗已經(jīng)遠遠不能滿足現(xiàn)在的發(fā)展，將實驗的內(nèi)容改革和創(chuàng)新是發(fā)展的必然趨勢，進行實驗教學不僅僅是為了讓學生對理論知識有更深刻的理解和加深，更重要的是讓學生建立起學習生物化學學科的能力，這對學生以后的學習也是很有幫助的。教師需要從學生的理論知識和實踐能力方面來考慮。所以教師在實驗教學時就增加了提取核酸和瓊脂糖凝膠等實驗，讓學生對最基本的生物化學實驗知識有個強化了解，在實驗教學中減去了經(jīng)常出現(xiàn)的實驗的次數(shù)，加入了新的實驗，新實驗中帶來的知識也是新鮮的，教師在進行實驗時也需要有針對性和分類的習慣，將同一類型的實驗進行分類，注重培養(yǎng)學生的實踐以及操作能力。在實驗后教師需要給學生留下足夠的時間讓學生去進行思考和發(fā)揮，讓學生可以結(jié)合所學的知識進行實踐，這也是對學生學習效果的一個檢測。
(四)改革考核方式
高校一般將生物化學實驗作為一門獨立的課程來進行授課，在授課時需要擬定一個比較合理的方案和評判標準，需要對每一個學生做到公平的對待，在改革之前一般生物化學實驗都是由平時的成績和考試的成績以及實驗成績組成，高校一般將平時的成績放在總的成績的五分之一左右，將考試的成績放在總成績的百分之三十左右，將實驗操作的成績放到總成績的二分之一左右。平時成績主要由學生的出勤的情況以及學生的值日的情況決定，考試的成績主要由筆試的成績組成，實驗成績由實踐動手操作的成績以及實踐中的綜合成績組成，現(xiàn)在仍然有一部分高校采用這種分配的方法對學生的學習進行考核和評判，這種考核制度其實出發(fā)點是好的，但是它不可避免的存在很大的局限性和缺陷，通常教師對學生的分數(shù)設定都將平時的分數(shù)概念很模糊，教師多憑自身的印象來劃分學生的平時分數(shù)，筆試的內(nèi)容跟實踐操作的內(nèi)容也存在很大的重復性，這對學生是不太公平的，這樣一來那些實踐能力很強但是在理論基礎(chǔ)知識不達標的學生來說是不利的，教師在讓學生進行實驗時，往往對實驗的選擇上存在偏差，實驗的內(nèi)容不夠全面而且操作起來比較復雜，很難讓學生發(fā)揮自己的全部的水平。高校以及教師可以對學生的生物化學實驗的評判標準做一個調(diào)整和改革，將生物化學實驗的課程的評判方法進行一個系統(tǒng)的概括和設定，可以將平時的實驗考核占比加大，將以往的百分之二十增加到百分之六十。這樣的分配情況才能適合每個學生的發(fā)展和情況。
(五)課堂教學模式改革
教師可以在生物化學實驗課程開始之前給學生時間讓學生去對課程進行一個預習，讓學生根據(jù)預習的疑問來有針對性的學習，這樣教師在教學時也就能把握住重點，教師在講授實驗時，需要讓學生提前預習所學知識，根據(jù)重點進行教學，將學生的疑問進行詳細的講解。教師可以讓學生之間分組，讓每個學生都能進入到實踐中，這樣每個學生才能在實踐中提高動手的能力，學生在進行實驗時教師可以對學生的實驗進行觀察，讓學生的動作以及操作順序更加的規(guī)范，并且指出實驗中的錯誤和不足方便學生改正。生物化學學科是一門較復雜的學科，對實驗的時間以及程序都有嚴格的要求。
三、結(jié)語
生物化學的學科是近年來發(fā)展比較快速的學科，也是高校的比較重要的一門學科，實驗教學除了讓學生對生物化學的專業(yè)知識進行驗證，還需要對生物化學學科進行不斷的改革，要注重培養(yǎng)學生的實踐能力以及創(chuàng)新思維，讓學生對生物化學學科產(chǎn)生強烈的興趣愛好，這樣生物化學學科的改革才能正常的進行。
有關(guān)生物化學論文范文二：生物化學實驗教學中科研素質(zhì)培養(yǎng)
生物化學的任務主要是了解生物的化學組成、結(jié)構(gòu)及生命過程中的各種化學變化，是生命科學的基礎(chǔ)學科。生命科學的學習和研究都離不開實驗的支撐，要培養(yǎng)生物工程學科人才，生物化學實驗教學尤為重要。生物化學實驗是學生邁進生物實驗學習的第一步，該課程涉及的技術(shù)類型和方法較多，如何走好這第一步，對學生今后的學習科研工作影響重大。科研素質(zhì)包括科研意識、科研方法、科研精神、科研習慣、科研興趣、科研安全等等很多內(nèi)容。李杰等對科研意識、科研方法和科研精神的辯證統(tǒng)一進行了探討。認為注重培養(yǎng)學生的科研意識，認真?zhèn)魇谡_的科研方法，引導和激發(fā)學生的科研精神是培養(yǎng)學生科研素質(zhì)的重要保障。在實驗基礎(chǔ)教學過程中，更應注重科研習慣、科研興趣和科研精神的培養(yǎng)。本文從生物化學實驗實踐教學中的一些細微處入手，對生物化學實驗教學提出自己的幾點思考，通過一些教學思路及教學模式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學生良好的科研素質(zhì)，為今后的學習科研工作打下堅實基礎(chǔ)。
1努力提高教師的科研水平
教師是學生的引路人和學習的榜樣，要想培養(yǎng)學生的科研素養(yǎng)，必須提高自身的科研水平，“給人一升，自滿一斗”，教師隊伍的科研水平提高了，才能在言傳身教中影響學生。要不斷創(chuàng)新教學內(nèi)容，在具體的實驗中結(jié)合科研要求講解，不斷地把自己的、他人的以及世界的最新科研成果融進生物化學實驗課中，開闊學生眼界。重視實驗系列教師的科研水平提高，不斷更新自身知識結(jié)構(gòu)，提高實驗技術(shù)水平，嫻熟掌握實驗技術(shù)和方法，熟悉儀器設備的使用方法及工作原理，只有提高教學一線老師的綜合素質(zhì)，才能開闊學生的知識視野、激活學生的思維。
2注重良好科研習慣的培養(yǎng)
“好的習慣是成功的一半”，好的科研習慣也是科研成功的基礎(chǔ)。在本科學生的入門實驗中，培養(yǎng)其良好的科研習慣尤為重要。在實驗課中一位任課教師帶60人左右的實驗班，實驗過程中教師沒有時間、精力進行一一指導，這就需要兩名實驗系列教師及時發(fā)現(xiàn)問題、規(guī)范糾正、耐心指導。例如:進入實驗室必須穿實驗服，實驗臺物品擺放整齊，做完實驗物歸原處，安全規(guī)范使用實驗儀器，玻璃儀器清洗干燥后妥善放置，廢液廢渣放到指定地方，及時認真記錄實驗現(xiàn)象等，這些看似細微的地方影響著學生科研素質(zhì)，需要教師在教學過程中反復提醒、不斷糾正，最終形成良好科研習慣。
3注重科學興趣的培養(yǎng)，增強學生參與程度
學生在實驗過程中遇到問題求助教師時，教師要在問題上起引導作用，讓學生充分發(fā)揮主觀能動性，培養(yǎng)學生獨立分析和解決問題的能力。講課時滲透科研方法，啟發(fā)學生科研思維，教學相長。例如，在實驗3，5-二硝基水楊酸法測定還原糖中，實驗要求標準曲線是過原點的直線，學生對此提出疑惑。這就需要引導學生思考分光光度計測定時為何對照設定為零，直線截距的意義是什么，通過思考，學生加深了比色法測定物質(zhì)的原理，實驗結(jié)果的處理能力也得到提高?？蒲兴刭|(zhì)的培養(yǎng)不只在課堂上體現(xiàn)，同時也體現(xiàn)在學生對實驗的參與程度。在目前的教學中，課前準備工作由實驗老師完成，學生不參與試劑的配制、原材料的制備等過程，不清楚實驗的準備工作對實驗過程的影響程度，對一些常見緩沖液的配制方法、配制過程中的注意事項并不熟悉。而在今后的科研工作中，配制試劑、準備材料是必不可少的工作，是一個人獨立科研能力的體現(xiàn)。因此，實驗的準備工作應該讓學生參與其中，認識到準備工作對實驗結(jié)果的重要性，掌握基本的溶液配制方法，使學生對實驗的理解更加全面、深刻。學生的實驗學習由被動接受轉(zhuǎn)為主動獲取，調(diào)動了學生的學習積極性和科研熱情。
4加強科研安全意識的培養(yǎng)
生物化學實驗中既要操作各種儀器，還要使用各種易燃、腐蝕性、刺激性、有毒有害的試劑，并且實驗過程中接觸高溫、高壓、高速等實驗條件，還會產(chǎn)生多種廢棄物，因此實驗安全意識的加強就尤為重要[10]。實驗安全包括自身安全和環(huán)境安全，在教學過程中，要時刻提醒學生自身的防護，如使用離心機需配平對稱放入，離心機完全停止后才可以打開機蓋;沸水浴要時刻觀察，防止液體爆沸;使用揮發(fā)性試劑要注意開通風櫥，不能將瓶口對人等;同時注意試劑回收，將有機試劑、酸堿試劑分類回收到試劑瓶中，貼好標簽，放置好并聯(lián)系設備處統(tǒng)一回收。做好易制毒、鎮(zhèn)靜類等受管制試劑的記錄工作，防止此類試劑從實驗室流出。同時改進實驗方法，如用綠如藍染料代替溴化乙錠，避免高致癌試劑的接觸;將血清蛋白醋酸纖維膜電泳中的巴比妥緩沖液改用硼酸鹽緩沖液，實驗結(jié)果穩(wěn)定，避免了巴比妥鎮(zhèn)靜類藥物的使用。
5實事求是的科研精神
科研精神是人在先天生理基礎(chǔ)上，受后天環(huán)境教育影響，通過自身的認識和科研實踐形成的比較穩(wěn)定的適于從事科研工作的基本品質(zhì)。進行科學研究，必須有實事求是的科研精神才能保證科研成果的真實有效。在實驗教學中，有的同學面對實驗結(jié)果的不理想，并不認真查找原因、重新實驗，而是為了完美的結(jié)果編寫實驗數(shù)據(jù)。這需要教師在實驗過程中規(guī)范實驗操作，強調(diào)每一步的準確性，要認真如實記錄實驗現(xiàn)象，不單以實驗結(jié)果評價實驗，引導學生對實驗現(xiàn)象進行思考，分析失敗原因，強調(diào)實驗的真實性，只有這樣才能培養(yǎng)學生實事求是的科研精神。
6結(jié)語
目前本科生的基礎(chǔ)知識和基本技能的培養(yǎng)比較扎實，但是進入課題組做科研工作還需要一個過渡期，如何縮短過渡期，使本科生盡快投入科研狀態(tài)，就需要在本科實驗教學中加強學生科研素質(zhì)的培養(yǎng)，營造濃厚的科研氛圍，在基礎(chǔ)實驗學習中提升科研素質(zhì)的培養(yǎng)。良好的實驗習慣、濃厚的科研興趣、優(yōu)秀的動手能力、安全實驗的意識、實事求實的科研精神是一名科技工作者受益一生的財富，生物化學實驗是學生生物實驗的第一課，需要建立起良好的科研素質(zhì)，為今后的科研工作打下良好的實驗基礎(chǔ)。
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