東興哪里有好吃的地方

　　如果你到東興去旅游，就需要的就是找美食了吧東興什么地方有好吃的美食呢?下來是小編整理的一篇東興美食攻略，感興趣了解一下。

　　介紹東興好吃的地方

　　到海邊大排檔品嘗海鮮也是一件很過癮的事情，東興海域遠(yuǎn)離污染，盛產(chǎn)海鮮，味道純正，在制作方面也有很多獨(dú)到之處。強(qiáng)推東興的海鮮因?yàn)樾迈r，一般都是采取清蒸或者白灼的做法來保住海鮮原始的鮮味。但這個(gè)酸甜螃蟹卻是我最愛吃的吃法，東興海鮮大排檔比較集中的地方在黃花崗路，就在車站附近，還有一處在河堤路。本地人都愛去黃花崗路，只有旅客才去河堤，那邊價(jià)格貴多了，海鮮也沒有那么好。

　　白綽花蟹、白綽蝦、三鮮粉絲、醬汁帶子螺、白擢香螺、糖醋海蜇、清蒸臘魚等，你能想到的海鮮這里都有。還有些聞所未聞，如沙蟲、泥丁。特別要推薦沙蟲，這是當(dāng)?shù)厝嗽谕顺睍r(shí)候用鏟子從海邊灘涂中挖出的肥胖條蟲，味道異常鮮美，可裹上蛋清面粉干炸，也可燒湯。當(dāng)然，更令人動(dòng)心的是這里的價(jià)格了，加工后的活蝦35元/斤，三四兩的花蟹也只賣到20多元一斤，讓上輩子屬貓的我像到了天堂。

　　東興飯店(天河北店) 專門開車”去吃“招牌”黃鱔飯。飯一上桌，“鱔香、飯香”撲鼻而來，米飯“粒粒分明”，“金黃”的鱔絲“星星點(diǎn)點(diǎn)”混雜在米飯里，可謂“你中有我，我中有你”，味道真是“名不虛傳”，“鮮美可口”，吃完“齒頰留香”;鍋底的鍋巴也不可放過，“焦黃香脆”，又是“一番回味”。其他農(nóng)家菜也做得“不錯(cuò)”，推薦大家多嘗試。雖然地方“偏了點(diǎn)”，但生意還是十分“火爆”。 天河區(qū)天河北路6-8號(hào)。

　　東興好吃的小吃

　　煎堆

　　有一種美食真的是無法用言語來表達(dá)，那就是煎堆也可以叫做混堆，它是用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的糯米和綠豆做成的美食，做好的煎堆的色澤十分的黃亮，吃到嘴里的口感也是外酥里嫩，真的是香甜可口，主要的做法就是將糯米磨成面粉，然后用溫水將綠豆磨碎以后煮熟，把綠豆和糖混合在一起，用并且用糯米團(tuán)把綠豆餡包裹在里面，做成一種杯口大小的圓餅，然后放在油鍋里面，等到色澤成黃色的時(shí)候就說明已經(jīng)可以吃了。

　　屈頭蛋

　　屈頭蛋:將已經(jīng)孵了18天的鴨蛋煮熟,去殼,淋上新鮮的檸檬汁,撒上炸蔥頭,子姜絲,生鹽,香菜,吃起來香,辣,酸,脆.據(jù)說可以提神補(bǔ)腦,可治偏頭疼,具有清補(bǔ)作用哦~~在越南一帶和廣西邊境一帶滿流行的小吃.

　　風(fēng)吹餅

　　東興以大米為主糧，很多小吃都是以大米制成。“風(fēng)吹 ”即是一種人人喜愛的大米制小吃，其作法如下：用大米浸泡熱水后磨粉，然后放到40至50公分大的薄鋁托里蒸熟，成一片一片的圓形薄粉膜，再撒上少許香芝麻粒，再覆于疏篾屏上以炭火烘干而成。烘干后其重量更輕且更薄，幾乎近于透明薄膜一般，風(fēng)吹即起，故名“風(fēng)吹 ”，俗稱風(fēng)吹餅。