一道貴妃雞翅，軟嫩滑口，香味四溢，用葡萄酒入饌，做好的雞翅呈玫瑰色，似乎有一種貴妃醉酒之色韻呢!學習啦小編接下來給大家?guī)砹撕贸缘馁F妃雞翅教程，來動手試試吧~

　　食材主料：雞翅中200g

　　輔料：姜適量蔥適量鹽適量老抽適量料酒適量白糖適量紅酒適量

　　貴妃雞翅步驟

　　1.首先將姜切絲、蔥白切段、雞翅中一開二，再加少許鹽，淋入適量料酒，抓勻。

　　2.鍋中放入油，下入雞翅，煎炸至雞翅顏色金黃，盛出。

　　3.鍋留底油，下入姜、蔥煸香。

　　4.再將雞翅倒入鍋中，淋入適量老抽，加一勺白糖，倒入少量紅酒，均勻翻炒后，蓋上鍋蓋，燜五分鐘，待湯汁濃稠，就大功告成啦!

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