羊肉適用于一般人群，寶寶冬季能喝羊肉湯嗎，冬季的寶寶喝羊肉湯好不好呢？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于寶寶冬季喝羊肉湯的知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　寶寶冬季能喝羊肉湯嗎

　　寶寶冬季能適量吃羊肉湯。

　　具體分析：

　　羊肉適用于一般人群，除了發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用，以及患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用，暑熱天或發(fā)熱病人慎食之，水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食外，其他人都可以吃羊肉。所以說(shuō)，寶寶是可以吃羊肉的。要注意，對(duì)其過(guò)敏且會(huì)誘發(fā)濕疹者慎食。

　　注意：

　　1、因?yàn)檠蛉獗緛?lái)就是溫補(bǔ)的熱性食物，吃多了容易導(dǎo)致燥熱，寶寶本身陽(yáng)氣就比較旺盛，吃多了羊肉的話，容易出現(xiàn)感冒癥狀。

　　2、媽媽們喂寶寶吃羊肉時(shí)要注意量，可以將羊肉剁碎煮熟后，少量喂食。值得注意的是，夏天盡量不要給寶寶吃羊肉。

　　羊肉的功效與作用

　　1、增加人體熱量、御寒

　　羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

　　2、羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富

　　對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。

　　3、羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化

　　中醫(yī)認(rèn)為羊肉有補(bǔ)精血，益虛勞，溫中健脾，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，養(yǎng)肝等功效。對(duì)虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽(yáng)不足、氣血虧虛、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有不錯(cuò)的效果，尤其適合于老年人、體虛的男人和產(chǎn)后的婦女食用。

　　寶寶吃羊肉的營(yíng)養(yǎng)做法

　　羊肉粥

　　材料：精羊肉50克，粳米50克。

　　做法：將羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至將肉煮成糜爛即可。

　　功效：益氣補(bǔ)虛，溫中暖下。小兒身體瘦弱，虛羸多病，腰膝無(wú)力，四肢不溫，遺尿。

　　提示：凡外感時(shí)疾或內(nèi)有宿熱之小兒忌食。

　　羊肉蘿卜湯

　　材料：羊腿肉一大塊，蔥，姜，白蘿卜，鹽，白胡椒粉

　　做法：

　　1、羊腿肉一大塊洗凈飛水，然后鍋里放水，蔥姜片，1個(gè)八角，燒開(kāi)后小火燒1.5個(gè)小時(shí)。

　　2、腿肉取出放冰箱冷藏，吃的時(shí)候切片，將羊湯分成若干份，每次取一份燒，放白蘿卜塊燒至軟爛，放切片的羊腿肉燒開(kāi)，再加點(diǎn)鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。

　　功效：羊肉和白蘿卜是絕配，蘿卜能去除羊肉的膻味，而且葷素搭配得當(dāng)，蘿卜還能吸附羊肉的部分脂肪。蘿卜還具有解毒、去火的功效。這款湯有開(kāi)胃健脾的作用。

　　提示：羊肉湯對(duì)于剛添加輔食不久的寶寶來(lái)說(shuō)太過(guò)油膩，建議不要給小寶寶吃。

　　羊肉的適用人群

　　1、一般人群均可食用。適宜體虛胃寒者。

　　2、發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用;外感病邪，素體有熱者慎用。

　　3、暑熱天或發(fā)熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。

　　羊肉不能和什么一起吃

　　1、醋

　　許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品，吃起來(lái)更加爽口，其實(shí)是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

　　2、茶

　　因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。

　　3、豆醬

　　《本草綱目》中記載：“羊肉同豆醬食發(fā)痼疾。”豆醬是豆類(lèi)熟后經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，性味咸寒，具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動(dòng)火的食物，與豆瓣醬的功能恰好相反，兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康，甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時(shí)，不要蘸豆醬。

　　4、南瓜

　　羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄铮黄鹗秤?，容易?dǎo)致“上火”。南瓜性溫，味甘，具有補(bǔ)中益氣之功效，羊肉為大熱之品，具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益腎補(bǔ)衰之功效。二者皆為補(bǔ)益之品，同時(shí)進(jìn)食，可導(dǎo)致消化不良，腹脹肚痛。

　　5、西瓜

　　吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)?rdquo;。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。

　　6、梨

　　兩者同時(shí)食用，梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等。

　　除了以上列舉的幾種食物外，吃羊肉的禁忌還有許多，羊肉不宜與乳酪、竹筍、半夏、紅豆、西柚等同食。要注意，對(duì)其過(guò)敏且會(huì)誘發(fā)濕疹者慎食。

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