巧克力麥芬蛋糕的做法圖解
巧克力能緩解情緒、對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環(huán)疾病的作用，能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血，對(duì)延緩衰老有一定功效。你了解巧克力麥芬蛋糕的做法嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你巧克力麥芬蛋糕的做法圖解。
巧克力麥芬蛋糕的制作食材：
巧克力麥芬蛋糕的做法步驟：
1.將所有食材稱量好備用
2.巧克力切小碎塊，香蕉碾成泥備用
3.雞蛋中加入白糖攪勻
4.在分次加入玉米油攪勻
5.加入牛奶攪勻
6.將低筋粉、泡打粉和鹽混合，過(guò)篩攪勻
7.放入香蕉泥和巧克力碎拌勻
8.將蛋糕液盛入馬芬杯內(nèi)，七八分滿即可
9.烤箱提前預(yù)熱，170度上下火烤20分左右
巧克力麥芬蛋糕的營(yíng)養(yǎng)功效：
1. 巧克力可以改善我們的肌膚。
德國(guó)海涅大學(xué)的研究人員曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)：把隨機(jī)抽樣出來(lái)的試驗(yàn)者暴露在紫外線燈光下，給其中一部分人食用巧克力。6周后，另一部分沒吃巧克力的試驗(yàn)者的皮膚平均比那些吃了巧克力的試驗(yàn)者的皮膚變紅度多了15%。該研究的負(fù)責(zé)人威廉斯塔爾說(shuō)：“我們有
理由相信，巧克力中確實(shí)含有某種化學(xué)物質(zhì)能夠抵御紫外線帶來(lái)的傷害。”
2. 巧克力可以讓我們遠(yuǎn)離心血管疾病。
巧克力中含有一種叫“多酚”的神奇成分，它能夠有效阻止脂肪性物質(zhì)在人體動(dòng)脈中的氧化或聚起，對(duì)心血管有很大的保護(hù)作用。同時(shí)，巧克力中還含有豐富的鎂、銅、鐵、鋅等微量元素，它們?cè)诳寡趸⒄{(diào)節(jié)能量代謝方面起著不可或缺的作用。此外，巧克力中的黃酮類物質(zhì)可大大延長(zhǎng)體內(nèi)其它重要抗氧化劑(如維生素E、維生素C)的作用時(shí)間，為其他保護(hù)心血管的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
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