西門子烤箱菜譜有什么
西門子烤箱菜譜有什么
西門子烤箱,4D熱風,層層烘焙,效果均勻,采用循環(huán)風扇電機,順時針與逆時針交替熱風循環(huán),令烤箱內(nèi)部熱量均勻分布,讓每層食物都保持高品質(zhì)烘焙效果。以下是學習啦小編為你整理的西門子烤箱菜譜,希望能幫到你。
西門子烤箱菜譜:烤地瓜
材料
地瓜
做法
1、 買來的地瓜,先洗凈泥土。
2、 洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤。地瓜上的上不需要擦干,瀝干水分就可以了。
3、 烤箱接通電源,把功能旋鈕撥到“烘烤”,設(shè)定200度,1小時,按下開始鍵。
4、 烤箱進入預(yù)熱程序,預(yù)熱結(jié)束后,會有提示音,這時把烤盤放入。
5、 烘烤結(jié)束的提示音響起時,帶上隔熱手套把烤盤取出。
西門子烤箱菜譜:孜然烤香菇
菜譜簡介 家里有個烤箱,做菜也會變得很簡單,這邊炒著菜,那邊烤箱烤著,一會的功夫就出來兩道菜。哈哈。
材料
香菇,鹽,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,橄欖油
做法
1、香菇洗凈,剪去香菇梗,打花刀。
2、香菇放盆里,先均勻撒上鹽,顛勻。接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻,最后倒入橄欖油,拌勻。
3、排入烤盤,入預(yù)熱好的烤箱中層,220℃烤15分鐘左右即可。
西門子烤箱菜譜:蜜汁烤翅
菜譜簡介 烤雞翅,可以算做最簡單的烤箱菜之一。 制作簡單,失敗率幾乎為零。 烤翅最好選用翅中。 翅中的形狀規(guī)則,在烤箱中受熱均勻, 不會發(fā)生局部過度受熱而生熟、 上色分布不均的情況。 做好準備,提前一天腌制保證入味也是烤翅美味的關(guān)鍵所在。
材料
主料:雞翅中10個(約500克)
輔料:蜜汁烤翅料一包35克,水30克,生抽2克,料酒3克,生姜一片
做法
1、 雞翅中洗凈,兩面用刀劃兩道,以便腌制時好入味。
2、蜜汁烤翅料35克,加生抽2克、料酒3克,純凈水30克用將料調(diào)勻。
3、將雞翅中、生姜一片放入料中調(diào)勻。
4、表面蓋保鮮膜,放入冰箱腌制24小時。
5、取出腌好的雞翅,室溫回溫。烤盤鋪上油紙,腌好的雞翅排在烤盤上放入預(yù)熱好的烤箱200度,
烤20分鐘左右,中途取出翻面,并用刷子將在雞翅表面涂一層料汁烤至上色即可。
小訣竅
1、腌料中本身有咸味不用再加鹽。
2、加入老抽是為了雞翅烤至過程中更好上色,不喜歡色澤太重可不加。
3、料酒和姜的加入為了去除腥味。
4、各家烤箱溫度各有不同,時間可自行調(diào)整,以烤至兩面上色即可。
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