健康辦公室零食
在枯燥的辦公室呆上8小時,不僅大腦容易缺氧,身體也容易缺乏能量。此時想讓自己重獲能量,抽屜里的小零食就是好幫手。不過,這里的零食可不是餅干、薯條這類垃圾食物,而是有益健康又能讓你解饞的好食物!
健康辦公室零食
白領(lǐng)們長時間待在辦公室里,時間一長就會犯困,饑餓不已,或者單純地嘴饞想找東西吃。所以,小編今天貼心地為OL族推薦10大辦公室必備零食,讓你享受美味解饞的同時,又能振奮精神,活力十足地開始工作。
水果
調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人每天都吃不足基本建議的2份水果,而且實際上,如果白天沒吃水果,晚餐之后很難一口氣吃2份,因此,既然下午想吃東西,不妨選擇吃1份水果當(dāng)下午點心,兼顧健康及口欲。
有些人會吃水果乾,除了選擇不額外添加糖的產(chǎn)品外,還要注意限量,像杏桃乾、蜜棗乾大小的水果,一次吃大約3~4顆就好,并算入1份水果量,當(dāng)天晚餐后再吃1份水果就好。
全麥雜糧面包
全谷類制品,如全麥雜糧面包或吐司、高纖營養(yǎng)餐條等,屬于復(fù)合性碳水化合物,不會讓血糖快速波動,且高纖維會帶來飽足感,讓人不容易餓。
一次限制大約一片吐司的量,可以抹一小匙蜂蜜或果醬,增添風(fēng)味。如果是吃市售的營養(yǎng)能量條,可依包裝上的標(biāo)示選擇低糖、高纖的產(chǎn)品,并限制吃70~100卡。
堅果類
不喜歡甜食的人,可選擇非經(jīng)油炸油炒,及額外調(diào)味的原味花生、杏仁、核桃等各種堅果,含有豐富的植物性蛋白質(zhì)、健康的不飽和油脂及纖維,可提供飽足感,延緩胃排空的速度,吃的時候仔細慢慢咀嚼,也可滿足口感。
優(yōu)格、優(yōu)酪乳
一小杯優(yōu)格或一瓶優(yōu)酪乳,選擇低糖、低脂產(chǎn)品,熱量較低,而且能補充鈣質(zhì),是不錯的點心選擇,也可以搭配一點水果,增加風(fēng)味。
蔬菜沙拉
如果家里晚餐有沒煮完的蔬菜,例如多出的一條小黃瓜、幾片生菜、大番茄等,可先洗好、切好,加一點點油醋及調(diào)味料,裝入保鮮盒裡醃一晚,隔天帶到辦公室當(dāng)下午茶點心,順道補充上班族經(jīng)常外食而吃不夠的蔬菜量,讓點心零食有更多元選擇。
豆花、紅(綠)豆湯
豆花及其他豆類都是不錯的植物性蛋白質(zhì)來源,而且紅豆、綠豆也有豐富的纖維,能維持保足感,一次不超過一飯碗的量,并且少加糖水,熱量就不會過高。
黑巧克力
巧克力不僅香氣迷人,更被研究發(fā)現(xiàn)含大量抗氧化成分,對健康有益,但只限于可可含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。
不過,可可含量愈高,口感愈苦澀,不見得人人能接受,但“吃得了苦”的人,下午來1~2小片黑巧克力,搭配一小杯咖啡,絕對是一場美味享受。
紫菜、海苔
熱量低、含有豐富礦物質(zhì),建議在嘴饞時,可限量吃幾片。不過市售產(chǎn)品多半都太咸,鈉含量過高,因此一次不宜超過一小包,并且看包裝上營養(yǎng)標(biāo)示,最好挑選“薄鹽”、“低鈉”產(chǎn)品。
蒟蒻干
這類零食需要咀嚼,可滿足口感,但有些加味產(chǎn)品,如五香、黑胡椒口味,或水果調(diào)味的果凍,鈉及糖分都不低,需仔細閱讀標(biāo)示后再選擇。
專家建議,這一類零食偶爾吃吃就好,而且選擇“原味”,熱量、糖及鹽分都比較少。
烤地瓜
地瓜不止甜蜜蜜的滋味誘人,更是營養(yǎng)成分優(yōu)異的超級抗癌食物,富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素A及維生素B群。選擇小條,不超過一飯碗量的烤地瓜當(dāng)下午茶點心,熱量不高,且提供飽足感,也能滿足吃甜食的欲望。