珍珠奶茶對(duì)人體的危害
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珍珠奶茶對(duì)人體的危害
導(dǎo)讀:我們?cè)撊绾畏直嬲渲槟滩柚械?ldquo;奶”和真正的奶呢?范志紅表示,奶茶的“奶”別看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,但口感比牛奶和奶粉沖劑都好,又香又滑,沒(méi)有那種很膩的感覺(jué)。“這可以說(shuō)是現(xiàn)代油脂工業(yè)的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一。”
而媒體披露的那些奶茶則是用更差的原料制成的
那么,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起來(lái),在營(yíng)養(yǎng)上有什么區(qū)別呢?范志紅表示:它缺少鈣、B族維生素和維生素A、D,而且蛋白質(zhì)含量很低。“牛奶中的有用養(yǎng)分,它基本都沒(méi)有。相反,它含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。
反式脂肪酸會(huì)提高患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),更不利于糖代謝和脂代謝
珍珠奶茶中的香精和色素對(duì)人體又有什么影響呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照國(guó)家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)添加的,而你也喝得不多,基本不會(huì)有什么危害。但如果添加得太多,或者你又大量飲用的話,就不太好了,尤其是幼兒。