怎樣健康飲食
怎樣健康飲食
當(dāng)今社會(huì),人們生活水平不斷提高,健康飲食理念和方式在各領(lǐng)域廣泛普及,下面是小編為你精心整理的有關(guān)健康飲食的文章，希望對(duì)你有幫助!
有關(guān)健康飲食的文章篇1
隨著工業(yè)的發(fā)展、人口的劇增、人類(lèi)生產(chǎn)生活方式的無(wú)節(jié)制，二氧化碳排放量越來(lái)越大，世界氣候面臨越來(lái)越嚴(yán)重的問(wèn)題，地球環(huán)境受到的破壞帶來(lái)的災(zāi)難已經(jīng)嚴(yán)重危害到人類(lèi)的生存環(huán)境、健康安全和其它各個(gè)方面，所以，我們要提倡“低碳生活”，提倡健康的低碳生活態(tài)度。
能量在流經(jīng)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)，上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量只有10%~20%傳遞到下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，食物鏈越長(zhǎng)，能量損失越多，因此營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高，能量越少。根據(jù)食物鏈，動(dòng)物所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)在植物所處的之下，直接食用植物比食用動(dòng)物副產(chǎn)品能更好利用能量，減少能量損失，也能減少毒素?cái)z入。所以，素食也是一種健康低碳生活方式。地球興亡，匹夫有責(zé)，拯救地球暖化危機(jī)，從我做起，所以我們要提倡：素食!素食不僅能夠?yàn)楸Ｗo(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)力量，也能更好的強(qiáng)身健體，為了老師、同學(xué)們能在素食的同時(shí)獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，我們?cè)O(shè)計(jì)了一些素食菜色并推廣至食堂。希望大家可以參與到這個(gè)綠色健康飲食行動(dòng)中來(lái)，為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)力量!
我們?cè)O(shè)計(jì)的菜式有:
1能促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)壯身體的香菇油菜
2富含維b1、b2、c、蛋白質(zhì)、粗纖維的茼蒿腐竹
3補(bǔ)中益氣，清熱除燥的杏仁豆腐芥菜
4清除頭暈?zāi)垦?，增加食欲，利尿的西芹腰果百?/p>
5營(yíng)養(yǎng)成分全面且富含維生素b1、b2、c、蛋白質(zhì)的酥豆通菜等等。屆時(shí)還會(huì)搭配成套餐，方便老師、同學(xué)們點(diǎn)餐素食不代表營(yíng)養(yǎng)不全面，如果你曾經(jīng)認(rèn)為素食會(huì)缺乏某些營(yíng)養(yǎng)，那么，現(xiàn)在開(kāi)始改變你的看法吧。不過(guò)要提醒一句，無(wú)論葷素，飲食單一都會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，素食種類(lèi)繁多，建議大家不要執(zhí)著于某種口味。低碳生活，從健康素食開(kāi)始，讓我們一起參與到綠色健康素食行動(dòng)中來(lái)吧!
有關(guān)健康飲食的文章篇2
自古以來(lái)，民間就流傳著這樣一句話‘民以食為天’。日常飲食對(duì)于我們的身體健康發(fā)揮著十分重要的作用，注重飲食能延長(zhǎng)人類(lèi)的壽命，而有個(gè)良好的飲食習(xí)慣，是養(yǎng)生的前提。
周永兵教授的講座中說(shuō)過(guò)，坎貝爾教授曾經(jīng)對(duì)飲食健康做過(guò)調(diào)查研究。其中，食物譜與疾病譜表明，很多疾病都是有一些不好的飲食習(xí)慣造成的，要想減少疾病的發(fā)生，最重要的就是改變飲食習(xí)慣，光靠一些醫(yī)療設(shè)備是不夠的。
目前為止，全世界有1230萬(wàn)人已經(jīng)確診為癌癥，死亡人數(shù)更是高達(dá)750萬(wàn)例，特別是一些發(fā)達(dá)國(guó)家，疾病率一直在不斷升高。美國(guó)經(jīng)濟(jì)就比較發(fā)達(dá)，醫(yī)療設(shè)備也比其他國(guó)家先進(jìn)，然而其疾病確診率卻比其他國(guó)家高。這說(shuō)明什么，醫(yī)療先進(jìn)就代表患病率少嗎?不是的，醫(yī)療增加不等于健康保障，全球有三分之一的人死于藥物，一些醫(yī)療罷工，死亡率下降的實(shí)例，這些都告訴我們，總是依靠醫(yī)療設(shè)備，而忘記預(yù)防是不對(duì)的。我們應(yīng)提早養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，總結(jié)兩句話，不能用身體是革命的本錢(qián)，要想革命，先要養(yǎng)生。
綠茶，常飲能防癌和降血脂，更能減輕尼古丁對(duì)吸煙者的危害;海帶和紫菜，含大量膠質(zhì)，常吃也能降低癌癥的發(fā)生率。學(xué)會(huì)怎么吃怎么作息，怎么管理情緒，可以延緩病情，甚至可以治療疾病。孫思邈說(shuō)過(guò)‘上工教其萌芽，下工教其己成。教已成者，用力多而成功少’。預(yù)防癌癥的第一點(diǎn)就是不要吃太好，動(dòng)物性飲食中含脂肪較高，植物性膳食含脂肪較低，所以我們應(yīng)低脂肪飲食，選擇植物性膳食。
國(guó)之本在民，只有強(qiáng)民才能強(qiáng)國(guó)。對(duì)社會(huì)而言，人民的健康十分重要，甚至影響著整個(gè)國(guó)家，所以，要想強(qiáng)國(guó)，應(yīng)從注重健康飲食做起。
年輕時(shí)去賺錢(qián)，年老用錢(qián)去買(mǎi)命。
有關(guān)健康飲食的文章篇3
一、營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)
a、 七大營(yíng)養(yǎng)素
維生素、纖維素、礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、礦水化和物、水
b、 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)制定的一天的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)
油脂類(lèi)25---50克/天、奶類(lèi)、豆類(lèi)等150---250克/天、鮮魚(yú)、肉、蛋類(lèi)120---200克/天、蔬菜400---500克/天、水果100---200克/天、五谷類(lèi)300---500克/天
二、國(guó)際會(huì)議定出6種保健品：
第一綠茶、第二紅酒、第三豆?jié){、第四酸奶、第五骨頭湯、第六蘑菇湯。
三、一日三餐：
1、 早餐象“皇帝”(7---9時(shí))--------牛奶、豆?jié){、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等蛋白質(zhì)含量高的食物為主，清淡不油膩。
2、 中餐象“富人”---------葷素搭配均衡(不飲酒)
3、 晚餐象“窮人“---------多果多蔬菜少主食(晚上19點(diǎn)前進(jìn)食)。
四、因時(shí)而食：
1、 春天--------少吃酸味的食物，多吃點(diǎn)甜味的東西，盡量不吃辛辣的食物，食物如青菜、水果、韭菜、木瓜、生魚(yú)、泥鰍、蛋、奶、豆類(lèi)食物為主食。
2、 夏天-------少吃苦味的食物，增加辛辣的食物，食物不要太咸，食物如：竹葉、蓮子、西瓜、果汁、蔬菜汁、水鴨、生魚(yú)為主食。
3、 秋天--------少吃辛辣的食物，增加酸味的食物，盡量不吃苦味的食物，食物如：桑葉、枇杷葉、百合、沙參、玉竹、雪梨、釉子、香蕉、兔肉、豬肉為主食。
4、 冬天--------少吃咸的食物，增加苦味的食物，盡量不吃甜食，食物如：黑豆、黑米、黑芝麻、黑棗、核桃、蜂王漿、小麥胚芽、荔枝干、羊肉、牛肉、三文魚(yú)為主食。
5、 春、夏、秋、冬、季末的十八天，不吃酸味食物，食物以小米、玉米、大豆、蓮子、山藥、瓜類(lèi)、蘋(píng)果、水鴨為主食。
五、不同體質(zhì)不同飲食：
1、 手腳涼、膚冷、面色蒼白、言語(yǔ)低下、便糖者等-------以牛、羊、雞、鳥(niǎo)、奶類(lèi)、豆類(lèi)食品為宜、而冷葷、冷飲，過(guò)量的水果為忌。
2、 手腳發(fā)熱、面紅，狂言亂語(yǔ)，便秘者等---------以果菜、五谷、豆類(lèi)、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)食物為宜，而牛、羊、狗肉、無(wú)鱗魚(yú)、辛辣、燒烤、油炸的陽(yáng)性食物為忌。
女性美顏飲食方
1、 西紅柿炒雞蛋(春夏常吃)
2、 當(dāng)歸羊肉：當(dāng)歸25克，生姜15克，羊肉500克，每日一料，3—5天為一療程(針對(duì)虛寒體弱、神疲乏力。
3、 當(dāng)歸大棗蒸雞蛋：當(dāng)歸15克、(磨粉)、雞蛋2個(gè)、大棗5枚、蒸雞蛋糕(經(jīng)期過(guò)后，早餐吃3----5天。
4、 桂圓燉童子雞：桂圓50克、童子雞1只、燉3----5個(gè)小時(shí)、隔日一料，5---15天為一療程(針對(duì)手腳冷、失眠多夢(mèng))
5、 冰糖銀耳湯：滋陰養(yǎng)胃，潤(rùn)肺生津。
6、 黑米、五豆粥：黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、白豆加黑米煲粥。
7、 豆腐皮白果粥----------清炎斂肺，止咳去濕。
8、 菠菜、豬血(羊血)湯：菠菜1斤、豬血(羊血)1斤加水煮熟加調(diào)料食用，一周一次，清腸排毒去淤。
9、 紅參飲：紅參10克切片，入杯用開(kāi)水泡20分鐘，取水當(dāng)茶飲，1----2日一次(針對(duì)血壓低、眩暈)
10、山藥羊肉湯：山藥250克、羊肉500克、生姜25克，每日一料，3---5天一療程(針對(duì)面黃、頭暈花、失眠、飲食不振)
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