巧克力能緩解情緒低落，使人興奮。平時生活中你會做巧克力蛋糕嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享巧克力蛋糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　制作巧克力蛋糕的準(zhǔn)備材料

　　巧克力蛋糕制作過程的步驟

　　1.將淡奶油倒入窩里，放入食鹽，板栗醬

　　2.將奶窩放在打奶器上，攪拌至打發(fā)，一般成膏狀，

　　3.一個八寸水果味蛋糕胚，裁成三層

　　4.一層涂上適量的草莓果醬，將下一層覆蓋

　　5.第二層抹上奶油，放上雜果再將最后一層覆蓋

　　6.將奶油抹在蛋糕上用抹刀抹平，再用三角板刮出紋路

　　7.將巧克力擦成卷曲的小塊，成巧克力刨花，粘在蛋糕上，再用花嘴擠出花邊

　　8.將你愛吃的水果切好備用

　　9.給水果上淋上果糖，寫好生日快樂，最后再插上兩個三角巧克力，就好了!

　　巧克力的食用禁忌

　　1.巧克力的熱量高，它所含營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要;

　　2.日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒，但由于一般巧克力含糖量高，還是容易導(dǎo)致齲齒的;

　　3.糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力，或可以專門食用淡巧克力;

　　4.女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛;

　　5.喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。

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