土豆餅的5種好吃做法
土豆餅的5種好吃做法
土豆中含有維生素C，能有效的緩解人體的負(fù)面情緒，使人體保持活力。土豆在一定程度上可以緩解生活帶給我們的負(fù)面情緒。你想了解好吃美味的土豆餅要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦土豆餅的5種好吃做法。
土豆餅的好吃做法一
土豆餅的材料
土豆四個(gè)，肉，鹽，胡椒粉，面粉，大蔥
土豆餅的做法
1.肉餡一碗，土豆四個(gè)，清洗去皮。
2.土豆用擦板擦成絲，大蔥切末。
3.把肉餡.面粉和土豆絲混在一起，加鹽和胡椒粉，攪勻。土豆擦成絲后要馬上進(jìn)行這步，動(dòng)作慢了表面的土豆絲就被氧化成灰色的了。
4.面團(tuán)不要太硬，軟一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。
5.鍋里加少許油，燒熱，把面團(tuán)團(tuán)一小團(tuán)，用手拍成小餅，下到鍋里煎，
6.煎的時(shí)候用小火，不要輕易翻動(dòng)，回來(lái)晃動(dòng)鍋，等小餅自己離開(kāi)原地才可以翻面。
7.兩面煎至金黃就可以出鍋了。
土豆餅的好吃做法二
土豆餅的材料
土豆1個(gè)、面粉150克(湯圓粉)都可以、孜然粉、鹽、蔥花
土豆餅的做法
1、土豆削皮切絲，在冷水漂哈，把多余的淀粉洗掉，撈出控水。
2、用盆子把土豆絲、面粉、鹽、孜然粉、蔥花一起攪拌均勻。
3、用煎鍋，放少許油，把土豆做成小圓餅或者大餅都可以，把兩面煎黃即可。
土豆餅的好吃做法三
土豆餅的材料
土豆，牛奶，白糖，雞精，雞蛋
土豆餅的做法
1、洗干凈土豆，上屜鍋蒸。私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯(cuò)，而且很方便呢!不過(guò)，建議沒(méi)用過(guò)高壓鍋的GGMM不要冒險(xiǎn)呀!
2、將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽、綿白糖、味素(雞精就更好啦!)
3、將蒸好的土豆去皮，弄碎。
4、倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地?cái)嚢?
5、將加過(guò)面粉(定形)后成的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里炸，記得用小火來(lái)做，否則會(huì)影響土豆餅的色澤?？蓯?ài)好吃又細(xì)膩的土豆餅出鍋啦!
土豆餅的好吃做法四
土豆餅的材料
土豆適量 玉米淀粉適量 面粉適量 鹽適量 色拉油適量
土豆餅的做法
1. 準(zhǔn)備主要材料
2. 土豆去皮切片蒸熟
3. 蒸熟的土豆壓成泥，加一點(diǎn)鹽、加入淀粉
4. 慢慢揉成土豆面團(tuán)
5. 把土豆面團(tuán)搟開(kāi)成為0.6左右的大面片
6. 拿一個(gè)圓形餅干模放在大面片里切下一個(gè)圓形的小面片
7. 切完就成這樣了，剩下的再抒好搟開(kāi)再切模，一點(diǎn)不浪費(fèi)
8. 8、把小圓面片表面拖一層面粉(前面沒(méi)上面粉，炸出來(lái)臉是花的)
9. 用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩只眼晴
10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀
11. 看看可愛(ài)嗎?
12. 下油鍋前再通一通
13. 起油鍋，中小火炸至微黃即可。(本身是熟土豆，不要炸老了)
14. 吃的時(shí)候蘸點(diǎn)番茄醬非常好吃，乘熱哦!
土豆餅的好吃做法五
土豆餅的材料
小土豆、蔥花、油、鹽。
土豆餅的做法
1、小土豆去皮洗凈瀝水蒸熟起鍋。
2、再用刀面拍扁，用保鮮膜包住拍可以保持其完整性。
3、鍋燒熱，放少的一層油，下土豆餅，小火煎成兩面金黃。
4、撒椒鹽翻炒，最后撒上蔥花，外脆里軟，很香。
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